Receptes culinàries

Una cassola a l'estil mexicà amb pollastre a la brasa, xips de blat de moro i mongetes, coberta amb una salsa cremosa i salsa de tomàquet verd. Primer, prepareu la salsa cremosa i...

Una barra de pa es talla a daus, però no del tot, perquè tots els daus es quedin al seu lloc com un eriçó, s'omple de formatge i es cou al forn. És un aperitiu molt ràpid, saborós i impressionant per a una multitud...

Els macarrons amb formatge (o Mac'n'Cheese) són un plat clàssic americà. El plat consisteix en macarrons amb salsa de formatge, cuits al forn en una cassola sota una base cruixent...

La cassola de coliflor és ideal per a aquells que vigilen els seus carbohidrats. A més, fins i tot a aquells que no són grans fans de la coliflor els encantarà aquest plat, ja que està cobert d'una gruixuda...

Els entrepans de formatge calents i saborosos són perfectes per a un berenar que saciï. Però quan necessiteu alimentar un grup nombrós ràpidament, podeu coure un entrepà gegant i estalviar temps en el muntatge...

El púding no sempre és una postres, i allò deliciós no ha de ser per descomptat poc saludable. Només cal que proveu aquest plat de guarnició saludable i deliciós de blat de moro i carbassa per comprovar-ho vosaltres mateixos. Colors taronja brillants...

"Mai no es pot menjar massa formatge" és una dita que està plenament justificada en la recepta següent. El plat utilitza tres tipus diferents d'aquest producte lacti. Popular al Canadà, el Regne Unit i els Estats Units...

Els macarrons amb formatge tradicionals reben un nou toc amb el popular amaniment ranch americà, una barreja de maionesa, iogurt, julivert sec, anet, ceba, all, sal i pebre.

Aquesta lasanya vegetariana combina perfectament dues coses que combinen a la perfecció: un entrepà de formatge calent i una sopa de tomàquet. Un plat casolà tan deliciós i reconfortant...

Tot i que el plat és força consistent, voldràs menjar-te fins a l'últim tub de pasta. I això no és cap sorpresa, ja que la pasta normal amb salsa pren l'aspecte d'un bonic pastís, que...

Als Estats Units, la carn de vedella en conserva i la col solen ser un aliment bàsic a la taula del dia de Sant Patrici per a les persones d'ascendència irlandesa. La carn preparada segons aquesta recepta és sucosa i...

Els scones són un pastís molt popular a Escòcia i Anglaterra. Originalment eren coques planes fregides en una paella i tallades en triangles. Amb l'arribada del llevat en pols...

Els anglesos han estat considerats durant molt de temps els bevedors de te més àvids, i tothom sap quant estima aquesta nació la tradició. De la mateixa manera, per a la icònica cerimònia del te anglesa, Five O'Clock Tea, hi ha tota una gamma de...

Els dònuts es troben en moltes cuines d'arreu del món, però els nord-americans han adoptat tant aquest postre que pràcticament és una icona nacional. Cada any, el primer divendres de juny, els Estats Units celebren el Dia del Dònut...

Les estimades torrades franceses tenen molts noms. A França, en diverses ocasions, es deien tostees dorees - "torrada daurada" i pain perdu - "pa fet malbé", i a Alemanya...

La famosa lasanya italiana fa temps que ha deixat de ser una novetat; les làmines per fer-la es poden trobar a gairebé qualsevol supermercat, i molta gent coneix la recepta, fins i tot si no l'ha fet mai...

La carn de vedella en conserva va ser molt popular a la Rus fins al segle XIX. La carn fresca era molt cara en aquell moment i només es trobava a les taules nobles, mentre que els plebeus salaven activament els talls més barats.

En comptes de crispetes avorrides i repetitives per veure una pel·lícula o un joc, podeu fer un berenar d'inspiració asiàtica més interessant i igualment cruixent. Per fer-ho, feu unes crispetes,...

Les creps farcides de les llavors més saludables són perfectes per a un esmorzar saludable. I la granola afegida a la massa hi afegeix un toc cruixent deliciós. Barregeu la massa de creps amb...

Feu un plat de carn ràpid i amb capes de pit de pollastre, infusionant la carn neutra amb un sabor ric i vibrant. Els pits de pollastre es cuinen molt ràpidament, així que mentre els cuineu, és millor...

Prova les teves hamburgueses amb formatge preferides en forma d'empanada: pastissos espanyols en forma de mitja lluna farcits. Per al farcit, combina tots els ingredients per obtenir una hamburguesa deliciosa en un bol: carn picada de vedella rostida, formatge, cogombrets...

La pizza d'estil Detroit es distingeix d'altres estils de pizza per la seva crosta esponjosa i les vores cruixents de formatge. Els ingredients solen incloure formatge, pepperoni i salsa de tomàquet, que...

Feu fideus casolans afegint un parell d'alvocats a la massa en comptes d'ous. Els greixos naturals que contenen fan que la massa sigui suau, tendra i elàstica. A més, els fideus guanyen...

Les ales de pollastre Buffalo, un aliment bàsic de la cuina americana, tenen un sabor distintiu i tradicional que les fa estimades a tot el país i més enllà. Són una barreja dels sabors de les ales de pollastre fregides en un toc picant...

La coliflor arrebossada al forn, amb un sabor similar a les aletes de pollastre picants, és un aperitiu amb cervesa o simplement un refrigeri. Submergiu els florets de coliflor en l'arrebossat, coeu-los...

Preparant aquest plat, pots tenir carn, salsa i un guarnició alhora. Els passos que requereixen la teva participació directa triguen molt poc temps, i el forn fa la resta.

A Amèrica del Nord, és habitual fer galetes de sucre per Nadal, Halloween o, per exemple, el Dia de la Marmota. Aquestes galetes sovint es decoren amb glaça i espurnes i tenen un aspecte molt...

Aquesta deliciosa carn amb la seva crosta incomparable mereix ser un plat tradicional de vacances. Les espècies complementen perfectament el sabor de la vedella. El plat es completa amb la tradicional salsa anglesa...

Sorprendre els convidats amb aquest pastís és fàcil. Malgrat la seva aparent complexitat, el postre està fet de capes quadrades de pa de pessic cobertes amb cobertura verda. Aquest "arbre de Cap d'Any"...

Aquest pastís, que recorda una corona de Nadal, serà un complement benvingut per a les festes nadalenques i també adornarà la taula de qualsevol altra celebració. Aquest plat és perfecte per a aquells que busquen sorprendre els convidats. Sota...

Seguint aquesta senzilla recepta, podeu fer aquestes postres populars a casa amb un sabor impecable i una textura delicada. La vostra pròpia crema catalana fins i tot podria superar la vostra...

Aquestes galetes de xocolata dolces amb un centre suau, semblant a un brownie, combinen perfectament amb el farcit de mascarpone. Voldreu fer aquestes postres una vegada i una altra, i també és una alternativa fantàstica per al farcit...

Aquesta delícia en forma de corona és digna de prendre el protagonisme a la taula de les festes. Els convidats estaran impacients per arrencar un altre tros de les postres. Serviu les galetes amb te o cafè, si ho desitgeu...

Els cupcakes són humits però prou densos per aguantar-se junts quan els desemboliques. El sabor del pa de gingebre està perfectament equilibrat per la dolçor i la crema de mantega...

El pastís de blat de moro es fa amb 450 grams de cadascun dels ingredients principals: farina, mantega, sucre i ous. La recepta és força antiga i provada pel temps. El primer...

El pastís sembla com si algú s'hagués oblidat de glaçar els costats. Això no només fa que les postres semblin úniques, sinó que també siguin més baixes en calories, ja que s'utilitza menys nata muntada.

Això no és massa dolç, és un postre lleuger i estiuenc que té aquell deliciós sabor que tothom estima del pastís de formatge. Sorprenentment, la superfície no s'esquerda gràcies al tractament tèrmic residual...

Un pastís de pessic humit amb un sabor distintiu de xocolata, cobert amb un glaçat cremós, és un postre que voldràs fer una vegada i una altra. Aquest pastís rectangular de cola és fàcil de tallar en porcions individuals...

Un delicat pastís circular amb gust de taronja i llavors de rosella, que complementa perfectament la textura esponjosa del pa de pessic. El producte acabat es pot simplement empolvorar amb sucre glaç o arrebossar amb glaça.

Fins i tot aquells a qui no els agrada la xocolata no podran resistir-se a aquest pastís. Sabor intens, capes suaus i humides untades amb una crema delicada, i tot això en abundància. La clau és la paciència i...

El pollastre al forn sempre té un aspecte elegant i deliciós a taula. La crosta cruixent i la carn tendra impressionaran, sobretot si s'acompanya d'una salsa saborosa. Per a tota la preparació...

Aquesta obra mestra rosa de tres nivells segurament serà el centre d'atenció en qualsevol festí. Tot i que el vibrant color rosa sens dubte capturarà el cor de qualsevol petita princesa, aquestes postres també encaixarien perfectament...

A l'Edat Mitjana, el sucre era en gran part una novetat i només estava disponible per als més rics, però les persones menys riques tenien accés a les pastanagues, riques en sucre natural. Pastissos amb...

Com podeu endevinar pel nom, per fer el pastís de les Tres Llets, o Tres Leches en castellà, necessitareu tres tipus de productes lactis: llet condensada, llet evaporada i llet normal (en...

Cupcake es pot traduir de l'anglès com a "pastís en una tassa". Aquests petits pastissos eren originalment fets per camperols anglesos i se'ls portaven per treballar al camp com a...

L'avantatge d'un suflé cuit dues vegades és que el podeu preparar amb antelació i guardar-lo a la nevera, de manera que quan arribin els convidats no els haureu de deixar i remenar per la cuina per fer-lo ben calent...

El pastís de poma rústic ofereix el sabor ric i l'aroma màgic de la rebosteria casolana, un farcit de fruita de temporada, facilitat de preparació i un aspecte senzill. Feu un pastís de poma casolà...

Les magdalenes salades són un aperitiu fantàstic per a un bufet, sobretot si es presenten d'una manera interessant, com ara com a base. Feu magdalenes de blat de moro barrejant no només farina de blat de moro sinó també...