Prepara un sopar saludable i ric en proteïnes! Aquesta amanida de vedella i tofu amb sèsam proporciona la ingesta diària recomanada de proteïnes amb menys de 500 calories per ració. També està plena de sabor. El guarniment, que també serveix com a marinada, està fet de llegeix més
Salsa de peix, arrel de gingebre, all, vedella, vinagre d'arròs, faves, edamame, col, bròquil, cogombres, llavors de sèsam, tofu, coriandre, menta...
Les verdures de color verd brillant com el bok choi o el bròquil combinen a la perfecció amb la salsa d'ostres. Aquesta versió de la salsa amb all i lleugerament picant té una nota agredolça del vinagre balsàmic, que té... llegeix més
Pacotilla, pebre Fresno, all, salsa d'ostres, salsa de peix, vinagre balsàmic...
Prepara un sopar deliciós i increïblement saludable d'inspiració tailandesa. Filet de salmó a la planxa a la perfecció, servit amb arròs negre bullit i una amanida lleugera de pebrots dolços i picants amb un amaniment cítric i picant. L'amanida és... llegeix més
Salmó, arròs negre nerone, pebrot dolç, bitxo, arrel de gingebre, suc de llima, salsa de peix, cacauets...
L'albergínia glaçada és un gran exemple d'un plat de guarnició de verdures d'inspiració asiàtica senzill però increïblement deliciós. Els trossos tendres d'albergínia fregida estan recoberts amb un glaçatge dolç i picant i brillant fet de sucre i una barreja de diverses salses asiàtiques: ostres, llegeix més
albergínia, salsa d'ostres, salsa de peix, salsa de xili, cacauets, coriandre...
Les rodanxes d'alvocat fregides, tendres per dins i cruixents per fora, són una delícia ideal per a una festa a casa. Per preparar aquest aperitiu, les rodanxes d'alvocat congelades es submergeixen en una massa i es fregeixen en abundant oli fins que estiguin daurades. llegeix més
Alvocat, suc de llima, pasta de xili, aigua mineral, salsa de peix, coriandre...
Temps:1 hora 35 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Aquest plat d'inspiració asiàtica substitueix l'arròs fregit tradicional per quinoa, donant com a resultat un plat més saludable i la textura interessant per la qual és coneguda la quinoa. Cuineu la quinoa amb antelació i deixeu-la assecar abans de fregir-la. Fregiu-la llegeix més
Quinoa, albergínia, pastanagues, gambes, ous, arrel de gingebre, cebes tendres, salsa de soja, oli de sèsam, salsa de peix...
Els fideus borratxos, o pad keemao, són un plat popular de sofregit tailandès. Els fideus no contenen alcohol i probablement reben el seu nom de la seva preparació ràpida i fàcil i del seu ús freqüent amb begudes alcohòliques. llegeix més
Fideus d'arròs, gambes, pebrot serrà, ous, pebrot, salsa sriracha, salsa de peix, salsa de soja, alfàbrega...
Aquesta recepta de sopa pho vietnamita és ràpida de preparar i no caldrà bullir el brou a foc lent durant hores per aconseguir un sabor intens. La clau aquí són els daus de brou de vedella. El brou es cou a foc lent amb espècies i esdevé molt... llegeix més
Vedella, fideus d'arròs, pebrot serrà, arrel de gingebre, salsa de peix, clau, anís estrellat, canyella, alfàbrega, brots de soja, bouquet garni, llima...
El pad thai és un plat tailandès clàssic que s'estima molt més enllà del sud-est asiàtic. Els fideus d'arròs es remullen primer en aigua fins que s'estoven. Després es fregeixen a la paella amb tofu al forn, trossos de pollastre i gambes fresques. llegeix més
Fideus d'arròs, tofu, gambes, pollastre, naps, brots de soja, tamarinde, salsa de peix, suc de llima, pebre vermell dolç, cacauets...
La pasta linguine cuita s'amani amb un amaniment d'oli d'oliva, colatura di chitara, anxoves triturades i pasta de xili. Afegiu-hi formatge parmesà ratllat i la salsa esdevé més cremosa, més viscosa i increïblement deliciosa. I menta fresca... llegeix més
Pasta Linguine, pebrots calabresos (pasta), salsa de peix, nous, formatge parmesà, anxoves, ruca, menta...
El pollastre caramel·litzat cruixent a l'estil asiàtic és un plat que encantarà a tothom. És tan deliciós com el que trobaríeu en un restaurant asiàtic de primera, però sorprenentment fàcil de preparar. Està fet amb cuixes de pollastre amb pell. Fregiu-les a la paella. llegeix més
cuixes de pollastre, salsa de peix, vinagre d'arròs, arrel de gingebre, sucre morè, all...
Aquests entrepans mini-entrepans plens de proteïnes i verdures, inspirats en la cuina del sud-est asiàtic, són perfectes per a una gran reunió, com una festa de comiat de soltera, perquè l'aperitiu no es serveix sobre pa, sinó sobre fulles d'enciam sucoses! Per evitar passar tot el dia fent-los, llegeix més
Carn de gall dindi picada, enciam bibb, cogombres, salsa hoisin, salsa de peix, mantega de cacauet, pa ratllat, flocs de pebrot vermell, cacauets...
Aquesta recepta utilitza costelles de porc naturals o filets de llom de porc desossats. Fregueu-les amb cúrcuma per obtenir un color daurat impressionant i un sabor saborós i fregiu-les a la paella durant uns minuts. La carn tendra es fregeix - llegeix més
Llom de porc, porc, pak choi, salsa d'ànec, salsa de peix, vinagre balsàmic, pebre Fresno, cúrcuma...
Aquest plat no triga més de 10 minuts a preparar-se. Les cols de Brussel·les tallades a trossos es fregeixen en una paella calenta amb bolets tallats finament fins que estiguin daurades i després es barregen amb... llegeix més
Cols de Brussel·les, salsa de chili, salsa de peix...
Les costelles de llom de porc amb os natural es fregeixen a la paella durant un parell de minuts per cada costat, donant com a resultat uns resultats daurats i sucosos. Se serveixen amb salsa de pinya casolana. Per fer-ho, tritureu una mica de pinya en una batedora amb... llegeix més
Llom de porc, porc, pinya, salsa de verdures, jalapeño, suc de llima, mantega de cacauet, salsa de peix, ceba vermella, cogombres...
Aquest plat funciona bé amb arròs congelat comprat a la botiga o amb arròs cuit sobrant del dia anterior. Escalfeu-lo en una paella amb trossos de tofu fregit, mongetes verdes i brots de mongetes mungo. Afegiu-hi una barreja de salses d'ostres i peix i... llegeix més
Salsa d'ostres, salsa de peix, sucre, tofu, mongetes verdes, all, arròs, brots de soja, alfàbrega, cebes tendres, anacards, llima...
Les amanides de funchoza són la manera més ràpida de fer-te un caprici si de sobte tens ganes d'un plat asiàtic. Aquests fideus es couen ràpidament i normalment es complementen amb qualsevol verdura que tinguis a la nevera: pastanagues, pebrots, cogombres i herbes fresques. Per a - llegeix més
Fideus funchoza, mantega de cacauet, salsa de peix, suc de llima, arrel de gingebre, pollastre a la planxa, cogombres, pastanagues, brots de pèsols, jalapeño, pebrot Fresno, menta...
Aquesta amanida està feta amb carn picada de porc i col, i una multitud de condiments vibrants típics de les cuines del sud-est asiàtic li donen un sabor únic. Combineu l'amanida de col amb un amaniment de suc de llima i mantega de cacauet, i la carn picada de porc... llegeix més
Llima, mantega de cacauet, barreja d'amanida, col arrissada, cogombres, escalunyes, arrel de gingebre, carn picada de porc, salsa d'all, salsa de peix, coriandre, menta, cacauets...
Les gambes a l'estil tailandès es fan a la brasa en broquetes de fusta i se serveixen amb una amanida de brots de soja, alfàbrega i cacauets picats, juntament amb arròs de coco i alfàbrega. Tot el plat és suculent i ple de vibrants sabors asiàtics. Abans - llegeix més
Gambes, arròs jazmín, pasta de curri, salsa de peix, llet de coco, suc de llima, cebes tendres, alfàbrega, enciam, brots de soja, cacauets...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Aquests tacos, creats per Shauna Havey, estan farcits d'un sucós farcit de pollastre fregit i verdures, cuinat amb condiments asiàtics. En aquesta recepta, el fotògraf gastronòmic s'allunya dels ingredients tradicionals, infusionant els pits de pollastre i les verdures amb un sabor més saborós. llegeix més
Pits de pollastre, pastanagues, raves, jalapeños, arrel de gingebre, citronel·la, salsa de peix, salsa hoisin, vinagre d'arròs, cebes tendres, truites...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Els fideus Pad Thai es poden fer fàcilment i ràpidament a casa amb ingredients asiàtics que es troben habitualment als supermercats europeus. L'ingredient clau d'aquest plat és una salsa especial amb un sabor ric i complex, que inclou: llegeix més
Pasta linguine, gall dindi, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha, brots de soja, cacauets...
Aquest aperitiu utilitza moniatos, que es venen tallats a rodanxes i llestos per fregir. Enforneu-los o fregiu-los segons les instruccions del paquet i després cobriu-los amb un deliciós... llegeix més
moniato, salsa de peix, salsa picant, suc de llima, bacó...
Les gambes es serveixen amb una salsa panang tailandesa i estan literalment plenes de sabors vibrants, on les notes picants es barregen amb un toc de picant i dolçor. Les gambes grans i pelades s'arrebossen amb condiments tailandesos i es fan a la brasa en broquetes: simplement... llegeix més
Gambes, pasta de curri, salsa de peix, condiment de xili, pebre vermell dolç, llet de coco, nata, pèsols de sucre...
La cuina tailandesa és coneguda pels seus sabors salats, agredolços amb matisos afruitats, i per donar al pollastre aquest sabor asiàtic, barregeu-lo amb gingebre ratllat, salsa de peix, sucre morè, ratlladura i suc de llima i... llegeix més
Cuixes de pollastre, salsa de peix, arrel de gingebre, ratlladura de llima, salsa picant, nectarines, cacauets, menta...
Rostir la síndria a la planxa caramel·litza els seus sucres, realçant encara més el seu sabor i afegint una deliciosa nota fumada a la polpa sucosa. És un ingredient perfecte per a un aperitiu a l'estil tailandès! Després de rostir-la, la síndria... llegeix més
Síndria, suc de llima, sucre morè, salsa de peix, enciam, cogombres, cebes tendres, cacauets...
Per transformar els fideus d'arròs amb verdures i bistec en un deliciós plat tailandès, necessitareu uns quants condiments típics d'aquesta cuina: pasta de curri vermell tailandès, salsa de peix, suc de llima i salsa de xili asiàtica amb all. Carn picada de vedella - llegeix més
Fideus d'arròs, vedella, pasta de curri, pebrot, mongetes verdes, salsa de peix, salsa de xili, alfàbrega...
A Vietnam, el bánh mì fa referència a entrepans fets amb panets llargs o baguets amb diversos farcits. Aquestes baguets tenen la mida perfecta per als kebabs, i per evitar convertir l'aperitiu en un simple entrepà de kebabs, feu kebabs a la brasa a l'estil asiàtic. llegeix més
All, escalunyes, arrel de gingebre, citronel·la, coriandre, llima, salsa de peix, salsa de soja, sucre, cuixes de pollastre, rave daikon, jalapeño, vinagre d'arròs, pastanagues, cogombres, maionesa, salsa sriracha, alfàbrega, baguette...
Temps:Les 5 en punt. Complexitat: mitjana Quantitat: 4-6 kebabs
Aquesta amanida increïble i plena de vitamines combina harmoniosament kiwi dolç i àcid, menta refrescant, enciam sucós i un amaniment picant de suc de llima, salsa de peix i salsa picant de sambal oelek. Si us agraden els sabors més contrastats, trieu... llegeix més
kiwi, suc de llima, sambal oelek, salsa de peix, menta...
Aquest pastís de carn està fet de filet de vedella tallat horitzontalment per la meitat, aixafat i untat amb pasta de curri vermell tailandès, que, juntament amb la resta del farcit sucós, dóna al panet un meravellós sabor asiàtic. El panet es fregeix... llegeix més
Vinagre d'arròs, llima, salsa de peix, oli de sèsam, all, arrel de gingebre, pebrot Fresno, pebrot serrà, pastanagues, cogombres, fideus d'arròs, vedella, pasta de curri, cacauets, coriandre, cebes tendres, tomàquets cherry, enciam Boston...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6-8
Aquesta salsa barbacoa asiàtica complementa perfectament el peix vermell a la brasa amb el seu sabor polifacètic. Per fer-la, combineu ceba i all fregits, salsa hoisin, quètxup, mel, sambal oelek, salsa de soja, salsa de peix i... llegeix més
Escalunyes, all, salsa hoisin, quètxup, mel, sambal oelek, llavors de sèsam, salsa de soja, salsa de peix, vinagre d'arròs, salmó, coriandre, salsa barbacoa...
Aquesta impressionant, lleugera i saborosa amanida asiàtica combina fideus d'arròs cuits amb gambes a la planxa, bolets shiitake i espàrrecs. Comença preparant la marinada per a les gambes, els bolets i... llegeix més
Fideus d'arròs, llima, salsa de peix, sucre morè, all, salsa sriracha, gambes, espàrrecs, bolets shiitake, pastanagues, coriandre...
Els rotllets d'estiu asiàtics es diferencien dels rotllets de primavera més populars en què mai es fregeixen, sinó que es serveixen frescos. Tendres, translúcids i plens de colors i sucs estiuencs, aquests rotllets són perfectes com a aperitiu o per a un àpat lleuger. llegeix més
Fideus d'arròs, paper d'arròs, massa de rotllets de primavera, alfàbrega, gambes, pastanagues, menta, enciam, sucre, vinagre d'arròs, salsa Sriracha, llima, salsa de peix, salsa de soja, cebes tendres...
El satay (o sate) és un menjar popular de carrer asiàtic que consisteix en petites broquetes a la brasa, sovint servides amb salsa de cacauet. Aquestes broquetes són perfectes per a pícnics. Són més fàcils de preparar amb tires fines. llegeix més
Salsa de peix, llima, citronel·la, nèctar d'atzavara, salsa de soja, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, all, pits de pollastre, cuixes de pollastre, col xinesa, pèsols de sucre, coriandre, mantega de cacauet, llet de coco...
Quan obriu el paquet d'aquest plat, immediatament us envoltarà l'aroma exòtica dels fideus de marisc tailandesos, que combinen harmoniosament notes de coco, citronel·la i pasta de curri. Els fideus d'arròs amb gambes i verdures es cuinen junts. llegeix més
Fideus d'arròs, espinacs, pastanagues, llet de coco, pasta de curri, salsa de peix, all, llima, sucre morè, gambes, citronel·la...
Les costelles de porc naturals amb os són un plat de carn popular en molts restaurants vietnamites, caracteritzades pel sabor tradicional dolç i salat amb tocs de citronel·la. Podeu recrear aquest sabor increïble a casa amb - llegeix més
Porc, arròs jazmín, arrel de gingebre, escalunyes, citronel·la, salsa de soja, salsa de peix, cogombres, menta...
Una bona manera de servir gambes a la planxa és embolicar-les amb fulles d'enciam. És un aperitiu molt sucós i deliciós, especialment perfecte per a un pícnic. Només cal que no cogueu massa les gambes perquè es mantinguin fermes i sucoses. A - llegeix més
Gambes, enciam fregit, coriandre, menta, pebrot serrà, all, arrel de gingebre, sucre, vinagre de vi, salsa de peix...
Els rotllets de goi cuon vietnamites són un aperitiu sucós, deliciós i preciós fet amb el millor paper d'arròs, embolicat al voltant de gambes cuites, porc tallat finament, herbes i fideus d'arròs. Els rotllets són sucosos i saciants, i el seu sabor vibrant prové de... llegeix més
Fideus d'arròs, gambes, porc, bitxo, salsa de peix, suc de llima, enciam iceberg, menta...
Per gaudir plenament del sabor increïble d'aquests fideus tailandesos, no us salteu cap dels ingredients, especialment la salsa pad thai, que dóna al plat un sabor ric i sucós i un deliciós to ambre. Com que la salsa triga molt a coure's,... llegeix més
L'amanida de som tam tailandesa, feta amb papaia verda, és considerada un dels plats més deliciosos del món, segons la CNN. Combina perfectament els quatre sabors: picant, dolç, àcid i salat. També complementa harmoniosament... llegeix més
Papaia, mongetes verdes, tomàquets cherry, salsa de peix, suc de llima, flocs de pebrot vermell, cacauets...
El sabor exòtic asiàtic d'aquest salmó prové d'una marinada feta amb gingebre fresc, all, citronel·la, suc de llima, sucre i salsa de peix, un element bàsic de la cuina vietnamita. Marineu el peix durant almenys mitja hora i després feu-lo a la planxa. llegeix més
Salmó, oli de llavor de raïm, escalunyes, pastanagues, salsa de peix, salsa sriracha, vinagre d'arròs, sucre morè, suc de llima, oli de sèsam, cebes tendres, citronel·la, arrel de gingebre, all...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8 - 10
La manera més fàcil de cuinar un plat d'estil asiàtic és saltejar verdures i carn, utilitzant la tècnica del sofregit, que consisteix a tallar els ingredients principals a tires fines i fregir-los ràpidament amb espècies en una paella calenta. Per facilitar-vos-ho, finament... llegeix més
Porc, arròs jazmín, mongetes verdes, jalapeño, arrel de gingebre, sucre morè, salsa de peix, menta...
El pollastre al curri és un plat asiàtic amb una aroma complexa i interessant i un sabor increïble que és increïblement fàcil de fer a casa. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta, tapeu-la i configureu el temps. El pollastre es courà a foc lent en una barreja d'oli de coco. llegeix més
Cuixes de pollastre, patates vermelles, llet de coco, pasta de curri, salsa de peix, arrel de gingebre, suc de llima, citronel·la, cacauets...
El kimchi és un plat tradicional coreà fet amb col xinesa fermentada amb espècies. És fàcil de fer a casa barrejant la col amb espècies i la salsa picant asiàtica Sriracha, i deixant-la fermentar durant uns dies a... llegeix més
Col xinesa, all, gingebre, salsa de peix, vinagre de sidra de poma, sucre, salsa sriracha, cebes tendres, pastanagues...
La col kimchi és un símbol culinari clau de Corea, estimada molt més enllà de les seves fronteres. Al cap i a la fi, la col xinesa fermentada en salsa picant és deliciosa i un guarnició de verdures perfecta per a molts plats de carn. Per a - llegeix més
Col xinesa, all, arrel de gingebre, salsa de peix, salsa Sriracha, pasta de xili, sucre morè, vinagre d'arròs, rave, pastanagues, cebes tendres...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8 Quantitat: Pot d'1 litre
La cuina tailandesa captiva i encanta amb les seves aromes i combinacions de sabors inusuals. Notes tropicals de llima i llet de coco, espècies tradicionals i els sabors asiàtics característics de la salsa de peix i la sriracha: ho trobareu tot en aquests plats magnífics. llegeix més
Porc, llet de coco, salsa de peix, salsa sriracha, cacauets...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Un wrap, o sandvitx, és un farcit embolicat en una tortilla. L'ús d'enciam en lloc d'una tortilla fa que el plat sigui vibrant i saludable. Els variats sabors dels ingredients creen una combinació harmoniosa, i... llegeix més
Carn picada de porc, enciam romà, enciam Boston, ceba vermella, suc de llima, aranja, salsa de peix, salsa de xili, sucre morè, arrel de gingebre, cebes tendres, flocs de coco, cacauets, menta...
Voleu alegrar els vostres dies grisos amb un toc de vacances? El llom de porc filipí és perfecte per a això. És fàcil i ràpid de preparar. Només necessitareu una graella, però el podeu fer sense. La salsa de peix i el vinagre donen a la carn el seu toc distintiu... llegeix més
Porc, arròs jazmín, vinagre de sidra de poma, salsa de soja, salsa de peix, flocs de pebrot vermell...
Fer autèntics fideus asiàtics requereix una mica d'esforç, però els resultats valen la pena. La combinació original de salses, condiments exòtics i marisc és una gran opció per impressionar la teva família. llegeix més
fideus d'arròs, gambes, tamarinde, salsa de peix, tofu, cacauets...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 2
Sopa de bolets amb trossos de pollastre i fideus d'arròs, amb un sofregit de pasta de curri picant. - llegeix més
Pollastre, bolets shiitake, fideus d'arròs, pèsols, arrel de gingebre, ceba, all, llet de coco, salsa de peix, pasta de curri, cúrcuma, jalapeño, alfàbrega, coriandre...
Sopa de fideus d'arròs amb pollastre, llet de coco i pasta de curri tailandès. - llegeix més
Cuixes de pollastre, fideus d'arròs, pasta de curri, citronel·la, suc de llima, llet de coco, salsa de peix, gingebre, cebes tendres, all, alfàbrega, coriandre...
Vedella, pasta de curri, bitxo, salsa de peix, arrel de gingebre, pebrot dolç, citronel·la, coriandre, comí, suc de llima, escalunyes, all, llet de coco, coriandre, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6
Aquesta lleugera combinació de verdures amanides amb vinagre i oli es complementa amb fideus de fajol i un condiment fragant: la salsa satay. llegeix més
Fideus, enciam, escalunyes, pastanagues, pebrots, salsa de cacauet, vinagre d'arròs, suc de llima, salsa de peix, salsa de soja, flocs de pebrot vermell, all, alfàbrega, menta, coriandre...
Una recepta detallada d'aquest plat tailandès amb fotos. llegeix més
Pollastre, massa de llevat, formatge mozzarella, formatge Monterey Jack, llet de coco, salsa de peix, salsa de soja, pastanagues, cúrcuma, grans de pebre blanc, salsa de xili, all, coriandre, anacards, cacauets...
Temps:30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Ens encanta utilitzar mescles d'espècies quan cuinem els sopars de diumenge: podeu crear una combinació de sabors complexa sense haver de mesurar centenars de condiments diferents. Fins i tot podeu provar variacions inusuals, com en aquesta amanida de gall dindi a l'estil tailandès. llegeix més
Carn de gall dindi picada, pinya, enciam Boston, salsa de peix, suc de llima, arrel de gingebre, cebes tendres, all, condiment de peix, arròs, coriandre...
Arròs de gra llarg, bacallà, halibut, pargo vermell, anxoves, raves, pèsols de sucre, cogombres, arrel de gingebre, escalunyes, all, salsa de peix, sucre morè, pebre de caiena mòlt, enciam iceberg, tamarinde, coriandre...
Una recepta per a wraps de pinya embolicats amb fulles d'enciam fresques. I una salsa picant tailandesa per untar el farcit. El sambal és un condiment picant de bitxo indonesi. Aquesta salsa ve en moltes varietats, però el Sambal Olek, lleugerament picant, és un... llegeix més
Pinya, enciam Boston, pasta de xili, salsa de peix, suc de llima, cacauets, anacards, coriandre...
Carn de porc, cuixes de pollastre, pastanagues, cogombres, pebrot serrà, gingebre, salsa de soja, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha, salsa de xili, suc de llima, arròs jazmín, llima, citronel·la, flocs de sal marina, cebes tendres, all, sucre morè, mel...
Temps:1 hora i 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Ales de pollastre, okra, api, suc de llimona, vodka, suc de llima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de peix, salsa de tomàquet, arrel de gingebre, rave picant, tamarinde, farina d'arròs, bitxo, all, coriandre...
Temps:1 hora. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6
Pits de pollastre, tofu, fideus d'arròs, oli de cacauet, escalunyes, all, pebrot ancho, tamarinde, vinagre d'arròs, salsa de peix, sucre morè, mantega de cacauet, anacards, llima, coriandre...
Aquesta és una sopa meravellosa de la cuina tailandesa o potser asiàtica. La sopa és molt rica; només cal abocar la salsa fragant sobre els trossos de pollastre i els fideus per gaudir plenament del seu sabor. I l'oli que conté és molt saludable i suavitza... llegeix més
Pollastre, fideus d'arròs, tamarinde, arrel de gingebre, bitxo, ceba vermella, all, citronel·la, llet de coco, salsa de peix, salsa de soja, menta...
Temps:1 hora 43 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Gambes, fideus d'arròs, pèsols de sucre, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, llet de coco, salsa de peix, pasta de curri, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
El vostre cap de setmana va ser increïble, però les vacances s'han acabat? Aleshores, reviu aquests records meravellosos amb un sopar exòtic ple de tots els sabors de la cuina tailandesa. Aquest plat d'una sola olla porta una aromàtica salsa de curri de coco. llegeix més
Fideus d'arròs, gambes, pasta de curri, pastanagues, pebrots, blat de moro, pebrots serrans, pèsols de sucre, llet de coco, salsa de peix, cebes, alfàbrega, coriandre, cacauets...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Pits de pollastre, llet de coco, salsa de soja, salsa de peix, suc de llima, escalunyes, all, sucre morè, salsa de cacauet, ratlladura de llima, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, pasta de curri, alfàbrega, mantega de cacauet, cacauets, coriandre...
Temps:45 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4 (2 broquetes per a cadascun) Contingut calòric: 263
Fideus d'arròs, gambes, pebrot, pastanagues, escalunyes, all, llet de coco, oli de cacauet, salsa de peix, pasta de curri, sucre morè, bitxo, coriandre, pebre negre, citronel·la, arrel de gingebre, ratlladura de llima, arròs jazmín, alfàbrega...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Aquest popular plat de fideus d'arròs fregits, gambes i porc triga una mica més a preparar-se. Tanmateix, podeu fer la salsa amb antelació i guardar-la al congelador o a la nevera. Però des del primer mos, us sorprendrà... llegeix més
Fideus d'arròs, gambes, porc, raves, ous, suc de llima, salsa de peix, flocs de pebrot vermell, cebes tendres, all, cacauets...
Fideus d'arròs, tofu, gambes, ous, salsa de verdures, tamarinde, salsa de peix, salsa de soja, vinagre de vi, oli de cacauet, cebes tendres, all, flocs de pebrot vermell, condiment de cinc espècies, llima, cacauets...
Temps:45 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 2
Vistes: 1.922
Vistes: 8 341
Vistes: 3.611
Vistes: 7.533
Vistes: 14.294
Vistes: 16.774
Vistes: 4.459
Vistes: 2.474
Vistes: 3.324
Vistes: 2.246
Vistes: 18 205
Vistes: 2 261
Vistes: 3 249
Vistes: 1972
Vistes: 2 186
Vistes: 5.669
Vistes: 6.413
Vistes: 2 251
Vistes: 3.987
Vistes: 1.570
Vistes: 13 001
Vistes: 4.475
Vistes: 4.094
Vistes: 1.657
Vistes: 1.558
Vistes: 4 244
Vistes: 2.319
Vistes: 2.286
Vistes: 5.085
Vistes: 4.820
Vistes: 2.720
Vistes: 9.577
Vistes: 2.388
Vistes: 7 810
Vistes: 6.625
Vistes: 13.578
Vistes: 21.914
Vistes: 7 139
Vistes: 6.737
Vistes: 4.517
Vistes: 4.982
Vistes: 4.092
Vistes: 16.417
Vistes: 30 131
Vistes: 5.842
Vistes: 3.724
Vistes: 6 160
Vistes: 3.362
Vistes: 3.721
Vistes: 3.253
Vistes: 4.021
Vistes: 7.044
Vistes: 11.298
Vistes: 39.328
Vistes: 11.050
Vistes: 7.560
Vistes: 8.418
Vistes: 6.577
Vistes: 7 227
Vistes: 6.680
Vistes: 7.022
Vistes: 5 511
Vistes: 12.527
Vistes: 12.683
Vistes: 4.780
Vistes: 5 232
Vistes: 4.816
Vistes: 6.324
Vistes: 9 120
Vistes: 6.580
Vistes: 4.814
Vistes: 5.856
Vistes: 8.063
Vistes: 4.500
Vistes: 10.965
Vistes: 5.473
Vistes: 28.240
Vistes: 6.388
Vistes: 8.015
Vistes: 17.651
Vistes: 7.960
Vistes: 13.565
Vistes: 8 615
Vistes: 18.062
Vistes: 41.556
Vistes: 15 103
Vistes: 11 305
Vistes: 4.280
Vistes: 5 611
Vistes: 5 245
Vistes: 7.644
Vistes: 14.335
Vistes: 10.001
Vistes: 9 351
Vistes: 7 287
