Receptes culinàries

Aquesta amanida abundant i saludable d'inspiració asiàtica està feta amb blat cuit (o arròs integral), gall dindi a la planxa, pèsols de sucre saltats amb cebes tendres i verdures fresques.

El bistec Salisbury és un plat que, a diferència dels bistecs cars, us podeu permetre per sopar qualsevol dia. És una hamburguesa feta amb una barreja de diferents tipus de carn picada, servida amb salsa de ceba o, com a...

Prepara un entrepà d'inspiració asiàtica per a tota la gent, amb el sabor de la salsa de soja agredolça i la pinya que complementa. Talla'l a trossos petits i serà un èxit a casa teva...

Feu que els vareniki de patata i formatge comprats a la botiga formin part d'un plat ric i saborós, i després els podreu servir fins i tot a una festa; ningú sospitarà que estan menjant vareniki ja fets. Vareniki...

La base d'aquest plat marroquí és el cuscús i el pit de pollastre fregit. Tots dos ingredients es couen força ràpidament, cosa que el converteix en una delícia de luxe fins i tot un vespre entre setmana després d'una jornada laboral intensa.

Un plat senzill i ràpid, però deliciós a l'estil mexicà. En una safata de forn es couen cuixes de pollastre fregades amb una barreja d'espècies de xili en pols i a l'altra...

Aquest entrepà sucós i abundant està carregat de mortadel·la a la bolonyesa a la planxa, formatge Muenster fos, tomàquets frescos i dolços, i tot plegat està cobert amb una salsa maionesa i allioli...

El saltat és una manera fantàstica de preparar ràpidament menjar deliciós i saludable d'inspiració asiàtica. Tots els ingredients es fregeixen a foc fort, cosa que garanteix un exterior cruixent i manté un interior fresc i saborós.

Decora el teu Halloween amb un pastís negre de dos pisos, cobert de teranyines i embruixat per fantasmes. Sembla esgarrifós, però talla'l i un arc de Sant Martí de colors vibrants espera a tothom, especialment...

Aquest entrepà es pot fer per a un esmorzar abundant, un refrigeri per emportar o fins i tot com a aperitiu en una festa a casa si es talla en porcions més petites. Perquè sigui més ràpid i fàcil de muntar,...

Aquest entrepà d'estil alemany agradarà als amants de la cervesa i més enllà. Combina perfectament amb un got de cervesa i porta una salsa a base de cervesa. L'entrepà se serveix en una baguette llarga, que...

Aquesta sopa de tomàquet increïblement senzilla i deliciosa és fàcil de fer si teniu una llauna de tomàquets triturats. A diferència d'altres sopes de tomàquet similars, aquesta no requereix cap batedora...

Aquesta recepta és un exemple de com un plat casolà senzill es pot transformar en una sopa elegant, de qualitat de restaurant, amb només uns quants ingredients. La sopa es fa amb brou de pollastre, carbassa, pastanagues,...

La blanquette és un guisat blanc francès fet amb trossos de vedella en una salsa cremosa. El nom del plat prové de la paraula "blanc" (blanc) i parla per si sol. Vedella a daus...

Aquesta luxosa tarta combina els increïbles sabors del caramel salat, la xocolata i les nous pacanes. La base i el farcit de la tarta es preparen per separat i després es combinen per obtenir una deliciosa...

Aquesta sopa de tomàquet vellutada combina els sabors dels tomàquets rostits, l'all, l'alfàbrega i la nata. És molt més deliciosa que la majoria de sopes similars perquè, en primer lloc, està feta amb...

La pasta amb mongetes és una sopa espessa originària d'Itàlia, on el plat s'anomena pasta e fagioli. Es fa amb verdures, pancetta fregida, pasta ditalini petita, mongetes blanques, espècies, parmesà ratllat i...

Durant la temporada de refredats i grip, regala't a tu i als teus éssers estimats aquesta reconfortant sopa d'all rostit. Tot i contenir sis cabeces d'all, aquesta sopa és increïblement suau i delicada, amb un toc picant i dolç...

El Reuben Hot Dip és una deliciosa i enganxosa barreja de formatge crema, formatge suís, xucrut, carn de vedella en conserva, maionesa i quètxup, tots els ingredients del popular dip americà...

El formatge fundido, aperitiu mexicà, és una delícia meravellosa per a un grup nombrós. Es cuina en una paella de ferro colat i es col·loca just al centre de la taula, on tothom ja està reunit, amb entusiasme...

Per fer aquest aperitiu, necessitareu una barra rodona de pa de massa mare. Té un aspecte impressionant, únic i és fàcil de menjar arrencant daus de pa, que ja estaran coberts de formatge enganxós amb...

Aquestes ales d'all seran un èxit a la festa del vostre jardí. A la planxa, són increïblement picants, saboroses i àcides. Abans de fer-les a la planxa, les ales de pollastre es marinen durant diverses hores...

Els bolets Portobello són perfectes per a aquest aperitiu. Tenen un sabor i aroma rics, i els seus barrets són prou grans per tallar-los a tires llargues i fregir-los amb pasta. Barregeu la pasta amb farina...

El delicat sabor de la ricotta fresca es realça afegint-hi ratlladura de llimona, herbes picades (farigola i romaní), flocs de pebre vermell i una mica de parmesà ratllat. Enforna...

Saludeu els vostres convidats amb un deliciós aperitiu de salsa de formatge calenta i saborosa amb una amanida lleugera de tomàquets frescos a rodanxes i cebes tendres en oli d'oliva: una delícia perfecta per a...

Després de coure'l al forn, el formatge cambozola esdevé una consistència espessa i masticable que es pot servir com a aperitiu calent amb galetes o fruita per sucar-hi. El sabor picant d'aquest noble formatge blanc i...

La combinació de cansalada fregida, col llombarda i panses és un acompanyament segur per a les festes. És ràpid de preparar, té un color vibrant i ofereix una gamma única de sabors, des de notes fumades fins a un lleuger...

El puré de coliflor és una alternativa baixa en carbohidrats al puré de patates tradicional, un plat lleuger ideal per a les vacances quan la taula ja està plena de plats diversos. La coliflor és perfecta per a això...

Feu un plat ràpid i deliciós de guarnició de moniatos, escalunyes, bolets portobello (els més saborosos de la família dels xampinyons) i espècies al forn. Talleu-ho tot a trossos grans i coeu-ho al forn fins que...

A tots els nens els encantarà aquesta delícia i bonica delícia. Enganxeu bastonets llargs a cada poma i, per a una cobertura dolça, feu un caramel amb sucre i xarop de blat de moro, afegint-hi una mica...

Aquestes galetes de colors vius, glaçades meitat xocolata i meitat taronja, són una variació divertida de la galeta blanca i negra de Nova York, perfectes per a un caprici de Halloween. Aquesta idea es pot utilitzar...

Els nord-americans anomenen "donut holes" (forats de dònut) els petits dònuts amb forma de bola que queden després de fer forats en dònuts més grans. Es fregeixen juntament amb els anells i s'estimen gairebé més que els dònuts mateixos...

La recepta més fàcil per a uns deliciosos scones. Aquests panets són ràpids de barrejar i coure, perfectes per a una sobtada gana de deliciosos productes de forn casolans. Per a la massa, necessitareu nata líquida, freda...

Aquesta pasta de marisc està a punt en menys de mitja hora i és increïblement deliciosa. La pasta buccatini cuita es salteja en una paella amb vieires i cloïsses pelades,...

Malgrat el seu nom, aquest entrepà és típicament americà i es va inventar als EUA, i es deia francès, probablement pel panet francès, que es talla per la meitat i s'omple de sucós...

Cada ració es fa amb una carcassa de truita, oberta, destripada i decapitada, sense aletes ni espines. El peix es ruixa amb suc de llimona, es cou al forn destapat i es serveix amb un sucós...

Durant molts anys, les ales de pollastre Buffalo han estat considerades un dels aperitius de cervesa més cobejats i populars a Amèrica i a l'estranger. Hi ha moltes maneres de preparar-les, i el resultat és cruixent,...

Aquestes ales de pollastre picants a l'estil caribeny seran un èxit per a qualsevol que gaudeixi d'una cervesa al vespre. Sucoses i especiades, estan recobertes d'un glaçatge i una crosta increïblement deliciosos. Abans de rostir-les...

Si pensaves que posar gelat al forn era una bogeria, és hora de sorprendre't, perquè així és exactament com es fa un pastís clàssic de Baked Alaska. El gelat es posa en capes...

Un pastís de patates és essencialment un pastís tancat, o una cassola de pasta, farcit de guisat de pollastre, que es cou al forn sota una crosta daurada i cruixent. Aquest plat se serveix més sovint en...

Aquest deliciós pastís de formatge, inspirat en el tradicional postre americà "S'mores", és una combinació impressionant de formatge crema cremós, galetes Graham, xocolata i marshmallows torrats. Aquest pastís de formatge no requereix...

Serviu aquests kebabs sense salsa per assaborir el sabor increïble que adquireix la carn en marinar-la en una barreja de bourbon, mostassa granulada i espècies. Deixeu el bistec en remull el màxim temps possible, en...

Aquest plat d'acompanyament consisteix en tres tipus de mongetes: mongetes verdes, mongetes grogues de cera i mongetes de Lima. Les mongetes de Lima s'utilitzen en conserva. Totes les mongetes es barregen amb oli d'oliva i es disposen...

Necessiteu un acompanyament deliciós que també es pugui servir com a plat principal? Fregiu patates amb grans de blat de moro i herbes. El blat de moro i una barreja de julivert, anet i cebes tendres hi afegiran un sabor refrescant...

El cobbler de xerès és una beguda popular americana amb una història de gairebé dos segles, que el món va conèixer després de la seva menció a les pàgines de la novel·la de Charles Dickens, La vida i les aventures de Martin Chelswith.

Prepara te blanc i refreda'l completament: tindràs la base per a un còctel meravellós i refrescant. El xarop de farigola i llimona i un toc de préssecs madurs infusionaran el te gelat amb un sabor revigorant i un toc de...

Decora una festa infantil o la teva pròpia festa de Halloween amb aquests adorables ratolins de figues comestibles coberts de xocolata. Un gruixut negre...

Aquesta interessant versió del clàssic còctel Cosmopolitan atraurà aquells que gaudeixen de noves combinacions de sabors i no tenen por d'experimentar amb nous ingredients. La beguda tradicional...

Quan desitgeu el cruixent d'un refrigeri fregit però us espanta el recompte de calories, trieu l'opció més saludable i fregiu els bastonets d'endívia. La recepta utilitza densos...

Un aperitiu francès clàssic que té un aspecte elegant i està llest en minuts. Està fet només amb mongetes verdes escaldades, ametlles laminades, un pessic de nou moscada i nata...