Cebollí
Vistes: 2.570Aquests empanades —pastes farcides de mitja lluna— es poden menjar en lloc de pa amb plats calents o bé per emportar com a berenar. Són delicioses, amb gust de formatge i, el més important, força fàcils de fer. Podeu ometre la massa completament i fer servir-ne de ja fetes. llegeix més
Vistes: 54 103Aquests magdalenes increïbles són perfectes per a un esmorzar divertit o com a aperitiu en una festa a casa. Es couen en un motlle de magdalenes, amb bacó col·locat en cercle a cada cavitat, una llesca de patata col·locada a la part inferior i... llegeix més
Vistes: 2.752Aquest berenar de fruits secs, ric en ferro i fibra, serà un èxit per a tota la família a la festa a casa teva. Són nutritius, saciants i una manera fantàstica d'incorporar més verdures al menú, convertint-los en quelcom que tothom gaudirà, ja que ningú es torna boig per un berenar cruixent. llegeix més
Vistes: 14.062Una versió modernitzada de la tradicional sopa de ceba francesa, perfecta per a aquells que cuiden la seva dieta i el seu pes. Conté un mínim de greix. Les cebes es sofregeixen sota una tapa i, sota la influència del vapor, comencen a... llegeix més
Vistes: 5.421La sopa de peix és una sopa popular feta amb nata, verdures i peix o marisc. Fa segles, era un guisat per a mariners i pescadors, però ha migrat als restaurants i s'ha convertit gairebé en una delícia. Fins i tot la seva rica aroma de peix evoca una vibrant... llegeix més
Vistes: 3.089La deliciosa combinació de formatge i cansalada no només funciona amb entrepans, sinó també amb patates de sabor neutre. Fregiu els trossos de cansalada fins que estiguin cruixents i barregeu-los amb el puré de patates amb crema agra. Empolvoreu-ho amb cebes tendres fresques i formatge ratllat. llegeix més
Vistes: 6 802Prepara un acompanyament prometedor farcint un puré de patates senzill amb força formatge. És deliciós i ràpid. Renta bé les patates petites i bull-les sense pelar-les. Després, aixafa-les amb un aixafador, afegint-hi crema agra i... llegeix més
Vistes: 1.720Es creu que menjar patates amb pell és molt saludable, sobretot les patates noves. Sobretot perquè bullir-les amb pell conserva molts micronutrients beneficiosos. Abans de cuinar-les, assegureu-vos de rentar bé les patates, fregant-les amb el costat rugós. llegeix més
Vistes: 2.614Feu un puré lleuger de patates i pastanagues. Aquesta hortalissa d'arrel aparentment inusual aportarà una dolçor subtil i un sabor picant subtil al puré de patates. A més, un puré de patata que sigui un terç de pastanaga serà molt més... llegeix més
Vistes: 2.907L'all és un dels aromatitzants més populars i deliciosos per al puré de patates. Però per evitar que el seu sabor i aroma aspres us aclapari, és millor afegir-lo a les patates no fresc, sinó com una infusió cremosa. Escalfeu la nata amb mantega. llegeix més
Vistes: 2.927L'arrel d'api cuita té una textura molt similar a la de les patates, però té un sabor més saborós i la meitat de calories. Per tant, es pot utilitzar fàcilment per fer un puré de patates deliciós i saludable. llegeix més
Vistes: 4.843Una barra de pa es talla a daus, però no del tot, perquè tots els daus es quedin al seu lloc com un eriçó, s'omple de formatge i es cou al forn. És un aperitiu molt ràpid, saborós i impressionant per a una multitud. El farcit de formatge afegirà un sabor més interessant i... llegeix més
Vistes: 11.488La coliflor al forn, amb un sabor similar a les aletes de pollastre picants, és un aperitiu amb cervesa o simplement un refrigeri excel·lent. Submergiu els florets de coliflor en la massa, coeu-los al forn, després cobriu-los amb salsa picant i fregiu-los. llegeix més
Vistes: 1.650Les magdalenes salades poden ser un aperitiu fantàstic en un bufet, sobretot si es presenten d'una manera interessant, com ara com a base. Feu magdalenes de blat de moro barrejant no només farina de blat de moro, sinó també uns quants grans tallats de la panotxa a la massa. Doneu-los un... llegeix més
Vistes: 2 202Els fideus d'ou bullits adquiriran una textura més tendra i cremosa si hi afegiu mantega i crème fraîche, una crema agra francesa espessa. La nou moscada complementarà agradablement la cremositat dels fideus i les cebes tendres hi afegiran un sabor fresc. El punt culminant de la guarnició és... llegeix més
Vistes: 3.727Per donar als espàrrecs bullits un aspecte i un sabor més sofisticats, col·loqueu-los en una safata i afegiu-hi una barreja de pa ratllat panko fregit amb mantega, farigola, cibulet, formatge pecorino i ratlladura de llimona Meyer. A diferència de l'habitual... llegeix més
Vistes: 6.511La cassola de macarrons amb formatge guanyarà més riquesa, una textura interessant i un nou sabor quan es faci amb una barreja de verdures de bròquil i coliflor. Una cullerada de mostassa Dijon hi afegeix un sabor més brillant. Aquesta cassola serà... llegeix més
Vistes: 3.330És difícil imaginar un centre de taula més festiu i grandiós que un rostit gran directament del forn. La costella de vedella de primera qualitat, tallada per la part posterior de la carcassa, és ideal per rostir, sobretot així: llegeix més
Vistes: 4.425El London broil és un tall de carn marinat, rostit a la planxa i tallat finament. Normalment es prepara amb un filet rodó superior o un tall de cuixa de vedella, un tall força fibrós i magre que es cou massa i s'asseca fàcilment. llegeix més
Vistes: 83.642El pernil i els ous són un dels plats d'esmorzar més deliciosos i estimats. Aquesta recepta els combina amb galetes de formatge acabades de fer per crear un plat deliciós i impressionant de pernil i ous per a una ocasió especial o un esmorzar de diumenge. llegeix més
Vistes: 15.661Una truita amb formatge, pernil, xampinyons, tomàquets i herbes, cuita en una bossa, és una alternativa saludable a fregir. Aquest mètode és adequat no només per a aquells que es preocupen per la salut, sinó també per preparar truites per a nens petits. A més, llegeix més
Vistes: 3 176Les patates al forn dues vegades es poden servir com a aperitiu o com a guarnició. La idea és coure primer les patates senceres al forn. Després, es tallen per la meitat i se'n treu la carn per crear un bol, i després... llegeix més
Vistes: 4.622Un aperitiu francès popular és la crudité, feta amb verdures fresques, sovint tallades a bastonets i menjades sucades en salses. Aquests aperitius són saludables, ràpids de preparar i, el més important, tenen un aspecte brillant i interessant a taula. Un dels originals és... llegeix més
Vistes: 6.042Si esteu preparant aperitius cruixents per a una festa de cervesa, no us oblideu dels jalapeños, juntament amb les cebes fregides i les ales de pollastre. Són un aperitiu deliciós i picant, cruixent i amb la quantitat justa de picant, perfecte per a... llegeix més
Vistes: 2.809El plat Tex-Mex, el chili con carne (xili amb carn en castellà), es cuina amb bitxos, carn i mongetes amb espècies durant molt de temps, cosa que permet que tots els ingredients es barregin en un sabor intens. Però hi ha una manera de fer-ho: llegeix més
Vistes: 16.319Prepareu unes delicioses i cruixents patates rostides, creps de patata americanes, per esmorzar. Fregiu-les en una gofrera i serviu-les amb peix vermell i crema agra. Les patates rostides fetes a la gofrera queden més cruixents que les de paella, sobretot si teniu... llegeix més
Vistes: 4.090Prepara un risotto tendre amb els sabors rics i vibrants del formatge gorgonzola i els bolets porcini. Per assegurar-te que el risotto estigui completament impregnat dels sucs de tots els ingredients, utilitza una varietat d'arròs amb midó, com ara Arborio. Salta'l en un toc cremós... llegeix més
Vistes: 3.885Un aperitiu perfecte per a una vetllada amb els éssers estimats. Fregiu les patates pita al forn, untades amb oli d'oliva i arrebossades amb espècies, i serviu-les amb una salsa de puré de patata abundant d'inspiració àrab i de l'Orient Mitjà. Per a - llegeix més
Vistes: 8 501Per impressionar els vostres convidats amb un aperitiu deliciós i impressionant, prepareu aquestes peres al forn farcides de formatge de cabra i herbes, embolicades amb bacó cruixent. Aquests ingredients aparentment diferents finalment es fusionen a la perfecció en un de sol. llegeix més
Vistes: 6 281Un plat de verdures increïblement senzill i deliciós que agradarà tant als vegans com a qualsevol persona que segueixi una dieta saludable. La manera més fàcil de servir espaguetis de carbassa és bullir-lo, separar-lo en trossos "d'espaguetis" i amanir-lo amb una salsa d'all aromàtica. llegeix més
Vistes: 10.769L'amanida de tonyina és una de les amanides de peix més comunes. La tonyina no té espines petites i l'amanida en si és ràpida i fàcil de preparar. En aquesta recepta, la tonyina es combina amb cogombres frescos i en vinagre, enciam romà, cigrons i tomàquets. llegeix més
Vistes: 5.592Una amanida de bistec i patata molt fàcil de fer, deliciosa i abundant. Els trossos de patata es couen al forn fins que estiguin tendres, el bistec es fregeix a la paella i després s'acaba de coure al forn. Tot se serveix amb formatge blau. llegeix més
Vistes: 4 133Aquesta recepta de pasta amb pèsols de sucre i salmó és un plat ideal per a tota la família. És ràpida i fàcil de fer, i a més és saludable. Els pèsols, una font de proteïnes, vitamines i minerals, són molt beneficiosos per a... llegeix més
Vistes: 2.592Una recepta senzilla i fàcil de carbassó a la brasa per a l'estiu. Aquí, el carbassó es fa a la brasa sencer fins que estigui completament tendre, després es talla a rodanxes, es cobreix amb cebes tendres i es rega amb una vinagreta amb fulles fresques d'alfàbrega. llegeix més
Vistes: 10.943Si mai no has fet panotxes de blat de moro a la brasa, tens sort d'haver trobat aquesta recepta. Consisteix a rostir les panotxes sense treure-les de la closca. Remulla primer el blat de moro en aigua salada, perquè no... llegeix més
Vistes: 6.511Aquest plat de salmó fregit amb una amanida verda és perfecte per a un sopar lleuger. El podeu fer amb qualsevol tipus de salmó: salmó, salmó rosat, salmó keta, etc. La clau és fregir el peix ràpidament en una paella calenta perquè no tingui temps de... llegeix més
Vistes: 4.399Durant molt de temps, el carbassó només es va utilitzar com a ornament de jardí, i només fa uns dos segles que es va començar a menjar. Ara es cultiva a gairebé tots els jardins, cosa que no és sorprenent, ja que el carbassó és una verdura dietètica. llegeix més
Vistes: 10.630L'amanida californiana és una abundància d'ingredients i una combinació harmoniosa de textures contrastades en un sol bol. Verdures i verdures sucoses, alvocat tendre i tous i ous bullits, cigrons densos i llavors de carbassa cruixents. Amaniu-ho tot amb una vinagreta a base de llegeix més
Vistes: 12.461La millor manera de preparar un plat amb verdures fresques d'estiu és servir-les crues. Les verdures sucoses i cruixents queden molt apetitoses al plat i ofereixen la màxima nutrició. Trieu els colors més brillants per crear un ram d'amanides impactant: taronja - llegeix més
Vistes: 4 130La massa de pizza tova es torna encara més saborosa i desenvolupa una crosta deliciosa quan es fa a la planxa. Converteix-la en un aperitiu inspirat en la pizza. Afegiu-hi salsa de formatge i xampinyons ostra i xampinyons a la planxa. llegeix més
Vistes: 3.337Les pràctiques de consum d'ostres a Amèrica i Europa han diferit des de l'antiguitat, com ho demostren diverses excavacions arqueològiques. Mentre que a Europa les ostres es mengen tradicionalment crues, a Amèrica es cuinen i fins i tot es preparen amb... llegeix més
Vistes: 6 216Aquest deliciós i saciant aperitiu és imprescindible per al vostre menú de vacances. Aquests rics brioixos amb una crosta cruixent, una molla lleugera de mantega i un farcit aromàtic de bolets amb un sabor delicat i cremós seran un èxit entre els vostres convidats. Amassar - llegeix més
Vistes: 4.392Les maduixes en amanides verdes són una combinació de sabors inoblidable. Afegeixen un toc únic a les amanides, amb una subtil aroma agre de baies, un delicat sabor d'estiu, una textura sucosa i un aspecte vibrant. La clau d'una amanida de maduixes és... llegeix més
Vistes: 5 175Els plats de guarnició de verdures sempre són presents a la taula, i preparar-los no requereix cap habilitat especial. De totes les verdures, les pastanagues són un ingredient particularment comú. Alternativament, considereu pastanagues bullides i multicolors en un color brillant i clar... llegeix més
Vistes: 5.200Una amanida perfecta, rica en vitamines, que afegirà varietat als vostres plats de guarnició de verdures. A diferència dels pèsols pelats, els pèsols verds joves (o els pèsols de sucre, o els pèsols de neu) es poden menjar sencers, només cal retallar-ne les tiges. Per a aquesta amanida, trieu els més joves. llegeix més
Vistes: 6 256Una amanida vibrant, saludable i increïblement senzilla amb mongetes en vinagre. Les mongetes estan disponibles als prestatges dels supermercats gairebé tot l'any, són riques en vitamines i propietats beneficioses, i no requereixen gaire preparació. Per exemple, per preparar aquesta amanida... llegeix més
Vistes: 3 157Les vieires són apreciades no només pel seu valor nutricional —són riques en proteïnes, iode i àcids grassos omega-3— sinó també per la seva versatilitat culinària. Es poden menjar crues, bullides, fregides o marinades. Són delicioses en qualsevol forma i en qualsevol plat. Una d'elles és... llegeix més
Vistes: 2.306La carn de cranc increïblement tendra amb un recobriment cruixent de galeta us impressionarà. Aquestes hamburgueses són perfectes per a una festa: són fàcils de fer, fàcils de menjar i els convidats segur que quedaran meravellats per la combinació de sabors. llegeix més
Vistes: 4.625Prepara un aperitiu únic i consistent de patata i formatge de cabra. Talla les patates bullides a rodanxes, afegeix-hi capes de formatge i rosteix-les fins que estiguin daurades. Amaniu l'aperitiu amb un saborós amaniment a base de vinagre francès. llegeix més
Vistes: 3.550El BLT (bacó, enciam i tomàquet) és un plat bàsic dels entrepans clàssics americans. Bacó fregit i saborós, enciam fresc i cruixent i tomàquet madur i sucós, intercalats entre dues llesques de pa, que més tard van evolucionar a amanides. Les amanides BLT i... llegeix més
Vistes: 5 145Carnós, tendre i increïblement saborós, aquest peix gat conté poques espines. Conserva tota la seva sucositat durant la cocció i és molt tendre. La massa cruixent li dóna un aspecte deliciós i la salsa el complementa perfectament. llegeix més
Vistes: 3.305La quesadilla és un dels plats més famosos de la cuina mexicana. Traduïda del castellà, la paraula significa "tortilla de formatge". Una tortilla fina de blat o blat de moro s'omple amb formatge ratllat i diversos farcits de verdures i carn i es fregeix. llegeix més
Vistes: 50.896Els ous i el salmó fumat són una combinació deliciosa i una gran idea per a un esmorzar ric en proteïnes. Un bagel untat amb mantega o formatge crema combina bé amb aquest plat. Aquesta deliciosa truita es pot servir directament sobre torrades cruixents. És millor menjar-la... llegeix més
Vistes: 80.760Aquesta recepta de cuixes de pollastre segur que agradarà als amants del menjar picant. Aquest plat ric us captivarà pel seu sabor, picant i sofisticació. La marinada de mostassa fa que la carn sigui més sucosa i l'imbueix amb les aromes de les espècies. llegeix més
Vistes: 13 281Filet de salmó tendre, fet a la brasa amb una barreja d'herbes, maridat amb pinya a la brasa, guarnit amb herbes fresques i servit amb una salsa d'alvocat picant. Aquest plat es pot preparar a l'aire lliure amb una graella portàtil o... llegeix més
Vistes: 4.038La Primavera és un plat de pasta clàssic fet amb herbes fresques, triturades fins a obtenir una pasta. Aquesta recepta utilitza la popular pasta penne i verdures verdes com ara pèsols tendres, espàrrecs i espàrrecs arrissats. llegeix més
Vistes: 8 355No us deixeu enganyar. Aquestes no són les patates al forn dues vegades típiques: sota el puré de patates cruixent hi ha un farcit abundant de vedella i verdures. I, a diferència de la cassola, aquestes "patates" de patata també són comestibles. llegeix més
Vistes: 4.349Prova de fer productes de forn amb bicarbonat de sodi i mai més tornaràs a les opcions comprades a la botiga. llegeix més
Vistes: 7 158Malgrat la preparació aparentment laboriosa, el plat és força senzill de preparar i es recompensa amb un sabor excel·lent. La ratlladura de llimona i les herbes fresques es combinen harmoniosament amb els altres ingredients, fent que aquesta recepta destaqui entre la multitud. llegeix més
Vistes: 2.880
Vistes: 4 279
Vistes: 4.511Una recepta pas a pas per fer galetes casolanes de ceba i herbes. llegeix més
Vistes: 15.371Una recepta culinària detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos. llegeix més
Vistes: 18 173Serveix aquesta bola de formatge fàcil de fer com a corona festiva. Fes servir un motlle Bundt petit per donar forma de corona al formatge o forma una bola o un tronc amb la barreja de formatge. Cobreix la corona de formatge amb ingredients de colors i... llegeix més
Vistes: 6 210Aquesta és una recepta fantàstica de vinagre aromatitzat per a amanides o amaniment de peix. llegeix més
Vistes: 9.080Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.385Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.073Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.474Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.950Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 12.816Una recepta casolana d'un panet amb farcit de formatge i bacó, tallat a panets. llegeix més
Vistes: 3.671Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8.778Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.654Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.867Els ous Benedict s'escalfen al microones i es serveixen amb bacó sobre pa de blat de moro. llegeix més
Vistes: 5.686
Vistes: 3 183Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2.358Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.765"Aquests són els rotllets de llagosta casolans més deliciosos de tot el món." - llegeix més
Vistes: 3.371Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4 135Les panisses són uns bastonets de cigrons originaris de la Provença. Normalment se serveixen en bastonets (gairebé com les patates fregides), tenen un exterior cruixent i un interior cremós, que recorda a la polenta. Les panisses es poden servir com a guarnició de gairebé qualsevol plat. llegeix més
Vistes: 4.429Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3 132Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.410Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.495Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.783Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.750Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.348El formatge cheddar, el Monterey Jack i el parmesà formen la base d'una salsa de macarrons amb formatge rica i deliciosa, tal com apareix a la revista Food Network. Aquest plat ràpid es fa completament als fogons, així que no cal sacrificar res aquest Acció de Gràcies. llegeix més
Vistes: 5.591La clau del gratinat d'en Tyler són les capes de sabor. Primer, fregeix el bacó, després trosseja la col amb el greix del bacó i, a continuació, hi posa una barreja de patates tallades a rodanxes, que es tornen obscenament... llegeix més
Vistes: 13.337Feu servir aquesta recepta de Tyler Florence i bulliu les patates amb fulles de llorer per infondre-hi sabor des del principi. llegeix més
Vistes: 6.097Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.518Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.544Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.525Una recepta detallada per fer una amanida tèbia amb fotos. llegeix més
Vistes: 7.881Una recepta detallada per a un aperitiu de formatge amb fotos. llegeix més
Vistes: 3.582Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 101Recepta detallada amb fotos.
