Receptes culinàries

Els rotllets de canyella clàssics són rotllets tous, esponjosos i saborosos farcits d'una barreja de mantega, sucre i canyella, coberts amb una gruixuda capa de cobertura de formatge crema. Després d'això...

Els plats de marisc són perfectes per a un sopar ràpid entre setmana. Es cuinen en minuts, fent que un sopar normal sembli especial. Per a aquest plat, es pelen les gambes grans i...

Els fideus dan dan xinesos són fideus d'ou bullits, banyats en brou i coberts amb verdures i carn. Són molt picants, rics en sabors vibrants i un dels preferits entre tots...

Aquest plat d'inspiració asiàtica utilitza filet de vedella, un tall de vedella de la culata que és magre, ferm i ric en sabor, i que es gaudeix millor...

Les closques de pasta bullides s'omplen amb un farcit de formatge i es couen al forn amb una salsa de verdures fins que el formatge es fon. Per preparar-les, agafeu les closques més grans i bulliu-les fins que...

Si busqueu un plat vegetarià contundent i ple de sabors vibrants, proveu els chilaquiles mexicans. Són xips de tortilla de blat de moro cuits a foc lent en una salsa rica de tomàquets i pebrots rostits...

Aquesta pizza vegetariana us captivarà amb el seu ric sabor, farcida de pebrots rostits, tomàquets cherry dolços, alfàbrega aromàtica, all i tres tipus de formatge: mozzarella, provolone i cabra...

La botifarra italiana crua i mòlta és una base excel·lent per a una salsa de carn per a pasta italiana. Ja conté totes les espècies necessàries; només cal treure la budella i fregir la botifarra mòlta...

Aquesta sopa deliciosa, saludable i abundant està feta amb bolets, arròs salvatge i gall dindi cuit a rodanxes. És un gran dinar l'endemà d'un dia festiu, quan podeu aprofitar les sobres d'un au rostit...

Aquest plat utilitza costelles de llom de porc naturals amb os. Es couen en minuts i sempre tenen un aspecte festiu i luxós. Fregueu el porc amb una mica de llimona...

La patata es serveix com una meitat de patata sencera i aplanada, coberta amb rodanxes de rosbif, formatge cheddar fos, salsa de crema agra i ceba fregida. Aquesta presentació té un aspecte original i pulcre i transformarà...

El nom d'aquest plat alemany significa literalment "rostit agre", i amb raó: abans de coure'l al forn, la carn es marina durant diversos dies en una marinada agra feta amb vi i vi...

Si voleu sorprendre els vostres convidats amb un aperitiu inusual, coeu ossos de medul·la al forn. Els ossos de medul·la es poden trobar a les carnisseries. Són els ossos d'una cuixa de vedella, que es retallen de carn, es tallen a...

Un sopar d'un sol plat és ràpid i deliciós, sobretot quan les verdures absorbeixen els sucs que allibera el pollastre mentre es rosteix. Aquest plat d'estil indi inclou pollastre...

El sabor d'aquest pollastre al forn dependrà de quant de temps el marineu. Refrigereu-lo durant almenys 2 hores, preferiblement més, i tindreu una carn sucosa amb un sabor ric i picant.

Si esteu planejant una celebració de Nadal a l'estil popular de "jerseis lleig", assegureu-vos de coure uns jerseis de galetes no tan lletjos per a la festa. Al contrari, queden adorables i...

Aquesta recepta dóna a la tradicional "galeta de l'amistat" en blanc i negre de Nova York un toc nadalenc amb cobertura vermella i blanca. Coure aquestes galetes rodones amb farina, mantega, ous, malta...

Les galetes americanes Snickerdoodle són estimades per la seva encantadora aroma de canyella, la seva textura fondant amb una crosta de sucre cruixent i la seva facilitat de preparació. Aquesta recepta ofereix una versió més festiva de la galeta,...

Aquestes galetes de color verd brillant, amb un barret de Pare Noel vermell i blanc, faran les delícies tant de nens com d'adults. Seguiu les instruccions detallades de la recepta per aprendre a "amagar" el barret de Pare Noel dins d'un tronc fet de...

Aquestes encantadores galetes de gingebre amb forma d'arbre són perfectes per a un regal festiu, un regal dolç o com a decoració per a un pastís de Cap d'Any o una casa de gingebre. Per fer-les, hauràs de...

El pollastre Cordon Bleu, preparat en ordre invers, és tan deliciós com el famós escalope suís farcit de formatge i pernil, però té un aspecte més impressionant i és adequat per a aquells que...

Aquestes galetes d'ametlla fàcils de fer es fonen literalment a la boca, i un cop les provis, no podràs parar. Estan fetes amb una barreja d'ametlles mòltes, farina de blat i arròs, i...

Les merengues lleugeres, cruixents i que es fonen a la boca són el plaer perfecte per a tu i els teus éssers estimats durant les vacances. Aquestes postres segur que impressionaran. Enforna merengues amb festucs i xocolata...

Aquest suflé abundant amb pernil, formatge, patates i bitxos és perfecte tant per esmorzar com per sopar. La base del suflé en si està feta amb ous barrejats amb formatge ratllat, i per fer-lo...

Aquest plat és una combinació perfecta de verdures, carn i fruita seca. El sabor és polifacètic, dolç i picant, perfecte per a un sopar de cap de setmana. El pollastre i les verdures es cuinen en un sol plat...

Podeu fer hummus extra cremós utilitzant farina de cigrons en comptes de cigrons sencers. Està disponible en botigues especialitzades i seccions d'aliments saludables. Bateu la pasta de cigrons preparada amb...

Els bolets portobello són els més grans, saborosos i deliciosos de la família dels xampinyons. Només s'utilitzen els seus barrets a la cuina. Tres barrets són suficients per fer un aperitiu per a quatre racions.

Les fulles de mostassa tenen un sabor distintiu i picant i també són una font saludable de fibra, cosa que les converteix en un complement valuós per a qualsevol persona que segueixi una dieta saludable. Per fer que el seu sabor sigui més subtil, però...

Dóna al porc un sabor únic que no deixarà ningú indiferent. Aquestes costelles de porc magres i naturals es marinen durant diverses hores, o millor encara, durant la nit, en una barreja de...

Per fer aquesta amanida nadalenca a l'estil alemany, les patates i els cogombres bullits s'amaneixen amb una salsa de crema agra amb mostassa i vinagre de vi blanc i es serveixen sobre un llit d'aigua...

Als nens a qui no els agrada el gust del peix els encantarà aquesta recepta de salmó, però cal que organitzeu un esdeveniment per a nens. Deixeu els filets de peix en remull durant unes hores (com més temps millor)...

Molta gent probablement somia amb una pasta dolça màgica que ofereixi més beneficis que calories i perjudicis. Aquests muffins són una benedicció! Estan plens de segó saludable, flocs, germen de blat...

Malgrat els orígens asiàtics dels wontons, el seu sabor adquireix una nova dimensió quan s'omplen amb una barreja de verdures típiques de la cuina mexicana: tomàquet, alvocat, blat de moro i pebrot vermell.

Els mini rotllets de cannoli italians són un autèntic punt culminant de qualsevol festa, especialment per Nadal i Cap d'Any. Tenen un aspecte impressionant, són deliciosos i són fàcils de menjar amb les mans.

Aquest deliciós pastís satisfarà qualsevol fan de les pomes caramel·litzades o simplement del caramel espès i cremós. És lleuger, humit i suau, amb trossos de poma al forn i...

Els gourmets quedaran encantats amb aquest gelat d'espàrrecs. Malgrat el concepte complex, és increïblement fàcil de fer: només necessiteu una màquina de gelats especial. Està fet amb més de...

Aquesta recepta us mostrarà com fer hamburgueses de sandvitx per esmorzar. Una mica de xarop d'auró afegit a la carn picada de porc per a aquestes hamburgueses hi afegeix una dolçor meravellosa...

Els tendres cors de palmera constitueixen una base deliciosa per a una amanida sofisticada però fàcil de fer. Simplement barregeu-los amb ruca fresca, api picat i ceba vermella, amanits amb...

L'arròs fregit a l'estil coreà es pot servir com a guarnició de carn o com a plat principal vegetarià saludable. Està fet amb arròs bullit, bacó fregit i adobats picants...

Un pa calent i cruixent amb formatge fos alegrarà qualsevol àpat. Serviu-lo en lloc de pa normal amb sopes, guisats, amanides o simplement com a aperitiu. A tothom li encanta aquest pa; aixeca l'ànim...

Transforma els raviolis de formatge comprats a la botiga en un plat elegant amb qualitat de restaurant. És ràpid i fàcil de preparar, i el sabor és fantàstic. Simplement, posa els raviolis bullits en una paella amb fregits...

Per fer aquests espaguetis, necessitareu una pasta de brie combinada amb escalunyes saltejades en vi blanc, mostassa Dijon i pasta calenta per crear...

Aquestes galetes premsades amb xeringa són un plaer de fer i menjar. Cruixents i que es fonen a la boca, estan plenes d'un ric sabor a xocolata, agradablement equilibrat per notes refrescants de pebre...

Una idea meravellosa per a un sopar familiar saludable. Abans de coure-ho al forn, unteu el filet de salmó amb un glaçatge de mel i pebre vermell, que crearà un toc impressionant...

Fins i tot els nens poden fer aquests dolços senzills amb un farcit cruixent. Semblen deliciosos i casolans i estan fets amb quadrats de cereals d'esmorzar i...

Les galetes kołaczki poloneses es fan tradicionalment per Nadal. Són molt fàcils de fer, però requereixen temps. Així doncs, convideu els vostres petits ajudants a la cuina a gaudir de fer-les...

Una manera interessant de cuinar musclos deliciosament és coure'ls a foc lent amb patates i olives en salsa de tomàquet. El plat sembla que hagi requerit molt esforç, però en realitat, no es triga gens a preparar-lo...

Fonent i esmicolada, però aparentment tan senzilla, aquesta base de galeta de mantega es transforma en una delícia festiva en qüestió de minuts quan es cobreix amb una capa de glaça de xocolata autèntica. Ni tan sols cal...

Aquestes galetes cruixents i fondants amb deliciosos tocs de llimona, vainilla i ametlla són una delícia nadalenca. Enganxeu dues galetes amb una mica de crema de llimona per...

Aquesta amanida lleugera i rica en vitamines, feta amb una varietat de verdures, és un complement meravellós i sucós per als plats abundants de la taula de les festes. Gràcies a tres tipus de verdures: romano, radicchio i mostassa, l'amanida...