Vistes: 2.021La manera més fàcil de decorar un pastís de formatge i donar-li un aspecte impactant és crear ratlles marbrades d'un color contrastant a la superfície. Per fer-ho, remeneu una mica del farcit de formatge crema...
Vistes: 54.696El vellut vermell és sens dubte un dels pastissos de xocolata més impressionants. Només cal mirar el seu color enganyós i sense xocolata! Per no parlar de l'increïble sabor de les capes de xocolata...
Vistes: 10 256Les mescles per a pastissos són tan pràctiques que molta gent les compra ja fetes. Però, val la pena pagar massa per mescles comercials amb ingredients dubtosos quan en pots fer tu mateix a casa?
Vistes: 1.819El Shortcake Royale és una versió més gran i sofisticada del pastís de maduixes americà, que intercala nata muntada i maduixes fresques entre les dues meitats del pastís. Per fer un pastís gran...
Vistes: 47.788Un pastís de xocolata de dos pisos amb un farcit i una cobertura fets d'una deliciosa crema de mantega de xocolata. El cafè afegit a la cobertura i a les capes realça encara més el ric sabor de la xocolata, sobretot si...
Vistes: 11 107La pinya i el coco afegeixen un toc únic a aquest pastís de pastanaga. La pinya utilitzada és de llauna. La seva polpa s'incorpora a les capes del pastís juntament amb les pastanagues i els fruits secs, i l'almívar restant s'afegeix...
Vistes: 9.422Pasta fettuccine amb pollastre en una deliciosa salsa cremosa, encara més cremosa amb l'addició de formatge Gruyère i parmesà. Un pessic de nou moscada fresca hi afegeix la quantitat justa de...
Vistes: 4.680El peix sencer a la brasa sempre obre la gana mentre es cou i és una delícia visual. El llobarro a la brasa, fregat amb una marinada de...
Vistes: 5 321La manera més fàcil de cuinar carn és rostir-la en un tros gran al forn. Només cal preparar la marinada, marinar la carn i després posar-la al forn l'endemà.
Vistes: 3.447A l'hora de decidir quin rostit servir a la taula d'una festa, no dubteu a triar el llom de porc amb os. No només és conegut pel seu sabor superior en comparació amb...
Vistes: 3.926Aquesta rica salsa de carn val la pena convertir-se en el vostre sopar habitual de diumenge. El seu increïble sabor s'aconsegueix cuinant diversos tipus de carn en salsa de tomàquet...
Vistes: 3.784Quatre formatges —mozzarella, parmesà, ricotta i Asiago— donaran a la teva pasta un sabor inoblidable i una textura impressionant. I els trossos de tomàquet sec al sol en una salsa aromàtica hi afegiran el sabor de tomàquet necessari...
Vistes: 4.622Les enchiladas mexicanes tradicionals es poden fer deliciosament no només amb farcit de carn, sinó també amb formatge de cabra tou. Combineu el formatge de cabra amb all, herbes, suc de llima i formatge dur mexicà...
Vistes: 5 613La col arrissada afegeix un toc únic a aquesta pasta, donant-li una textura i un sabor deliciosos. Per preparar el plat, primer cal coure a foc lent la salsa de tomàquet en conserva amb la teva...
Vistes: 3.022Aquest interessant mètode de rostir pollastre permet subjectar la carcassa verticalment perquè es cuini uniformement per tots els costats i la pell es dauri perfectament. El pollastre es clava en una broqueta d'alumini...
Vistes: 3.720Prova merengues amb un sabor únic de menta. Afegeix extracte de menta quan bats les clares d'ou amb el sucre. No t'oblidis d'afegir-hi cremor tàrtar. S'estabilitza...
Vistes: 1.856Les galetes espirals tenen un aspecte molt festiu i divertit, sobretot amb espurnes brillants de colors nadalencs. Per a altres ocasions, podeu utilitzar espurnes de qualsevol color. Aquesta delícia...
Vistes: 5.585Les galetes amb trossets de xocolata són un clàssic dels plats casolans americans preferits. A tothom li encanten. Però a molta gent també li agrada la massa de galeta. Es mengen crues i s'afegeixen a altres postres, com ara...
Vistes: 4.010Aquestes delicioses galetes de fruits secs estan farcides de melmelada de cirera i decorades amb bonics motius. Es couen senceres i després es tallen en quadrats petits. El sabor de cirera...
Vistes: 2.938El s'more, la postres americana, són marshmallows fosos amb un tros de xocolata entre dues meitats de galeta Graham. Tot i que la postres és una de les preferides de molts, encara és una delícia per a...
Vistes: 2.344Aquest plat d'arròs destaca entre els altres pels seus ingredients rics i el seu sabor interessant, combinant diversos matisos. També té un aspecte molt festiu i combina perfectament amb...
Vistes: 3.260El gall dindi rostit al forn és un plat realment festiu, i el glaçatge dóna a la carn una brillantor i un sabor únics dignes d'una taula de Cap d'Any o Nadal. I ni tan sols cal coure-lo al forn...
Vistes: 3.669Per garantir que els cuixos de gall dindi siguin més sucosos i cruixents quan es rosteixen al forn, s'unten amb mantega sota la pell. I per a un sabor més pronunciat i vibrant...
Vistes: 23.515Les cuixes de gall dindi són una de les parts més delicioses de l'au. Són carnoses i tendres, a diferència del pit, i ocupen molt menys espai al forn que un gall dindi sencer, cosa que permet rostir un plat d'acompanyament alhora.
Vistes: 12.589El salmó àrtic pertany a la família del salmó i, com altres peixos vermells, té una composició única i una gamma d'elements beneficiosos que es conserven millor si es cou al forn...
Vistes: 6.362Als països del nord d'Àfrica, inclòs el Marroc, el plat més comú i tradicional és el tagine. Està fet de carn lleugerament fregida, cuita a foc lent amb verdures i espècies.
Vistes: 3.542El pollastre cuinat segons aquesta recepta és increïblement sucós, saborós i ple de tot un bouquet de sabors, atorgats per una marinada de suc de llima, mel, bitxo, all i farigola. Deixa...
Vistes: 3.428El Boeuf bourguignon, o carn de vedella de Borgonya, és un dels plats francesos més famosos, que ha fet la transició de la cuina camperola a l'alta cuina. El nom del plat no prové de la seva regió d'origen,...
Vistes: 4.988A la cuina italiana, l'ossobuco és un tall transversal de vedella en discs amb l'os de medul·la al mig. L'ossobuco també és el nom que es dóna al plat preparat amb aquest tall. Per...
Vistes: 3.751L'spankopita és un pastís grec a capes farcit d'espinacs i formatge feta. La combinació és impressionant. Com qualsevol plat grec, l'spankopita està impregnada de sabors mediterranis. Per preparar-lo...
Vistes: 4.425El London broil és un tall de carn marinat, rostit a la planxa i tallat finament. Normalment es prepara amb el bistec rodó superior, o cuixa de vedella, que és força fibrós i magre.
Vistes: 4.850El filet de vedella és un tall de vedella econòmic. És molt més dur que els filets tradicionals, però té un sabor molt ric. Quan es cuina correctament, el filet de vedella produeix...
Vistes: 11 194Per a un esmorzar realment especial i inoblidable, fregiu torrades franceses amb llesques de brioix banyades en una barreja dolça d'ous i serviu-les amb una deliciosa compota de poma i fruits del bosc i formatge...
Vistes: 6.367Les patates bullides fregides s'utilitzen sovint per fer un esmorzar abundant. Per evitar passar temps als fogons al matí, podeu bullir les patates fins que estiguin mig fetes la nit anterior o utilitzar...
Vistes: 91.897Una truita a l'estil espanyol deliciosa, saciant i plena de sabor, feta com un entrepà, amb ingredients tradicionals espanyols com pernil, formatge d'ovella i més embolicat en una truita gran i fina.
Vistes: 19.260Aquests paninis de torrades franceses, dolços i saborosos, són deliciosos, tous i humits. I ni tan sols necessiteu una sandvitxera especial per fer-los. Es poden...
Vistes: 131 192El gust i l'aroma dels rotllets de canyella sempre aixequen l'ànim, tant si es mengen per esmorzar, per postres o com a berenar. I amb aquesta recepta, queden igual de suaus, lleugers i...
Vistes: 38.037La pasta, la salsa de botifarra de porc amb salsa blanca, el formatge i els espinacs es combinen harmoniosament en aquesta lasanya, convertint-la en un esmorzar deliciós i abundant. Per a la salsa, traieu la budella de les botifarra de porc i fregiu-les...
Vistes: 38.647Els gofres belgues acabats de fer, esponjosos i saborosos, són una idea fantàstica per a un esmorzar o postres deliciós. Fregiu els gofres en una gofrera elèctrica i amaniu-los amb compota de nabius i un toc lleuger de llimona...
Vistes: 24 182El salmó que hagi sobrat del dia anterior es pot fer servir per fer unes croquetes delicioses. Barregeu el peix esmicolat amb puré de patates, ous, ceba i farina. Formeu boletes i fregiu-les amb abundant oli.
Vistes: 64.289Les patates rostides, una crep popular per esmorzar, també es poden fregir en una gofrera elèctrica. Això les farà encara més cruixents, i és més fàcil fer patates rostides amb cobertura en una gofrera que...
Vistes: 58.873Un pastís deliciós i abundant amb un farcit cremós de truita de formatge, una crosta cruixent i escamosa i un enreixat cruixent de bacó. Aquest pastís és força fàcil de fer per esmorzar si ja teniu...
Vistes: 26.891Pizzes individuals ràpides per esmorzar que no triguen més de 20 minuts a preparar. Feu servir magdalenes angleses integrals com a base. Talleu-les per la meitat i poseu-hi una llesca a cada...
Vistes: 13.888Una manera divertida de servir torrades franceses dolces és amb el popular pastís americà, Strawberry Shortcake. Torreu les llesques de les meitats de magdalena anglesa (panets plans) precuinats...
Vistes: 35 258La millor manera de fer una truita per a molta gent és coure-la al forn en una safata de forn gran o en ramequins petits. El forn ajudarà a que la truita pugi bé i quedi esponjosa,...
Vistes: 83.642El pernil i els ous són un dels plats d'esmorzar més deliciosos i estimats. Aquesta recepta els combina amb galetes de formatge acabades de fer per crear un deliciós i impressionant...
Vistes: 17 101Prepara un burrito d'esmorzar d'inspiració Tex-Mex farcit de mongetes en conserva variades, xoriço cru fregit i mòlt, formatge i verdures embolicat en un...
Vistes: 12.838Un esmorzar campestre abundant inclou carn, ous i patates. Per a la base de carn, proveu un deliciós trio de pernil, cansalada i salsitxes de porc crues. Daureu-ho tot per tots dos costats i serviu-ho junt...
Vistes: 15.661Una truita amb formatge, pernil, xampinyons, tomàquets i herbes, cuita en una bossa, és una alternativa saludable a fregir. Aquest mètode és adequat no només per a aquells que es preocupen per la salut, sinó també per a...
Vistes: 14.367Les patates fregides són un plat popular de patata fregida a l'oest, que se serveix normalment per esmorzar com a creps o simplement patates fregides ratllades o picades finament. Patates fregides, ratllades...
