All en pols
Abans de la popularitat de la col arrissada, les famílies afroamericanes sovint cuinaven plats a base de col arrissada. Per garantir una col arrissada tendra i saborosa, és important preparar correctament les fulles. Abans de tallar-les, retalleu les venes i les tiges gruixudes, cosa que... llegeix més
Una marinada de cafè sec impregna el tendre filet de porc d'un sabor i aroma únics. La nota rica i lleugerament amarga del cafè finament mòlt es suavitza amb sucre moreno i espècies seques. Tota aquesta delícia cobra vida a la superfície durant el torrat. llegeix més
Fregiu els cuixos de gall dindi amb el mateix mètode que els cuixos de pollastre. Mentre que els cuixos de pollastre són l'aperitiu perfecte per als divendres a la nit amb una cervesa, els cuixos de gall dindi gegants són una autèntica delícia nadalenca, una alternativa que val la pena. llegeix més
El nom coreà d'aquest pa, *yook jjok maneul ppang*, es tradueix com a pa d'all hexagonal. És un pa casolà que es talla en sis llesques, s'omple amb formatge crema dolç i es remulla en una crema de mantega d'all. Únic - llegeix més
Combineu cogombres frescos i en vinagre amb anet i una vinagreta àcida per obtenir una amanida agradable i refrescant que combina perfectament amb carns a la brasa o al forn. El fonoll es pot substituir per l'anet, donant a la vostra amanida un... llegeix més
Aquest amaniment ranch casolà està fet només amb iogurt natural, sense maionesa, i és lleuger i saludable. Les herbes seques incloses a la recepta permeten que el puguis fer sempre que el necessitis. Serveix el ranch de iogurt com a... llegeix més
Aquesta marinada seca és ideal per coure aletes al forn, però també és una opció excel·lent per a una fregidora d'aire o una graella. Però no la feu servir per fregir, ja que el sucre es cremarà a l'oli. La barreja conté llevat en pols. llegeix més
T'encanten els dits de pollastre cruixents? Ara els pots fer fàcilment a casa, i estaran calents, súper cruixents per fora i sucosos per dins. I la seva especialitat és l'arrebossat amb Cheetos, que dóna al pollastre un sabor increïble. Submergeix-los en... llegeix més
Aquests trossos de pollastre saborosos, carregats d'un munt de verdures, són deliciosos directament de la paella. O els podeu fer el diumenge i guardar-los a la nevera durant uns dies, de manera que pugueu preparar un àpat familiar en qualsevol moment de la setmana. Això... llegeix més
Les costelles de porc naturals amb os s'espolvoregen amb pebre vermell dolç, all i sàlvia, es fregeixen a la paella fins que queden cruixents i es serveixen amb compota de poma casolana aromàtica. Les notes afruitades del puré, combinades amb la carn de porc i les espècies, afegeixen un toc deliciós. llegeix més
No esperis que un sundae de cowboy s'assembli en res a les postres populars! Potser l'única semblança és la superposició dels ingredients: carn de porc fumada desfilada servida sobre un munt de patates fregides casolanes sota una amanida fresca i cruixent. llegeix més
Feu tacos de coliflor vegetarians. Per fer-los més interessants, els florets es fregeixen en una massa feta de farina d'arròs i espècies, cosa que els fa deliciosament cruixents, saborosos i picants. Acompanyeu-los amb una sucosa amanida de col i salsa d'alvocat. llegeix més
Hi ha dos secrets per a aquesta recepta de cigrons Buffalo súper cruixents i súper saborosa. Primer, esbandiu bé els cigrons en conserva i eixugueu-los bé (han d'estar secs!). El segon secret és un pessic de bicarbonat de sodi. Quan es barreja amb sal, el bicarbonat de sodi... llegeix més
Com Cardea Brown ha demostrat una vegada i una altra, el menjar casolà realment deliciós inclou un ingredient familiar i estimat, el pollastre, acompanyat d'una salsa espessa i deliciosa que no deixa rastre al plat. Segur que... llegeix més
Les boles d'arròs fregides, que els italians anomenen arancini, són un arròs amb formatge deliciós i tendre amb una crosta cruixent per fora. Normalment es fan amb arròs Arborio amb midó, que s'enganxa bé i evita que les boles es desfacin. Però en canvi... llegeix més
Els filets de pollastre arrebossats doblement es fregeixen fins que queden cruixents i se serveixen amb una salsa blanca amb pebre, un plat tradicional del sud dels Estats Units. Per mantenir calent el primer lot de pollastre, poseu-lo en un forn calent fins que... llegeix més
Les fajites mexicanes són ràpides de preparar, cosa que les fa perfectes per a un sopar entre setmana quan voleu convidar la vostra família a alguna cosa especial fins i tot després de la feina. Les tires de pit de pollastre es marinen en suc de llima i espècies durant uns minuts i... llegeix més
Les ales de pollastre es couen al forn amb greix especiat i després es fregeixen fins que queden cruixents, donant com a resultat un sabor súper sucós i deliciós. Però el que les diferencia d'altres ales és la salsa especial i picant "Torch" amb pebre "Ghost", considerada una de les millors... llegeix més
El tonkatsu és un dels plats més populars del Japó. Són costelles de porc fregides. Normalment es serveixen amb una salsa comprada a la botiga (normalment BullDog), però es pot fer fàcilment i ràpidament a casa. També es pot servir col amb el porc. Esmicoleu-lo. llegeix més
Amb aquesta recepta, les costelles de porc al forn seran tan delicioses com les fetes a la brasa. Tot es tracta de la barreja d'espècies amb pebre vermell fumat, que afegeix un sabor fumat, i la salsa barbacoa, que fa que les costelles siguin deliciosament enganxoses i sucoses. llegeix més
Aquest plat és popular a tot Texas, on s'anomena "steak fregit amb pollastre". És una fina escalope de vedella arrebossada i fregida en abundant oli fins que quedi cruixent. llegeix més
Per a aquesta recepta, és millor utilitzar ales de pollastre grans i senceres, sense tallar, perquè tinguin temps d'infondre el sabor fumat sense assecar-se. Les ales es marinen durant diverses hores en una barreja de suc de llima, pebre de caiena i sucre, i després es fumen... llegeix més
Prepara uns deliciosos tacos farcits de carn picada de vedella cuita a foc lent en una salsa de tomàquet picant amb bitxos, coriandre i comí. Afegeix enciam iceberg ratllat, formatge ratllat i jalapeños en vinagre per donar-li un toc extra de sabor. llegeix més
Aquesta delicada salsa de moniato de color taronja brillant és una alternativa excel·lent a l'hummus. La dolçor natural del moniato combina a la perfecció amb les espècies saboroses. Serviu-la amb xips de pita si teniu temps o compreu xips comprats a la botiga. llegeix més
Quan la temperatura exterior comença a baixar, no hi ha res més acollidor i reconfortant que un àpat cuit al forn. Aquest xili reconfortant es cou al forn en una safata de forn. No té carn, però el moniato i la coliflor, rostits amb espècies, el fan... llegeix més
Un sopar complet de pollastre i arròs amb salsa de tomàquet increïblement fàcil de fer. Només cal posar tots els ingredients en una cassola, tapar-la bé amb paper d'alumini i ficar-la al forn preescalfat. La regla principal és: no hi mireu a dins! llegeix més
En lloc de les truites tradicionals, aquestes butxaques de tacos estan fetes amb filets de pollastre plegats i arrebossats amb un arrebossat de Cheetos picant i cruixent. Segueix la recepta pas a pas per donar-los forma i fregir-los fins a la perfecció. llegeix més
Per servir un filet de porc amb verdures, talleu-lo en forma d'acordió, farciu els talls amb pebrots i cebes fregits i coeu-lo al forn fins que estigui daurat. Uns minuts abans d'acabar la cocció, cobriu el filet amb verdures a rodanxes fines. llegeix més
Xips de coliflor cruixents: és autèntic! Aquest berenar deliciós i baix en calories està a punt en menys de mitja hora. Per a aquesta recepta, necessitareu arròs de coliflor. Podeu fer servir arròs de coliflor comprat o triturar els florets en un robot de cuina fins que... llegeix més
Aquesta recepta combina lasanya amb la clàssica parmesana d'albergínia. La lasanya es fa en forma de rotllets individuals amb albergínia fregida, tres tipus de formatge i salsa de tomàquet casolana. El procés de preparació pot semblar laboriós, però l'avantatge és... llegeix més
El pollastre fregit cruixent amb una fregidora d'aire és una descoberta realment deliciosa. El podeu cuinar amb una crosta increïblement cruixent sense necessitat d'excés de greix ni fregir. Abans de fregir, deixeu el pollastre en remull en llet agra especiada durant unes hores (o millor encara, durant tota la nit). llegeix més
Aquesta lasanya és una manera fantàstica de transformar un plat clàssic reconfortant en una delícia de Pasqua que tothom adorarà. En lloc de les làmines de lasanya tradicionals, s'utilitzen boles de matzah, col·locades en capes alternades amb ricotta cremosa, casolana... llegeix més
Si voleu convidar els vostres éssers estimats a un plat Tex-Mex ple de color, les enchiladas de pollastre són l'elecció perfecta! Es poden servir com a aperitiu o com a plat principal, són fàcils de preparar i tenen un aspecte molt festiu. Les enchiladas estan fetes de... llegeix més
Aquesta salsa per sucar a base de crema agra és perfecta per picar verdures fresques. El suc de llimona, la menta fresca i el julivert picats, la ceba i l'all en pols li donen un sabor brillant i refrescant. Deixeu reposar la salsa a la nevera una estona. llegeix més
Fes les teves pròpies patates fregides i una deliciosa salsa de formatge per acompanyar-les, tan bona com les que trobes als restaurants de menjar ràpid. Abans de coure-les al forn, empolvora les patates fregides amb una barreja d'espècies d'all, ceba en pols i pebre vermell dolç, per obtenir... llegeix més
Aquest salmó fàcil de fer té tot el que esperem d'un peix al forn: acidesa, notes dolces, salades i picants, carn tendra i sucosa i, el més important, una crosta cruixent. En aquesta recepta, el salmó es cou en un sol tros gran. Així doncs, el peix... llegeix més
Una marinada seca de sucre morè, pebre vermell dolç, all en pols, sal i pebre negre, combinada amb una llarga cocció a foc lent al forn, produeix uns resultats sorprenents: els cuixos de pollastre queden increïblement sucosos i tendres, la carn literalment cau del plat. llegeix més
Aquesta salsa de capes presumeix d'un sabor intens de pizza. La capa inferior és una delicada barreja de quatre formatges: mozzarella, parmesà, ricotta i formatge crema. La capa de formatge està coberta amb una rica salsa de tomàquet amb gust de tomàquet rostit. llegeix més
La base d'aquesta salsa ràpida i deliciosa són les mongetes negres en conserva. Barregeu-les amb formatge cheddar ratllat, jalapeños adobats picats i mantega, i coeu-les al forn fins que el formatge es fongui i la salsa quedi deliciosa. llegeix més
Gairebé cap barreja de refrigeris està completa sense fruits secs cruixents, però si teniu al·lèrgia als fruits secs i teniu ganes d'un refrigeri cruixent, podeu trobar un gran substitut. Per exemple, aquesta barreja utilitza pèsols verds japonesos torrats, que complementen perfectament el sabor. llegeix més
Combina la teva cervesa amb les delicioses ales picants de Bobby Flay. Les ales de pollastre fregides es barregen amb una salsa saborosa fins que queden completament cobertes. La salsa conté mel, mostassa Dijon, pebrots chipotle i vinagre vermell. Juntament amb altres... llegeix més
Feu unes delicioses i cruixents patates fregides amb gust de barbacoa utilitzant només ingredients naturals, sense aromes ni potenciadors artificials. Feu servir una mandolina per tallar les patates finament. Abans de fregir-les, talleu-les bé... llegeix més
Aquest aperitiu té el gust d'una sucosa hamburguesa amb formatge i vedella, formatge fos i verdures fresques, cosa que el converteix en una delícia perfecta per a festes a casa o mentre es mira un partit esportiu. Una gran idea per evitar la molèstia de fer un munt d'hamburgueses. llegeix més
El joc comença i t'has oblidat de preparar els aperitius? Aquesta bola de formatge està a punt en minuts i té el mateix gust que la pizza de pepperoni. Simplement tritura tots els ingredients excepte els complements en un robot de cuina, posa la barreja de formatge en un plat amb una cullera i dóna-li forma... llegeix més
Si esteu pensant en fer una versió vegetariana de pollastre a la parmesana però esteu considerant alguna cosa diferent de l'albergínia, aquest plat és per a vosaltres. La coliflor resulta tan cruixent, amb formatge i saborosa com l'original. Serà un èxit per a tothom. llegeix més
Una de les receptes més fàcils d'ales de pollastre cruixents que farà les delícies de tots els amants de les combinacions dolces i picants. Aquesta recepta utilitza les porcions d'espatlla de les ales de pollastre, però podeu fer servir l'ala sencera excepte la punta si ho preferiu. Preliminar - llegeix més
Els formatgets tous i enganxosos, arrebossats amb una pasta de cervesa cruixent, són un dels aperitius de carrer més populars dels Estats Units en festivals i fires, especialment a Wisconsin. Els formatgets s'arrebossen i es fregeixen en grans quantitats, diversos alhora. llegeix més
Els aficionats a les ales de pollastre picants Buffalo gaudiran de la idea de preparar cuixes de pollastre amb el mateix sabor i servir-les com a plat principal amb un acompanyament o com a aperitiu amb cervesa. Les cuixes de pollastre es couen al forn fins que queden cruixents i després... llegeix més
Aquests entrepans miniatura a l'estil italià (sliders) són perfectes per a festes a casa. Són fàcils de menjar en només uns quants mossegades i fàcils de muntar per a un grup nombrós, ja que els panets slider es couen al forn i es venen units. Talleu-los - llegeix més
- Porc i marinada
- Cogombres en vinagre amb pastanagues
- Salsa de mostassa dolça i picant
- Salsa de xili dolça
Aquests entrepans d'estil xinès amb carn de porc, cogombres i pastanagues en vinagre, salsa de mostassa agredolça i picant i salsa de xili dolç captivaran tothom amb la seva combinació de sabors. El farcit és espatlla de porc, marinada durant diverses hores en... llegeix més
"Pots triturar un bol sencer i no te'n penedeixes gens!", diu Jeff Mauro sobre les seves saludables xips de kale. Les fulles de kale es couen al forn a baixa temperatura amb una mica d'oli fins que queden cruixents. llegeix més
Una truita esponjosa, patates fregides cruixents i hamburgueses sucoses: una solució perfecta per a un brunch abundant. I la millor part d'aquesta recepta és que tot es cou al forn en una sola safata de forn folrada amb paper d'alumini, eliminant la necessitat de... llegeix més
Abans de fregir-los, els trossos de pollastre es submergeixen en llet agra especiada i es recobreixen amb una barreja especial per arrebossar sense gluten. Ho podeu fer fàcilment barrejant farina de mill, farina d'arròs glutinós i midó de patata. La barreja... llegeix més
Per fer aquest plat, els cuixos de pollastre s'arrebossen dues vegades i es fregeixen fins que quedin molt cruixents per fora i sucosos i tendres per dins. Es recomana utilitzar un termòmetre per fregir per mantenir la temperatura adequada. llegeix més
La bellesa d'aquesta recepta és que rostiu parcialment les cuixes de gall dindi a casa al forn, i ho podeu fer un dia abans perquè la gent afamada de la graella no hagi d'esperar gaire per una delícia. Just abans de servir, les cuixes es rosteixen i... llegeix més
Aquesta recepta funciona bé amb un bistec de vedella econòmic i ben tallat. Empaneu les costelles amb pa ratllat, fregiu-les fins que estiguin cruixents i serviu-les en un raig de salsa cremosa clàssica amb una amanida lleugera de tomàquets cherry frescos i dolços i pa àcid... llegeix més
Als nens els encanten els nuggets de pollastre cruixents. Però us heu preguntat mai què hi ha als nuggets comprats a la botiga? Feu-los a casa! És força senzill i estareu segurs que el vostre fill rebrà un producte d'alta qualitat. Trossos petits - llegeix més
Aquesta recepta de pollastre resulta increïblement cruixent i deliciosa, igual que el pollastre fregit. Tanmateix, es cou al forn, sense pell i és molt més saludable. Per a una crosta súper cruixent, feu servir pollastre gran, llegeix més
Qualsevol que hagi provat mai les patates rostides a la cadena de restaurants americana Cracker Barrel s'enamora d'elles i intenta recrear-les a casa. Aquesta recepta és una de les versions més reeixides de la famosa cassola. I captiva per la seva... llegeix més
Per obtenir el pollastre fregit més deliciós, fregueu-lo amb una marinada seca i deixeu-lo marinar durant tota la nit per assegurar-vos que el sabor s'impregni fins als ossos. No us preocupeu: el sucre morè afegit a la marinada seca no... llegeix més
Infusioneu crispetes de blat de moro salades normals amb el sabor i l'aroma de les cebes franceses. És un berenar divertit amb un toc especial. Només cal que cobriu les crispetes de blat de moro calentes acabades de fer amb una barreja de mantega fosa i espècies. Entre elles hi ha: llegeix més
Aquest impressionant shawarma vegetarià delectarà fins i tot els paladars més carnívors. Verdures de tardor tallades fines es marinen en una barreja d'espècies càlides i oli d'oliva, i després es claven verticalment en una safata de fusta... llegeix més
Els anacards no són els únics fruits secs que fan un formatge vegà excel·lent. L'estrella d'aquest formatge chevre saborós i picant són les ametlles pelades. El tronc de formatge vegà s'embolica en grans de pebre triturats de diversos colors, cosa que li dóna un sabor únic. llegeix més
Els macarrons amb formatge preferits de tothom es poden fer sense lactis, i són igual de deliciosos. La salsa està feta amb anacards, patata i puré de carbassa, i el llevat nutricional hi afegeix un sabor de formatge. La consistència de la salsa és... llegeix més
Aquest cheddar vegà té un aspecte autèntic i un sabor clàssic! Està fet amb anacards i moniatos crus, que li donen una textura ferma i el color just, i uns quants sabors naturals li donen aquest toc de formatge. llegeix més
El sabor increïble d'aquest plat vegà indi prové d'una gran quantitat d'espècies aromàtiques, com ara curri en pols, pasta de curri i garam masala, i gràcies a les llenties vermelles de cocció ràpida, el dal és ràpid i fàcil de preparar. El toc final és... llegeix més
T'encanten les patates fregides amb gust de ceba i la crema agra? Ara pots coure pa amb el mateix sabor! La massa es barreja amb puré de patates, que dóna a la molla una aroma meravellosa i una textura suau, i el pa es cobreix amb patates fregides amb gust de ceba. llegeix més
Aquesta recepta a base d'anacards imita el sabor tradicional del formatge parmesà, salat i amb gust de formatge. Només requereix cinc ingredients. Guardeu el formatge parmesà vegà en un recipient hermètic i escampeu-lo generosament sobre la pasta. llegeix més
Aquest bol a base de quinoa té totes les millors característiques d'un burrito Tex-Mex: carn de vedella sucosa a la brasa, verdures dolces i picants i complements que il·luminen i milloren el plat. Tots els ingredients combinen perfectament, fent que el bol... llegeix més
Prova aquestes sucoses fajites amb porc a la brasa picant, complementades perfectament amb pebrots i cebes vermelles saltats. Abans de rostir-les, el llom de porc es frega amb una barreja d'espècies a l'estil Tex-Mex amb bitxos, incloent-hi fumats... llegeix més
Per a aquesta recepta, necessitareu unes costelles de llom de porc naturals, sense les costelles. Les costelles es freguen amb una barreja d'espècies feta amb bitxos secs, all, comí i sucre morè, es marinen lleugerament i després es gratinen i es tallen finament. llegeix més
El pit de pollastre fregat amb una barreja de bitxos i altres espècies es fa a la brasa, es talla a tires fines i es serveix en truites calentes amb bolets shiitake fregits i blat de moro. Acompanyeu les fajites amb coriandre fresc, guacamole i... llegeix més
Aquestes delicioses croquetes cruixents es fan principalment amb productes bàsics de la rebost: salmó en conserva, salses, espècies, verdures en vinagre i farina. Delicioses i econòmiques! Deixeu que les croquetes quallin al congelador abans de fregir-les perquè... llegeix més
Sense graella? Cap problema! Aquestes delicioses costelles de porc amb un glaçatge dolç i picant es poden cuinar al forn de principi a fi. Si feu servir melmelada de préssec en comptes de fruita fresca per al glaçatge salat, les podeu cuinar... llegeix més
Aquest entrepà de filet de porc (amb una escalope coberta d'un arrebossat cruixent i daurat tan ample que sobresurt del panet) és un plat bàsic a Indiana. És tan popular allà que fins i tot se'n va fer un documental. llegeix més
Aquest pollastre fregit i cruixent sembla que hagi sortit directament de la fregidora, però en realitat està cuit al forn, cosa que el fa menys saludable sense sacrificar el sabor. Abans de coure'l al forn, els trossos de pollastre es marinen amb un amaniment durant diverses hores. llegeix més
Aquests entrepans són una manera fantàstica d'alimentar quatre persones amb només 200 grams de carn picada de vedella. Només cal combinar la carn amb mongetes negres! Les hamburgueses tindran el mateix sabor de carn i també seran més saludables. Les mongetes negres cuites són fàcils... llegeix més
Aquesta versió vegetariana de la lasanya italiana tradicional us captivarà amb la seva consistència, el seu sabor intens i la seva textura. En lloc de carn, la salsa es fa amb mongetes negres en conserva. Barregeu-les amb salsa de tomàquet i poseu-les en una safata fonda per al forn. llegeix més
Gaudeix del gust i la textura d'un pastís clàssic sense pollastre. Aquesta recepta és perfecta per a vegetarians o si estàs en dejuni. Inclou totes les verdures tradicionals del pastís: patates, pèsols i cebes. llegeix més
En aquesta recepta, els clàssics macarrons amb formatge es veuen realçats amb un farcit de tacos de carn picant. És encara més abundant i deliciós. El farcit de carn està fet amb carn picada. Coeu-lo a foc lent amb tomàquets i espècies, tradicionalment... llegeix més
Probablement has provat l'amanida Cèsar amb pollastre o gambes, però què me'n dius dels cigrons? Aquesta versió vegetariana és un èxit per a tothom! Els cigrons, rostits amb espècies, substitueixen no només la proteïna animal sinó també els crostons. Queda cruixent i saborós. llegeix més
Si els vostres fills es neguen a menjar moniatos saludables, feu-ne fideus! A tothom li encanten els fideus. Per fer-los, necessitareu un espiralitzador. Talleu els moniatos a tires i coeu-los al forn fins que els fideus de verdures estiguin cruixents en alguns llocs. Feu servir un espiralitzador. llegeix més
Si t'agrada el sabor dels moniatos, prova aquestes patates fregides. Aquests trossos increïblement saborosos seran un èxit a la teva festa amb qualsevol salsa. Són tan delicioses com les patates fregides tradicionals gràcies a la massa feta amb - llegeix més
Aquesta pizza amb crosta de moniato agradarà a qualsevol persona que segueixi una dieta sense gluten, a aquells que no estiguin preparats per pastar massa de llevat o a aquells que simplement vulguin gaudir d'una pizza saludable amb una nova combinació de sabors i textures. A més de moniatos ratllats, els ingredients inclouen: llegeix més
Aquesta pizza italiana amb gust de taco mexicà té un aspecte impressionant, és deliciosa i és perfecta tant per a una ocasió especial com per a un sopar saborós després de la feina. Està feta amb massa comprada, així que no hauràs de... llegeix més
Els tacos mexicans tradicionals es serveixen com a deliciosos bols plens de carn. Aquesta forma fa que els tacos siguin únics, més fàcils de menjar sense embrutar-se i els fa perfectes per servir a festes a casa com a aperitius. Per donar forma a les truites en bols, necessitareu: llegeix més
El puré de patates vellutat és el guarniment perfecte per a qualsevol ocasió, ja siguin unes vacances o un simple sopar entre setmana. Aquesta recepta utilitza patates grogues, que, juntament amb mantega, formatge crema i nata, llegeix més
Bacon fregit, ous remenats, patates i torrades cruixents: tots els vostres plats d'esmorzar preferits es poden coure en una sola safata de forn. Aquesta recepta és especialment útil si teniu una família nombrosa o convidats que passen la nit. No cal fer servir diverses safates! llegeix més
Aquesta barreja d'espècies i herbes cajun és perfecta per fregir en oli calent en una paella de ferro colat. Originalment utilitzada per fregir peix, és igual de fantàstica amb gambes, pollastre o bistec. El pebre de caiena afegeix... llegeix més
Farcits de trossos de pollastre rostit i verdures dolces rostides com carbassa i pastanagues, aquests bols estan plens de proteïnes (el pollastre i la quinoa) i fibra (el bròquil i el carbassó) per mantenir-te ple durant hores. Et sorprendràs... llegeix més
Cuina un pollastre deliciós i daurat sense problemes a la teva olla de cocció lenta. Uns quants trucs el converteixen en un pollastre al forn. Frega el pollastre amb la barreja d'espècies i col·loca'l a l'olla de cocció lenta sobre els anells metàl·lics de les tapes dels pots Mason. llegeix més
Aquesta salsa de formatge és la més deliciosa que heu tastat mai. Està literalment plena de trossets de bacó fregits i salats, agulles d'ametlla cruixents, tres tipus de formatge (cheddar suís, blau i fort) i cebes tendres. La salsa té un gust... llegeix més
Feu servir massa de pizza comprada a la botiga per fer aquests deliciosos panets amb forma de nus d'all, perfectes com a aperitiu o com a substitut del pa per dinar. Els nusos de massa es couen en una paella de ferro colat i s'unten amb mantega fosa dues vegades durant la cocció. llegeix més
Aquesta amanida brillant, sucosa i saludable és perfecta per a l'estiu. Enciam, alvocat i tomàquets es barregen amb una vinagreta amb infusió de llimona i es serveixen amb formatge de cabra esmicolat per a un acabat cremós, olives negres i... llegeix més
Aquesta fajita Tex-Mex es serveix amb gambes a la planxa picants i carbassó fregit, que afegeixen molt de sabor i suc. Les gambes pelades es marinen durant diverses hores en una barreja de pols de xili, pebre vermell dolç i... llegeix més
Aquesta salsa de formatge calenta i enganxosa és una delícia ideal per a festes a casa. El punt culminant són els trossos salats de pernil, que s'emboteixen en una barreja de formatge crema i cheddar fort. Trisha Yearwood recomana ofegar el pernil abans d'afegir-lo a la salsa. llegeix més
Espècies com el xili en pols i el comí, juntament amb trossos de formatge pepper jack saborós al centre de les mandonguilles, els donen un sabor Tex-Mex meravellosament picant. Són fàcils de fer i increïblement sucoses. Aquesta recepta és per a... llegeix més
La combinació de carn de vedella, arròs de gra llarg, ceba, condiments italians i salsa de tomàquet dóna a aquests "eriçons" un sabor extraordinari, de manera que podeu gaudir d'un plat senzill i ràpid fins i tot durant la setmana després de la feina. Quan - llegeix més
Abans de rostir-lo, fregueu el pit de pollastre amb un adob mexicà, que li dóna un sabor deliciós fins i tot si el cuineu en una paella en lloc de fer-ho a l'aire lliure. El pit picant es pot afegir a una varietat d'amanides, quesadillas i burritos. llegeix més
Descobreix una experiència totalment nova amb la farina de civada preparant-la a l'estil de la sopa de tortilla mexicana. La sopa de tortilla es fa amb tomàquets aixafats, espècies, bitxos, coriandre, llima i tortilles de blat de moro i se serveix amb una varietat de guarniments. llegeix més










































































































