Receptes culinàries

Aquest plat es va inspirar en la recepta de chili con carne de Texas, que, a diferència de la versió mexicana, conté trossos de carn en lloc de carn picada i no inclou mongetes. En canvi, la salsa utilitza fregits...

Les hamburgueses estan fetes amb carn picada de vedella i condiment marroquí de ras el hanout, que les imbueix de sabors orientals encantadors. Serviu-les amb cuscús Confeti. A més de cereals integrals...

Els ous Florentine es diferencien dels més famosos ous Benedict perquè tenen una capa d'espinacs en comptes de pernil. Un muffin anglès tallat per la meitat i fregit es cobreix amb espinacs escalfats, i després...

A tothom li encanten els strudels per la seva crosta esponjosa i cruixent. Els strudels de carn saborosos són un aperitiu meravellós per a qualsevol taula festiva i són increïblement fàcils de fer. Les làmines de pasta filo es pleguen...

El sabor àcid i afruitat d'aquesta salsa es veu realçat pel toc picant de la pebre de Jamaica i el pebre negre afegits durant el procés de cocció a foc lent. La salsa està feta amb nabius i pomes Granny Smith àcides, que es couen a foc lent en...

Aquest plat no triga més de 10 minuts a preparar-se. Les cols de Brussel·les tallades a trossos i els bolets tallats a rodanxes fines es fregeixen en una paella calenta fins que estiguin daurats, i...

Coure les gambes al forn una vegada i no voldràs tornar a menjar gambes bullides mai més. El forn intensifica el sabor de les gambes i les fa semblar encara més apetitoses. Excel·lent...

Abans de servir un aperitiu senzill com les olives marinades, doneu-los un sabor més complex escalfant-les en una paella amb oli d'oliva juntament amb all, ratlladura de taronja...

El bacó cruixent és un ingredient versàtil que fa que qualsevol àpat sigui molt més deliciós. És perfecte com a aperitiu de cervesa, com a ingredient en deliciosos entrepans i hamburgueses, i...

Aquesta cassola està feta amb raviolis de bolets comprats a la botiga. Bulliu-los mentre prepareu una salsa de carn en una paella amb tomàquets, bolets i botifarra italiana picada.

Les verdures d'aquest sandvitx vegetarià saludable es combinen tan harmoniosament que gairebé no recordaràs la carn. Inclou carbassa gla, pastanagues arc de Sant Martí baby, espinacs frescos i adobats...

Per arrebossar els filets de pollastre segons aquesta recepta, barregem una massa molt grumollosa i esmicolada. És essencialment farina barrejada amb un parell de cullerades de llet agra (o quefir), a la qual...

Amb la seva textura ferma i el seu subtil sabor a fruits secs, l'espelta és un ingredient meravellós per a amanides abundants i saludables. Combinada amb gambes fregides, olives i taronges sanguines,...

Aquesta sopa de cloïsses es fa amb suc de cloïsses o brou de cloïsses en conserva barrejat amb aigua i nata. Està farcida de verdures com patates, colinabos, api i...

Aquest plat utilitza filet de vedella, un tall econòmic però saborós que es fa sota la panxa del bou. Té fibra gruixuda i un ric sabor de vedella que es pot experimentar en...

Els cuixos de pollastre es fregeixen primer a la paella fins que estiguin cruixents i daurats, i després es posen al forn. Se serveixen amb fideus soba de fajol barrejats amb col arrissada fresca picada i...

Aquestes galetes d'estil italià captivaran tothom amb la seva aroma i sabor, que combina harmoniosament les notes dolces del blat de moro, el parmesà salat i el pebre negre picant. Estan fetes amb una barreja...

Per fer aquestes galetes de Nadal amb forma de corona, necessitareu talladors de galetes rodons i acanalats de 6 cm i 2 cm de diàmetre, i per decorar, prepareu trossos de gerds liofilitzats...

Si busqueu galetes de colors vius per a les vacances d'hivern, feu una ullada a aquests palmiers tan extravagants. El te matcha en pols dóna a les galetes un sabor increïble i també hi afegeix un toc de color.

Les galetes tallades es distingeixen per una tècnica de preparació única: la massa es forma un tronc llarg, es refreda completament a la nevera i després es talla a rodanxes: les futures galetes. Això...

Aquestes galetes esponjoses i blanques amb forma de bola de neu, amb el seu aspecte i aroma encantadors, omplen la llar d'un ambient acollidor de Nadal i Cap d'Any, elevant l'ànim fins i tot si fa un temps ennuvolat. Nous...

Aquesta recepta s'ha inspirat en els brownies de xocolata tous, estimats per la seva textura i el seu ric sabor a xocolata. La massa de galeta brownie té un sabor intens de xocolata negra...

Aquestes galetes faran les delícies de qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, o fins i tot dels amants dels cacauets. Es couen sense farina, amb una barreja de cacauets mòlts i mantega de cacauet cremosa. L'ou les mantindrà unides...

Aquests pastissos esponjosos i tous estan fets amb massa de llevat i espolvorejats amb sucre vermell barrejat amb canyella. Són brillants i fragants, perfectes per Nadal o Cap d'Any...

Aquestes galetes suaus de llimona i sèsam us captivaran amb la seva textura i els sabors contrastats de les galetes i el glaçat. Un agradable sabor de fruits secs prové de la pasta de sèsam i tahini barrejada amb...

Aquestes exquisides galetes d'estil italià tenen un meravellós sabor i aroma de fruits secs gràcies a les avellanes i al licor d'avellanes afegits a la massa. Les avellanes pelades i pelades es couen prèviament...

La col romanesco, parenta de la coliflor, també és ràpida i fàcil de preparar: només cal barrejar-la amb oli d'oliva, sal, pebre i coure-la al forn, i aleshores es converteix en...

De colors brillants i saborós, aquest puré de carbassa saludable és una alternativa fantàstica al puré de patates per a les vacances. La carbassa al forn té un sabor més ric que la carbassa bullida, cosa que segur que apreciareu...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un plat ràpid i fàcil d'inspiració marroquina. La pasta bullida de closques de cigrons es barreja amb un estofat de carn picada. Panses, ras el hanout,...

Decora la teva taula de Nadal amb encantadors petits fours que segur que faran les delícies dels teus convidats. Sota una capa de cobertura de xocolata, una suau crosta de pa de gingebre amb capes de...

Aquestes galetes estan fetes amb una barreja de civada mòlta, coco i farina de primera qualitat. Un toc de canyella complementa perfectament la seva dolça aroma de vainilla i coco. Un cop les galetes s'hagin refredat,...

Aquestes costelles de llom de porc naturals es fregeixen en qüestió de minuts i queden daurades, sucoses i tendres: una solució perfecta i sense complicacions per a un sopar festiu. Per fer-les...

Gaudeix de la deliciosa combinació de menta i xocolata en aquestes galetes. Estan enfornades amb cacau en pols alcalinitzat, que crea un sabor a xocolata més intens i un toc intens i negre...

Aquests homenets de gingebre, amb el seu aspecte i aroma encantadors, ompliran la teva llar d'esperit nadalenc i afegiran una mica de salut a la teva taula de postres. Estan fets amb farina integral de graham sense...

Per fer aquests raviolis dolços amb farcit de carbassa especiada, necessitareu una màquina de pasta per passar la massa i assegurar-vos que els raviolis quedin ben cruixents...

Si esteu planejant una nit de cinema amb els vostres éssers estimats, en comptes de les tradicionals crispetes, proveu aquesta deliciosa barreja cruixent i dolça per a aperitius. Aquesta barreja inclou crispetes, salsa japonesa...

Si us agraden les galetes de mantega amb nous pacanes, el caramel i les nous pacanes, aquesta tarta us conquistarà per sempre. La seva base no és res menys que galetes de nous pacanes cruixents, que...

Aquest pastís de gelosia semitancat omple la teva llar d'un ambient acollidor i aromes meravelloses. El farcit està fet amb una barreja de cireres àcides en conserva i pomes Gala dolces i és perfectament...