Pomes

El brioix a daus dóna al farcit de pa tradicional un sabor lleuger i cremós, mentre que les cireres seques afegeixen una acidesa sorprenent que dóna profunditat al sabor. L'api, els porros i les pomes fan que el farcit sigui extra sucós i perfectament... llegeix més

Aquest farcit de pa és un acompanyament ideal per a aus al forn, però es prepara per separat. El farcit està fet de pa de massa mare i seitó negre; el seu sabor equilibra perfectament la dolçor de les pomes i les panses. Ideal per coure al forn: llegeix més

• Massa
• Frangipane
• Pomes

Aquesta galette francesa rústica i encantadora està farcida de frangipane fragant i pomes al forn. El farcit simplement es col·loca amb una cullera sobre el cercle de massa i es pleguen les vores per contenir els sucs. Empolvoreu la massa nua amb sucre. llegeix més

Aquest crumble és increïblement fàcil de fer, però té un aspecte increïble! En primer lloc, la recepta utilitza barreja per a pa de pessic seca comprada a la botiga. En segon lloc, no cal pastar la massa: tots els ingredients simplement s'apilen a sobre del motlle. llegeix més

Les pomes tendres i els gerds cuits al forn sota un panet esponjós amb una crosta daurada i cruixent són una delícia meravellosa per a una festa o una festa de te de diumenge. Els cobblers individuals fets en motlles de magdalenes queden més elegants que els fets en una safata compartida. llegeix més

El relish de nabius és un berenar tradicional d'Acció de Gràcies als Estats Units, però es preparava molt abans que la festivitat existís. Els indis wampanoag van buscar "baies àcides" durant centenars d'anys a Martha's Vineyard, Massachusetts. llegeix més

• Gall dindi amb carbassa
• cols de Brussel·les
• Moniato
• Farciment

Quan prepareu un sopar de Nadal per a dos, no té sentit estar-se tot el dia davant dels fogons: podeu coure-ho tot en una sola safata de forn! Aquesta recepta cou totes les delícies més populars d'Acció de Gràcies que es serveixen als Estats Units en un sol lot: gall dindi, pa... llegeix més

Les salsitxes bratwurst a la brasa amb xucrut són perfectes per a un sopar a l'estil alemany. Serviu-les amb patates fregides amb pomes, cebes tendres i sàlvia amb un glaçatge lleuger de mel. Serviu-les amb salsa de crema agra i mostassa i un got de... llegeix més

• Farciment
• panets a capes

Aquesta cassola de tardor està feta amb verdures i fruites de temporada, reconfortant amb el seu sabor i aroma, i el seu aspecte deliciós sempre aixeca l'ànim. Porta carbassa estofada amb pomes dolces i àcides i cansalada aromàtica, que equilibra els sabors. llegeix més

• Massa
• Farciment i muntatge

Perquè el teu pastís de poma sigui el més deliciós, fes servir més d'una varietat de poma per al farcit, preferiblement dolça i agra. La canyella, el pebre de Jamaica i la nou moscada realçaran perfectament l'aroma luxós de la fruita. Una altra... llegeix més

Fes que la teva ingesta diària d'aigua sigui deliciosa i saludable. L'aigua mineral amb gas o amb gas (segons les teves preferències) s'infusiona amb rodanxes de poma i pals de canyella, cosa que li infusiona no només un gust i una aroma màgics, sinó també... llegeix més

• Còctel
• Suc de maduixa i poma

Malgrat el seu nom senzill, el sabor d'aquesta beguda és realment èpic. La ginebra es dilueix amb suc de maduixa i poma acabat d'esprémer en una proporció d'1:2, i la beguda es cobreix amb refresc normal. Però el punt culminant és l'alfàbrega verda. Afegeix... llegeix més

Comença el matí amb unes magdalenes Morning Glory calentes i fragants, farcides de pastanagues ratllades, pomes, panses, trossos de pinya, nous pacanes, coco i espècies aromàtiques. Són perfectes per a un brunch tranquil de diumenge d'hivern. llegeix més

Als Estats Units, el farcit se serveix tradicionalment amb gall dindi el dia d'Acció de Gràcies, però també és un bon plat d'acompanyament per a qualsevol festivitat. El farcit es cou per separat de l'au, cosa que té l'avantatge de permetre'n fer molt més. llegeix més

• Cruixent
• Coberta

Les pomes i les peres es troben en aquestes postres de tardor saboroses i aromàtiques. La fruita tendra, cuita sota una crosta cruixent de farina de civada i sucre morè, és perfecta tant per a ocasions quotidianes com festives. llegeix més

Aquest plat d'acompanyament es prepara tradicionalment per al gall dindi de les festes, però malgrat la paraula "farcit", es cou al forn per separat de l'au. L'ingredient principal del farcit és el pa tallat a daus. Si no l'assequeu al forn, el farcit quedarà tou i... llegeix més

• Xucrut
• Reabasteïment
• Entrepans calents

El tradicional entrepà Reuben calent és una deliciosa combinació de pa de sègol, vedella en conserva, xucrut, formatge suís fos i salsa maionesa (amaniment rus). Aquesta versió vegetariana es fa sense carn, però podeu... llegeix més

La tarta Tatin, un pastís francès cap per avall, és un ús meravellós per a les pomes, sobretot quan són de temporada. Pocs cuiners s'atreveixen a fer la pasta de full clàssica des de zero a casa, així que aquesta recepta presenta una tècnica senzilla on ratlla... llegeix més

La panna cotta amb gust de sangria és el postre lleuger i impressionant perfecte per a adults. Després de dissoldre la gelatina en llet, afegiu-hi vi negre reduït i especiat, ratlladura de taronja i iogurt natural per obtenir una textura més sedosa. llegeix més

Feu hamburgueses amb hamburgueses de salmó en conserva. El peix esmicolat es barreja amb crema agra, ous, pa ratllat i espècies, després es forma en hamburgueses i es fregeix ràpidament a la paella. Serviu-les sobre torrades - llegeix més

Pots fregir no només cebes arrebossades, sinó també pomes en una massa esponjosa i cruixent! Per tallar pomes amb formes de flor, necessitaràs tres motlles de galetes rodons de 4 cm, 5 cm i 6 cm de diàmetre (o un ganivet afilat). Abans d'arrebossar-les i... llegeix més

• Pastís
• Pastís de poma
• Pastís de cireres
• Pastís de carbassa

Quatre tipus populars de pastissos casolans (de poma, de carbassa, de cirera i de nous pacanes) es couen en una sola safata de forn. Una gran idea per a les festes per satisfer tots els vostres convidats! Els quatre pastissos es couen en una sola base, i el de poma és... llegeix més

La pasta d'ametlles suau i el pebre de caiena picant són els ingredients secrets d'aquest ric estofat de pollastre, que ajuda a unir tots els sabors en un únic bouquet intens. L'estofat també inclou trossos de pit de pollastre fregit, moniato, col arrissada, tomàquet i... llegeix més

• Crumble de poma amb granola
• Pastís de préssec
• Streusel amb baies i nous
• Pastís de maduixa i ruibarbre

Què tenen en comú el crumble de poma, el cobbler de préssec, l'streusel de fruits vermells i nous i el cobbler de maduixa i ruibarbre? Són postres fantàstiques fetes amb fruites de temporada al forn i una cobertura cruixent, totes elles de la família dels cobblers. llegeix més

• Bruschetta
• Xarop de sucre simple

Un aperitiu refinat del nord d'Itàlia que marida perfectament amb el vi. Les llesques de baguette torrades s'unten amb una gruixuda capa de melmelada casolana feta amb figues seques, brandi i avellanes. A sobre hi ha una rodanxa de poma Granny Smith i encenalls de formatge. llegeix més

• Latkes
• Relish de poma i nabius especiats

Tot i que aquestes creps de patata tenen un gust diferent dels latkes tradicionals, es preparen de la mateixa manera i queden igual de cruixents i esponjosos. Els moniatos i les pastanagues es ratllen juntament amb les patates, donant als latkes un gust meravellós... llegeix més

Les pomes amb canyella i les xirivies són un acompanyament ideal per a un llom de porc amb os, al forn juntes a la mateixa safata de forn. Serviu el sopar directament a la safata de forn i us estalviareu una muntanya de plats per al vespre, cosa que és molt convenient i... llegeix més

Un deliciós porc arrebossat amb un arrebossat cruixent pot ser saludable! En comptes de fregir o fregir, cou la carn al forn. Les costelles de porc s'arrebossen amb pa ratllat panko japonès gruixut, es ruixen amb esprai de cuina i després... llegeix més

Quan es cuinen els pits de pollastre, el més important és no assecar-los, mantenint-los sucosos i tendres. En aquesta recepta, els pits s'arrebocen amb una barreja de pasta d'ametlles, mel i llet abans de fregir-los a la paella i després s'arreboquen amb pa ratllat japonès panko. llegeix més

Aquest pa dolç està literalment ple de pomes aromàtiques. El millor és utilitzar pomes Mackintosh o similars, que es tornaran tendres en coure's però no es dissoldran amb la molla. Als nens els encantarà especialment aquest pa. llegeix més

• Pomes al forn
• Creps de civada

Les creps de civada, suaus i esponjoses, estan cobertes amb pomes al forn aromàtiques amb un glaçatge d'auró, una alternativa saludable a la melmelada o altres salses dolces. Coure les pomes tallades a rodanxes, cobertes amb espècies i xarop d'auró, al forn i... llegeix més

Els ingredients principals de l'amanida Waldorf clàssica (pomes i nous) es milloren en aquesta recepta amb pit de pollastre al forn, ametlles, anacards, bacó fregit, verdures d'amanida, formatge i ous durs. És molt abundant i... llegeix més

Aquesta civada verda saludable és just el que necessiteu per a un esmorzar energitzant. Les farinetes es couen en aigua i es serveixen amb iogurt grec baix en greix, ric en proteïnes i aromatitzat amb te verd matcha japonès. El te matcha està ple d'antioxidants i... llegeix més

Un entrepà d'amanida de pollastre es convertirà en el berenar preferit del vostre fill (i del vostre). L'amanida es fa amb la següent fórmula: pollastre o gall dindi a rodanxes + alguna cosa cruixent (api, poma, rave, cogombre) + alguna cosa amb gust de ceba (ceba verda o vermella) + - llegeix més

• Panini
• Amanida decadent

La base d'aquest entrepà calent és un croissant cruixent. Les restes d'amanida de pollastre amb fruits secs i raïm amb un amaniment de iogurt són perfectes per al farcit. Col·loqueu-ho sobre croissants oberts horitzontalment i afegiu-hi ruca per sobre. llegeix més

Les fruites de tardor marinades en un xarop d'espècies són el toc final perfecte per a un gran sopar de festa. Feu un xarop senzill amb nabius secs, que més tard afegireu a l'amanida, romaní fresc, canyella i ratlladura de taronja. Espereu fins que... llegeix més

• amanida de fruites
• Nous pacanes torrades calentes

El punt culminant d'aquesta amanida de fruites és el bitxo, un ingredient inesperat que complementa perfectament la dolçor de la fruita i afegeix complexitat al sabor. El picant bitxo habanero s'afegeix a l'amaniment de mel per a l'amanida, i un pessic de pebre de caiena s'afegeix a... llegeix més

Les pomes cruixents i sucoses combinen perfectament amb la mantega de cacauet i amb granola per a un berenar o esmorzar deliciós i saludable que segur que encantarà als nens. Perquè el berenar tingui un aspecte elegant, trieu pomes de colors similars: llegeix més

• amanida
• Reabasteïment

Si voleu que els nens s'entusiasmin amb les amanides, la clau és fer que servir-los sigui divertit i atractiu. Els pots d'enciam són l'opció perfecta. Als nens els encantarà tant agafar-los com menjar-los. Feu servir les fulles interiors fermes de l'enciam romà, que... llegeix més

• Farciment
• Massa de pastís perfecta

El pastís està fet amb pomes fresques que simplement es tallen a rodanxes, es barregen amb sucre morè, espècies, ratlladura i suc de llimona i farina per espessir els sucs, i després es col·loquen sobre una base en un motlle fondo. Cobert amb el farcit: llegeix més

• Cole Slow
• Amaniment de mel amb llavors de rosella

El punt culminant d'aquesta amanida de col són les pomes dolces Fuji, tallades finament i barrejades amb col ratllada, pastanagues, cebes tendres i julivert. Les pomes són el complement perfecte per a aquest clàssic vegetal, i el condiment a base de mel és... llegeix més

• Costelles de porc
• Condiment

Les costelles de llom de porc a la brasa amb os es tornen encara més delicioses si les cobriu amb un glaçatge enganxós de melmelada d'albercoc, pebrot habanero picant, gingebre fresc, all i ratlladura de taronja mentre les feu a la brasa. No només donarà a la carn... llegeix més

Aquest strudel fragant i càlid amb un exterior cruixent i escamós i un farcit de poma sucós i picant és un postre exquisit perfecte per a qualsevol ocasió, des d'una festa familiar fins a una petita celebració. I és molt més fàcil de coure. llegeix més

El mango és un gran complement a la combinació ja tradicional de poma i pastanaga. El puré quedarà increïble. Les pomes, les pastanagues i el mango tallats a rodanxes es couen al forn fins que estiguin tous i després es trituren fins que quedin suaus. llegeix més

• amanida
• Vinagreta

Aquesta amanida fragant i sucosa de verdures primerenques i pomes serà un autèntic punt culminant del vostre sopar. Combina perfectament pomes dolces i àcides amb fonoll dolç, cogombre cruixent i rave picant, mentre que fines encenalls de formatge pecorino (fet amb llet d'ovella) llegeix més

Un pastís tradicional americà és literalment un pastís de carn, un farcit espès de pollastre i verdures amb salsa, que es cou al forn en una paella ben tapada fins que estigui daurat. Però no cal perdre el temps... llegeix més

Aquestes postres delicioses i saludables es fan com un entrepà de pastissos d'arròs untats amb mantega de cacauet natural, farcits de melmelada de baies amb llavors de chía i una rodanxa de pera o poma. La melmelada està feta amb gerds i nabius frescos i no requereix ingredients addicionals. llegeix més

Els bunyols de poma són uns bunyols esponjosos i daurats, farcits de trossos sucosos de poma i una meravellosa aroma de canyella. Com qualsevol bunyol, els bunyols es fregeixen en oli, cosa que els converteix en una autèntica delícia que tant els nens com els adults estimen. llegeix més

Aquestes costelles es fan amb pit de pollastre picat i magre, però queden increïblement sucoses, saboroses i picants. Tot això és gràcies a les pomes agredolces, les cebes i les llavors de fonoll saltades, que es barregen amb... llegeix més

Les maduixes i les pomes combinen a la perfecció en aquest suc rosat aromàtic, una gran font d'antioxidants. Opcionalment, podeu afegir llavors de chía, riques en fibra dietètica, àcids grassos omega-3, calci i... llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquest pastís italià captiva pel seu meravellós aspecte rústic, la seva facilitat de preparació i el seu sabor i aroma increïbles. Per fer crostata, el farcit es col·loca al centre de la massa estesa, després s'aixequen les vores i es tanquen amb - llegeix més

La recepta de l'amanida Waldorf té més de cent anys, però encara continua sent popular. L'amanida rep el seu nom de l'hotel Waldorf-Astoria de Nova York, on es va inventar. Conté pomes sucoses i cruixents, tiges... llegeix més

• Amanida de col
• peix

Abans de fregir-los, remulleu els filets de bacallà (o altres peixos blancs) en una barreja de llet i ou. Aquesta barreja unirà millor el delicat peix, evitant que es desfaci a la paella, i també servirà com a excel·lent "cola" per a l'arrebossat fet de... llegeix més

Aquest suc de robí és una bona font de vitamines C i K. També conté betacarotè (provitamina A), que és essencial per a una pell bonica i una bona visió. Beveu el suc tan aviat com sigui possible després de fer-lo per aprofitar tots els beneficis de les vitamines. llegeix més

• Comparteix
• Massa de blat de moro

Aquest pastís anglès amb farcit de fruita seca es fa tradicionalment per Nadal, però és tan meravellós i saborós que es pot coure per a altres festes, o fins i tot per a cap ocasió especial, només per al te. El pastís de carn picada normalment es planifica amb antelació, ja que... llegeix més

Aquestes postres afruitades estan plenes del fabulós sabor i aroma del pastís de poma, però sense el pastís ni les calories addicionals! Abans de coure-les al forn, s'omple el centre de cada poma amb una barreja de mantega, sucre morè, canyella i fruits secs picats. llegeix més

Les salsitxes alemanyes fregides amb col són un sopar ràpid i deliciós ple de sabor. L'addició de poma tallada a rodanxes a la col i el suc de poma en què es couen les salsitxes a foc lent hi afegeixen una dolçor agradable i subtil. llegeix més

• Latkes
• Salsa picant de poma i pera

Aquestes clàssiques creps de patata jueves són cruixents per fora i humides i tendres per dins. Les patates ratllades es barregen amb farina de matzah, ou, llevat en pols i ceba picada, que infusiona les latkes amb el seu propi... llegeix més

Aquest plat d'acompanyament es fa amb pa de blat dur. Si feu servir pa fresc, torreu-lo primer al forn. Els trossos de pa es barregen amb pomes, verdures, barreja d'ous, nabius secs i albercocs secs, i després es couen al forn. llegeix més

Un rostit festiu de llom de porc amb corona impressionarà els vostres convidats amb la seva presentació i el seu sabor excepcional. Podeu demanar la corona a un carnisser o lligar vosaltres mateixos diverses llesques de llom de porc en un anell, retallant les puntes de les costelles per... llegeix més

Decora la teva taula de festa amb un gall dindi enorme i daurat, amb aroma d'herbes, pomes, cítrics i all. Tots aquests ingredients es col·loquen dins de l'au abans de rostir-lo, infusionant-lo amb els seus sucs. Durant el rostit, llegeix més

• porc
• Compota

Aquest rostit festiu utilitza un tall gran de llom de porc, entrecot, que es remulla prèviament en una salmorra amb espècies de mel durant la nit. Per a un aspecte més elegant, demana al teu carnisser que et talli les puntes. llegeix més

• Massa
• Farciment

Aquestes tartetes són una versió en miniatura del clàssic pastís de poma americà. Són fàcils de menjar amb les mans i normalment es couen per a les vacances d'hivern, juntament amb altres galetes, quan la casa és plena de gent. Les tartetes es couen en llegeix més

Aquesta melmelada està feta amb pomes Braeburn sucoses i aromàtiques, que es couen en una barreja de mel de trèvol i canyella, i després es couen a foc lent en suc de poma natural aromatitzat amb canyella i clau. La melmelada es pot guardar a la nevera en pots de vidre. llegeix més

Si voleu impressionar els vostres convidats amb un plat de carn únic, prepareu un llom de porc sencer farcit de fruita seca. Un cop tallat, el llom acabat té un aspecte molt impressionant i un gust fantàstic. Traieu els ossos de la carn i... llegeix més

El sabor àcid i afruitat d'aquesta salsa es veu realçat pel toc picant de la pebre de Jamaica i el pebre negre que s'afegeixen durant el procés de cocció a foc lent. La salsa es fa amb nabius i pomes Granny Smith àcides, que es couen a foc lent en sidra de poma amb alcohol i després es colen amb un colador. llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquest pastís de gelosia semitancat omple la teva llar d'un ambient acollidor i aromes meravelloses. El farcit està fet d'una barreja de cireres àcides en conserva i pomes Gala dolces, donant com a resultat un sabor perfectament equilibrat i la densitat justa. Pots... llegeix més

• Pastís
• Coberta
• Farciment

Aquest clàssic pastís de poma crumble té una base cruixent coberta amb una gruixuda capa de deliciós farcit de poma especiat, i un deliciós streusel per sobre. És més fàcil de fer que un pastís de poma tradicional, i el farcit no requereix... llegeix més

Aquesta inusual sopa cremosa en gots de xupito serà un plaer elegant per a festes a casa. La sopa es fa amb moniatos, escalunyes, gingebre, xarop d'auró, poma i curri Madras, i després es tritura fins que... llegeix més

Un luxós gall dindi de cinc quilograms, cobert amb una crosta daurada, és el centre de taula perfecte per a qualsevol gran festa. Rostiu-lo a la clàssica manera americana d'Acció de Gràcies i quedareu encantats amb el seu sabor... llegeix més

En aquesta cassola, les creps de patata jueves (latkes) serveixen com a cobertura deliciosa i cruixent, que s'escampa sobre la salsa de vedella abans de coure-les al forn. Podeu fregir les latkes específicament per a aquest plat per gaudir d'un deliciós... llegeix més

El sandvitx Reuben americà és una combinació única de pa negre, carn, xucrut i formatge suís fos. Aquesta recepta substitueix la tradicional carn de vedella en conserva per pit de gall dindi tallat finament. Es disposen en capes... llegeix més

• Caramel i pomes
• Massa

Aquest deliciós pastís satisfarà qualsevol fan de les pomes caramel·litzades o simplement del caramel espès i cremós. És lleuger, humit i suau, amb trossos de poma al forn a l'interior i una capa deliciosament gruixuda de caramel a la part superior. llegeix més

• porc
• Salsa
• amanida de patata alemanya
• Col vermella estofada

Un llom de porc sencer es frega amb una barreja d'espècies de mostassa, romaní i all i es cou al forn fins que estigui daurat i sucós per dins. A continuació, la carn es talla finament transversalment i es serveix amb una salsa de mostassa amb rossinyols. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Merengue

Una corona esponjosa i daurada de merenga torrada transforma un pastís de poma normal en unes postres nadalenques precioses. Primer, es cou el pastís de pasta brisa, cobert amb un farcit de poma espès i sucós. Després, mentre el pastís encara està calent,... llegeix més

La combinació de pomes i peres amb sucre morè, mantega, canyella i gingebre crea un farcit fragant i deliciós per a un pastís casolà. Per a la base, feu servir pasta de full comprada: serà més fàcil crear una decoració de pastís impactant. llegeix més

Aquesta salsa està feta amb ingredients frescos (nabius, remolatxa, pomes i herbes) i se serveix freda. És un complement molt saludable per als plats de carn, ple d'un gran ventall de sabors, com ara acidesa, dolçor i acidesa. I nous... llegeix més

Aquest plat d'acompanyament està pensat com a farcit de gall dindi per a un sopar de festa, però es cou per separat per garantir que n'hi hagi prou per a un grup nombrós. I es pot servir no només amb gall dindi, sinó també amb qualsevol altre tipus d'aus o carn. La base del farcit és un saborós... llegeix més

La nit abans de rostir-lo, fregueu tota la superfície del gall dindi amb una barreja de curació seca feta amb pebre negre, all en pols i anet sec i refrigereu-lo durant la nit. Deixeu el gall dindi destapat perquè la pell s'assequi completament després de rostir-lo. llegeix més

Prepara un vi calent deliciós i reconfortant amb vi negre espanyol infusionat amb espècies, pomes, peres i llavors de magrana. Per a un sabor encara més complex i intens, afegeix-hi suc de magrana i un raig de brandi, i suc de canya. llegeix més

Per a aquest còctel elegant i especiat, es prepara vi calent amb suc de poma sense filtrar (sidra de poma americana) i espècies, i després es refrigera amb pomes finament picades. Serviu-ho molt fred en copes. llegeix més

Aquest fragant strudel de poma està farcit de trossos de poma cuits a foc lent en caramel líquid. Les galetes de gingebre triturades i un pessic de canyella donen al farcit un sabor meravellosament picant, i està embolicat amb pomes apilades i pinzellat amb caramel fos... llegeix més

• Mandonguilles
• Salsa

Aquestes delicioses mandonguilles amb salsa picant són una idea perfecta per a un acollidor sopar de diumenge a casa. Tot i que estan fetes amb carn de gall dindi picada magra, la poma ratllada les fa sucoses, tendres i... llegeix més

El llom de porc és l'opció perfecta per a un sopar ràpid i saborós. Es rosteix sencer i sense complicacions: fregueu-lo amb espècies i poseu-lo en una paella calenta. La clau és assegurar-se que aquest tall magre no es cogui massa i es mantingui sucós i tendre per dins. Porc - llegeix més

Aquests pastissos en miniatura amb bastonets són especialment populars entre els nens. Cada persona rep un pastís sencer amb un deliciós farcit de poma i gerds sota una capa de crosta cruixent, esmicolada i amb crosta de sucre. Muntar aquests mini pastissos és molt fàcil. llegeix més

El púding de pa és una delícia casolana acollidora, fàcil de fer i deliciosa, sobretot quan hi afegiu trossos de poma i xocolata negra. Per al púding, feu servir llesques de pa de canyella i panses (ranc o assecat en... llegeix més

Per fer aquestes galetes, es barreja farina de blat amb flocs de civada i es barreja sucre refinat amb sucre moreno en proporcions iguals per donar a les galetes un lleuger sabor de caramel. També s'afegeix poma ratllada a la massa per... llegeix més

El pastís blondie tou és una delícia perfecta per a vacances o caps de setmana. Es cou en un quadrat gran i després es talla en barres o quadrats pràctics. Farcit de grànuls de toffee i trossos de poma, és humit i... llegeix més

Aquest entrepà de sub a l'estil alemany agradarà als amants de la cervesa i a altres persones per igual. Combina perfectament amb un got de cervesa i porta una salsa a base de cervesa. L'entrepà es fa en una baguette llarga, que després es talla en diversos subs més manejables. A - llegeix més

Aquesta sopa de tomàquet vellutada combina els sabors dels tomàquets rostits, l'all, l'alfàbrega i la nata. És molt més saborosa que la majoria de sopes similars perquè, en primer lloc, utilitza diferents varietats de tomàquets i, en segon lloc, quan es rosteixen,... llegeix més

A tots els nens els encantarà aquesta delícia i bonica. Enganxeu bastonets llargs a cada poma i, per a una cobertura dolça, feu caramel amb sucre i xarop de blat de moro, afegint-hi una mica de colorant alimentari de taronja. Després del caramel... llegeix més

Les ales de pollastre es couen al forn fins que estiguin daurades i, quan estan gairebé fetes, es pinten amb un glaçatge de sidra de poma evaporada (suc de poma sense filtrar ni sucre), vinagre de sidra de poma i salsa Worcestershire. Feu-les a la planxa i... llegeix més

El sabor dolç de la carbassa butternut en aquesta sopa està harmoniosament equilibrat per l'acidesa de la poma i les espècies aromàtiques (ceba, all, farigola i llorer), cosa que la converteix en una sopa senzilla i reconfortant per a un dia fresc de tardor. Verdures i fruites— llegeix més

Una deliciosa i sucosa amanida de fruites és un postre saludable que pots gaudir sense perjudicar la teva figura. La combinació de diferents fruites crea sabors increïbles i pots experimentar amb elles sense parar. Barreja trossos de meló de mel, - llegeix més

Les pomes Hasselback són una manera fàcil de fer unes postres úniques, saludables i luxoses. Les pomes es tallen en acordió i es couen al forn amb rodanxes de figa inserides a les ranures, i es cobreixen amb un deliciós pastís streusel. Per preparar-les, necessitareu: llegeix més

La compota de poma feta amb fruita al forn adquireix un sabor més ric i concentrat, que es complementa perfectament amb farigola aromàtica i un pessic de sal gruixuda. Un cop les pomes estiguin toves, simplement aixafeu-les. llegeix més

L'escarola fresca és una base meravellosa per a amanides lleugeres, sucoses i riques en vitamines. El seu amargor picant és un avantatge quan es combina harmoniosament amb altres ingredients vibrants, com ara la poma (o la pera, si preferiu un gust més dolç), el fonoll i les nous. llegeix més

Un deliciós plat de pollastre, cebes perles i pomes en una salsa de poma amb rics sabors de tardor. Aquest plat utilitza la part més deliciosa del pollastre: els cuixos de pollastre, estimats per la seva carn sucosa, tendra i fosca. Cuixos de pollastre fregats amb... llegeix més

Les pomes en un pal, cobertes de caramel de llet suau, creen un ambient festiu només amb mirar-les. Aquesta delícia americana ha estat durant molt de temps una de les preferides entre els nens de tot el món. Deliciosa, saludable i molt divertida! La millor manera d'arrebossar les pomes és amb... llegeix més

Decora la teva festa de Halloween col·locant safates de llaminadures negres en diversos llocs. Queda molt ambientat. Col·loca tots els dolços i aperitius de colors foscos que puguis trobar a les safates, com ara regalèssia, fruits secs i... llegeix més