Scones de cheddar i mostassa
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
La recepta més fàcil per a uns deliciosos scones. Aquests panets són ràpids de barrejar i coure, perfectes per a una sobtada temptació de deliciosos productes de forn casolans. Per a la massa, necessitareu nata líquida, mantega freda, farina, mostassa granulada i seca i formatge cheddar. Un cop ho hàgiu barrejat tot, simplement aboqueu la massa en una safata de forn i coeu-la. Els scones són cruixents per fora, tous i formatjosos per dins, i plens d'un meravellós sabor cremós de mostassa.
Recomanem
Recepta:
En un bol gran, bateu 2 tasses de farina, 1 cullerada de llevat en pols i 1 cullerada de sucre, i 1/2 culleradeta de mostassa en pols i 1/2 culleradeta de sal gruixuda. Incorporeu-hi 3/4 de tassa de cheddar ratllat. Amb un tallador de pasta, talleu-hi 6 cullerades de mantega freda tallada a daus fins que la barreja formi trossos de la mida d'un pèsol; afegiu-hi 1 tassa de nata líquida barrejada amb 3 cullerades de mostassa en granulat. Col·loqueu 8 munts iguals de massa en una safata de forn folrada amb paper vegetal; unteu-ho amb més nata. Enforneu a 220 °C fins que estigui daurat, de 20 a 25 minuts.
Receptes amb ingredients similars: farina premium, llevat en pols, sucre, mostassa en pols, formatge cheddar, mantega, crema, mostassa integral
Categories:
Receptes similars
