Rotllets de pollastre, curri i poma
Vots: 2
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Rotllets de pollastre, curri i poma: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 tassa de pollastre bullit, tallat a daus
- 1 tassa de cigrons en conserva, rentats, escorreguts i esmicolats
- 1/3 tassa de iogurt natural al 2%
- 1 cullerada sopera. curri en pols
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
- 2 culleradetes de suc de llima acabat d'esprémer (aproximadament 1 llima gran)
- 1 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1/3 tassa de dolç salsa de chutney de mango
- 115 g de formatge de cabra esmicolat
- 1 tassa de cebes verdes picades
- 3/4 tassa de menta fresca picada
- 1/4 tassa de panses
- 1/4 culleradeta salsa picant al gust
- Unes 4 tasses d'enciam romà tallat finament
- 1 poma sense pelar, tallada a rodanxes de 0,5 cm.
- 4 de blat integral pa pla roti mida 30 cm.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pollastre, formatge de cabra, Formatge pecorino romano, salsa de chutney, curri, pomes, enciam romà, panses, suc de llima, cigrons, pa pla de blat, salsa picant, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu els següents ingredients: chutney, iogurt, curri en pols, oli, suc de llima, sal i pebre. Bateu la barreja fins que quedi suau.
Afegiu-hi cigrons, formatge de cabra, cebes tendres, menta, pollastre, panses, salsa picant al gust, enciam i pomes. - Col·loqueu el farcit al centre de cada panet, deixant una vora de 5-7 cm. Doblegueu aquesta vora sobre el farcit, després doblegueu les vores superior i inferior i enrotlleu-lo formant un rotlle ben ajustat. Talleu cada panet per la meitat i serviu-lo.
Categories:
recepta / Menjar ràpid / Plats de pita / Aperitius / Entrepans / / / Giada De Laurentiis
Receptes similars
