Pomes
Vistes: 5.877El pastís de poma francès és fàcil de preparar i presentar, però el seu sabor afruitat és increïblement ric. La massa del pastís es pot fer amb antelació i després deixar-la reposar unes hores a la nevera. Estireu la massa i... llegeix més
Vistes: 2.294Un plat ràpid i deliciós a l'estil alemany per a un sopar entre setmana. Les fines costelles de porc naturals es fregeixen només un parell de minuts per cada costat. Afegiu-hi sabor espolvorejant-les amb pebre vermell abans de fregir-les. El xucrut estofat és un acompanyament perfecte. llegeix més
Vistes: 5 211Aquesta amanida sucosa, cruixent i plena de vitamines és un complement meravellós per a les carns festives. Els florets de coliflor, com una poma dolça i àcida, es tallen finament i es barregen amb verdures d'amanida per obtenir un sabor àcid, dolç i picant. llegeix més
Vistes: 2.397Serviu el vostre filet d'halibut fregit amb un deliciós plat de patates fregides amb cols de Brussel·les i poma agredolça finament picada per a un sabor afegit. Els pebrots serranos infusionaran les verdures amb un toc picant agradable i moderat, però si preferiu alguna cosa més... llegeix més
Vistes: 19 158No hi ha res més fàcil que fer compota de poma casolana! A més de ser un aliment saludable per als nadons, la compota de poma té una varietat d'usos. S'afegeix a la massa per a productes de forn saludables, s'utilitza en salses de carn i com a substitut de la melmelada. llegeix més
Vistes: 1.655Aquesta enorme crep es cou al forn sobre una safata de forn i està plena del sabor del pastís de poma, però és molt més fàcil de fer que el pastís i és increïblement tendra. Per fer la crep encara més bonica, talleu les pomes a rodanxes netes i barregeu-les amb... llegeix més
Vistes: 1.479Aquests encantadors pastissos estan impregnats dels aromes i sabors de la rebosteria de tardor, gràcies a la poma i les espècies de la coca de poma. Enfornats com una base sencera, es tallen en rectangles i es cobreixen amb crema agra. La seva acidesa cremosa... llegeix més
Vistes: 1.416Llançar pomes amb la corda és un joc popular a les festes de Halloween. Els jugadors es posen les mans a l'esquena i utilitzen les dents per recollir tantes pomes com puguin d'un recipient amb aigua. Feu servir un bol de punxó en lloc del recipient per fer el joc més divertit i... llegeix més
Vistes: 4.435Una meravellosa amanida de poma que, en qüestió de minuts, s'imbueix dels exquisits sabors de la poma amb aroma de canyella, les nous i els nabius secs, que complementen la ruca fresca. Amanida amb iogurt grec lleuger i oli d'oliva, llegeix més
Vistes: 14.904Un aperitiu inusual de rodanxes de tomàquet fregit en un arrebossat cruixent, servit amb una amanida sucosa de pomes i pernil fregit. Per fregir les rodanxes de tomàquet, es submergeixen en llet agra i després s'arreboquen en una salsa picant... llegeix més
Vistes: 6.013Les pomes marinades amb ceba poden semblar una combinació estranya, però quan proveu aquest aperitiu amb carn, especialment porc, us adonareu de com es barregen harmoniosament tots els sabors. Les pomes verdes es tallen finament i es barregen amb... llegeix més
Vistes: 2.230La Brown Betty és un postre de fruita que s'assembla a un pastís, farcit de pomes sucoses i maduixes dolces, però a diferència dels pastissos clàssics, no cal pastar la massa. El farcit de fruites i baies s'escampa en un motlle i es fa una capa amb una barreja— llegeix més
Vistes: 3 123Aquest plat utilitza fines llesques de pit de pollastre que es fregeixen ràpidament en una paella. Es submergeixen en ous batuts i després s'arreboquen en una barreja de pa ratllat panko, farina d'ametlles i ratlladura de llimona. Després de fregir, llegeix més
Vistes: 5.733Una recepta senzilla per a un plat saludable ple de sabors vibrants. Els pits de pollastre s'arrebossen en farina, es fregeixen a la paella fins que estiguin daurats i després es couen al forn fins que estiguin cuits. Els sucs que queden a la paella seran... llegeix més
Vistes: 2.449Aquesta amanida combina harmoniosament carn de porc a la brasa, pomes dolces, naps frescos, enciam sucós i formatge blau picant. És força abundant i es pot servir com a plat principal. Abans d'afegir el llom de porc a l'amanida, llegeix més
Vistes: 7 807Un berenar dolç fet amb patates fregides de poma pot ser tan addictiu com les patates fregides. Als nens els encantarà especialment aquesta delícia, així que feu-ne moltes! Les pomes Genny Smith es tallen a bastonets com les patates i es fregeixen en una fregidora o paella. llegeix més
Vistes: 3 125Una roda gran de formatge brie és un aperitiu increïblement senzill però elegant. Es retalla la pell exterior de la roda i el formatge s'escalfa al microones fins que es fongui i quedi enganxós per dins. llegeix més
Vistes: 8 671Aquest plat rep el seu nom del vi negre aromàtic de Borgonya que s'aboca sobre l'au diverses vegades durant el rostit. Li dóna un sabor ric i afruitat a l'ànec que combina a la perfecció amb la resta d'ingredients. llegeix més
Vistes: 3.790Un ànec sencer al forn amb farcit és un gran plat festiu que es convertirà en el centre d'atenció a la vostra taula. Prepareu un deliciós farcit de pa de sègol amb pomes, prunes i espècies aromàtiques i ompliu-lo dins la cavitat de l'ocell. Això... llegeix més
Vistes: 2 132El farcit d'aquest entrepà està fet d'aromàtic formatge taleggio italià, fines llesques de pernil natural, ceba caramel·litzada i poma verda tallada finament, que amb el seu sabor agredolç i la seva sucositat complementarà perfectament el fregit. llegeix més
Vistes: 2 226Aquests magdalenes en miniatura estan plens de gust de poma, deixant un interior suau i esponjós. La seva increïble aroma de poma i vainilla omple la casa fins i tot mentre es couen. El millor és utilitzar una poma petita i cruixent. llegeix més
Vistes: 60 606Un esmorzar deliciós i saciant baix en calories fet en només uns minuts al microones. Podeu deixar les pomes pelades per afegir més fibra saludable a les farinetes. Barregeu-les amb farina de civada i afegiu-hi un pessic de canyella per a un sabor clàssic. llegeix més
Vistes: 1.664Aquesta amanida de fruites ràpida i senzilla feta amb pomes vermelles i verdes tallades fines adquireix una aroma i un sabor sofisticats gràcies a un amaniment fet de taronja confitada, extracte d'ametlla i cireres seques. L'aperitiu també obté el seu interessant sabor de... llegeix més
Vistes: 4.948Els tomàquets cherry són la base perfecta per a un aperitiu elegant i de la mida d'un mos. Traieu-ne la polpa amb una cullera petita i ompliu els bols resultants amb una amanida de pollastre, pomes i julivert, amanida amb maionesa. Per fer l'amanida... llegeix més
Vistes: 2.846La combinació clàssica de porc i pomes es pot presentar d'una manera impressionant. Per sopar, tindreu un llom de porc sucós i tendre, cuit al forn sota una crosta de mostassa amb espècies "dolces", que adquireix un sabor festiu inusual i... llegeix més
Vistes: 3 219Aquest pastís saborós és molt consistent i deliciós gràcies a la combinació harmoniosa de diferents farcits. Cebes fregides i llesques de mortadel·la (també coneguda com a bolonyesa bullida) es disposen en capes en una safata de forn folrada amb pasta. llegeix més
Vistes: 26.597El salmó fregit amb una amanida de kale i poma és l'opció perfecta per a un sopar lleuger i deliciós que també és ràpid de preparar. Fregiu el peix fins que estigui daurat i després barregeu la kale amb un amaniment de llimona i oli d'oliva. llegeix més
Vistes: 2 251L'endívia, també coneguda com a xicoira d'amanida, és apreciada pel seu contingut en vitamines, fibra dietètica i sucositat, cosa que la converteix en un ingredient excel·lent per a amanides saludables. Per afegir un sabor vibrant a la vostra amanida d'endívia, afegiu-hi una capa fina de... llegeix més
Vistes: 16.078De textura suau, dolça, rica en fibra i baixa en greixos, aquestes creps són l'esmorzar perfecte. Per evitar haver de coure diverses racions, prova aquesta recepta. Si ho desitges, pots servir una crep gran directament de la paella. Pomes - llegeix més
Vistes: 9 606Els entrepans al forn es poden fer amb fruita. Aquesta combinació d'ingredients serà tot un èxit a la vostra celebració familiar. Una llesca de baguette torrada ofereix una meravellosa combinació de mantega de poma dolça, pa italià fumat... llegeix més
Vistes: 3 197Un plat de crudités de verdures presentat amb molta cura, amb una varietat de verdures i una salsa per sucar-hi, té un aspecte força impressionant i elegant. Serviu-lo amb vi o poseu-lo a la taula festiva i demostrareu el vostre gust impecable i la vostra habilitat per combinar deliciosament ingredients senzills. llegeix més
Vistes: 3.870Aquest pastís es cou amb una barreja de farina de blat i blat de moro, que li dóna un sabor i aroma càlids de blat de moro alhora que manté una textura impressionant. La pell de taronja i els trossos de nabiu sec afegeixen notes afruitades i especiades, fent-lo... llegeix més
Vistes: 5.703Una amanida lleugera d'espinacs frescos i pomes verdes es complementa perfectament amb un amaniment francès que equilibra perfectament l'oli d'oliva, la mostassa i el vinagre de sidra de poma. Barregeu les verdures amb l'amaniment i afegiu trossos de ceba fregida a l'amanida. llegeix més
Vistes: 8 166La crep esponjosa, també coneguda com a Dutch baby pancake als Estats Units, és força diferent de les creps tradicionals. En primer lloc, s'assembla a un pastís o a un Yorkshire pudding i està feta per a una o més persones. llegeix més
Vistes: 28.831Aquestes farinetes estan fetes amb pomes, panses i fruits secs i són increïblement saludables i delicioses. Aquells que segueixen el programa Whole30, que prohibeix el sucre i els cereals, estaran especialment encantats. Aquestes farinetes us donaran un tast de la tradicional... llegeix més
Vistes: 47.935Les farinetes de llet a l'estil escandinau són més que simples farinetes. Servides amb una varietat de complements fets amb baies fresques, fruites, fruits secs i espècies, aixequen l'ànim amb el seu aspecte encantador i vibrant i proporcionen una energia que durarà fins... llegeix més
Vistes: 5.559Una galeta amb el centre buit i farcida de pastís de poma és una galeta americana popular. Tot el sabor del pastís de poma especiat cap en aquesta galeta petita i cruixent. Aquest postre és força interessant de fer. llegeix més
Vistes: 2.675El pastís de poma a la moda, o pastís de gelat, és una galeta de sandvitx pràctica i de la mida d'un mos. És fàcil de menjar amb les mans sense embrutar-se i té el mateix gust que un pastís casolà de debò. Enforneu-lo amb pasta brisa: llegeix més
Vistes: 2.648Podeu elaborar sidra de poma sense alcohol, deliciosa i revigorant, a casa i gaudir-ne durant tot l'any, fresca a l'estiu i calenta a l'hivern. El millor és elaborar sidra amb diverses varietats de poma, tant àcides com dolces, per aconseguir un sabor equilibrat. llegeix més
Vistes: 46.496Les estimades torrades franceses tenen molts noms. A França, en diverses ocasions, es deien tostees dorees - "torrada daurada" i pain perdu - "pa perdut", i a Alemanya, Armer Ritter - "Pobre cavaller". Malgrat - llegeix més
Vistes: 4 129El pastís de poma rústic ofereix el sabor ric i l'aroma màgica dels productes de forn casolans, un farcit de fruita de temporada, facilitat de preparació i un aspecte senzill. Enforneu un pastís de poma tancat, barrejant la massa amb una barreja de mantega per obtenir un pastís tendre, llegeix més
Vistes: 7.686Aquest plat segur que atraurà elogis, fins i tot a la taula de les festes. La presentació vibrant i elegant combina amb el sabor profund i ric, que es caracteritza per la combinació perfecta de pollastre i la dolçor de les pomes. La salsa és tan bona que... llegeix més
Vistes: 4.025El filet de porc és la millor opció per a aquest rotlle. A més de ser un tall de carn tendre, és fàcil de tallar i desenrotllar en un tros gran i pla que només cal colpejar lleugerament per aplanar-lo i omplir-lo amb el farcit. llegeix més
Vistes: 3.462Com correspon a un autèntic pastís d'hivern, aquest pastís està farcit de fruites, fruits secs, fruits secs i espècies aromàtiques. A més de panses i nous, barregeu a la massa un puré de pomes cuites a foc lent amb mantega i sidra de poma. Això donarà al vostre... llegeix més
Vistes: 2.956Els ingredients principals d'aquest còctel són el vodka i el suc de poma. Però si el prepareu en una festa a casa, captivareu els vostres convidats amb la seva presentació original i el complex bouquet de sabor i aroma que prové de la combinació de poma i farigola. llegeix més
Vistes: 4.834El wassail és una antiga beguda anglesa que tradicionalment es preparava i es consumia per Nadal. Fes el teu propi wassail i omple la teva llar amb les seves aromes càlides i especiades. Fes servir cervesa i una ampolla de Madeira com a base. Barreja els licors amb... llegeix més
Vistes: 11 194Per fer que l'esmorzar sigui especial i inoblidable, fregiu torrades franceses amb llesques de brioix remullades en una barreja d'ous dolços i serviu-les amb una deliciosa compota de poma i fruits del bosc i cobertura de formatge crema amb gust de poma. Per a la compota, feu xarop - llegeix més
Vistes: 3.936Les postres de poma al forn són molt més saludables que els pastissos normals, però igual de delicioses, sobretot quan les pomes estan cobertes amb un complement deliciós i cruixent com aquest crumble. El crumble és ràpid de fer; ni tan sols cal estirar la massa. En una safata untada amb oli... llegeix més
Vistes: 4.394Combineu rodanxes de xicoira belga, pomes, blat de moro, formatge, alvocat i afegiu-hi un toc hivernal de nabius secs, i després amaniu-ho amb un refrescant amaniment d'oli d'oliva i llimona. Aquesta amanida combina sabors interessants per... llegeix més
Vistes: 3.321La galette francesa semioberta encarna totes les delícies dels productes de forn casolans: facilitat de preparació, sabor increïble i una presentació rústica que emfatitza el gust dels productes de forn per sobre de la seva presentació. Al cap i a la fi, llegeix més
Vistes: 2.425La compota no és només un farcit de fruita per a productes de forn o una beguda deliciosa; també pot ser trossos de fruita en almívar, que es poden servir com a salses o com a substitut de la melmelada. La compota, feta de fruites d'hivern cuites a foc lent amb espècies en - llegeix més
Vistes: 6.936Podeu fer una deliciosa fondue de formatge fins i tot si no teniu una paella especial amb un cremador a mà. Un bol de pa, precuit i fregat amb all, servirà com a recipient per a la salsa de formatge. A més, és bo per menjar... llegeix més
Vistes: 4 179La salsa de brie al forn és una alternativa divertida a una safata de formatges o una fondue. Serveix aquest aperitiu als teus convidats i estaran tan encantats que voldràs fer més d'una ració. Col·loca una roda de brie en un plat adequat. llegeix més
Vistes: 5.270El vi calent s'ha considerat una beguda tradicional d'hivern a Europa durant segles, reconfortant amb el seu sabor, aroma especiat i esperit festiu. Aquesta beguda de baixa graduació alcohòlica és perfecta tant per a celebracions a l'aire lliure com a casa. llegeix més
Vistes: 5.024El clafoutis és un suflé francès que és alhora un pastís i una cassola de fruites. Els trossos de fruita fresca es recobreixen amb una massa feta d'ous, sucre i farina i es couen al forn. També es pot fer en una olla de cocció lenta, i per a això caldrà... llegeix més
Vistes: 3.409Per a aquesta recepta, necessitareu pomes grans per coure, com ara Golden Delicious, Rum o Honey Crisp, ja que estaran prou toves després de la cocció i no es desfaran. El seu sabor dolç i agre serà perfecte. llegeix més
Vistes: 4 102Transforma unes pomes al forn normals en unes postres delicioses amb un farcit de formatge cottage. Per coure, tria pomes fermes, dolces i àcides que et proporcionaran un "bol" fiable per al teu pastís de formatge. Treu la polpa de les pomes i omple-les amb el farcit. llegeix més
Vistes: 6.899Un sopar lleuger, ràpid i saludable que també serà recordat pel seu sabor interessant. Fregueu el pollastre amb espècies i fregiu-lo, després deixeu-lo coure a foc lent amb pomes i cebes en una petita quantitat de brou de mel. El pollastre i les pomes adquiriran un sabor agradable... llegeix més
Vistes: 4.515La mantega daurada (o fregida) és un dels ingredients més deliciosos per cuinar i rebosteria. Això és degut a que, quan es fregeix, la mantega adquireix una agradable aroma de fruits secs i es pot utilitzar, per exemple, com a base per a un farcit dolç amb - llegeix més
Vistes: 6.082Aquests pastissos farcits de fruita estan fets amb massa de pastís de poma. Però tenen diversos avantatges respecte als pastissos més grans: es couen més ràpid, el farcit no requereix preparació prèvia i són perfectes per emportar-se, per exemple. llegeix més
Vistes: 1.860El nom d'aquest pastís no és casual, ja que només els guanyadors, i només aquells amb la màxima qualitat i els millors èxits, reben cintes de premi. Així doncs, aquest pastís es convertirà en el número u entre tots els pastissos de poma que hàgiu provat mai. Com que és un pastís tancat, vosaltres... llegeix més
Vistes: 4 230Els productes de forn sense farina poden ser igual de deliciosos, tot i la manca de gluten, que els dóna la seva textura única. La clau és triar els ingredients adequats, com per a aquestes tartes franceses, i serà difícil de creure que s'hagin fet al forn. llegeix més
Vistes: 3.322Sorprèn els teus éssers estimats amb unes postres de crème brûlée úniques amb l'aroma picant de canyella i nou moscada, enfornades directament en bols de poma i acabades amb un raig de sucre caramel·litzat. Tria pomes grans i fermes i pela-les fins a la meitat. llegeix més
Vistes: 14.258Rodanxes de poma saludables en bastonets, guarnides amb cobertura de xocolata blanca i negra. Per a aquestes postres, és millor utilitzar pomes fermes i àcides; no es desfaran quan hi introduïu un bastonet i combinen de meravella amb la dolça xocolata. llegeix més
Vistes: 22 205Amb l'arribada de la tardor i la collita de pomes, aquesta fruita es converteix en un ingredient bàsic en les postres casolanes de molts països del món. A Occident, les pomes caramel·litzades toves en bastonets també són molt populars. Aquesta delícia agrada tant a nens com a adults. llegeix més
Vistes: 9 259Entrepans calents italians amb una combinació de sabors inusual que no deixarà ningú indiferent. Tot i que el sabor del panini és complex, no és gens potent i deixa un regust agradable. Formatge Taleggio tou i cremós llegeix més
Vistes: 2.759Aquesta galette francesa és fàcil de fer i té un meravellós sabor afruitat, semblant a baies, amb un toc d'espècies de gingebre. Prepareu el farcit de poma i móra, afegint-hi una mica de midó de blat de moro per donar-li una textura agradable i lleugerament gelatinosa. llegeix més
Vistes: 68 101El començament de la tardor és el moment perfecte per convidar els vostres éssers estimats a unes postres de poma, que ja comencen a madurar. Reuniu tothom al voltant de la taula i delecteu-los amb un pastís de poma sorprenentment deliciós i aromàtic. Prepareu el farcit per separat, coent a foc lent les pomes amb espècies. llegeix més
Vistes: 1.895Un sopar complet amb carn, un plat d'acompanyament i verdures que es prepara en menys d'una hora. Aquest plat també és una opció divertida i informal per a un sopar familiar de diumenge. Daura els filets de porc i posa un farcit sucós entre les dues peces. llegeix més
Vistes: 6.830Aquest pastís de gelosia serà una delícia per a una petita celebració familiar. El seu aspecte i aroma màgic aportaran calidesa i confort a la vostra llar, i el seu sabor de pomes especiades i fruites seques no deixarà ningú indiferent. Afegiu un toc de riquesa al farcit amb... llegeix més
Vistes: 3.507Una recepta de pastís de poma molt senzilla que podeu fer a la vostra datxa, que requereix poc esforç. I el farcit de poma ni tan sols cal preparar-lo amb antelació. Només cal que trieu pomes sucoses del vostre jardí, les poseu a la base i doblegueu les vores amb naturalitat. llegeix més
Vistes: 17.947El pastís de poma holandès, com la versió americana, es cou en un motlle sobre una base fina amb vores, cobert amb una capa gruixuda de farcit de poma, cuit amb suc de llimona, sucre, mantega i espècies. Les pomes han de ser llegeix més
Vistes: 2.234Si has deixat completament de coure i no tens pastissos a taula, aquest segur que serà un èxit. Està basat en un pastís americà clàssic, donant a la massa elasticitat i suavitat, i un sabor que recorda els boscos fragants de França. Exquisit - llegeix més
Vistes: 8.937Per fer l'espiral giratòria, amasseu la massa amb mantega freda. Quedarà flexible i podreu girar les espirals amb les mans. La decoració és força senzilla i l'efecte visual és impressionant. A més, aquest pastís es distingeix per... llegeix més
Vistes: 14.400Els vegans també poden gaudir d'aquest pastís de poma, que és tan deliciós com un pastís americà tradicional. L'oli de coco verge extra sense refinar és un excel·lent substitut de la mantega a la base i al farcit. Prepareu el farcit: llegeix més
Vistes: 24.898Un pastís tancat amb farcit de poma i l'addició de peres adquireix un sabor més ric i profund, que es veu realçat bellament per espècies aromàtiques. La canyella, el gingebre i la nou moscada són espècies essencials sense les quals és impossible imaginar un pastís casolà. llegeix més
Vistes: 5.300És difícil resistir-se a la deliciosa crosta cruixent dels pastissos fregits. Feu-los amb un farcit fragant de pomes dolces i lleugerament àcides, estofades amb espècies que realcen l'aroma afruitada i el fan encara més apetitós: - llegeix més
Vistes: 4.707El cobbler americà és un d'aquells productes de forn casolans on el gust, la facilitat de preparació i l'estacionalitat dels ingredients són primordials, no la presentació. El tret distintiu d'un cobbler és una gruixuda capa de farcit de fruita rica, coberta amb llegeix més
Vistes: 8 106Els pastissos rústics tenen el seu propi encant especial, desprenen calidesa i confort. També són molt fàcils de fer, i com menys intenteu fer-los nets, més interessants queden. Escampeu la barreja de fruita preparada sobre la massa estesa. llegeix més
Vistes: 29.987Regala als teus éssers estimats donant-li un toc especial al teu esmorzar de cap de setmana amb aquestes creps úniques amb poma. La fruita i la farina integral afegeixen fibra i les fan molt més saludables que les creps normals. A més, les integrals... llegeix més
Vistes: 9 349La Brown Betty és un postre de fruites i baies amb un centre cruixent, molt semblant al pastís, però molt més tendre i sucós. Si us agrada servir gelat amb productes de forn calents, la Brown Betty és l'elecció perfecta. llegeix més
Vistes: 21.278Aquests deliciosos muffins estan plens de gust de poma, amb un subtil toc de canyella i nous pacanes especiades. Són increïblement lleugers, tous i humits. Afegiu trossos de poma i compota de poma natural, com la de la secció de menjar per a nadons, a la massa i... llegeix més
Vistes: 8 302A diferència de les creps, les creps americanes són gruixudes i esponjoses, com les creps grans. Això canvia el sabor en conseqüència. Una de les millors maneres de fer creps delicioses i esponjoses que no caiguin i mantinguin la forma és pastar-les. llegeix més
Vistes: 3.816Aquest deliciós i aromàtic pastís de poma és tan esponjós i humit que simplement es fon a la boca. Doneu-li un sabor deliciós i picant afegint-hi espècies per a pastís de poma o de carbassa, que combinen harmoniosament la canyella, el gingebre i el pebre de Jamaica. llegeix més
Vistes: 4.764El pastís està ple de sabors de pomes, nous torrades i nabius amarats en licor de taronja. Afegiu-hi l'aroma càlida de canyella i vainilla, barrejada amb la frescor cítrica de la pell de taronja, i ja teniu... llegeix més
Vistes: 6.045Aquest inusual pastís de poma amb formatge us captivarà amb el seu interessant sabor dolç i salat. Cobriu la pasta brisa preparada amb un farcit de poma, sucre morè (que dóna a les pomes un lleuger sabor de caramel), espècies i ratllat... llegeix més
Vistes: 5.343El pastís de poma i merenga és un digne substitut dels pastissos de poma tradicionals. La seva textura és increïble: pasta brisa cruixent, farcit de poma delicat amb una lleugera aroma de vainilla, ametlles cruixents i merenga lleugera. Així doncs... llegeix més
Vistes: 4 311Les pomes i la farina de civada són perfectes per esmorzar, i en aquest plat combinen a la perfecció, complementant-se mútuament. El iogurt i la ratlladura afegeixen un toc únic i realcen el sabor. A més, la presentació és impressionant, i és... llegeix més
Vistes: 3 116Si busqueu noves combinacions de sabors, proveu un plat de guarnició de pomes al forn amb fonoll. Feu servir pomes dolces i àcides, fregueu-les amb mantega de fonoll ensucrada i condiments, i coeu-les senceres al forn juntament amb l'arrel de fonoll. llegeix més
Vistes: 3.299Aquesta hamburguesa equilibra perfectament el toc picant del condiment jerk amb la dolçor del chutney de mango. Afegiu el saborós condiment a les hamburgueses de gall dindi picat i escampeu-lo sobre els panets abans de torrar-los lleugerament. Col·loqueu les hamburgueses cuites sobre els panets i cobriu-les amb... llegeix més
Vistes: 17.868Aquest pastís amb un farcit humit, una cobertura d'escuma rica i raïm confitat a sobre té un sabor i aroma vibrants de tardor. Per majestuós que sembli, el pots fer si segueixes aquests passos. Comença amb el remull i, a més, aquest... llegeix més
Vistes: 16.992Les pomes farcides de civada, farina, mantega, sucre morè i espècies són com un pastís de poma cuit en una poma. Les pomes fermes i dolces, com la Braeburn o la Fuji, funcionen millor per a aquesta recepta. Després de coure-les,... llegeix més
Vistes: 4.969La tardor és temps de collita, i és especialment rica en pomes. Aquestes fruites meravelloses no només són riques en nutrients i fibra, sinó que també ofereixen unes possibilitats culinàries increïblement àmplies. Les varietats denses, àcides o agredolces són perfectes per a... llegeix més
Vistes: 3.975Tothom coneix des de fa temps el tipus de galeta seca anomenada galette, però el mateix nom també s'aplica a productes de forn més complexos. A França, les galettes són pastissos oberts i plans amb una varietat de farcits. Es creu que reben el seu nom de la seva crosta fina. llegeix més
Vistes: 3.337La majoria de la gent pensa en les pomes principalment com una fruita de postres, i quan es tracta de plats principals, el millor que els ve al cap és l'ànec rostit. Tanmateix, complementen a la perfecció tant els plats de carn com els de peix. Depenent de la varietat i... llegeix més
