Pastanagues, cigrons i pinyons rostits
Vots: 2
Temps: 22 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 323, greix total 24 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 23 G., fibra 6 G., colesterol 0 mg, sodi 443 mg, sucre 7 G.
Calories 323, greix total 24 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 23 G., fibra 6 G., colesterol 0 mg, sodi 443 mg, sucre 7 G.
Pastanagues, cigrons i pinyons rostits: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 pastanagues, pelades i tallades a tires amb un pelador de verdures
- 1 llauna de cigrons
- 1 ceba vermella, tallada a rodanxes
- 1/3 tassa d'oli d'oliva
- 2 grans d'all, picats
- Un grapat de pinyons
- Blanc vinagre de vi per polvoritzar
- Julivert picat per espolvorejar
- Sal i pebre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pastanaga, cigrons, all, ceba vermella, fruits secs, pinyons, vinagre de vi, julivert
Cuinar el plat segons la recepta:
- Sofregiu la ceba vermella i els cigrons en oli d'oliva. Afegiu-hi les tires de pastanaga, l'all i els pinyons i cuineu-los fins que estiguin tendres.
Empolvoreu-ho amb vinagre de vi blanc, afegiu-hi el julivert i salpebreu-ho.
Categories:
recepta / Menjar saludable / Plats rics en fibra / Plats sense gluten / Receptes senzilles i ràpides / Guarnicions ràpides / Contingut calòric dels plats preparats / Plats principals / Guarnicions / Cereals, llegums / Verdures i bolets / Plats de pastanaga / Guarnicions de pastanaga / Xarxa d'Aliments - receptes
Receptes similars
