Blat de moro a la planxa
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 264, greix total 19 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 25 G., fibra 3 G., colesterol 46 mg, sodi 291 mg, sucre 8 G.
Calories 264, greix total 19 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 25 G., fibra 3 G., colesterol 46 mg, sodi 291 mg, sucre 8 G.
Pinteu les panxes de blat de moro senceres amb una barreja suau de mantega i salsa barbacoa, després emboliqueu-les amb paper d'alumini i feu-les a la planxa fins que estiguin tendres. Aquest senzill acompanyament està a punt per menjar en només 15 minuts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 orelles de sucre blat de moro (blat de moro jove amb grans blancs o groc clar)
- 1 gra d'all
- 6 cullerades (90 g) de mantega a temperatura ambient
- 1/4 tassa de salsa barbacoa (Vegeu receptes de salsa barbacoa aquí)
- 1 cullerada sopera de pols de xili ancho
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: blat de moro, all, pebrot xili, pebrot ancho, salsa barbacoa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepareu l'oli especiat: En un processador d'aliments, barregeu la mantega amb 1 gra d'all, salsa barbacoa i una cullerada bitxo ancho mòlt fins que quedi suau. Hauries de tenir aproximadament 1 tassa. Frega el blat de moro amb tres quartes parts de l'oli condimentat i embolica'l amb paper d'alumini.
- Per rostir blat de moro: Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt i cuineu el blat de moro, girant-lo sovint, fins que estigui tendre, uns 15 minuts. Un cop cuit, deixeu-lo refredar, retireu-lo del paper d'alumini i fregueu-lo amb l'oli condimentat restant. Salpebreu-lo.
El plat es pot servir com a guarnició per a gall dindi.
Categories:
recepta / Menjar saludable / Plats sense gluten / Plats per a diabètics / Colesterol baix / Plats saludables a la brasa / Receptes de pati del darrere / Receptes senzilles i ràpides / Guarnicions ràpides / Plats d'estiu / Contingut calòric dels plats preparats / Guarnicions / Graella, barbacoa / Verdures i fruites a la brasa / / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina americana
Col·leccions de receptes
Receptes similars
