Pizza amb pepperoni i dits de pollastre
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Els dits de pollastre cruixents són una manera ràpida i fàcil de transformar el pit de pollastre magre en un aperitiu deliciós amb sabors intensos. Afegiu-hi uns quants ingredients de pizza italiana i el vostre pollastre adquirirà a l'instant el sabor d'una pizza italiana. Els dits de pollastre tallats finament s'arrebocen amb una barreja de pa ratllat, condiments italians, oli d'oliva i salsitxa de pepperoni triturada per garantir que tot s'adhereixi bé, i després es couen al forn fins que estiguin daurats. Per a una experiència de pizza definitiva, submergiu els dits de pollastre en salsa marinera calenta amb mozzarella fosa i gaudiu-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Dits de pollastre
- 90 g de salsitxa de pepperoni tallada a rodanxes (aproximadament 0,5 tasses)
- 0,5 culleradetes de condiment italià
- 3/4 tassa de pa ratllat normal
- 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
- 2 ous grans
- 2 pits de pollastre grans sense pell ni ossos, cadascun tallat en 8 tires
Salsa per dip
- 1 cullerada sopera. salsa marinera
- 1/4 cullerada de mozzarella ratllada (uns 30 gr.)
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pits de pollastre, salsa marinera, formatge mozzarella, pa ratllat, condiments italians, salsitxa de pepperoni
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 220 °C. En un processador d'aliments, tritureu el pepperoni fins que estigui ben picat. Transferiu-lo a un bol poc profund i barregeu-lo amb condiments italians, pa ratllat i oli d'oliva. En un bol poc profund a part, bateu els ous amb un pessic de sal.
- Preparar els dits de pollastreCol·loqueu una reixeta metàl·lica sobre una safata de forn; ruixeu-la amb esprai de cuina. Col·loqueu el pollastre a la barreja d'ous i remeneu-ho per cobrir-lo completament. Traieu els trossos de pollastre de la barreja d'ous, sacsegeu-los per treure l'excés i arrebosseu-los per la barreja de pepperoni. pa ratllat, pressionant fermament per assegurar-vos que l'arrebossat s'adhereixi. Col·loqueu les tires a la reixeta preparada i ruixeu-les generosament amb esprai de cuina. Enforneu fins que estiguin cuites i daurades, de 15 a 20 minuts.
- Mentrestant, prepareu la salsa per sucar.En un bol apte per a microones, combineu la salsa marinera i la mozzarella. Just abans de servir, escalfeu-ho al microones a intervals de 30 segons fins que la salsa estigui calenta i el formatge fos. Remeneu i serviu amb els dits de pollastre.
Categories:
Receptes similars
