Receptes culinàries

El pastís de carn més deliciós es fa amb una barreja de diferents carns. Combineu la carn picada de vedella, vedella i porc amb pa ratllat, ous, herbes i condiments i formeu un pastís de carn. Col·loqueu-lo a...

Un sopar lleuger, ràpid i saludable que segur que impressionarà amb el seu sabor únic. Fregueu el pollastre amb espècies i fregiu-lo, després deixeu-lo coure a foc lent amb pomes i cebes en una petita quantitat de brou amb...

Un complement agradable i inusual per a un rostit és el chutney de pera, una salsa índia amb trossos de fruita que també serveix com a guarnició per al porc. Feu un chutney amb peres, nabius...

El pollastre a la cacciatora és un plat italià que es tradueix com a "pollastre de caçador". Els caçadors solen cuinar la carn que han capturat amb verdures, bolets i herbes aromàtiques. El plat resulta...

La col arrissada és un tresor de vitamines i nutrients. Però, com passa sovint, no tots els aliments saludables són saborosos. Algunes persones gaudeixen de l'amargor natural de la col arrissada, mentre que d'altres no...

Aquest postre de magdalena combina dues postres tradicionals americanes: el pastís de formatge i el pastís de llimona i merenga, cosa que el fa doblement deliciós. Com qualsevol postre d'aquest tipus, aquests pastissos de formatge...

Un pastís de fruites preciós, deliciós i humit amb una crosta deliciosa i cruixent (no cal farina de blat) és una realitat! Mesureu tots els ingredients amb precisió i seguiu la recepta pas a pas per assegurar-vos que...

Magdalenes individuals, boniques i delicioses, cap per avall amb una base de pa de gingebre ferma i suau i una cobertura humida i enganxosa de nabius en xarop d'auró. Cada component d'aquest...

Aquests deliciosos muffins de verdures ni tan sols tenen gust de verdura, sinó que es barregen harmoniosament amb els altres ingredients, creant una meravellosa delícia de tardor amb notes càlides de canyella i gingebre. Per a...

Un pastís salat popular als Estats Units, és com una barreja entre una galeta i un panet, dens i cruixent per fora i tou per dins. Aquestes galetes es poden servir en lloc de pa amb qualsevol àpat o amb...

Feu un risotto tendre amb el sabor ric i vibrant del formatge gorgonzola i els bolets porcini. Per assegurar-vos que el risotto estigui completament impregnat dels sucs de tots els ingredients, feu servir una varietat amb midó...

La vedella amb os requereix un llarg temps de cocció. Però els resultats valen la pena. Aquesta recepta d'estofat a foc lent amb vedella, arrel de pastanaga, naps i herbes aromàtiques us ajudarà...

Necessitareu el brou i la carn de la recepta de costelles estofades per a les festes; aquests ingredients amb farigola i romaní complementaran els bolets d'una altra recepta. Farcit de bolets per a...

Una recepta ràpida i deliciosa de tartaleta de bolets que no trigarà gaire i serà un complement perfecte per a la vostra taula de festa. Aquests mini-pastissos es poden servir l'endemà del matí...

Un plat senzill i deliciós de bistec de porc amb una amanida de verdures. Daureu els bistecs amb os durant uns minuts per assegurar-vos que quedin sucosos i perfectament cuits.

Un pastís sorprenent i deliciós amb un farcit de fruits del bosc frescos, una delicada crema de llimona i una cobertura de merenga. I ni tan sols cal fer la crema per separat. Tota la màgia passa durant el procés de cocció...

Un plat molt senzill i saludable que no et portarà gaire temps de preparar. Talla les verdures i posa-les en una olla de cocció lenta (multicoolla) juntament amb la carn enfarinada i els condiments. Deixa-les reposar...

Lleugers i airejats com núvols, aquests suflé individuals es couen al vapor. Per aconseguir la consistència desitjada, la massa es barreja en dues etapes: primer, els rovells es barregen amb farina i llet,...

Els tacos són un aperitiu mexicà fet amb petites tortillas de blat de moro farcides de carn, salsa i herbes. Per al farcit de tacos, cuineu el pit de gall dindi en una olla de cocció lenta, coent-lo a foc lent amb tomàquets,...

Delecta la multitud a la teva festa amb entrepans mini-slider farcits de verdures sucoses i pollastre cruixent i picant. Per a aquests, necessitaràs mini panets slider. Talla'ls i torre'ls...

Aquesta sopa mexicana sembla feta a mida per cuinar a foc lent. A més del benefici innegable de tenir un sopar calent i a punt per menjar després d'un llarg dia de feina, aquest mètode...

Una meravellosa sopa de verdures a l'estil mexicà, reconfortant amb el seu sabor ric i picant. Aquesta sopa conté verdures com ara cebes, pebrots, tomàquets en conserva amb el seu propi suc i...

Un aperitiu perfecte per a una vetllada amb els éssers estimats. Fregiu les pita chips al forn, untades amb oli d'oliva i arrebossades amb espècies, i serviu-les amb una salsa feta de...

Aquesta amanida lleugera i refrescant de qualitat restaurant és un aperitiu deliciós per a qualsevol celebració familiar. Combineu espinacs o ruca amb rodanxes de taronja dolça i olives fregides, i...

Aquesta recepta de corned beef americana difereix del mètode tradicional, ja que la carn es marina completament en una marinada especiada i després es bull. Per al corned beef, és millor utilitzar...

Aquesta pasta d'espaguetis amb carbassa i salsa Alfredo cremosa italiana és tan deliciosa com la pasta tradicional, però encara més saludable. Rostiu la carbassa fins que estigui tendra i trossegeu-ne la polpa...

El porc i les patates, en diverses variacions, són una manera segura de fer un dinar tardà abundant i abundant. Feu un rostit de filet de porc amb verdures, substituint les patates normals per moniatos...

Les mandonguilles sueques es fan amb carn picada barrejada amb ous, espècies i pa ratllat. Es fregeixen i es serveixen amb una salsa cremosa i melmelada de nabius vermells. Les podeu fer...

Pollastre cuinat a l'estil mexicà de fajita. El seu sabor distintiu prové d'una barreja especial d'espècies que inclouen ceba i all en pols, gingebre, pebre vermell dolç, bitxo,...

Ara, fins i tot sense graella, pots cuinar un porc a la barbacoa increïble a la teva pròpia cuina. El seu sabor prové de la salsa de vinagre i tomàquet amb un sabor dolç-picant i subtils tocs de...

Una galeta fina i cruixent molt popular als Estats Units, estimada per gairebé tots els nord-americans, que no només la mengen sola, sinó que també la fan servir en la preparació dels seus púdings tradicionals,...

Un aperitiu sucós i cruixent fet amb ales de pollastre fregides a altes temperatures al forn en comptes d'en oli, cosa que les fa més saludables i delicioses. Per a aquestes piruletes de pollastre, necessitareu...

La mantega és un producte únic que realça el sabor de qualsevol plat, independentment d'on s'afegeixi. Fins i tot pot realçar una verdura tan complexa com les cols de Brussel·les. Perquè les cols de Brussel·les...

Aquest pastís de gelat s'assembla a un pastís d'aniversari de debò, ja que consta de diverses capes, clarament visibles en la bonica secció transversal. Munteu el pastís en un motlle de forn amb vores i després...

Aquest plat de diumenge pot ser tan tradicional com la clàssica carn amb salsa. Tanmateix, aquests ingredients es fan amb les restes del plat alemany Sauerbraten: carn marinada,...

Prepara un àpat complet per a quatre persones en només mitja hora, tot embolicat amb paper d'alumini. La base del sabor del plat és l'oli d'oliva, amanit amb pebre vermell fumat, sal i pebre. Afegiràs...

Els dumplings d'espinacs i ricotta són una combinació típica del Mediterrani. Aquests deliciosos dumplings, servits amb salsa de tomàquet, són perfectes per a un àpat ràpid i saciant després d'un dia atrafegat.

Les enchiladas són un plat mexicà popular que consisteix en tubs de tortilla farcits al forn amb una salsa picant. Per al farcit de les enchiladas, feu servir pollastre a la planxa precuinat. A més...

Una sopa de patata i porro rica i nutritiva amb un sabor delicat i cremós i una consistència cremosa. Sofregiu lleugerament les cebes i les patates i després deixeu-les coure a foc lent en brou de pollastre...

Un plat d'estil xinès de vedella saltada i floretes de bròquil. Bistec de flanc, un tall econòmic de la panxa de la carcassa que és massa dur per al bistec però ideal per a...

La pasta fettuccine combina millor amb salses cremoses. Una opció per fer una salsa cremosa és combinar mantega, nata, formatge pecorino i rovell d'ou en una paella...

La fondue de xocolata és un postre únic per celebrar el final de la setmana laboral. No només gaudiràs del seu sabor increïble, sinó que també passaràs una estona divertida amb els teus éssers estimats, submergint-te en...

El pastís de formatge és una delícia perfecta per a qualsevol època de l'any i per a qualsevol ocasió, des de vacances fins a festes familiars. És estimat arreu del món pel seu sabor delicat i cremós, realçat amb una varietat de sabors.

Aquest púding de galeta en un got transparent és un postre preciós i deliciós que seria perfecte com a delícia de festa o com a postre de cada dia, depenent de...

El més interessant d'aquests pastissos individuals és el meravellós sabor a fruits secs de la base. Ni tan sols us heu de preocupar de donar-los la forma perfecta: es menjaran en un tres i no res. Fets amb una massa infusionada amb pinyons...

La mantega daurada (o fregida) és un dels ingredients més deliciosos per cuinar i rebosteria. Això és degut a que, quan es fregeix, la mantega desenvolupa una agradable aroma de fruits secs i...

Un dels tipus de pasta italiana més senzills és el pesto. En lloc de fer servir l'alfàbrega tradicional, feu el pesto amb rapini, una fulla de col arrissada italiana, també popular a...

La sèmola de blat de moro és un producte saludable, ric en vitamines i microelements, i s'hauria d'incloure a la dieta de tothom. Al cap i a la fi, també és un deliciós acompanyament amb un plat calent i deliciós...