Caiguda d'un milió de dòlars
Vots: 1
Temps: 15 minuts més temps de maceració
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 8 - 10
Aquesta salsa de formatge és la més deliciosa que heu tastat mai. Està literalment plena de trossos salats de bacó fregit, ametlles cruixents, tres tipus de formatge (suís, blau i cheddar fort) i cebes tendres. El sabor de la salsa és realment increïble, i és increïblement ràpida i fàcil de fer. És perfecta per a qualsevol ocasió, ja sigui una reunió amistosa o un escalfament per a un sopar festiu. Deixeu reposar la salsa a la nevera durant unes hores i serviu-la amb galetes salades i nachos.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 recipient (220 g) de formatge crema a temperatura ambient
- 0,5 tasses d'agulles d'ametlla
- 3/4 de tassa de maionesa
- 1 tassa de cheddar fort acabat de ratllar
- 1 tassa de formatge suís acabat de ratllar
- 1/4 tassa de formatge blau esmicolat
- 8 llesques de bacó, fregit i esmicolat
- 4 cebes tendres, tallades finament
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1/4 culleradeta de pols d'all
- 1/8 culleradeta de pebre de caiena
- Xips de blat de moro o galetes salades, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge crema, formatge cheddar, formatge suís, formatge blau, maionesa, ametlla, cebes verdes, all en pols, pebre negre, pebre de caiena mòlt, bacó
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu les ametlles en una paella petita i seca. Torreu-les a foc mitjà-baix fins que estiguin daurades, sacsejant la paella de tant en tant, durant 5-7 minuts. Transferiu-les a un plat i reserveu-les perquè es refredin a temperatura ambient.
- Poseu el formatge crema i la maionesa en un bol gran i barregeu-ho fins que quedi suau. Afegiu-hi els tres formatges i torneu-ho a barrejar per distribuir-ho uniformement. Afegiu-hi el bacó, les ametlles torrades, tres quartes parts de la ceba tendra picada, la sal, el pebre negre, l'all en pols i el pebre de caiena. Remeneu-ho amb una espàtula de goma per distribuir-ho uniformement.
- Transferiu-ho a una safata de servir, cobriu-ho amb film transparent i refrigereu-ho durant almenys 4 hores. Empolseu la salsa amb la resta de cebes tendres i serviu-ho amb galetes salades i nachos.
Categories:
Receptes similars
