Receptes culinàries

Les patates grans es couen senceres al microones, després es tallen, s'obren i s'estoven amb mantega. Serviu una patata per ració amb el popular farcit de carn...

Una manera interessant i deliciosa de cuinar ous de gallina. Bulliu els ous fins que estiguin mig cuits, peleu-los, emboliqueu-los amb una capa gruixuda de carn picada, arrebosseu-los amb pa ratllat i fregiu-los...

El llom de porc és l'opció perfecta per a un sopar ràpid i deliciós. Es rosteix sencer i sense complicacions: fregueu-lo amb espècies i poseu-lo en una paella calenta. La clau és assegurar-se que aquest tall magre no...

Aquest plat utilitza filets de llom de porc amb os. Una marinada ràpida en una salmorra de sàlvia picant fa que la carn sigui encara més sucosa i saborosa. Fregiu el porc a la paella i serviu-lo...

Els pastissos farcits de carn Runza són un pastís tradicional de Nebraska, portat allà pels alemanys del Volga que emigraven de Rússia als Estats Units. Els pastissos es couen amb massa de llevat farcida de...

El punt culminant d'aquesta pasta són els trossos cruixents de pancetta fumada fregida. Comenceu a cuinar-la mentre es couen els espaguetis, ja que el greix fos de la pancetta fa un excel·lent amaniment...

Aquesta amanida ofereix una barreja harmoniosa dels beneficis de les verdures i el sabor indescriptible del pollastre fumat i un deliciós amaniment de formatge blau. Porta espinacs frescos, remolatxa cuita i raïm...

El pa blanc torrat cruixent amb formatge enganxós per sobre és un refrigeri ràpid i deliciós a qualsevol hora del dia. I si fas servir tres formatges en comptes d'un (mozzarella, gruyère i parmesà) i...

Prepara un deliciós aperitiu de bròquil d'inspiració asiàtica, animant el sabor d'aquesta saludable col amb all, gingebre i salsa d'ostres. Fes servir tant els florets com les tiges sucoses...

Una amanida ràpida, però deliciosa i sucosa amb un amaniment picant. La seva base són fulles d'enciam. Feu servir fulles vermelles i verdes per donar a l'aperitiu un aspecte únic. Les fulles verdes es ruixen amb un amaniment picant fet de...

Regala't unes delicioses rodanxes de carbassó cobertes amb una crosta cruixent de formatge. Amb una salsa maionesa per sucar-hi, són un aperitiu perfecte per a reunions amb amics o una sortida nocturna...

La salsa gribiche francesa es fa amb rovells d'ou durs, oli d'oliva, tàperes, cogombrets, estragó fresc i vinagre de vi blanc. És aromàtica, moderadament àcida i...

Aquesta hamburguesa utilitza un tall econòmic del diafragma del bou, molt apreciat pel seu sabor. Abans de fregir-lo a la paella, el filet es marina sencer en aigua seca...

Aquesta recepta dóna un pollastre saborós amb carn sucosa i tendra, un sabor cítric i picant i una crosta súper cruixent. El pollastre es cou sencer al forn sobre una reixeta sobre un gratinador blanc...

Un plat ràpid i saborós per a una nit entre setmana. Als nens els encantarà especialment, ja que és un dels plats preferits amb salsitxes fregides i puré de patates. Per cuinar-lo més ràpid, feu servir el microones mentre...

El nom d'aquest aperitiu de formatge es pot traduir del francès com a "cor amb nata", ja que tradicionalment es prepara en un motlle especial en forma de cor amb forats per escórrer el líquid...

Aquestes delicioses i sucoses mandonguilles de carn picada de vedella estan literalment farcides de formatge. Primer, es barreja formatge parmesà ratllat amb la carn picada, després cada mandonguilla es farceix amb una bola de mozzarella bocconcini i, a continuació...

Una cassola a l'estil americà, abundant i deliciosa, amb pollastre, arròs salvatge, verdures i formatge ratllat, tot cuit a foc lent en una salsa rica i cremosa i cobert amb una capa espessa i cruixent...

El pollastre a la cacciatora és un plat italià senzill que es pot fer ràpidament amb ingredients fàcilment disponibles. Els cuixos de pollastre es fregeixen fins que queden cruixents i després es couen a foc lent amb cebes...

Els bombons fets a mà són deliciosos, saludables i sempre són un èxit, sobretot quan es combina xocolata i formatge de cabra en un. Les postres són moderadament dolces, amb un lleuger toc de formatge...

Mandonguilles asiàtiques al forn servides sobre fulles d'enciam Boston amb salsa per sucar. Un aperitiu ideal per a festes o bufets. A més de carn picada de porc, també inclouen carn fregida...

Si t'agrada el sofregit de gambes asiàtiques, t'encantarà aquesta sopa saborosa. Les cebes, les pastanagues i... es saltegen ràpidament en oli de cacauet, remenant sovint.

Tot i que aquesta sopa es fa amb fideus instantanis normals (llenceu els paquets de condiments), l'autèntic sabor del ramen japonès prové del ric brou fet amb ales de pollastre, cansalada,...

El millor tall per a aquesta sopa és l'espatlla de porc amb os, que, després d'una llarga cocció a foc lent en un brou de tomàquet i pollastre, literalment es desfà en grans fibres; això s'esquinça...

Aquest pastís és originari del País Basc francès. És força fàcil de fer i resulta molt tendre, moderadament humit, no massa dolç i amb un deliciós farcit de melmelada de cireres. L'aroma i el sabor...

Aquesta sopa espessa, cremosa i nutritiva està feta amb patates i porros, i està realçada amb fonoll increïblement aromàtic. És força saciant, tot i que a diferència d'altres sopes similars, conté...

Aquest plat es prepara amb espatlla de vedella, que es talla a daus i es fregeix amb greix de cansalada fins que estigui daurada. Després, la carn es barreja en un calder amb...

Aquesta sopa és més ràpida de preparar que la lasanya tradicional i és més lleugera, però conté tots els mateixos ingredients que la fan increïblement deliciosa. Fideus de lasanya...

Aquesta sopa cremosa està plena de tots els ingredients de l'estimada amanida Cèsar. Porta enciam romà saludable, pollastre, parmesà i crostons cruixents. I per fer la sopa més espessa i...

Aquesta sopa es va inspirar en el popular entrepà de cheesesteak americà de Filadèlfia, un panet enorme farcit de llesques de bistec de vedella i una quantitat generosa de formatge fos. Igual que...

La booya és un guisat, o sopa espessa, semblant a un ragú, que es prepara al nord dels Estats Units per a grans reunions, fires, celebracions comunitàries i sopars compartits. La booya es cuina normalment en grans calderons,...

El suflé perfecte i ric es fa amb una salsa de xocolata i mantega, en la qual s'incorporen per separat els rovells i les clares d'ou batuts. Infonen la massa amb un milió de bombolles,...

Serviu les postres nadalenques en tasses de xocolata úniques sobre plats de xocolata, que també podeu menjar. Els vostres convidats estaran encantats amb aquesta presentació. Les tasses de xocolata es poden utilitzar...

Aquests pastissos en miniatura amb bastonets són especialment populars entre els nens. Cada persona rep un pastís sencer amb un deliciós farcit de poma i gerds sota una capa de crosta cruixent i esmicolada, cobert amb...

El púding de pa és una delícia casolana acollidora, fàcil de fer i deliciosa, sobretot si es combina amb trossos de poma i xocolata negra. Per al púding, feu servir llesques de pa amb...

Aquesta lasanya no porta carn, però està plena de formatge enganxós i carbassa saludable, i es cou en només mitja hora a la cuina en una sola paella. El sabor dolç de la carbassa es combina harmoniosament amb...

Prova aquests inusuals tacos mexicans sense carn. Tot i això, són abundants, nutritius i plens del sabor distintiu de les espècies mexicanes. Escalfats o fregits...

La carbassa dolça és un ingredient meravellós per a un risotto vegetarià saludable. A més de la carbassa tallada a rodanxes, també necessitareu arròs de risotto amb midó, com ara...

El cassoulet és un estofat francès tradicionalment fet amb mongetes blanques, carn, verdures i cansalada, tot cuit per separat, després muntat i cuit a foc lent al forn. Aquesta recepta...

Una manera inusual de cuinar gambes que no deixarà ningú indiferent. Les hamburgueses són increïblement sucoses, tendres per dins, cruixents per fora i plenes de l'increïble sabor del marisc...

Servir un plat sencer en una sola patata és original, inusual i deliciós. Alhora, la recepta és tan senzilla que és perfecta tant per a àpats festius com per a àpats quotidians. Per a...

Un amaniment ranch fet amb maionesa i llet agra, espècies i herbes fresques afegeix un gran sabor a aquest plat. Aquesta barreja s'unta al filet de vedella abans de rostir-lo, i també s'utilitza per amanir amanida de patata amb...

Aquest plat utilitza costelles de llom de porc naturals amb os. Trieu-ne de primes perquè es coguin ràpidament. Les costelles de porc fregides es cobreixen amb espinacs estofats i...

Aquest risotto vellutat presenta quatre tipus de bolets: bolets porcini, shiitake, bolets ostra i xampinyons. L'aroma és increïble! El ric sabor dels bolets es complementa perfectament amb la dolça nou moscada...

La sucosa carn de llagosta complementa perfectament la cremosa salsa de formatge dels macarrons amb formatge americà, transformant-los d'un plat reconfortant típic de cada dia en una delícia exquisida per a les vacances.

Per fer aquestes galetes, es barreja farina de blat amb flocs de civada i es barreja sucre refinat amb sucre moreno en proporcions iguals per donar a les galetes un lleuger sabor de caramel.

El pastís blondie tou és una delícia perfecta per a vacances o caps de setmana. Es cou en una base de pastís quadrada gran i després es talla en barres o quadrats pràctics. El pastís s'omple de...

La pasta deliciosa amb una salsa de formatge espessa i enganxosa (mac'n'cheese) és una de les preferides per als sopars familiars de diumenge. La pasta és encara més deliciosa quan hi afegiu carn picada de vedella.

L'entrepà està fet amb soppressata, formatge provolone i ruca fresca. Tot es col·loca sobre una baguette tallada per la meitat i s'hi amani amb una vinagreta. L'entrepà queda molt...