Receptes culinàries

El pastís de nous pacanes americà és una de les delícies més populars d'Acció de Gràcies als Estats Units, juntament amb els pastissos de carbassa i poma. Però es pot coure per a qualsevol festa, fins i tot sense una ocasió especial...

El pastís de carbassa amb un farcit gruixut i ric sobre una crosta cruixent de galetes de mantega és un pastís popular als Estats Units durant les vacances de tardor i hivern. També és una delícia ideal per al te de diumenge,...

Aquest clàssic pastís de poma crumble té una base cruixent coberta amb una gruixuda capa de deliciós farcit de poma especiat, i un deliciós streusel per sobre. És més fàcil de fer que...

Aquesta sopa de patata cremosa i sedosa, servida en gots petits, és un aperitiu senzill però impressionant per oferir als convidats mentre esperen el plat principal. Un sabor especial...

El farcit de pa, o "stuffing", és el plat d'acompanyament més popular per al gall dindi nadalenc als Estats Units. Malgrat el seu nom, aquest farcit no s'omple normalment dins l'ocell, sinó que es cou per separat i es pot servir...

Si heu decidit cuinar un gall dindi sencer per a les vacances, comenceu a preparar-lo dos dies abans, o millor dit, dues nits abans. Durant la primera nit i l'endemà, deixeu que la carcassa es descongeli gradualment...

Fins i tot si no teniu previst passar la nit veient obres mestres de Bollywood, feu aquestes patates fregides a l'estil indi només perquè són increïblement delicioses, aromàtiques i picants. Deixeu de...

Aquests pastissos de carn es fan en un tres i no res amb massa comprada a la botiga, salsitxes crues i puré de patates (aprofiteu les sobres del sopar d'ahir a la nit!). Traieu la budella de les salsitxes i ja tindreu un pastís de carn...

Cruixents i saboroses, les crispetes de blat de moro casolanes no tenen un gust semblant al que has comprat al supermercat i són fàcils de fer. Només necessites crispetes fresques (al microones o...

Pots fer un berenar ràpid i original amb massa de wonton xinesa comprada a la botiga. Embolica-hi melmelada com si fossin sobres i fregeix-les amb abundant oli en una fregidora (o en una cassola) fins que...

Per reduir el temps de preparació de la festa, feu un munt de magdalenes de xocolata idèntiques i glaceu-les amb cobertura de vainilla. Assigneu als nens la tasca de decorar-les, repartir un munt de caramels diferents...

En aquesta recepta, les cuixes de gall dindi es rosteixen per separat de la resta de la carcassa, donant com a resultat una carn increïblement sucosa amb una crosta deliciosament daurada. Abans de rostir-les,...

Mentre espereu el plat principal de les festes, serviu als vostres convidats aperitius de sopa de tomàquet en gots petits amb entrepans calents en forma de mitja lluna. La sopa de tomàquet pot ser...

Els entrepans petits sempre han estat un aperitiu popular a les festes a casa. Prepara aquest entrepà d'estil italià que captivarà a tothom amb la seva increïble combinació de sabors. I per...

Els entrepans en miniatura sobre llesques cruixents de baguette quedaran luxosos en una taula festiva o entre els aperitius d'una festa amistosa. Decoreu-los a l'estil francès: amb paté de fetge d'ànec,...

Amb aquesta recepta detallada, qualsevol pot sentir-se com un xocolater i crear una barra única que no trobaràs a cap botiga. Les encenalls de xocolata negra es fonen al forn i tota la massa...

Les ales al forn contenen menys greix que les fregides a la paella, però són igual de delicioses i cruixents. Abans de coure-les al forn, fregueu-les amb una barreja d'espècies, incloent-hi...

Transforma les nous pacanes normals en un deliciós aperitiu per servir amb begudes a festes o per emportar. Totes les espècies estan perfectament equilibrades per a un sabor superior.

Aquests mini donuts de blat de moro cruixents són perfectes com a berenar de cervesa, per veure partits, pel·lícules o qualsevol altra festa a casa. I són increïblement fàcils de fer amb una barreja ja preparada...

Els fans de Harry Potter i aquells que simplement gaudeixen del cruixent d'uns deliciosos bastonets de pa amb crosta de formatge els encantarà aquest aperitiu. Aquests bastonets estan fets amb massa comprada a la botiga. Enrotlleu-ne alguns i convertiu-los en...

Pren nota d'aquesta idea de dolç, que també serà un complement alegre per a una festa infantil o qualsevol altra celebració. Els caramels masticables de diferents colors s'enfilen en broquetes de fusta i...

Les cebes Vidalia tenen un sabor excepcionalment suau i dolç i són perfectes per a aperitius, tant crues com fregides. Sofregiu-les durant mitja hora fins que els sucres de les cebes s'alliberin...

Els nachos mexicans són un dels aperitius més populars per a grups grans. Són una opció segura per a qualsevol ocasió, ja sigui una reunió amistosa mirant un partit esportiu o una delícia a...

Aquest aperitiu, amb petits guisats de verdures individuals coberts amb una deliciosa crosta de formatge, serà un dels preferits tant dels vostres convidats com dels nens, que estaran molt més interessats en menjar verdures saludables d'aquesta manera. Patates,...

Les crispetes de blat de moro són un producte integral que conté molta fibra. Amb moderació, són força saludables, i per fer-les encara més delicioses, prepareu-les amb una varietat d'ingredients naturals...

Pots fer crispetes a casa tan delicioses i cruixents com les del cinema. A continuació, trobaràs una recepta de complements que pots utilitzar per amanir les crispetes o per posar-les a dins...

La combinació d'espinacs, carxofes i formatge crema s'utilitza molt a Occident per a diversos aperitius. També és un farcit popular per a la pasta italiana, que també podeu servir com a...

Per fer aquests senzills muffins, ni tan sols necessiteu massa. En comptes d'això, feu servir galetes de mantega triturades. Es barregen amb carn de cranc real, clares d'ou, que...

Per coure aquestes magdalenes en miniatura, necessitareu motlles rectangulars petits de 170 grams cadascun. La massa es barreja amb crema agra i cafè instantani en pols, i després...

Aquestes saboroses mandonguilles, recobertes d'una crosta cruixent, seran l'aperitiu més popular de la vostra festa. Les mandonguilles es fan amb carn de gall dindi picada barrejada amb espècies, herbes, cebes i ratlladura...

Aquestes versions en format de quiche lorraine francesa, de la mida d'un mos, es fonen literalment a la boca. Són perfectes per servir com a aperitiu fàcil de menjar amb els dits. A taula amb...

Per fer aquests mini pastissos, necessitareu els mateixos ingredients que per a una pizza italiana tradicional: massa de pizza, salami, pebrots rostits, olives negres de Kalamata, formatge provolone ratllat...

Si reuneixes amics per passar una nit a veure un partit, una pel·lícula o jugar a jocs de taula, la millor delícia és una varietat de sandvitxos calents en miniatura. Són deliciosos, saciants i fàcils de menjar amb les mans, sense...

Aquestes mini lasanyes es fan en ramequins individuals; queden elegants i tenen un gust increïble! Necessitareu dues làmines de lasanya cuita per a cada ramequin. Seguiu aquests passos...

Els grans barrets de bolets farcits són un aperitiu versàtil, perfecte per a qualsevol ocasió i sempre un èxit entre els convidats. Són fàcils de preparar i queden impressionants a taula. Aquests...

Les galetes miniatura amb empremta digital són algunes de les galetes de Nadal més populars. Aquestes petites llaminadures són delicioses, acolorides i divertides per fer amb tota la família. Enforna aquestes galetes d'ametlla amb una llum...

Aquestes galetes d'ametlla aromàtiques farcides de fruita seca són una delícia perfecta amb te o cafè durant les vacances d'hivern. Inclouen cítrics confitats, panses i cireres seques confitades.

Els macarons americans són una delícia de coco a cada mos. Afegiu flocs de blat de moro a la base de coco per a una textura més cruixent. I per a aquests deliciosos però senzills...

Les galetes de sucre són perfectes per a un caprici de Nadal. Podeu retallar diverses formes de la massa i mantenen la forma perfectament. Són fragants, tenen la quantitat justa de grumolls i l'afegit...

La llet de menta combinada amb galetes de Nadal és una delícia meravellosa tant per a nens com per a adults. Afegiu 20 caramels de menta a cada litre de llet. I per fer-la bevible...

Per animar l'espera del plat principal, serveix als teus convidats un deliciós aperitiu de pasta fina de capellini (cabell d'àngel) amb una salsa cremosa de llimona i una cullerada de caviar. Té un aspecte luxós, i la combinació...

Les gambes scampi són un plat ràpid i deliciós, perfecte tant per als àpats de cada dia com per a les llaminadures de les festes. Les gambes pelades es fregeixen ràpidament a la paella i es porten a ebullició...

Aquesta recepta transforma un plat casolà senzill com els macarrons amb formatge en una delícia sofisticada. Tot gràcies a l'addició de carn de llagosta autèntica, saltada amb mantega marró, i una salsa...

Les vieires són una gran opció per sopar: són baixes en calories, riques en proteïnes, baixes en greixos i, el més important, es cuinen en minuts. Fregiu-les a la paella i serviu-les amb un acompanyament de...

Abans de coure-les al forn, les gambes grans es barregen amb pasta d'harissa picant (trieu una versió més suau) per donar-los un sabor picant que complementa perfectament el plat de verdures amb infusió cítrica.

El peix al forn i servit en embolcalls individuals sempre és original, festiu i sense complicacions. Els vostres convidats quedaran encantats quan obrin cada embolcall i inhalin...

Els aperitius en bols comestibles són el plaer perfecte per a qualsevol festa o festivitat. Es distingeixen per la seva presentació impressionant, el seu sabor increïble i la seva comoditat. Els bols per a aquest aperitiu de verdures estan fets de...

Amb una làmina de pasta de full comprada a la botiga, daus de carbassa i una mica de formatge tendre, podeu fer unes precioses pastes de full en miniatura de la mida d'un mos, semblants als vol-au-vent. Per fer-les, haureu de...

El punt culminant d'aquesta pasta és la mantega marró, que li dóna al plat un agradable sabor cremós i de fruits secs. Combineu pasta de llaç, coliflor rostida, suc de llimona i anxoves per...

El ragù de xai és una salsa de pasta amb carn popular a la cuina italiana. El secret del seu deliciós sabor rau en el temps de cocció. És un procés força llarg i triga...