Inici » recepta » Pàgina 432
 

Receptes culinàries


Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Bistec fregit a l'estil espanyolVistes: 10.446

Una recepta de bistec de vedella fregit amb verdures. El plat es cobreix amb una salsa. La salsa de carn es fa amb brou de vedella ric i vinagre. Està generosament coberta amb olives espanyoles.

vedella, olives, cibulet, escalunyes, all, vinagre de vi, vinagre de xerès, salsa Worcestershire...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2 - 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef
Amanida Waldorf amb amaniment de pomaVistes: 8.586

Una amanida Waldorf clàssica amb pomes, raïm i nous es realça amb cuscús i fonoll. El sabor fresc es realça amb un amaniment de sidra de poma i mel. Serviu l'amanida sobre fulles d'enciam...

Raïm, nous, pomes, blat integral, bulb de fonoll, radicchio, sidra de poma, mel...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Pizza amb amanida tricolorVistes: 11.342

Una recepta per a una pizza de formatge amb una amanida fresca. La massa s'unta amb ricotta suau, es cobreix amb mozzarella i es cobreix amb formatge parmesà. Serviu-la amb una amanida de tomàquet fresc,...

Massa de llevat, formatge parmesà, formatge ricotta, formatge mozzarella, radicchio, amanida d'endívies, ruca, vinagre balsàmic, tomàquets cherry, tomàquets cherry...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 pizzes Contingut calòric: 480
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, .
Autor:
Hamburgueses de falàfelVistes: 7.566

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pa integral, cigrons, bitxos, jalapeños, all, cebes tendres, tomàquets, enciam, coriandre, comí, pa ratllat, iogurt...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 481
Autor: - escriptor culinari
Pizza amb salsa pesto de bròquilVistes: 6.831

Una recepta de pizza italiana casolana amb salsa pesto i formatge de cabra...

Farina de blat de moro, salsa pesto, bròquil, formatge parmesà, formatge de cabra, tomàquets, alfàbrega, flocs de pebrot vermell, massa de llevat...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 460
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, .
Autor: - xef
Hamburgueses Slider amb porc estofat a la cervesaVistes: 8.547
Contingut de la recepta:

Una recepta de mini hamburgueses slider amb carn de porc desfilada i una barreja d'amanida.

Porc, cervesa lleugera, panets d'hamburguesa, pebre vermell dolç, all en pols, pebre de caiena mòlt, sucre morè, api, sal, mostassa en pols, col, pastanagues, cebes, all, bitxo, pasta de tomàquet, mostassa Dijon...
Temps: 5 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 mini hamburgueses
Categories: Menjar ràpid, Hamburgueses, .
Autor: - escriptor culinari
Hamburgueses Slider amb mini mandonguillesVistes: 7.404

Una recepta d'hamburgueses slider, un plat de menjar ràpid. Els panets petits es cobreixen amb formatge mozzarella, mandonguilles de vedella, salsa de tomàquet amb ceba fregida i després es cobreix amb...

Carn picada de vedella, formatge mozzarella, salsa marinera, panets d'hamburguesa, pa ratllat, llet, ceba, all...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 24 mini hamburgueses
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepans minihamburgueses amb mortadel·la fregida i salamiVistes: 6.502

Una recepta de petits entrepans amb dos tipus d'embotits i formatge. Per preparar-los, vam fregir les llesques de salami i vam posar una llesca de formatge Havarti a sobre de cadascuna perquè es fongués. Després vam fregir...

Panets d'hamburguesa, formatge Havarti, salami, botifarra mortadel·la, mostassa integral, patates fregides, cogombre adobat...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 mini entrepans
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, .
Autor: - xef famós
Entrepans de pollastre i chutney de tomàquetVistes: 4.835

Una recepta de mini entrepans de pollastre amb salsa de chutney de tomàquet calenta, servits en panets de patata esponjosos.

Panets d'hamburguesa, cuixes de pollastre, salsa chutney, farina, maionesa, tomàquets cherry, ceba vermella, julivert...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 mini entrepans
Xili de caça amb pebrotsVistes: 4.385

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn picada de vedella, ceba dolça, ceba Vidalia, all, tomàquets, pebrot dolç, julivert, bitxo, jalapeño, condiment de bitxo, bitxo chipotle, bitxo ancho, comí, orenga, cervesa...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Autor:
Hummus casolàVistes: 15.622

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

cigrons, all, suc de llimona, comí, flocs de pebrot vermell, pebre vermell dolç, pa de pita, pastanagues, hummus...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 8 Quantitat: 3,5 – 4 cullerades. Contingut calòric: 138
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Mandonguilles amb carn i col amb salsa PonzuVistes: 8 913
Contingut de la recepta:

Quan fas una recepta fàcil com aquesta de la revista Food Network, el procés de "fer" vareniki esdevé molt fàcil: només has d'enrotllar la massa de wonton...

Massa sense llevat, carn picada de porc, cansalada, ous, col xinesa (Napa), arrel de gingebre, cibulet, all, salsa de soja...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 36 boletes de massa
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Autor:
Gambes fregides de búfalVistes: 10.633

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Gambes, cervesa lleugera, farina, salsa picant, salsa buffalo, llavors de mostassa, api, julivert, escalunyes, cogombre adobat, maionesa...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Còctels, Amb vodka, .
Autor:
Bloody Mary fumadaVistes: 11.081

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Vodka, api, sal d'api, salsa Worcestershire, salsa picant, rave picant, suc de llimona, suc de tomàquet, bacó, pebre negre...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Còctel Sidecar amb cireres sequesVistes: 6.832

Una recepta per a un còctel Sidecar, fet amb una coctelera. Es van barrejar dues parts de conyac amb una part de licor Grand Marnier, una part de suc de llimona i gel. Els gots estaven vorejats amb sucre i...

Licor Grand Marnier, suc de llimona, cireres seques, conyac...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Tiramisú de dònutVistes: 5 352

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Formatge mascarpone, cafè, licor, extracte de vainilla, nata, cacau, sucre glaç, nata...
Temps: 4 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Autor:
Pastís de patata al fornVistes: 7 269

Una recepta fotogràfica pas a pas per a un pastís que imita una patata al forn amb la pell, embolicat amb paper d'alumini. Es va fer amb pa de pessic, crema de mantega, fondant de xocolata casolà i...

Preparat per a pastís, menta, nata, sucre glaç, cacau, llet, melmelada...
Temps: 2 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 16 - 20
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Brownies de pacanes i bacó a la modeVistes: 6 652
Contingut de la recepta:

Una recepta de galetes de pasta brisa tipus suflé. Amb nous pacanes i bacó per sobre, aquestes galetes es serveixen amb una bola de gelat.

Nous pacanes, nous, bacó, farina de tot ús, ous, suc de llimona, vinagre de sidra de poma, extracte de vainilla, gelat de vainilla...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Quantitat: 9 pastissos
Categories: Postres, Caramels, .
Autor:
Caramels de bacóVistes: 7.054

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

fruits secs, extracte de vainilla, bacó...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 700 grams.
Autor:
Pastissos de sandvitx de clubVistes: 6.898

Una recepta fotogràfica pas a pas per fer pastissos que imiten els clàssics entrepans anglesos amb bacó, enciam i tomàquet. El pastís està fet amb pa de pessic, crema de mantega, coco,...

barreja per a pastissos, nata, flocs de coco, melmelada...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: mitjana
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida Waldorf amb bacóVistes: 5.557

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Api, llavors d'api, pomes, pastanagues, vinagre de sidra de poma, mostassa de Dijon, nous, panses, julivert, maionesa, bacó...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Pa de soda amb nousVistes: 8 215

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Ous, iogurt, quefir, nous, ratlladura de llimona, farina premium, pa de soda...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Truites, .
Autor:
Torrades de carbassa i espaguetisVistes: 6.378

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

carbassa espagueti, tortilla, tomàquets cherry, mongetes negres preto, bitxo, bitxo chipotle, crema agra, llima, coriandre, ceba vermella...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments