Cigrons
Vistes: 4.001La carbassa rostida, gràcies a la seva textura delicada, es pot transformar fàcilment en una salsa deliciosa barrejant-la amb els ingredients tradicionals de l'hummus clàssic: cigrons i tahini. Aquest hummus adquireix un sabor agradablement dolç que... llegeix més
Vistes: 2.340Aquest estofat de carbassa i cigrons a l'estil marroquí es pot servir com a plat principal o com a guarnició. El ras el hanout i la canyella li donen un sabor càlid i dolç-picant, els albercocs secs hi afegeixen un toc de dolçor afruitada i... llegeix més
Vistes: 5.588Per fer un hummus casolà tan cremós, suau i deliciós com el comprat a la botiga, haureu de dedicar-hi una mica més de temps i fer-lo amb cigrons secs en comptes de cigrons enllaunats; els resultats valen la pena. A més, aquest aperitiu us costarà... llegeix més
Vistes: 5.459Fes la teva pròpia crema de xocolata saludable a casa. Té un gust gairebé semblant a la Nutella i és perfecta per a una dieta vegana. La base de la crema és una barreja d'avellanes i cigrons. Tritura-les en una batedora amb cacau en pols, afegint-hi oli d'oliva per obtenir una textura suau. llegeix més
Vistes: 2.333Tot i que el falàfel requereix una mica de planificació i remull, és sorprenentment fàcil de fer. Les boles de puré de cigrons especiats es fregeixen i queden cruixents per fora, deixant una textura tendra i escamosa. llegeix més
Vistes: 3 130A l'estiu, quan els tomàquets són de temporada, als italians els encanta fer una amanida de panzanella lleugera però abundant, deliciosa i refrescant. Els tomàquets a rodanxes es barregen amb daus de pa sec, alfàbrega fresca, cogombres, tàperes i una vinagreta feta de... llegeix més
Vistes: 3.957La combinació de fruites i verdures riques en antioxidants, vitamines i fibra, quinoa rica en proteïnes, cigrons i alvocat fa que aquesta amanida sigui completa i equilibrada. Col·loqueu el puré de cigrons i alvocat, amanit amb suc de llimona, al centre del plat i envolteu-lo amb llegeix més
Vistes: 4.511Quan planifiqueu un pícnic, prepareu els aperitius la nit anterior i repartiu-los en pots de la mida d'un quart. Podria ser un aperitiu en capes d'arròs integral en vinagreta amb olives i coriandre, cigrons picants a l'estil marroquí, pollastre a la brasa esfilagarsat i fregit... llegeix més
Vistes: 2.580Verdures saludables i cigrons saborosos rostits junts en una sola safata de forn, fent que el sopar sigui ràpid i fàcil sense una muntanya de plats bruts. Disposeu els cigrons de llauna barrejats amb curri, ceba vermella, moniato a daus i... llegeix més
Vistes: 2.345Els cigrons cruixents amb gust de cansalada i romaní són un aperitiu ideal per menjar amb els amics prenent una cervesa o mirant un partit. També són ideals per emportar-se'ls o afegir-los a les amanides. En aquesta recepta s'utilitzen cigrons en conserva. llegeix més
Vistes: 13.037Aquestes hamburgueses vegetarianes estan plenes del sabor dels tradicionals pastissos de cranc americans, però en comptes de cranc, el farcit es fa amb cigrons en conserva. El secret del seu increïble sabor és el condiment Old Bay, que normalment s'afegeix als plats de peix i... llegeix més
Vistes: 10.444La shakshuka és un plat popular de l'Orient Mitjà que se sol servir per esmorzar. Són ous remenats cuinats amb salsa de tomàquet i herbes. És molt saludable i nutritiu, i afegir-hi cigrons afegeix un extra de proteïnes. Shakshuka - llegeix més
Vistes: 2.711L'amanida de tabuleu de l'Orient Mitjà és un tresor de vitamines i microelements beneficiosos. És deliciosa, saciant i refrescant. La base del tabuleu és el bulgur. En comptes de bullir-lo, cou-lo al vapor durant una hora en aigua bullent per maximitzar el valor nutricional del gra. Bulgur llest - llegeix més
Vistes: 2.826Per fer aquest falàfel, necessitareu cigrons cuits, ja siguin bullits o en conserva. Tritureu-los en un processador d'aliments amb espècies, cebes tendres i all, formeu-hi boletes, arrebosseu-les amb farina i fregiu-les en oli vegetal. Falàfel - llegeix més
Vistes: 2 229Aquesta amanida està plena del sabor refrescant de la menta, l'alfàbrega i la vinagreta, cosa que la fa perfecta per a l'estiu. Lleugera i saciant, està plena de proteïnes i verdures sucoses. La pasta orzo cuita es barreja amb cigrons en conserva, herbes, llegeix més
Vistes: 1.537Aquesta refrescant amanida està impregnada de la dolçor natural dels albercocs secs i el fonoll, realçada amb ceba vermella picant, all picant, cigrons tendres i un amaniment àcid de vinagre de vi blanc. Deixeu que els albercocs secs s'estovin abans d'afegir-los a l'amanida. llegeix més
Vistes: 2 142Aquesta amanida vibrant i plena de vitamines està plena de sucós radicchio, el sabor lleugerament amarg del qual combina a la perfecció amb els cremosos cigrons en conserva. El julivert fregit i cruixent hi afegeix textura i una vinagreta de llimona realça el sabor. llegeix més
Vistes: 2.562Aquesta pasta mediterrània captivarà tothom amb el seu sabor ric i refrescant, la seva sucositat i la seva consistència. No té carn, però gràcies als cigrons en conserva, està plena de proteïnes. Els pebrots dolços i la ruca afegeixen fibra saludable i sabors vibrants. llegeix més
Vistes: 2.742Un plat deliciós i saludable d'estil mediterrani, ràpid de preparar i perfecte per a un sopar després de la feina. Les gambes pelades es saltegen en oli d'oliva, es barregen amb verdures, inclosos els tomàquets, i es brasegen en vi blanc. llegeix més
Vistes: 3 209Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un plat ràpid i fàcil d'inspiració marroquina. La pasta bullida amb closques de cigrons es barreja amb un estofat de carn picada. Les panses, el ras el hanout, la menta fresca i el coriandre afegeixen un sabor màgic a l'estofat. llegeix més
Vistes: 6.505El peix al forn i servit en paquets individuals sempre és original, festiu i sense complicacions. Els vostres convidats estaran encantats en obrir cada paquet i inhalar les delicioses aromes. Coure en paper d'alumini - llegeix més
Vistes: 11.432A més dels ingredients principals de l'hummus tradicional (cigrons i tahina), aquest aperitiu també inclou all i ceba en pols frescos i granulats. Aquestes espècies donen a la pasta un sabor únic i equilibrat i... llegeix més
Vistes: 3 251Aquesta sopa minestrone rica, rica en ingredients i reconfortant és perfecta per dinar els dies freds d'hivern. Està feta amb gall dindi, o més concretament, amb botifarra italiana picada de gall dindi. Traieu la budella de la botifarra crua i ja teniu... llegeix més
Vistes: 1.098El punt culminant d'aquesta pasta són els trossos cruixents de pancetta fumada fregida. Comenceu a cuinar-la mentre es couen els espaguetis, ja que el greix fos de fregir la pancetta serà un condiment meravellós per a tot el plat. Primer, al greix fumat - llegeix més
Vistes: 5.737La base d'aquest plat marroquí és el cuscús i el pit de pollastre fregit. Tots dos ingredients es couen ràpidament, convertint-lo en una delícia de luxe fins i tot en un vespre entre setmana després d'un dur dia de feina. El plat també inclou: llegeix més
Vistes: 2.902La carbassa i els cigrons són una base meravellosa per a un estofat vegetarià consistent i nutritiu, que us escalfarà amb el seu sabor i aroma en un dia gris i plujós. Feu servir cigrons en conserva per reduir el temps de cocció i... llegeix més
Vistes: 2.671El bistec de vedella a la brasa es serveix amb una amanida de cigrons i pastanaga i una refrescant salsa de pesto de coriandre. Aquesta recepta utilitza filet de vedella, un tall de panxa econòmic però deliciós. Es caracteritza per la seva textura gran i fibrosa, i— llegeix més
Vistes: 3.928La dosa, o dosai, és un plat del sud de l'Índia que se serveix normalment per esmorzar. És una crep fina farcida d'un farcit consistent. Per al farcit de dosa d'aquesta recepta, les patates es couen a foc lent amb cigrons en una salsa feta amb tomàquets, curri en pols, cebes i un toc picant... llegeix més
Vistes: 1.786Aquesta amanida utilitza tres tipus de llegums: mongetes verdes, mongetes vermelles i cigrons. Les mongetes vermelles i els cigrons es poden enllaunar, cosa que facilitarà molt el procés. Abans d'afegir les mongetes verdes a l'amanida, cal bullir-les en aigua durant uns minuts. llegeix més
Vistes: 1.786El ptitim és una pasta petita coneguda com a cuscús israelià per la seva forma. És un ingredient comú en plats d'estil oriental, com aquesta amanida. Per preparar-lo, es barreja ptitim bullit amb llegeix més
Vistes: 5.373El farcit d'aquesta deliciosa i consistent quiche, a més dels ous, inclou ceba, espinacs i cigrons en conserva, que afegeixen sabor i una textura agradable. El farcit de cigrons i espinacs es fregeix a la paella i després es posa amb cullera sobre el plat acabat... llegeix més
Vistes: 2 110L'amanida niçoise, tradicional mediterrània, originària de Niça, es fa amb ous durs, tomàquets, tonyina i olives, però sovint s'hi afegeixen altres verdures a aquests ingredients bàsics per transformar l'amanida en un plat més vibrant i saciant. Per exemple, llegeix més
Vistes: 4.539Una abundant amanida d'estiu de pasta orzo i cigrons en conserva, plena de vibrants sabors mediterranis a partir d'un amaniment àcid d'oli d'oliva i llimona, olives, formatge feta grec, herbes fresques i raïm dolç i sucós. llegeix més
Vistes: 2.744Aquest shawarma se serveix desmuntat. El plat ve amb un tros de pollastre fregit, pa de pita i dues salses: tzatziki grec i hummus de l'Orient Mitjà. Per cuinar el pollastre, és millor tallar-lo en forma de papallona. Això fa que sigui més fàcil de fregir... llegeix més
Vistes: 9.785Un shawarma vegetarià sucós i deliciós amb verdures i cigrons, que fan que l'aperitiu sigui més complet i afegeixen textura i sabors únics. Els cigrons es bullen prèviament i després es couen al forn amb espècies i una petita quantitat de... llegeix més
Vistes: 10.519Regala't un plat deliciós i lleuger d'inspiració mediterrània que combina harmoniosament textures i sabors. Les vieires a la planxa es serveixen amb quinoa cuita, infusionada amb sabor i aroma de taronja. Instruccions: llegeix més
Vistes: 5 210Rics en proteïnes i fibra, els cigrons són una base ideal per a entrepans vegetarians abundants i saludables. Per a entrepans sense complicacions, feu servir cigrons de llauna. S'aixafen fàcilment amb una forquilla, però si preferiu una textura més suau, llegeix més
Vistes: 81.077El bol de Buda no és només una nova tendència vegetariana, sinó també un àpat harmoniosament equilibrat que és deliciós i visualment agradable, i beneficiós per al cos. Es creu que el nom del plat deriva del bol de Buda, que... llegeix més
Vistes: 28.706Una sopa espessa i rica que escalfa amb el seu sabor polifacètic i saborós. Combina meravellosament una varietat de verdures, com ara api, pastanagues, tomàquets, carbassó, pebrots, bròquil, mongetes, llenties i cigrons. I tot plegat amb... llegeix més
Vistes: 4.652Aquesta amanida està feta amb cigrons torrats amb espècies, tomàquets frescos, cogombres i enciam, coberta amb un amaniment de iogurt amb pasta de sèsam i tahini. Els cigrons i les espècies li donen un sabor semblant al falàfel, però amb un toc especial. llegeix més
Vistes: 3.494Aquesta recepta ofereix una versió més completa de l'amanida grega. Les verdures tradicionals d'estiu d'aquest plat es combinen amb pasta orzo italiana i es barregen amb un amaniment ranch a base de iogurt grec. Això dóna a la pasta un sabor més cremós i... llegeix més
Vistes: 10.694Tot i que el falàfel és popular principalment entre els vegetarians dels països europeus, aquestes boles cruixents de cigrons són les preferides de tothom. Abans de cuinar-les, poseu els cigrons en remull en aigua freda durant 24 hores i després escorreu-los bé per assegurar-vos... llegeix més
Vistes: 6.903La sopa minestrone italiana és com una barreja de verdures que pots fer amb el que tinguis a la nevera, creant un sabor nou cada vegada. Aquesta minestrone es fa amb tres tipus de mongetes: mongetes blanques, cigrons i mongetes verdes. llegeix més
Vistes: 3.977El líquid viscós en què suren els cigrons en conserva és la base perfecta per a merengues veganes. Bateu-lo juntament amb sucre extrafi i cremor tàrtar i obtindreu una barreja esponjosa que no es pot distingir de les clares d'ou. Podeu afegir-hi els aromatitzants que vulgueu... llegeix més
Vistes: 4.866Aquesta amanida de blat de moro a la brasa amb mongetes en conserva, cigrons i verdures fresques i sucoses és increïblement saciant i aporta un toc estiuenc amb el seu aspecte, sabor i aroma. Combina el blat de moro amb mongetes, pebrots dolços i picants, cebes, coriandre i... llegeix més
Vistes: 2.453Un aperitiu saludable i deliciós de l'Orient Mitjà, l'hummus es fa amb puré de cigrons. Altres ingredients essencials inclouen oli d'oliva, tahini, suc de llimona i all. Altres espècies i ingredients opcionals inclouen: llegeix més
Vistes: 5 371La carn estofada amb fruita seca és molt popular a la cuina marroquina. El seu sabor dolç es tempera normalment amb una varietat d'espècies i herbes picants i aromàtiques. Coeu el gall dindi amb panses i albercocs secs en una olla de cocció lenta, afegint-hi nou moscada dolça. llegeix més
Vistes: 15.464Fregiu el falàfel en una gofrera en comptes de fregir-lo, i en comptes de boletes fregides, tindreu un refrigeri amb un aspecte únic i baix en greixos. A més, el falàfel de gofre té un gust tan bo com el falàfel fregit: és igual de... llegeix més
Vistes: 4.046Aquest plat queda preciós al plat i també presumeix d'una gran quantitat de beneficis per a la salut. Només mirar la combinació acolorida de carbassa taronja i pèsols verds clars evoca emocions positives. Si ho desitgeu, podeu afegir més sal al gust. llegeix més
Vistes: 10.769L'amanida de tonyina és una de les amanides de peix més comunes. La tonyina no té espines petites i l'amanida en si és ràpida i fàcil de preparar. En aquesta recepta, la tonyina es combina amb cogombres frescos i en vinagre, enciam romà, cigrons i tomàquets. llegeix més
Vistes: 9 146La cuina moderna està plena d'una varietat d'electrodomèstics dissenyats per facilitar la vida dels cuiners casolans. Les fregidores d'aire, les vaporeres i les multicuines han estat populars durant molt de temps, però també hi ha una bèstia fascinant anomenada olla de cocció lenta. Aquest dispositiu és pràcticament... llegeix més
Vistes: 8 287L'aroma de les espècies i les verdures cuinant juntes ja promet una experiència increïble. Aquestes expectatives es compliran, sens dubte, quan tasteu el resultat: una barreja perfecta de condiments, amb naps i pastanagues impregnats de la seva aroma. Els carbassons també... llegeix més
Vistes: 10.629L'amanida californiana és una abundància d'ingredients i una combinació harmoniosa de textures contrastades en un sol bol. Verdures i verdures sucoses, alvocat tendre i tous i ous bullits, cigrons densos i llavors de carbassa cruixents. Amaniu-ho tot amb una vinagreta a base de llegeix més
Vistes: 4.859Un aperitiu popular de l'Orient Mitjà i la Mediterrània, l'hummus es pot fer amb èxit a casa. L'hummus és una base ideal per afegir-hi diversos condiments i altres ingredients. Això afegeix un sabor picant a la salsa. llegeix més
Vistes: 10 238Un acompanyament fàcil de fer al forn en una sola paella és la coliflor daurada de Guy Fieri. Hi afegeix una barreja de quatre espècies, que inclou llavors de comí aromàtiques i cúrcuma, i després la rosteix al forn i la serveix amb un suc vibrant. llegeix més
Vistes: 9 823Una amanida deliciosa i saludable amb la qual podeu experimentar afegint i substituint ingredients. Per exemple, afegir-hi uns grans de blat de moro cuits seria una bona idea. Tanmateix, en la seva forma original, és increïblement bona: fàcil de preparar, amb un sabor fresc. llegeix més
Vistes: 6.678Aquestes costelles vegetarianes són increïblement saboroses i semblen fetes amb carn. Fins i tot els carnívors que busquen un canvi de ritme les apreciaran. Aquesta recepta també val la pena tenir-la en compte per a aquells que estan en dejuni i necessiten... llegeix més
Vistes: 2.953Els sabors de les vieires i la vinagreta es combinen d'una manera interessant, creant un plat harmoniós però saludable. Podeu reduir la quantitat de sal, segons el vostre gust. Si cal, podeu utilitzar... llegeix més
Vistes: 19.134El tagine és un plat marroquí de verdures i carn estofades en els seus propis sucs. A la seva terra natal, es prepara en una olla de fang amb una tapa cònica alta, també anomenada tagine. Però si no teniu una olla especial, també podeu cuinar el plat en una paella de ferro colat. llegeix més
Vistes: 5.425La pasta d'olives es serveix amb galetes salades com a aperitiu per obrir la gana. llegeix més
Vistes: 7.908Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 14.326Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6 273
Vistes: 11.544Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7 208Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.027Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.357Un amaniment àcid afegeix sabor a aquest guisat de cocció lenta. llegeix més
Vistes: 4.044Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.250Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 14 211Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5 613Carbassa, cigrons i coliflor estofats amb condiments de curri. - llegeix més
Vistes: 4.648Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4 183Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4.736Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4 249Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4 133Recepta detallada de sopa amb fotos. - llegeix més
Vistes: 9.054La bellesa de la recepta clàssica d'hummus de Katie Lee és que està feta amb cigrons en conserva, eliminant el procés que requereix molt de temps de remullar i coure els cigrons secs. Seguiu la recepta i prepareu l'hummus en un processador d'aliments durant... llegeix més
Vistes: 8 712Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9.541Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 4 242Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 9 407Aquesta recepta és una versió ràpida d'una sopa meravellosa que vaig fer en un assentament portuguès a Nova Anglaterra (Mystic, Connecticut) a prop del mar. Aquesta sopa és perfecta per a una nit d'hivern. Si sou a Mystic i en voleu comprar... llegeix més
Vistes: 5.827Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 17.265Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.590Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 7.457Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 12.462Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10 109Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 11 013
Vistes: 3.512
Vistes: 8.036Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 5.633
Vistes: 6.026Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8 909Recepta detallada amb fotos.
