Receptes culinàries

Les torrades franceses són una manera ràpida i fàcil de transformar el pa blanc normal en unes postres autèntiques utilitzant ingredients que ja teniu a mà. El pa ranci...

Un meravellós batut de llet que aportarà una sensació estiuenca fins i tot durant els mesos més freds. Està fet amb préssecs congelats, que estan disponibles tot l'any. Tritureu-ho amb una batedora...

Prepara un esmorzar abundant i deliciós amb patates al forn amb espècies, cebes i pebrots. És molt fàcil de fer. Talla totes les verdures a daus, barreja tots els ingredients i serveix...

Fins i tot si no teniu cap experiència en forneria, podreu fer aquests fulls amb èxit. A més, tindran el mateix gust que els d'una fleca. Per coure'ls, necessitareu full ja fet...

El popular esmorzar americà, el granola, fa temps que guanya popularitat fora dels Estats Units. Això no és sorprenent, ja que el granola és molt més saborós que el muesli i les farinetes, mentre que el seu valor nutricional és pràcticament idèntic.

Els gofres belgues amb pollastre són un plat popular americà que pertany al paraigua culinari del menjar soul. Combina harmoniosament i deliciosament...

La combinació de xarop d'auró i nous pacanes és una combinació tradicional de rebosteria nord-americana. Aquest sabor és tan únic que s'ha popularitzat molt més enllà del continent.

El pastís Linzer és un pastís mundialment famós de la ciutat austríaca de Linz. Té una crosta d'ametlles delicada i cruixent, cobert amb un farcit de...

Aquests panets de creu estan inspirats en el famós pastís Battenberg, un pa de pessic amb un estampat de quadres grocs i roses cobert de massapà. Els panets de creu es consideren un pastís tradicional de Pasqua a tot arreu...

Aquest pastís gegant amb forma de pretzel és un aperitiu deliciós i impressionant per a una festa. Estireu la massa de pizza ja feta en una làmina llarga. Ompliu-la amb formatge i jalapeños en vinagre, i...

El popular plat americà, Mac 'n' Cheese (salsa de macarrons amb formatge), és deliciós acabat de fer. Però l'endemà, les sobres són menys apetitoses. Tot i això, es poden fer servir...

Els rotllets de primavera són un berenar popular d'inspiració asiàtica americana que s'assembla als rotllets de primavera fregits. Tanmateix, els rotllets de primavera estan fets de làmines especials de massa que després...

Feu creps amb un farcit sorpresa de xocolata i Nutella. Serà més fàcil d'escampar el farcit si congeleu petites porcions de la crema de xocolata i avellanes prèviament.

Els xurros espanyols són uns bunyols llargs i fregits fets de pasta choux, sovint arrebossats amb sucre i canyella i menjats banyats en salsa de xocolata. Tenen un gust simplement increïble. Però si no teniu...

Els entrepans es poden fer no només amb panets i pa, sinó també amb bagels: panets tous i esponjosos fets de massa escaldada. I el forat al mig no és un problema, sinó més aviat un avantatge...

Molta gent es deixa la crosta exterior quan menja pizza. Però això no passarà amb aquesta pizza; es menjarà fins a l'última i deliciosa llesca! Al cap i a la fi, la seva crosta està farcida de pepperoni i...

Per aixecar l'ànim a tu i a la teva família al matí, prepara una mica de sol entre els núvols per esmorzar. Aquesta alegre recepta d'ou ferrat no requereix cap ingredient addicional a part dels ous.

Aquesta delicada crème brûlée de vainilla amb un agradable sabor a caramel alegrarà qualsevol celebració. I és tan fàcil de fer que la podràs fer de seguida. Els ingredients són senzills: nata, sucre,...

Seguint aquesta recepta, podeu fer un toffee realment deliciós a casa. Necessitareu una paella de fons gruixut per distribuir la calor uniformement i un termòmetre...

Entre la gran varietat de galetes disponibles avui dia, aquestes galetes de sucre, tot i que es consideren antiquades i senzilles, es fan específicament per a les vacances i es cobreixen amb glaça. Per tant...

Si teniu previst fer un sol còctel per a un grup nombrós, no hi ha res millor que un ponx servit en un bol gran de vidre. Ompliu-lo amb gel i combineu-hi suc de nabius, ginger ale,...

Un còctel lleuger i refrescant fet amb licor Campari, suc de taronja i aigua amb gas. Decora-ho amb una roda de taronja sanguina i una branca de menta per...

Per donar a la teva cervesa un agradable sabor i aroma dolç-picant, simplement afegeix-hi anís i xarop de canyella. Bull-la i guarda-la a la nevera. Just abans de servir-la, barreja-la...

Qualsevol persona que busqui sabors de còctels inusuals, així com els fans de la postres americana s'more, estarà encantada amb aquesta beguda. Un s'more és un tros de xocolata i un marshmallow torrat (normalment sobre una foguera) entre...

Els licors de taronja i grosella negra donen a aquest còctel italià a base de grappa el seu sabor cruixent i vibrant. Una combinació intrigant que deixa un agradable regust afruitat. La beguda...

Fins i tot pots fer un bonic pastís d'aniversari a casa en una olla de cocció lenta. Aquest mètode és ideal si no tens forn, o si no vols encendre el forn a la calor de l'estiu, o si et queden pocs...

La capa de pastís daurada, també coneguda com a groga, és una capa de pastís clàssica, que es distingeix pel seu agradable color groc i un lleuger regust i aroma semblants a la crema anglesa. Tot això és gràcies a la gran quantitat de...

Aquesta recepta descriu una manera senzilla de donar a un pastís un aspecte d'arc de Sant Martí impressionant, no només per fora sinó també per dins. En lloc de colorant alimentari, feu servir gelatina seca de diferents colors, diluïda...

A Amèrica, un pastís de gelat és un postre en capes fet de galetes de xocolata i nata muntada que no requereix forn i que normalment es prepara ràpidament i després es refreda a la nevera, on...

Un aperitiu únic i fàcil de fer amb una bonica barreja de sabors. Aquest plat és perfecte per servir als convidats. Tanmateix, tingueu en compte que les galetes amb ricotta i...

El bacó, l'enciam i els tomàquets són els ingredients principals del popular entrepà BLT americà. Com podeu endevinar, les primeres lletres dels ingredients principals s'inclouen al nom del plat. L'amanida BLT combina...

Aquests elegants i increïblement deliciosos vaixells de patata amb formatge també són força fàcils de fer. Ni tan sols cal pelar-los. Per a una major estabilitat, podeu...

La Cobb, una amanida americana amb set capes diferents, va servir d'inspiració per a aquesta salsa. El plat acabat s'ha de servir en un bol transparent, que us permeti admirar tots els colors alternats i...

Aquesta recepta transforma amb èxit el popular aperitiu dels restaurants xinoamericans, el rangoon, en una salsa de cranc increïblement deliciosa, cremosa i amb formatge. Servida calenta, combina perfectament amb...

La bruschetta italiana, amb un sabor intens i notes de gambes i estragó fresc, és un aperitiu perfecte. El complement també es pot servir sol sobre pasta o puré de patates, i unes torrades cruixents...

Aquest aperitiu segur que serà un complement brillant i memorable per a la vostra taula de Nadal. Les "bombetes" de colors dels pebrots farcits de formatge de cabra impressionaran els vostres convidats. A més, proveu...

Voleu decorar la vostra taula de festa amb un aperitiu realment grandiós, inusual i impressionant? Enforneu un tros de pernil en una base de pasta de full amb forma de pinya gran i serviu-lo amb pinya...

"Au jus" (en francès, "au jus") és un terme culinari que significa "amb suc" en francès i que sovint es refereix a un rostit de vedella amb una salsa feta amb els sucs de la carn. Agafeu un tros tallat de...

La sopa de marisc cioppino és un plat que va començar com un senzill dinar de pescadors i s'ha convertit en una autèntica delícia servida als millors restaurants. Malgrat el seu nom italià, aquesta...

Si esteu cuinant un rostit, assegureu-vos de servir-lo amb Yorkshire pudding, un aperitiu anglès antic fet amb massa cuita al greix que goteja del rostit. El Yorkshire pudding sol ser...

Les galetes de crema agra casolanes són una delícia deliciosa i bonica, perfectes amb te o cafè. Són ràpides i fàcils de fer, i en fareu moltes. Primer, coeu les galetes en forma d'anell i...

Les postres de poma al forn són molt més saludables que els pastissos normals, però igual de delicioses, sobretot quan les pomes estan cobertes amb un topping deliciós i cruixent com aquest crumble. El crumble és tan ràpid de fer que fins i tot pots...

Aquest pastís d'aspecte senzill té el gust d'una hamburguesa de menta gegant coberta de xocolata negra, un dels molts ingredients que conté. Les hamburgueses de menta són un farcit dens de menta cobert...

El plàtan dóna a aquestes magdalenes no només una textura tendra i humida, sinó també una aroma meravellosa que et mantindrà amb gana mentre encara són al forn. Són força fàcils i ràpides de fer,...

A diferència dels seus cosins italians i suïssos, la crema de mantega francesa es fa amb rovells d'ou batuts al bany maria. Després s'hi afegeix xarop de sucre calent...

La crema de mantega amb merenga italiana no és la més fàcil de fer, però si seguiu la recepta al peu de la lletra, la aconseguireu lleugera i esponjosa la primera vegada, justa per a...

Aquesta recepta de nata muntada amb gust de xocolata es pot utilitzar com a farcit per a qualsevol pastís, especialment els de xocolata, com ara el Devil's Food, que el farà semblar senzill...

Aquesta crema de mantega es fa batent mantega en merenga suïssa: clares d'ou i sucre batudes juntes al bany maria. És deliciosa, té una textura sedosa i, a més,...

El glaçat reial és una barreja de clares d'ou batudes i sucre glaç, aromatitzada amb extracte de vainilla. S'utilitza per decorar productes de forn i rebosteria.

La crema de mantega de xocolata et permet donar vida a les teves creacions de pastissos i magdalenes. És perfecta per farcir, glaçar i decorar. Sigui el que sigui...