Receptes culinàries

Tot i que aquesta amanida té un gust pràcticament idèntic al tradicional aperitiu caprese italià de rodanxes de tomàquet, mozzarella i fulles d'alfàbrega amb un raig d'oli d'oliva, té un aspecte força...

Sovint, una taula festiva es fa rica i elegant amb una multitud de petits aperitius, senzills en la composició i preparació, però impressionants en la presentació. Aquest aperitiu fet de...

Els grans densos de blat afegeixen una textura distintiva a aquest plat d'inspiració asiàtica. La salsa cremosa de miso combina els sabors a la perfecció. L'atractiu del plat prové de...

Els carbassons i les carbasses joves són rics en vitamines i microelements beneficiosos, per la qual cosa fins i tot es recomanen menjar-los crus. Les rodanxes fines de carbassó cru es poden utilitzar per fer un plat lleuger, saludable i molt...

Una safata de formatges ben presentada és un dels aperitius més populars a qualsevol taula de festa. Fins i tot si només teniu formatge de cabra a la safata, es pot presentar de manera ràpida i bonica i...

Aquest plat, influenciat per les tradicions culinàries índies, consta d'un nombre considerable d'ingredients. Malgrat la seva aparent abundància, cada component és deliciós per si sol i...

El blat de moro a la brasa afegeix un sabor estiuenc a aquest aperitiu que podeu gaudir durant tot l'any. A l'estiu, podeu fer blat de moro fresc a la brasa i, a l'hivern, utilitzar blat de moro congelat o enllaunat.

El que a primera vista sembla un pastís de xocolata és en realitat una mousse delicada, i el seu "embolcall de paper" no només és comestible sinó també increïblement deliciós. Per garantir que la xocolata blanca es fongui de manera més uniforme,...

La panotxa de blat de moro a la brasa esdevé encara més deliciosa i abundant quan es serveix amb complements. Per exemple, feu-hi una mantega de llima especial. Li afegirà un toc ric...

Aquesta amanida de blat de moro a la brasa amb mongetes en conserva, cigrons i verdures fresques i sucoses és increïblement saciant i aporta un toc estiuenc amb el seu aspecte, sabor i aroma. Combina el blat de moro amb...

Aquest pastís de xocolata és increïblement ràpid i fàcil de fer, i destaca dels típics pastissos de capes pel seu aspecte senzill i d'inspiració italiana. Consta d'una sola capa, cuita de...

Si teniu truites velles que no us agraden el menjar i en teniu massa per llençar-les, uns mexicans estalviadors han creat un plat anomenat Chilaquiles, que ha estat durant molt de temps un plat tradicional a Mèxic.

Les mongetes blanques en conserva són una base ideal per a una deliciosa salsa casolana. Tritureu-les en un processador d'aliments amb bacó fregit, anxoves, llimona, oli d'oliva, ceba fresca i espècies...

A Occident, els ous farcits són ous farcits amb un sabor molt picant, especiat o agre. Aquest aperitiu senzill i popular és perfecte per a qualsevol festa. Prepara'ls...

Aquest pa de formatge cuit al forn impressionarà els vostres convidats només amb la seva aroma, farcit d'un farcit de iogurt i formatge, carxofes i espinacs, i cobert amb formatge Gruyère fos...

Aquest tipus de burrito és un esmorzar força comú als Estats Units. Els nord-americans van agafar la idea del burrito mexicà i van començar a embolicar els seus esmorzars amb truites per menjar-los còmodament...

Tenir pasta de full ja feta al congelador és una manera fantàstica de fer pastissos de full ràpids i deliciosos en qualsevol moment. La làmina de pasta de full es descongela força ràpidament i només necessitareu...

Si us han sobrat gambes a la brasa del pícnic d'ahir a la nit, doneu-los una nova vida preparant-ne un deliciós aperitiu. El pico de gallo és una salsa tradicional mexicana feta amb gambes picades...

Els crostini són un aperitiu italià que consisteix en una llesca de pa torrat amb una varietat de guarniments. La clau dels crostini és la cruixent del pa, que ha de romandre cruixent fins i tot si...

Els ous remenats amb salsitxa són un dels plats d'esmorzar més senzills, saciants i populars de tot el món. Com que no tenen molts ingredients, és crucial que siguin d'alta qualitat i molt...

Tant si us reuniu amb amics per veure un partit com si simplement organitzeu una festa a casa, els nachos mexicans són perfectes per a l'ocasió. Els nachos tradicionals es fan amb blat de moro...

Una recepta fàcil per a un deliciós aperitiu de porc a l'estil asiàtic amb fideus d'arròs. Per a aquesta recepta, necessitareu unes costelles de llom de porc naturals, amb os i ja fetes. Una bona manera d'aprofitar les sobres és amb...

Els ous rancheros (en castellà, "ous a l'estil de pagès") són un esmorzar mexicà que consisteix en ous ferrats servits en una tortilla de blat de moro, coberts amb diverses verdures i salses. Per a...

Aquest plat té gust de blat de moro fregit picant amb formatge que trobes a la panotxa dels venedors ambulants mexicans, però es prepara com a guarnició. És ràpid i fàcil de fer, i...

El burrito d'esmorzar és una adaptació americana d'un plat mexicà que es va popularitzar als estats fronterers amb Mèxic. Aquest tipus de burrito consisteix en un esmorzar típic americà...

Una amanida ràpida i abundant amb sabor i aroma d'estiu, perfecta per fer a la brasa mentre fas una barbacoa. Els ingredients principals són blat de moro i sucosa xicoira belga. Feu-les a la brasa...

Els bunyols esponjosos farcits de verdures i marisc, coberts amb una crosta cruixent, sempre són un aperitiu de cervesa benvingut o un àpat que saciï. Barregeu la massa amb gambes, carbassó, verdures... finament picades.

Un aperitiu que només es triga un parell de minuts a preparar. És especialment perfecte quan arriben els convidats. Aquests rotllets de pesto i formatge de cabra, disposats en una safata de servir, tenen un aspecte i un gust deliciosos.

Què hi ha de més deliciós al matí que un entrepà calent i saborós? A Mèxic, per exemple, aquests entrepans són força populars per esmorzar i s'anomenen Molletes. Els ingredients principals dels Molletes...

El deliciós i aromàtic pa de blat de moro casolà acompanya bé qualsevol àpat, ja sigui l'esmorzar, el dinar o el sopar. La seva recepta és tan senzilla que pots coure un pa fresc cada dia. Per a la massa, necessitaràs...

Tant si feu blat de moro a la planxa, al vapor o salteu-lo, aquesta deliciosa recepta de mantega funciona per a qualsevol tipus. Feu una pasta de mantega, jalapeño, llima, all i pebre vermell dolç, i...

Bulliu la panotxa de blat de moro i, en comptes de sal, poseu-hi per sobre un deliciós formatge parmesà ratllat barrejat amb mantega d'all i julivert fresc. Barregeu el formatge amb la mantega i l'all fregit,...

Els raviolis italians no només són un sopar abundant, sinó també un aperitiu deliciós i cruixent amb un farcit suau i formatjós. Per fer-los, arrebosseu els raviolis congelats amb una barreja de farina, ous i...

La fondue de formatge suís ha estat durant molt de temps un símbol de les reunions íntimes amb amics propers. És una manera fantàstica de delectar els vostres convidats amb un deliciós aperitiu. Per a la fondue, necessitareu dos tipus de formatge,...

Grilleu un deliciós blat de moro, ric en sabors picants que realcen, en lloc de potencien, l'increïble sabor del blat de moro. Per fer-ho, feu una mantega especiada combinant mantega amb...

Prepara una salsa de blat de moro consistent per acompanyar les patates fregides barrejant blat de moro en conserva, pebrots en conserva, formatge ratllat i maionesa. Enforna fins que el blat de moro s'estovi i el formatge...

L'amanida tradicional italiana de panzanella es fa amb tomàquets, pa sec, ceba, oli d'oliva i vinagre. És senzilla, deliciosa, fresca i estiuenca. Però l'amanida brillarà amb nous sabors...

Munteu entrepans vegetarians intercalant llesques de coliflor rostida, peres fresques i formatge entre dues llesques de mostassa amb mel. Feu-les a la planxa o fregiu-les i gaudiu-ne.

La teva pasta serà increïblement saludable i deliciosa si la fas amb fideus vegetals. Per fer-ho, necessitaràs carbassó i una espiralitzadora per tallar-los en forma de fideus. Fregeix lleugerament els fideus...

Aquest aperitiu sembla formatge fregit, però un cop en mossegueu un, us adonareu que és més que formatge. Una closca cruixent amb un farcit delicat i fos de tres tipus...

Tot i que els macarrons amb formatge són un plat tradicional americà amb salsa de macarrons amb formatge, doneu-li un toc mexicà afegint-hi tomàquets en conserva amb el seu propi suc, bitxos i...

El plat americà Mac 'n' Cheese, o macarrons amb formatge, és més que macarrons amb formatge; és un plat deliciós que sempre és un èxit, ja sigui per esmorzar, sopar o una reunió amb amics. A...

Aquests entrepans calents estan plens dels sabors vibrants d'una varietat de formatges, ja que estan coberts de formatge per dins i per fora. Per garantir un exterior cruixent i formatjós, el pa està untat amb mantega i cobert amb pa ratllat...

La sopa de verdures és un guisat tradicional americà, sovint fet amb nata i brou i espessit amb farina. Feu una sopa de verdures senzilla amb blat de moro i pebrots i afegiu-hi...

La manera més fàcil de cuinar blat de moro amb el mínim esforç i sense embrutar els plats. No necessitareu paper d'alumini ni una olla d'aigua. Simplement col·loqueu panotxes senceres, sense treure les closques, a...

El blat de moro és un dels ingredients més populars a Mèxic, on és un veritable tresor. No només s'afegeix a diversos plats, sinó que també es ven sencer a la panotxa, amanit amb una varietat de salses, a cada cantonada...

Feu un confeti vibrant de blat de moro, pebrots taronges, cebes vermelles i herbes com a guarnició, perfecte per a qualsevol plat de carn. Talleu els grans de les panotxes i descarteu la resta...

Els macarrons amb formatge són un plat senzill i deliciós, i quan es combinen amb una deliciosa salsitxa fregida, es converteixen en un fantàstic farcit per a frankfurts. Primer, prepareu la salsa cremosa de formatge i...

Aquests panets només es fan en mitja hora i són deliciosos amb una cobertura de pebrot picant i formatge fos. Per coure'ls, necessitareu massa de pa francès comprada a la botiga, enrotllada en...

Per fer un entrepà de formatge calent, només necessiteu tres ingredients: formatge, pa i una mica de greix per untar-lo. Però fins i tot aquests entrepans clàssics i senzills poden estar carregats d'una varietat de sabors...