Entrepans minihamburgueses amb mortadel·la fregida i salami
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 mini entrepans
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 mini entrepans
Una recepta de petits entrepans amb dos tipus d'embotits i formatge. Per preparar-los, vam fregir llesques de salami i vam posar-hi una llesca de formatge Havarti a sobre per fondre-la. Després vam fregir mortadel·la cuita i vam afegir-hi llesques de formatge perquè es fonguessin. Els panets d'hamburguesa es van partir per la meitat i els panets de sota es van untar amb mostassa. Vam posar capes de formatge fos sobre els embotits, les vam cobrir amb llesques de cogombrets i patates fregides, i després els vam cobrir amb els panets de sobre.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 170 g de salami semifumat (2 llesques gruixudes)
- 4 llesques gruixudes de formatge Havarti
- 170 g de mortadel·la - botifarra cuita amb cansalada (2 llesques gruixudes)
- 8 panets d'hamburguesa petits, tallats prèviament per la meitat
- 1/4 tassa de mostassa granulada (mostassa amb llavors de mostassa mòltes gruixudament de diversos colors)
- Rodanxes cogombres en vinagre
- Patates fregides
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: panets d'hamburguesa, Formatge Havarti, salami, botifarra de mortadel·la, mostassa integral, xips, cogombre en vinagre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella antiadherent gran a foc mitjà-alt. Fregiu les llesques de salami durant 2-3 minuts, fins que el greix s'hagi fos lleugerament i la salsitxa estigui lleugerament cruixent. Gireu-la i poseu-hi 2 llesques de formatge Havarti per sobre.
Coure durant 2-3 minuts, fins que el formatge comenci a fondre's. Traieu les llesques de la paella i talleu-les en quarts. Reserveu-les. Repetiu amb la mortadel·la i el formatge restant. - Unteu els panets amb mostassa. Poseu una llesca de salami i mortadel·la a cada panet, afegiu-hi cogombrets i unes patates fregides per sobre.
Categories:
recepta / Menjar ràpid / Entrepans / Aperitius / Entrepans / Jeff Mauro
Receptes similars
