Inici » recepta » Pàgina 386
 

Receptes culinàries


Categories: Aperitius, Dels ous, .
Autor: - xef
Ous farcits al diable tailandesosVistes: 5 511

Una recepta detallada d'aquest plat tailandès amb fotos...

Ous, maionesa, salsa sriracha, salsa de peix, suc de llima, cogombres, pastanagues, escalunyes, coriandre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 8
Categories: Plats principals, Pasta, .
Autor:
Pad Thai (fideus d'arròs saltats)Vistes: 12.527

Una recepta detallada d'aquest plat tailandès amb fotos...

Fideus d'arròs, pollastre, porc, gambes, tofu, pebrot, tomàquets, bitxo, ceba, all, salsa de soja, salsa de peix, alfàbrega...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 2
Categories: Plats principals, peix, .
Autor: - xef famós
Cloïsses bullides a l'estil tailandèsVistes: 4.035

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Cloïsses, gambes, salsitxa andouille, patates vermelles, blat de moro, gingebre, citronel·la, ceba vermella, all, suc de llimona, coriandre...
Temps: 55 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Categories: Salses, Agut, .
Pasta de curri vermellVistes: 13.554

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Xili, arrel de gingebre, ratlladura de llima, escalunya, all, pebre negre, coriandre, comí, citronel·la, pasta de curri, coriandre...
Temps: 40 minuts.
Categories: Aperitius, Carn, .
Autor:
Rotllets tailandesos (wraps) amb gall dindiVistes: 4.780

Ens encanta utilitzar mescles d'espècies quan cuinem el sopar de diumenge: podeu crear una combinació de sabors complexa sense haver de mesurar centenars de condiments diferents. Fins i tot podeu utilitzar espècies inusuals...

Carn de gall dindi picada, pinya, enciam Boston, salsa de peix, suc de llima, arrel de gingebre, cebes tendres, all, condiment de peix, arròs, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef famós
CogombretsVistes: 5.489

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

cogombres, vinagre d'arròs, sal marina en escates, suc de llima, bitxo, pastanagues, menta...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, Salses, Salses, .
Ànec estofat amb curri vermellVistes: 5 233

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Greix d'ànec, arrel de gingebre, escalunyes, all, pasta de curri, llet de coco, salsa de peix, suc de llima, sucre morè, coriandre, ànec...
Temps: 2 hores. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, peix, .
Sopa de peix tailandesaVistes: 4.816

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Arròs de gra llarg, bacallà, halibut, pargo vermell, anxoves, raves, pèsols de sucre, cogombres, arrel de gingebre, escalunyes, all, salsa de peix, sucre morè, pebre de caiena mòlt, enciam iceberg, tamarinde, coriandre...
Temps: 45 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Aperitius, Verdures, Salses, Spreads, .
Autor:
Aperitiu de pinya sobre fulles d'enciam amb salsa tailandesaVistes: 9 120

Una recepta per a wraps de pinya embolicats amb fulles d'enciam fresques. I una salsa picant tailandesa per untar el farcit. El sambal és un condiment picant de bitxo indonesi. Aquesta salsa ve en...

Pinya, enciam Boston, pasta de xili, salsa de peix, suc de llima, cacauets, anacards, coriandre...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 12
Categories: Salses, gasolineres, .
amaniment japonèsVistes: 7 133

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

salsa de soja, vinagre d'arròs, arrel de gingebre...
Temps: 10 minuts.
Categories: amanides, peix, .
Amanida de meló tailandesaVistes: 6.580

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Meló, gambes, salsa de peix, suc de llima, pebrot serrà, all, sucre morè, coriandre, cacauets...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 racions com a aperitiu
Categories: Plats principals, Carn, Aperitius, Verdures, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Costelles de porc a l'estil tailandès amb cogombres lleugerament salatsVistes: 5.857
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Carn de porc, cuixes de pollastre, pastanagues, cogombres, pebrot serrà, gingebre, salsa de soja, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha, salsa de xili, suc de llima, arròs jazmín, llima, citronel·la, flocs de sal marina, cebes tendres, all, sucre morè, mel...
Temps: 1 hora i 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Plats principals, Ocell, Aperitius, Carn, Còctels, Amb vodka, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Ales de pollastre fregides amb salsa Bloody MaryVistes: 8.063
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Ales de pollastre, okra, api, suc de llimona, vodka, suc de llima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de peix, salsa de tomàquet, arrel de gingebre, rave picant, tamarinde, farina d'arròs, bitxo, all, coriandre...
Temps: 1 hora. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Sopes, .
Autor: - xef
Sopa de llet amb tofu tailandesaVistes: 4.500

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Llet de coco, tofu, pèsols de sucre, jalapeño, pebrot serrà, arrel de gingebre, citronel·la, sucre morè, suc de llima, salsa de peix, alfàbrega...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6 Contingut calòric: 263
Categories: Plats principals, Pasta, peix, .
Autor:
Fideus Pad Thai fregits amb gambesVistes: 5.474

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Fideus d'arròs, gambes, tofu, salsa de peix, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, salsa sriracha, ous, llima, escalunyes, all, flocs de pebrot vermell, cacauets...
Temps: 1 hora i 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Begudes, Te, .
Autor: - xef
Te gelat tailandèsVistes: 15.769

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Te negre, llet condensada, nata, cardamom, fruita confitada, citronel·la, menta...
Temps: 15 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Postres, Suflé, púdings, merengues, .
Autor: - xef famós
Postres dolços fets d'arròs enganxós de coco "Ka nyao man"Vistes: 6 195

Aquestes postres senzilles són el que els tailandesos anomenen un "aperitiu dolç". Les postres no són un plat gaire popular a Tailàndia a causa de la calor i la humitat, però als locals els encanten aquestes llaminadures lleugeres o simplement...

arròs, llet de coco, mango, menta...
Temps: 30 minuts. més temps d'inflamació Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Graella, peix, .
Autor: - xef famós
Broquetes de gambes marinadesVistes: 6.388

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Gambes, llet de coco, suc de llima, salsa de peix, salsa Sriracha, tamarinde, arrel de gingebre, all...
Temps: 25 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6
Categories: Plats principals, Pasta, Graella, Ocell, .
Autor: - xef famós
Pad Thai amb pollastre a la brasa i tofuVistes: 8.016

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, tofu, fideus d'arròs, oli de cacauet, escalunyes, all, pebrot ancho, tamarinde, vinagre d'arròs, salsa de peix, sucre morè, mantega de cacauet, anacards, llima, coriandre...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Graella, Ocell, amanides, Amb pasta, Salses, gasolineres, .
Broquetes de pollastre amb amanida tailandesa picantVistes: 4.792
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, fideus d'arròs, pasta linguine, oli de llavor de raïm, salsa de soja, vinagre d'arròs, mantega de cacauet, taronges, arrel de gingebre, pebrot xili, cebes tendres, all, coriandre...
Temps: 1 hora. Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Categories: Begudes, Te, .
Autor: - xef
Te gelat tailandèsVistes: 7.973

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Te negre, xarop, anís estrellat, llet concentrada, menta...
Temps: 10 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Sopes, Reabasteïment, Carn, .
Autor:
Sopa de pollastre tailandesa de Jamie OliverVistes: 17.651

Aquesta és una sopa meravellosa de la cuina tailandesa o potser asiàtica. La sopa és molt rica; simplement aboqueu la salsa saborosa sobre els trossos de pollastre i els fideus per gaudir plenament del seu sabor. I...

Pollastre, fideus d'arròs, tamarinde, arrel de gingebre, bitxo, ceba vermella, all, citronel·la, llet de coco, salsa de peix, salsa de soja, menta...
Temps: 1 hora 43 minuts Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: Graella, Carn, Salses, Salses, .
Autor: - xef famós
Broquetes de porc amb salsa de xiliVistes: 7.960
Contingut de la recepta:
  • Salsa de xili:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Porc, salsa de soja, salsa d'ostres, suc de llima, salsa de peix, bitxo, salsa de xili, escalunyes, all, coriandre...
Temps: 20 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4 Contingut calòric: 267
Categories: Aperitius, Verdures, .
Autor: - xef
Rotllets d'estiuVistes: 8 804

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Fideus d'arròs, mango, remolatxa, bitxo, suc de llima, flocs de sal marina, menta, coriandre, cacauets...
Temps: --
Categories: Plats principals, Cereals, llegums, Ocell, Salses, Salses, .
Autor: - escriptor culinari
Pollastre estofat amb salsa de curri de cacauetVistes: 10.735
Contingut de la recepta:

Recepta detallada per preparar el plat amb fotos.

Pits de pollastre, mongetes verdes, pebrot, pasta de curri, sucre morè, suc de llima, llet de coco, mantega de cacauet, salsa de cacauet, flocs de coco, arròs, coriandre...
Temps: 40 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 4
Categories: amanides, Verdures, .
Autor: - xef famós
Amanida picant de papaia verda tailandesaVistes: 41.556

Una recepta detallada per fer amanida de verdures amb papaia...

Papaia, pebrot serrà, pastanaga, suc de llima, salsa de peix, sucre morè, escalunyes, all, menta, coriandre, cacauets...
Temps: 35 minuts. Complexitat: fàcilment Racions: 6 Contingut calòric: 158

1 ... 382 383 384 385 386 387 388 389 390 ... 459
Enrere Endavant
Receptes per ordre alfabètic

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments