Receptes culinàries

Si voleu transformar un senzill plat de pollastre en una delícia festiva amb el mínim esforç, trieu un pollastre amb cogombrets. Servit sencer o tallat per la meitat, sembla...

Aquesta amanida està feta amb carn picada de porc i col, i una multitud de condiments vibrants típics de la cuina del sud-est asiàtic li donen un sabor únic. Combineu l'amanida de col amb un amaniment fet de...

Aquesta amanida utilitza filets de pernil natural cuits, que només necessiten una lleugera graella per escalfar-se i donar-los encara més sabor. A més del pernil...

La quinoa saludable es torna encara més deliciosa quan es cou a foc lent en brou de pollastre amb tomàquets dolços i després es barreja amb abundant formatge cheddar ratllat al final. Les farinetes estaran...

Aquestes hamburgueses de vedella, abundants i sucoses, combinen totes les tradicions de la cuina mexicana i són fàcils de preparar, fins i tot si vius a milers de quilòmetres del Nou Món. Tots els ingredients...

Aquesta manera de servir enciam iceberg fa honor al seu nom. Si no heu provat l'enciam iceberg congelat, us ho esteu perdent. És un aperitiu lleuger meravellós que es fa encara més...

Gambes fermes i lleugerament cruixents en una salsa delicada i cremosa amb gust d'anet es troben sobre un gran tros d'enciam iceberg sucós. Aquest aperitiu és molt fàcil de preparar, però té un aspecte original i impressionant.

Aquest pastís de tomàquets, formatge i capicola italiana amb capes sobre una crosta cruixent de romaní s'imbueix dels sabors de la cuina mediterrània a cada mos. Abans de muntar el pastís, assegureu-vos que...

Trossos tendres i rics d'alvocat són un complement perfecte per a créixens sucosos i saborosos i bolets aromàtics, tots dos afegits al moment, en aquesta amanida. L'amanida està amanida amb una barreja de...

Aquest pastís cremós no és cap postres, sinó un plat principal deliciós i abundant que es pot servir per dinar o sopar, sol o amb carn. El pastís està fet amb una base de pasta brisa i el farcit és...

Aquests entrepans d'estil italià, amb un farciment exquisit, són perfectes fins i tot per a un àpat de festa. Són tan impressionants i plens dels exquisits sabors de la baguette cruixent, els tomàquets al forn i frescos,...

Amb tomàquets dolços i aromàtics de temporada i ganes de gaudir-ne de qualsevol manera, no us oblideu dels productes de forn. La pasta de tomàquet més senzilla és una tarta cruixent amb una cobertura sucosa. Aquesta recepta no és...

La carn blanca i ferma del peix espasa és perfecta per fer a la brasa en broquetes, i els bolets shiitake hi afegeixen un sabor captivador. Enrosqueu el peix alternativament amb trossos de ceba vermella i...

Impressiona els teus convidats amb aquestes exquisides broquetes de porc, figues i fonoll. El filet de porc es frega amb una barreja d'espècies de romaní fresc i all abans de rostir-lo i es marina durant diverses hores...

Els kebabs es fan amb tres tipus de carn de porc: porc, cansalada i salsitxa andouille, que després es posen en broquetes una rere l'altra juntament amb cebes, cogombrets, pebrots banana dolços i...

Si feu broquetes de xai a la brasa, el millor és cuinar-les a l'estil de l'Orient Mitjà, on la carn sucosa i greixosa s'equilibra amb menta refrescant i una salsa lleugera i fermentada. La cuixa de xai és una de les millors...

Aquests kebabs estan fets amb bistec magre de vedella de tres puntes, un tall força tendre que esdevindrà encara més sucós després d'unes hores en una marinada de salsa de soja, vinagre d'arròs...

Aquestes broquetes de pollastre a l'estil asiàtic estan llestes en minuts, tenen un aspecte deliciós i són un aperitiu benvingut a qualsevol festa. Serviu-les directament a les broquetes, la meitat de les quals...

Un pastís de tassa cuit al microones és un postre ràpid i fàcil que pots gaudir cada dia. Els avantatges d'aquest postre: no necessita forn, és pràctic per a petits...

No hi ha res més fàcil que fer compota de poma casolana! A més de ser un aliment saludable per a nadons, la compota de poma té una varietat d'usos. S'afegeix a la massa per a la rebosteria dietètica,...

Fer púding de vainilla no és difícil. Per a la crema, necessitareu llet, ous, sucre, midó de blat de moro, extracte de vainilla i mantega. Mentre encara estigui calent, podeu afegir-hi...

Trossos de pastanagues i mongetes verdes es combinen en una olla per crear un plat deliciós, saludable i vibrant que complementa perfectament tant les carns festives com els sopars entre setmana. Bulliu...

Els grans de soja edamame verds amb les seves beines són un aperitiu meravellós amb cervesa i altres licors, perfectes per a festes a casa o per a una vetllada veient un partit o una pel·lícula. Els grans volen dels prestatges...

Aquests dits de pollastre estan inspirats en el plat tradicional americà "Chicken and Waffles", que combina la dolçor dels gofres belgues i el xarop d'erable amb el toc picant de...

Un simple paquet de fideus instantanis i una mica de feina poden transformar els dits de pollastre en un aperitiu exòtic a l'estil japonès. Tritureu els fideus secs i barregeu-los amb...

Els dits de pollastre cruixents són una manera ràpida i fàcil de transformar un pit de pollastre magre en un deliciós aperitiu amb sabors intensos. Afegiu-hi uns quants ingredients de pizza italiana i el pollastre...

Els dits de pollastre cruixents són un aperitiu ràpid que pots gaudir tu mateix i els teus éssers estimats en qualsevol ocasió. I quan desitges una nova experiència gustativa, la manera més fàcil de fer-los és a l'estil hawaià...

El gel de fruita a granel en un got no és només per a nens. Fes-ne una versió més adulta que sigui perfecta per a un caprici després de sopar o simplement per refrescar-se en un calorós dia d'estiu.

Un bol de pa cobert amb un deliciós formatge fos i farcit d'una abundant sopa de tomàquet és un dinar impressionant però fàcil de fer que podeu gaudir a vosaltres mateixos i a la vostra família...

Impressiona els teus convidats amb aquest espectacular pastís de gelat Banana Split. Cada porció està farcida de capes de gelat de plàtan, xocolata i maduixa, i el centre...

Aquest pastís vibrant i atractiu està elaborat per semblar un gelat de maduixa, amb un autèntic farcit de gelat de maduixa amagat sota una capa de pa de pessic esponjós, cobertura blanca i...

Tot i que el nom del refrigeri mexicà "queso fundido" es tradueix del castellà com a "formatge fos", és més que només formatge. És una salsa espessa i consistent farcida de carn, bitxos, mongetes...

Transforma els espaguetis a la bolonyesa italians en un aperitiu de Halloween amb ambient. En lloc de pasta normal, cuina espaguetis negres amb tinta de sípia. Per servir, divideix-los en gots transparents i...

Les carabasses són un element bàsic a les festes de Halloween. Després de decorar la teva habitació amb carabasses de Halloween amb somriures sinistres, no t'oblidis de servir llaminadures fetes amb aquesta verdura versàtil. La resta...

Raïm multicolor i pètals d'ametlla fan un farcit sofisticat per a productes de forn, massa bonic per amagar-lo sota la massa. Organitza la collita de raïm negre, negre i blanc...

Aquesta deliciosa galette de fruites té un aspecte impressionant i es prepara força ràpid si agafeu la drecera i feu servir pasta de full comprada per a la base. La qualitat del pastís, però, és...

Els ous farcits amb un farcit picant són un aperitiu versàtil que es pot servir per a qualsevol ocasió. Si es vol, fins i tot es poden decorar per adaptar-se a l'ocasió, com ara...

A qualsevol persona a qui li agradi la crosta cruixent d'una patata al forn li encantarà aquest aperitiu, perquè és la capa exterior cruixent que s'utilitza en la preparació. Guardeu la carn per a una altra ocasió. I...

Aquesta enorme crep es cou al forn sobre una safata de forn i està plena del sabor saborós del pastís de poma, però és molt més fàcil de fer que un pastís i queda increïblement tendra. I per fer la crep encara més bonica,...

El pollastre fregit cruixent amb gofres esponjosos i xarop d'auró és una combinació tradicional americana que al principi sembla una bogeria, però un cop la proves, t'adones que és molt...

Regala't a tu mateix i als teus éssers estimats un abundant esmorzar mexicà d'ouos ranxers, o ous remenats a l'estil camperol. Aquest plat és popular entre els ramaders de Mèxic: abans de sortir a treballar a la granja,...

Aquests encantadors pastissos estan impregnats dels aromes i sabors de la rebosteria de tardor, gràcies a la poma i les espècies de la cocció de poma. Es couen com una base sencera, després es tallen en rectangles i...

Aquest gelat casolà no requereix cap crema anglesa: es pot substituir fàcilment per una barreja instantània de púding de vainilla, barrejada amb llet condensada sense sucre i llet sencera.

El pa de blat de moro americà autèntic es cou en una paella de ferro colat, prèviament greixada i preescalfada al forn. Un cop aboqueu la massa a la paella calenta, immediatament...

L'escarola sucosa amb un lleuger amargor és un afegit habitual a les amanides italianes saludables. Uns quants ingredients addicionals afegiran una nova dimensió al seu sabor. Els tomàquets cherry hi afegiran un...

El que és remarcable d'aquesta amanida és que, malgrat els seus ingredients senzills, combina la dolçor dels tomàquets cherry, la sucositat i el toc picant de les verdures d'amanida i l'acidesa del condiment...

Sucosa, refrescant i fàcil de fer, aquesta amanida de col amb bacó i bourbon és plena de sabor intens i és un acompanyament ideal per a qualsevol plat principal, carn o entrepà. Un cop la provis, descobriràs...

Les gambes a l'estil tailandès es fan a la brasa en broquetes de fusta i es serveixen amb una amanida de brots de soja, alfàbrega i cacauets picats, juntament amb arròs de coco i alfàbrega. Tot el plat està farcit de...

Mentre feu el filet de llobarro a la graella, poseu un paquet de tomàquets cherry en paper d'alumini amb una salsa de mantega, vi blanc i estragó aromàtic a la graella al costat per coure-los. Mentre es couen, els tomàquets...

Els tomàquets pera rostits donen a aquesta pasta vegetariana italiana un sabor distintiu i ric, que es veu realçat pel fet que els tomàquets es couen al forn a altes temperatures. A més d'ells...