All en pols

• Condiment crioll:

Una recepta de gumbo americà amb marisc i okra, la sopa inclou condiments criolls (vegeu la recepta a l'interior). - llegeix més

• Condiment casolà:

Recepta d'okra fregida arrebossada amb condiments casolans. - llegeix més

• Barreja d'espècies aromàtiques criolles (també coneguda com a Bayou Blast):
• Salsa tàrtara per a marisc:

Recepta detallada amb fotos.

• Barreja d'espècies per a jerk:
• Salsa de mango i habanero casolana:

Recepta detallada amb fotos.

• Timbal
• salsa de rave picant
• Bistecs
• Barreja d'espècies aromàtiques

Recepta detallada amb fotos.

• Salmorra de pollastre:
• Salsa Huli-huli:
• Barreja d'espècies seques per fregar:

Recepta detallada amb fotos.

Aquest any, porta un au fregida de luxe a la teva taula de Nadal amb aquesta recepta de Patrick i Gina Neely. Aquest deliciós plat presenta un arrebossat saborós i especiat i una crosta súper cruixent. llegeix més

• Salsa amb crema agra:

La Sunny Anderson cou pollastre picat a foc lent amb verdures i una barreja d'espècies casolana, cosa que garanteix un farcit increïblement saborós per als seus tacos cruixents. No només afegeix la crema agra i la salsa habituals als seus tacos; també barreja aquests ingredients clàssics per... llegeix més

• Barreja d'espècies criolles:

Emeril Lagasse serveix aquest xili picant sobre arròs i cobreix cada bol amb crema agra i trossos tous d'alvocat. llegeix més

• Barreja d'espècies criolles d'Emeril:

Aquest àpat complet, basat en una recepta provada pel temps d'Emeril Lagasse, consisteix en carn de vedella, patates noves, cebes perla i pèsols verds. llegeix més

Per fer una salsa picant amb un toc de ceba i all, Alton Brown utilitza la seva combinació preferida de crema agra i ceba en aquesta salsa de maionesa. - llegeix més

• Barreja d'espècies criolles d'Emeril:

Emeril Lagasse combina fideus d'ou, gall dindi tallat a rodanxes i formatge parmesà amb una salsa de bolets espessa i cremosa infusionada amb vi blanc. llegeix més

• Kneidlach (Klöcki):
• Sopa:
• Sofregit:

El llaminadura de la mida d'una nou d'aquesta sopa sefardita és el kneidlach: boletes de massa bullides amb julivert, afegides a la sopa juntament amb un sofregit de pebrots frescos, tomàquets de raïm i coriandre aromàtic. llegeix més

• Cassola
• condiment casolà

Aquest plat està a punt en només 30 minuts i segur que agradarà a tota la família. Porta bolets frescos estofats, mongetes verdes i cebes fregides cruixents, cobertes amb formatge cheddar al forn. llegeix més

• Condiment casolà:

Una versió més saludable de les clàssiques patates fregides, aquestes patates dolces tallades a la juliana es couen al forn fins que estiguin daurades. llegeix més

• Condiment casolà:

Aquest és un plat tradicional sud-americà que combina perfectament amb pollastre fregit cruixent. llegeix més

• Pollastre:
• Mandonguilles:
• Condiment casolà:

Per fer aquest plat consistent i saborós, bulliu suaument unes boletes tendres amb pollastre estofat. Per servir, reescalfeu la sopa de llauna, aboqueu-la en bols i poseu-hi el pollastre i les boletes per sobre. llegeix més

• Barreja d'espècies criolles d'Emeril:

Recepta de pits de pollastre estofats en vi negre amb espècies. llegeix més

Els pastissos de cranc de Paula Deen són daurats i cruixents per fora, i estan farcits de carn de cranc tendra, verdures fresques i una barreja de maionesa i salsa Worcestershire. llegeix més

• Barreja d'espècies casolana:

Una mica de crema agra afegida a la salsa cremosa de bolets en què es couen a foc lent els trossos de vedella hi afegeix un sabor extra. Els fideus d'ou es poden servir com a guarnició. llegeix més

• Nachos
• Barreja d'espècies criolles d'Emeril
• Xips de tortilla casolans

En aquesta recepta, Emeril Lagasse prepara nachos amb xoriço, un aperitiu mexicà amb comí, juntament amb mongetes pinto aixafades, formatges pepper jack i cheddar, i ceba tallada finament. El resultat és un plat luxós que es menja... llegeix més

Aquesta amanida, feta amb quinoa i llenties a parts iguals i amanida amb una vinagreta de mostassa Dijon, és rica en proteïnes i molt saciant. llegeix més

• porc
• condiment de porc

La barreja d'herbes per a la carn d'Ellie Krieger conté parts iguals d'all en pols, orenga, farigola, comí i coriandre. llegeix més

Una recepta d'unes excel·lents mandonguilles amb espinacs i formatge. - llegeix més

• Vedella marinada a la brasa
• Entrepans

Guy Fieri construeix aquest sandvitx massiu capa rere capa de vedella a la brasa amb herbes, una generosa porció de salsa espessa de rave picant i cebes crues. llegeix més

• Salsa
• Ingredients addicionals
• Tortilles fregides
• condiment casolà

La salsa de Paula Deen està a punt en només 10 minuts i satisfarà tota la família: només cal afegir els vostres ingredients preferits, com ara alvocat, pinya i mongetes negres, a la base clàssica de tomàquet i pebrot. llegeix més

• Condiment casolà:

Paula Deen fa aquesta versió clàssica sud-americana de patates fregides de pollastre submergint els trossos de pollastre en una massa feta d'ous i salsa picant, recobrint-los amb farina i fregint-los fins que estiguin daurats i cruixents. llegeix més

• Condiment casolà:

Recobert d'una barreja dolça i picant de sucre morè i pebre de caiena, Paula Deen fuma lentament aquest deliciós pit de vedella a foc obert fins que estigui tendre i sucós, amb un sabor fumat. llegeix més

Aquesta popular recepta de brisket es rosteix a foc lent a baixa temperatura, regant-la amb els sucs que s'alliberen. Obté el seu clàssic sabor de barbacoa del xili en pols i la mostassa seca. llegeix més

En aquesta popular recepta, Tyler Florence rosteix ràpidament les costelles de porc naturals per crear una crosta cruixent i daurada, i després les cou a foc lent en una salsa de sèrum de llet fins que la carn estigui tendra i sucosa. llegeix més

• Coberta:

Ree Drummond no només serveix cada ració de sopa amb truites, sinó que també afegeix unes quantes truites de blat de moro a la seva meravellosa sopa abans de servir-la. Després, els convidats trien els seus propis ingredients tradicionals, com ara crema agra, alvocat i ceba vermella. llegeix més

• Barreja seca:
• Salsa barbacoa de cola dolça:

En Patrick i la Gina Neely diuen: "El fum i la calor indirecta us ajudaran a cuinar unes costelles deliciosament tendres, mentre que la cola hi afegeix un toc de dolçor inesperada". El secret d'aquesta recepta és no afegir el glaçatge de cola immediatament, ja que si no... llegeix més

• Barreja d'espècies "Núm. 9":

Abans de rostir les costelles de porc i servir-les amb salsa Worcestershire i glacejat de quètxup, Alton Brown les marina durant la nit en suc de taronja i barreja de margarita. llegeix més

Una marinada seca feta amb setze espècies per fregar sobre el pollastre. El condiment aromàtic de Bobby Flay és perfecte per al pollastre a la brasa. llegeix més

La recepta de pollastre de Guy Fieri es cou al forn, s'amaneix amb all i s'embolica amb rodanxes de bacó. Aquest plat és imprescindible, sobretot si no teniu barbacoa. llegeix més

• Pollastre a la brasa
• Marinada seca per fregar pollastre

El secret per crear un pollastre deliciós i daurat és el fregat sec que Patrick Neely fa servir a l'ocell. És una barreja de pebre vermell fumat, pebre de caiena, herbes seques i comí. llegeix més

• Per guarnir:

Embolicada en una tortilla tendra, un duet de verdures i jalapeños, la barreja de pollastre picant de Tyler Florence està coberta amb salsa d'enchilada i formatge cheddar. llegeix més

La recepta d'Ellie Krieger és única, ja que utilitza pit de pollastre magre, sense pell i desossat, i pa ratllat integral, però alhora utilitza salsa marinera i dos tipus de formatge per a un sabor únic i tradicional. llegeix més

Quan feu jardineria aquest estiu o aneu a comprar queviures, agafeu uns tomàquets verds i feu-los servir en aquesta senzilla recepta de la família Neely. Aquest plat fàcil només es prepara en 30 minuts i tot el que necessiteu és: llegeix més

Segueix l'exemple d'Alton Brown i estalvia temps a la cuina utilitzant espinacs congelats i carxofes congelades per fer la seva salsa instantània. Combina crema agra amb formatge crema i ho remata tot amb una cullerada de... llegeix més

Quan emboliquis les salsitxes amb massa, no siguis massa meticulós. La manca de cura només farà que les petites mòmies semblin esgarrifoses. llegeix més

• Salsa
• Cogombres

Una recepta de patates fregides fetes amb cogombres en vinagre i una crosta de pretzel. Servides amb salsa de mostassa. llegeix més

• Per al porc:
• Per a la salsa de préssec i mostassa:

Recepta de costelles de porc naturals amb os amb salsa de préssec i mostassa. llegeix més

• Per a la marinada seca:
• Per a la massa:
• Mescla per arrebossar aviram:

Pollastre fregit amb salsa picant del Hattie B's Hot Chicken de Broadway a la ciutat de Nova York. llegeix més

Pollastre fregit a l'estil rústic de Charles Gabriel, propietari de Charles' Pan Fried Chicken a Harlem, Manhattan, Nova York. El restaurant serveix menjar soul, un estil popular a la cultura sud-americana. llegeix més

• Marinada
• Marinada seca per fregar
• salsa barbacoa

Recepta de costelles de porc amb salsa barbacoa. Primer es marinen les costelles en vinagre, ceba i all, després es freguen amb espècies i es fan a la brasa fins que estiguin cuites. Un cop cuites, es pinten amb salsa barbacoa. llegeix més

Recepta per a un aperitiu d'enciam iceberg amb salsa de formatge blau. - llegeix més

• Per a hamburgueses:
• Per al glaçat:
• Per a hamburgueses:

Recepta detallada amb fotos.

• Ingredients principals:
• Grup d'espècies núm. 1:
• Grup d'espècies núm. 2:
• Grup d'espècies núm. 3:

Una recepta tradicional de xili de Bob Plager, guanyador del Campionat Mundial de Xili Cookoff (WCCC) organitzat per l'Associació Internacional de Xili (ICA) dos anys seguits (2012, 2013). llegeix més

• Per al porc:
• Per a la salsa:

Recepta de mini hamburgueses slider amb carn de porc desfilada i barreja d'amanida. llegeix més

Recepta per fer xili en pols (condimentar amb bitxo): una barreja d'espècies americana popular per cuinar plats de carn, marinades i salses. - llegeix més

• Per al condiment Cajun:

Una recepta de kale saltat amb bacó i una barreja d'espècies cajun, i després cuit a foc lent en brou de pollastre. llegeix més

• Per al gratinat de patata:
• Per a la col llombarda:
• Per preparar els pits de pollastre:

Una recepta de segon plat: pits de pollastre fregits amb una barreja d'espècies xineses. Gratinat de patata amb nata, formatge parmesà i farigola. I col llombarda estofada amb vi negre. llegeix més

• Per a l'amanida i els crostons:
• Per condimentar:

Recepta detallada amb fotos.

• Per al condiment crioll:
• Per al farcit:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Preparació fàcil d'amaniment d'amanida Ranch - llegeix més

• Per condimentar:
• Per al pollastre:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Per a l'amanida:
• Per amanir l'amaniment:

Recepta detallada amb fotos.

• Per al porc:
• Per a la salsa:

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Rostiu un gall dindi sencer i saborós al forn, a l'estil sud-americà, amb farigola, pebre vermell dolç i pebre de caiena. llegeix més