Receptes culinàries

Aquest tipus de postres és un salvavides quan necessiteu obsequiar els convidats amb un deliciós pastís que podeu menjar amb les mans sense utilitzar coberts i sense preocupar-vos d'embrutar-vos. Aquests pastissos són més aviat com...

Una galeta mantegosa i cruixent feta amb mantega i formatge crema que es pot coure en diversos sabors: cremosa senzilla, així com refrescant de taronja,...

Els taralucci són galetes italianes semblants als nostres kourabies. Però aquesta recepta ofereix taralucci dolços amb salsa de caramel; la salsa de caramel salat afegeix un sabor inoblidable. El procés...

Galetes de xocolata calenta a l'estil mexicà. Com és ben sabut, als mexicans els encanta infusionar la seva beguda de xocolata amb diverses espècies, com ara canyella i pebre, tant pebre de Jamaica com...

Aquestes galetes de mantega (en finès: Lusikkaleivat) difereixen de la majoria de galetes nadalenques escandinaves perquè tenen un sabor distintiu de fruits secs, que prové de la mantega torrada.

El plat Tex-Mex chili con carne (en castellà: chili con carne – chili amb carn) es cuina amb bitxos, carn i mongetes amb espècies durant molt de temps, de manera que tots els ingredients...

Els amaretti, com qualsevol galeta italiana, es distingeixen pel seu sabor exquisit i delicat. El nom en si parla per si sol: aquestes galetes es couen amb ametlles mòltes, sense farina. Un...

Les galetes Ameretti de Jamie Oliver no contenen gluten i són perfectes per a les vacances d'hivern. Aquestes galetes italianes, lleugeres i cruixents, tenen un delicat sabor d'ametlla...

Les galetes de mantega són unes galetes tendres, cruixents i mantegoses que es fonen a la boca i ofereixen una autèntica delícia amb el seu refrescant sabor cítric. En lloc de la llimona tradicional que s'utilitza sovint per aromatitzar...

Les tartes de nous pacanes són unes postres nadalenques populars als Estats Units. Aquests petits pastissos amb forma de tartaleta estan farcits de fruits secs cruixents i un farcit suau semblant a les nous pacanes.

La recepta del xef Mark Murphy per a aquest pastís és tan impressionant i deliciosa que és digna d'estar a la taula fins i tot de milionaris. El nom prové de la magnífica combinació...

Les galetes bola de neu són galetes úniques recobertes amb un recobriment de sucre en pols blanc com la neu, perfectes per a qualsevol taula dolça de Cap d'Any gràcies al seu disseny en forma de mini bola de neu. I el sabor de rompope...

El sucre de canyella és l'ingredient principal dels Snickerdoodles, unes populars galetes de sucre americanes fetes amb mantega, sucre, farina i clares d'ou. Però a diferència de les galetes de sucre normals, aquestes...

Una recepta ràpida i fàcil de chili con carne, o simplement chili, un plat Tex-Mex. La salsa es fa en només mitja hora, ja que està feta amb carn de gall dindi picada. Totes les espècies hi són...

Una versió infal·lible del plat mexicà chili con carne (xili amb carn en castellà), que estarà deliciós fins i tot si el prepares per primera vegada. Com el seu nom indica, el plat principal...

Un pastís de tres capes que porta el nom de la ciutat canadenca del mateix nom, on es va crear per primera vegada a mitjans del segle XX. El pastís no requereix forn; cada capa es prepara per separat i...

Les galetes de mantega casolanes es poden considerar, amb raó, un dels exemples més icònics de la rebosteria casolana. A més del fet que la seva recepta és increïblement senzilla i els ingredients estan fàcilment disponibles a gairebé qualsevol llar,...

A mesura que arriba el fred i s'acosten les principals festes d'hivern, les galetes de gingebre es converteixen en una de les delícies més cobejades a la taula. Escalfen amb el seu sabor picant i omplen la casa amb una aroma fragant...

No és cap secret que els plats cuinats en una olla a pressió conserven més sabor i aroma. El xili amb carn és un d'aquests plats, ric en els sabors vibrants dels seus ingredients. Per...

El xili no només és un ingredient típic de les cuines mexicana i tex-mex, sinó també un plat ric i contundent fet amb aquest pebre picant. El xili es cuina normalment amb carn, afegint-hi...

Una sopa Tex-Mex espessa que combina dos plats populars: chili con carne, o simplement chili, i fajita. Com el chili con carne (xili amb carn en castellà), la sopa consisteix en...

Una pasta de carn consistent i deliciosa, ràpida de fer amb ingredients rics i saborosos. Per a la base de carn, utilitzeu salsitxes de porc crues i mòltes preparades, pelades de la budella. És...

L'stup és una sopa espessa i rica, entre una sopa i un guisat. El seu nom prové de les paraules angleses "stew" i "sopa". Gràcies al seu valor nutricional i al seu ric sabor, l'stup...

Aquestes postres són una fusió de dos pastissos populars: el pastís de plàtan i el pastís de lava, un pastís amb un centre líquid, típicament de xocolata. Però la singularitat d'aquest plàtan...

Per fer civada, poseu la civada en remull durant tota la nit. L'endemà al matí tindreu el millor esmorzar de la vostra vida: deliciós, nutritiu, saludable i amb un toc de postre. Finalment...

Què hi ha més deliciós que uns croissants casolans? Lleugers, cruixents, fragants i deliciosos, són el complement perfecte per a la teva tassa de cafè del matí. Aquests croissants estan fets només amb...

La salsa d'espinacs és una de les salses més comunes i consumides de la cuina americana. Es serveix amb molts aperitius, tant a casa com en diversos esdeveniments, des de reunions amistoses fins a bufets.

Transforma unes pomes al forn normals en unes postres delicioses amb un farcit de formatge cottage. Per coure, tria pomes fermes i agredolces que proporcionaran una base fiable per al teu pastís de formatge.

Quan cuines a la barbacoa, sempre vols menjar deliciós amb un mínim esforç i temps de preparació. Per exemple, rostir una coliflor sencera seria...

Aquests entrepans calents de formatge i tomàquet són ràpids de fer, perfectes per a un esmorzar abundant, i la seva aroma increïble farà que tothom es quedi a taula ràpidament. En comptes de fregir-los en una paella, podeu...

Feu unes delicioses i cruixents patates rostides, creps de patata americanes, per esmorzar. Fregiu-les en una gofrera i serviu-les amb salmó i crema agra. Les patates rostides fetes amb gofres són més...

El bibimbap és un plat tradicional coreà que consisteix en un bol d'arròs cobert amb diverses verdures i trossos de carn, cuinat a l'estil coreà i disposat en piles ordenades sobre l'arròs...

Una gofrera elèctrica per a gofres belgues pot ser més versàtil i convenient del que t'imaginaves. A més de fer gofres clàssics, pots...

Una quesadilla mexicana és una tortilla fregida i cruixent farcida d'una quantitat generosa de formatge enganxós. A més de l'ingredient principal (el formatge), per a un sabor més vibrant, afegiu-hi...

El pastís de plàtan és estimat pel seu sabor increïble, la seva textura humida i la seva aroma deliciosa. També és una manera fantàstica d'aprofitar els plàtans massa madurs que han perdut el seu atractiu. I com més foscos siguin...

Els rotllets de salsa són un esmorzar popular al sud dels Estats Units que consisteix en petits panets semblants a scones coberts amb una salsa blanca feta de carn de salsitxa, farina i llet.

Fregiu el falàfel en una gofrera en comptes de fregir-lo, i en comptes de boletes fregides, tindreu un refrigeri únic i baix en greixos. A més, el falàfel de gofre és igual de deliciós...

Una gofrera elèctrica pot ser un bon substitut del forn a l'hora de fer pizza. Primer, cou la massa de pizza a la gofrera, després col·loca-hi tots els ingredients i fregeix-la...

Gofres de moniato deliciosos i molt nutritius. Enforneu els moniatos per separat i barregeu-los amb la massa, afegint-hi canyella i sucre morè per donar-los sabor. El millor és fregir els gofres en una gofrera belga amb...

Aquests gofres estiuencs i lleugerament cruixents amb blat de moro fresc i farina de blat de moro combinen perfectament amb qualsevol complement. També podeu fer-hi una salsa de fruits del bosc frescos. O servir-los a...

Un elegant pastís de noces de quatre pisos amb delicades capes de xocolata blanca, cobert amb cobertura de xocolata blanca i baies fresques. Cada piso està cobert amb fondant i decorat amb glaça reial.