Inici » recepta » Pàgina 388
 

Receptes culinàries


Categories: Graella, Carn, Aperitius, Amb salses, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Rotllets de primavera amb porc i gambes (Goi kuon) amb salsa de cacauet (Nuoc leo)Vistes: 10 851
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Porc, gambes, fideus d'arròs, enciam romà, pastanagues, cogombres, salsa de peix, pasta de tomàquet, salsa hoisin, salsa sriracha, pasta de xili, escalunyes, all, bitxo, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre, menta...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Sopes, Carn, .
Sopa vietnamita de pollastre tinola i papaiaVistes: 6.355

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

pollastre, espinacs, papaia, salsa de peix, ceba, arrel de gingebre, all...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3 - 4
Categories: Plats principals, Carn, Menjar ràpid, Truites, Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Banh Mi Wraps: Wraps vietnamites de porc a la brasa amb pastanagues en vinagre i mentaVistes: 4 298
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Porc, salsa de soja, salsa de peix, condiment de cinc espècies, escalunyes, all, jalapeño, cogombres, pastanagues, maionesa, garam masala, clau, cardamom, canyella, suc de llima, tortilla, coriandre, menta...
Temps: 20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 racions com a aperitiu Contingut calòric: 328
Categories: Graella, Carn, amanides, Fruita, .
Autor: - xef famós
Bistec a la brasa amb amanida de papaiaVistes: 5 381
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Vedella, papaia, bitxo, escalunya, all, salsa de soja, suc de llima, vinagre d'arròs, salsa de peix, pastanagues, coriandre, menta, enciam romà, créixens, mantega de cacauet, cacauets, mel...
Temps: 1 hora 35 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 486
Categories: Sopes, Reabasteïment, Amb pasta, .
Autor:
Pho Bo (sopa vietnamita de fideus amb vedella)Vistes: 32.542
Contingut de la recepta:

Una sopa vietnamita abundant, el pho es fa tradicionalment amb fideus d'arròs i carn, i el cuix de vedella d'aquesta recepta de Food Network realça el sabor i la textura de l'original. El més...

Vedella, fideus d'arròs, salsa de peix, salsa hoisin, salsa sriracha, jalapeño, gingebre, ceba vermella, all, canyella, anís estrellat, pebre negre, alfàbrega, menta...
Temps: 2 hores 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, Carn, Aperitius, Amb salses, Carn, Salses, Salses, .
Autor:
Enciams amb carn de porc a la brasaVistes: 4 359
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Porc, enciam Boston, jalapeño, escalunya, all, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, sucre morè, citronel·la, pastanagues, cogombres, alfàbrega, coriandre, menta...
Temps: 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6 racions com a aperitiu
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Rotllets de pollastre vietnamites lleugersVistes: 8 104

Aquests rotllets cruixents a l'estil vietnamita són saludables i lleugers, i l'addició d'arròs els converteix en un àpat complet. No contenen gluten i són un èxit per a tothom, fins i tot per als adults.

Pollastre, arròs integral, vinagre d'arròs, salsa de soja, pastanagues, cogombres, enciam Boston, mantega de cacauet, cebes tendres, alfàbrega, menta, coriandre...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 3-4 com a aperitiu Contingut calòric: 342
Categories: Sopes, Reabasteïment, Carn, Amb pasta, .
Autor: - copropietari del restaurant
Pho Ga vietnamita (sopa de fideus amb pollastre)Vistes: 8.960
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, ales de pollastre, bolets shiitake, jalapeños, cebes tendres, all, fideus, arrel de gingebre, salsa de peix, salsa hoisin, salsa sriracha, llima, canyella, anís estrellat, alfàbrega, menta...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Menjar ràpid, Entrepans, Aperitius, Entrepans, Verdures, Salses, Per a menjar ràpid, .
Autor: - copropietari del restaurant
Entrepà vietnamita amb carn picada i verdures en vinagreVistes: 7.915
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn picada de porc, panets per entrepans, jalapeño, ceba, all, gingebre, cogombres, pastanagues, rave daikon, maionesa, salsa sriracha, salsa de peix, salsa hoisin, coriandre, cacauets, llavors de sèsam...
Temps: 3 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 entrepans
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Bolets marinatsVistes: 5.924

Una recepta detallada d'aquest plat grec amb fotos...

Bolets porcini, bolets shiitake, bolets crimini, suc de llimona, vinagre de xampany, vinagre de vi, pebre negre, pebre d'arbre, fulla de llorer...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Aperitius, peix, .
Autor: - xef
Aperitiu de sardines (Sardeles)Vistes: 5.025

Una recepta detallada per preparar un plat grec...

filet de peix, tomàquets, suc de llimona, olives Kalamata, pa blanc, orenga...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef famós
Brossa grega "Diples"Vistes: 10 299

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

farina premium, ous, nous, canyella, brandi, xarop, mel...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Fleca, Pa, .
Autor:
Pa de Pasqua grecVistes: 9.535

Una recepta detallada per fer pa casolà amb fotos...

Farina premium, massa de llevat, extracte d'ametlla, llavors de fonoll, llet, ous...
Temps: 5 hores 25 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 pa rodó
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Costella de porc natural amb guarnició de carbassóVistes: 4.655
Contingut de la recepta:

Les costelles de porc magres tallades finament amb os es couen en només un minut, donant com a resultat un plat consistent, carnós i nutritiu que també és deliciós. Per condimentar les costelles,...

Porc, carbassó, tomàquets, formatge feta, suc de llimona, orenga, farigola, pebre vermell dolç, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 252
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef
Llagosta farcida (Astakos)Vistes: 8.630

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Llagosta, carn de cranc, suc de llimona, pa ratllat, ous, maionesa, ceba tendra, flocs de pebrot vermell, alfàbrega, anet...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor: - xef
Baklava en forma de rotlletsVistes: 7.326
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

ametlles, nous, pasta filo, canyella, clau, llimona, xarop, mel...
Temps: 1 hora i 45 minuts Complexitat: mitjana Racions: 12
Categories: Fleca, Pastissos, panets, .
Autor: - xef
Pastissos de formatge Spanakopita FiloVistes: 18.539

Aquesta és la meva versió de spanakopita, però com que el farcit és majoritàriament de formatge, els meus fans grecs em van dir que s'hauria de dir tiropita!...

massa filo, formatge de cabra, pinyons, all, romaní, julivert...
Temps: 30 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 20 com a aperitiu
Categories: amanides, Verdures, Salses, Salses, .
Autor:
Salsa vegetariana de set capesVistes: 5.337

Poseu una petita quantitat d'amanida en un plat, amaniu-la amb una cullerada de vinagreta i gaudiu-ne. Abans de muntar la vinagreta, feu suc de les verdures per eliminar l'excés d'humitat i evitar que les capes es barregin. Prepareu-ho...

Cogombres, carxofes, pebrots, olives, formatge feta, cebes tendres, all, ratlladura de llimona, hummus, julivert, orenga, menta, xips de pita, iogurt...
Temps: 1 hora i 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 10 - 12
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - xef
Carn en una olla de paVistes: 5.576

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pa blanc, xai, tomàquets cherry, ceba, all, flocs de pebrot vermell, orenga...
Temps: 2 hores 30 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 6

1 ... 384 385 386 387 388 389 390 391 392 ... 459
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments