Aquesta barreja de verdures és un aperitiu meravellós. Té la quantitat justa de salat, cruixent i àcid, cosa que la converteix en un maridatge perfecte amb una cervesa ben freda. I si teniu iogurt natural, podeu ruixar-lo sobre el plat acabat o servir-lo com a salsa. llegeix més
Els fesols són rics en proteïnes vegetals i es poden utilitzar per fer una àmplia varietat de purés per a entrepans. Trieu i barregeu les verdures que agraden als vostres fills i tindreu uns entrepans vegetarians deliciosos per a nens. llegeix més
Prova aquest hummus amb gust d'ales de pollastre búfal, fet amb salsa barbacoa i salsa picant, a més d'un pessic de pebre vermell dolç per donar-li un toc especial. llegeix més
Cigrons, all, llavors de sèsam, pebre vermell dolç, salsa barbacoa, salsa Tabasco, suc de llimona, hummus...
Amb un processador d'aliments, Alton Brown prepara una salsa cremosa d'Orient Mitjà en només 15 minuts que és perfecta per servir amb pa de pita cruixent, galetes salades o les verdures preferides del vostre fill. llegeix més
cigrons, llavors de sèsam, suc de llimona, all, sumac, hummus...
Les cassatede són uns pastissos sicilians en forma de mitja lluna amb un farcit dolç que es poden servir fregits o al forn. Essencialment, són una versió minidolça d'un calzone. Aquests pastissos són molt populars al sud llegeix més
Farina, ous, vi negre, ricotta, xocolata, ratlladura de llimona, cigrons, nous, mel, canyella, sucre glaç...
Una recepta de sopa de pistu provençal amb verdures, mongetes i espaguetis. La sopa s'adoba amb salsa pesto i es serveix amb pa i formatge. llegeix més
Pastanagues, cebes, alls, pasta de tomàquet, mongetes verdes, carbassó, carbassa groga, mongetes blanques, cigrons, pasta d'espaguetis, salsa pesto, formatge parmesà...
Aquesta amanida està feta amb pit de pollastre a la planxa i pa. Està guarnida amb ruca, tomàquets cherry i cigrons en conserva. Se serveix amb salsa de gaspatxo. llegeix més
Pollastre, pa blanc, all, vinagre de xerès, vinagre de vi, cogombres, tomàquets cherry, julivert, ametlles, ruca, cigrons...