Inici » recepta » Pàgina 391
 

Receptes culinàries


Categories: Salses, Salses, .
Autor: - restaurador
Salsa grega per a carnVistes: 6.975

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

sumac, suc de llimona, vinagre de xerès, sucre morè, orenga...
Temps: 5 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 1 cullerada sopera.
Categories: Postres, Pastissos, .
Autor:
Baklava de mel amb figuesVistes: 6 134
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Massa filo, xocolata negra, xarop, figues, nous, ametlles, canyella, cardamom, clau, suc de llimona, mel, rom...
Temps: 3 hores. Complexitat: mitjana Quantitat: 96 unitats.
Categories: Postres, Galeta, .
Autor: - xef famós
Galetes de Nadal gregues (Kourabye)Vistes: 9 619

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

farina premium, pasta brisa, sucre glaç, ous, extracte de vainilla, clau, brandi...
Temps: 1 hora i 20 minuts. Complexitat: fàcilment Quantitat: 42 galetes kurabye
Categories: amanides, Verdures, Amb mongetes, .
Autor: - Presentador de televisió
Amanida turca HoriatikiVistes: 5.827

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cigrons, mongetes de sucre, tomàquets cherry, cogombres, olives, formatge feta, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, ceba vermella, julivert...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Hummus grecVistes: 17.267

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cigrons, llavors de sèsam, olives, formatge feta, xips de pita, suc de llimona, cogombres, pebrots, pebre vermell dolç, all, orenga, julivert...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida HoriatikiVistes: 15.010

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cogombres, tomàquets, ceba vermella, bitxo, olives Kalamata, formatge feta, enciam romà, suc de llimona, all, orenga...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, sopes cremoses, Verdures, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de gaspatxo fredaVistes: 7.447

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cogombres, pa ciabatta, formatge feta, tomàquets, suc de tomàquet, pebrots, cebes, alls, olives, vinagre de vi, orenga, julivert, sopa de tomàquet...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
Categories: Plats principals, Carn, .
Autor: - escriptor culinari
Pebrots farcits de bulgur a l'estil grecVistes: 19.706

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn picada de vedella, espinacs, carbassó, bulgur, pebrot, tomàquets secs, formatge feta, orenga, ous...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 210
Autor: - xef famós
Gyros de menjar ràpid grec: pa pla amb xai i salsa tzatzikiVistes: 18.295

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Xai, ceba en pols, all en pols, pebre vermell dolç, orenga, romaní, pebre de caiena mòlt, farigola, suc de llimona, vinagre de vi, cogombres, pebrots, iogurt, pita...
Temps: 1 hora 55 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 16 giroscopis
Categories: amanides, Verdures, .
Autor:
Amanida grega clàssica "Horiatiki"Vistes: 15.680

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Tomàquets, cogombres, olives, formatge feta, vinagre de vi, suc de llimona, ceba vermella, orenga, mel...
Temps: 20 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 292
Rotlle de pollastre teriyaki en pa de pitaVistes: 12.575

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, cebes tendres, all, mirin (vi d'arròs), salsa de soja, suc de llimona, vinagre de vi, pastanagues, arrel de gingebre, carbassó, enciam romà, pinya, pa de pita, llavors de sèsam...
Temps: 1 hora i 5 minuts més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Yakitori de pollastre (broquetes de pollastre)Vistes: 6 142

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cuixes de pollastre, vinagre d'arròs, suc de llima, fideus d'arròs, enciam, rave daikon, salsa picant, salsa de soja, mirin (vi d'arròs), sake...
Temps: 2 hores 40 minuts Complexitat: mitjana Racions: 4
Categories: Aperitius, Amb salses, peix, .
Sushi Onigiri (boles d'arròs)Vistes: 50 217

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Arròs de gra rodó, algues, nori, prunes, tonyina, salmó, salsa de soja, llavors de sèsam...
Temps: 2 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 unitats.
Categories: Sopes, Reabasteïment, .
Autor: - escriptor culinari
Sopa de miso amb blat de moroVistes: 7.489

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pèsols de sucre, blat de moro, escalunyes, arrel de gingebre, salsa de soja, salsa de peix, flocs de pebrot vermell, miso (pasta de soja), tofu...
Temps: 50 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Autor: - escriptor culinari
Amanida de pollastre marinat amb orenga gregaVistes: 7.033

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, olives, formatge feta, enciam romà, cogombres, tomàquets, ceba vermella, all, suc de llimona, vinagre de vi, pebre negre, orenga...
Temps: 1 hora i 15 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 544
Autor: - escriptor culinari
Costelles de porc fumades amb glacejat de melVistes: 16.140

Si no teniu un fumador, aquesta és una manera fantàstica de fer costelles a la brasa. Vaig veure aquesta tècnica per primera vegada gràcies a Adam Perry Lang, que no només és un excel·lent cuiner de barbacoa, sinó també un gran...

Porc, suc de llimona, vinagre de vi, ceba vermella, all, sal marina en escates, sal d'all, pebre vermell dolç, coriandre, orenga, farigola, mel...
Temps: 5 hores 10 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Autor: - escriptor culinari
Les meves grans i abundants hamburgueses greguesVistes: 27.754

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pollastre picat, pa integral, formatge feta, espinacs, enciam romà, cogombres, iogurt, suc de llimona, ceba, all, anet...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 360
Autor: - escriptor culinari
Pastitsio (cassola grega amb carn picada i pasta)Vistes: 11.723

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pasta, carn picada de vedella, carn picada de xai, vi negre, ceba, all, canyella, orenga, farigola, pebre de caiena mòlt, nou moscada, tomàquets, formatge parmesà, iogurt, llet, nata, ous...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 8

Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments