Blat de moro a la planxa amb efecte ombrejat
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 460, greix total 30 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 4 G., colesterol 11 mg, sodi 353 mg, sucre 7 G.
Calories 460, greix total 30 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 4 G., colesterol 11 mg, sodi 353 mg, sucre 7 G.
Perquè el blat de moro a la brasa tingui un aspecte festiu, unteu les panotxes amb maionesa i arrebosseu-les en flocs de blat de moro cruixents de diversos colors. Per a un patró degradat cridaner, trieu flocs de blat de moro en tres tons, des del vermellós fins al groc pàl·lid. Són decoratius i també afegeixen sabor als flocs de blat de moro.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de bastonets de blat de moro calents triturats amb formatge
- 1 tassa de nous de blat de moro salades picades*
- 1 tassa de xips de tortilla amb gust de nacho triturats (o Pringles)
- 4 panxes de blat de moro, pelades
- 0,5 tassa de maionesa
- Rodanxes de llima per esprémer amb suc
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: blat de moro, maionesa, llima, xips
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt. Mentrestant, disposeu els flocs de blat de moro triturats, les nous de blat de moro i les patates xips en files en una safata llarga.
- Col·loqueu el blat de moro sobre el foc directe de la graella i cuineu-lo, girant-lo, fins que estigui daurat per tots els costats, de 8 a 10 minuts.
- Unteu maionesa per tots els costats de cada panotxa de blat de moro i després arrebosseu-les amb xips de blat de moro triturats per cobrir-les. Amaniu-les amb suc de llima i serviu-les calentes.
Nota
Els blat de moro salats són un aperitiu popular sud-americà fet amb grans de blat de moro fregits.
Categories:
recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Receptes de pati del darrere / Receptes senzilles i ràpides / Guarnicions ràpides / Plats d'estiu / Plats principals / Guarnicions / Verdures i bolets / Graella, barbacoa / Receptes fàcils per a la brasa / Verdures i fruites a la brasa / / Sunny Anderson
Col·leccions de receptes
Receptes similars
