Cupcakes inspirats en el popular pastís "Colibrí" del sud d'Amèrica, creat per primera vegada a Jamaica, amb plàtans, pinya, nous pacanes i espècies. Cobertura de formatge crema amb rodanxes caramel·litzades. llegeix més
Nous pacanes, plàtans, pinya, farina, nou moscada, gingebre mòlt, ous, sucre, formatge crema, mantega, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, sucre glaç, canyella...
Temps:2 hores 35 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 24 magdalenes
Segueix aquesta recepta per a un berenar deliciós i únic: entrepans Monte Cristo amb formatge Gruyère i pernil glacejat. Els entrepans es submergeixen en ous abans de ser rostits i servits amb melmelada de maduixa saborosa. llegeix més
Torrades, pernil, formatge Gruyère, sucre glaç, nou moscada, ous, llet, salsa de chutney, pebre habanero, maduixes...
Una manera d'alimentar els nens amb verdures saludables és preparar la col arrissada amb nata. Després de provar-ho d'aquesta manera, fins i tot els menjadors més exigents probablement en demanaran més. La col arrissada cremosa es pot servir, per exemple, amb closques de pasta. llegeix més
La col arrissada, també coneguda com a col arrissada, es fa una deliciosa salsa pesto afegint-hi pinyons i formatge pecorino romano salat. Aquesta salsa combina perfectament amb la pasta italiana clàssica, els linguine. llegeix més
Pinyons, all, llimona, col arrissada, nou moscada, formatge pecorino romano, pasta linguine...
El sandvitx Monte Cristo va guanyar popularitat a la dècada del 1960 quan es va servir per primera vegada als restaurants de Disneyland. Aquest sandvitx se serveix normalment amb una salsa dolça, tot i que també pot tenir un farcit saborós de formatge, pernil o... llegeix més
Mostassa Dijon, maionesa, pa blanc, formatge Gouda, gall dindi, pernil, rompope, nou moscada, mantega, sucre glaç...
Temps:35 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 mini entrepans
Fes que la teva celebració de vacances sigui realment especial amb un rompope casolà fet amb ous remenats. Els convidats segur que notaran la diferència. Aquesta beguda és perfecta per a nens, però els adults hi poden afegir un raig de rom o vodka. llegeix més
ous, llet, nata, extracte de vainilla, nou moscada, rompope...
Temps:3 hores 35 minuts (inclòs el temps de refredament) Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 cullerades. Contingut calòric: 223
Les trufes amb gust de rompope són un regal o una llaminadura fantàstica per als convidats. Col·loqueu els caramels en una llauna festiva folrada amb paper encerat. llegeix més
xocolata blanca, mantega, sucre glaç, nou moscada, rom...
Un deliciós i reconfortant rompope és just el que necessites per entrar en l'esperit nadalenc durant l'època més freda de l'any. En molts països occidentals, el Nadal i Cap d'Any s'associen amb aquesta beguda. A diferència de la recepta clàssica, aquesta no inclou... llegeix més
Pebre negre, anís estrellat, pebre de Jamaica, canyella, clau, cardamom, suc de poma, suc de pastanaga, ginger ale, sucre morè, ratlladura de taronja, nou moscada, ous, rom, sucre, brandi, rompope...
La beguda és deliciosa amb o sense alcohol. Quan prepareu rompoll per als convidats, podeu ometre l'alcohol i servir-lo per separat, donant-los l'opció d'escollir. El gust recorda a un gelat de vainilla fos, cosa que no és sorprenent tenint en compte la similitud dels ingredients. Es creu que llegeix més
ous, sucre, nata, llet, bourbon, extracte de vainilla, nou moscada, rompope...
A jutjar pels seus ingredients bàsics, el rompope és gairebé idèntic al gelat, però es consumeix principalment en climes freds, en lloc de calorosos. Al llarg de la seva llarga història, aquesta beguda cremosa ha desenvolupat moltes variacions de la recepta clàssica. llegeix més
Llet, ratlladura de taronja, ratlladura de llimona, beina de vainilla, ous, sucre, rom, bourbon, nou moscada, rompope...
Temps:50 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 1000 ml.
Una beguda feta amb ous crus, llet, sucre i alcohol, probablement es va originar a les Illes Britàniques, on els seus ingredients cars la van fer popular inicialment entre els rics. Després de creuar l'Atlàntic, el rompope es va convertir en... llegeix més
ous, sucre, llet, nata, bourbon, whisky, nou moscada, rompope...
Una recepta fotogràfica pas a pas per a un deliciós, lleuger i esponjós rotllet farcit de gelea de nabius, espècies i nous. Es pot preparar amb antelació i refrigerar. Una cobertura de nata muntada completa el look perfectament. llegeix més
Nabius, sucre, suc de taronja, pebre de Jamaica, nou moscada, canyella, farina, cremor tàrtar, ous, ratlladura de llimona, mantega, nous, sucre glaç, nata...
Farina de civada cuita en llet amb espècies, coberta amb cafè exprés fort i amb granola: un esmorzar complet i cafè en una tassa, perfecte per emportar o per gaudir-ne en un dissabte al matí mandrós. llegeix més
Llet, sucre morè, canyella, gingebre mòlt, clau, nou moscada, flocs de civada, cafè...
Una recepta pas a pas per fer creps de moniato. llegeix més
Farina de tot ús, farina integral, sucre morè, canyella, nou moscada, llet, mantega, ous, moniatos, xarop d'auró, nous pacanes, extracte de vainilla, mel...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4-6
Els creps americans lleugers són un encreuament entre els creps tradicionals i les creps. Tanmateix, tenen un sabor força singular. Una pila espectacular de creps calentes, amb un tros de mantega fosa a sobre i degotant... llegeix més
farina, sucre, nou moscada, ous, llet, extracte de vainilla, mantega...
És millor coure aquestes creps quan els convidats ja hagin arribat. Aleshores, el plat està ben calent, cosa que només millora el gaudi del gust i l'aroma. A més, cuinar amb convidats pot ser una autèntica delícia. Les creps en si mateixes són... llegeix més
Farina, ous, llet, brandi, mantega, nou moscada, pebre de caiena mòlt, nata, formatge cheddar, formatge parmesà, bròquil, espinacs, pernil, carn de cranc, bacó, escalunyes, xampinyons, cireres, ratlladura de taronja, canyella, licor d'amaretto...
Temps:40 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6 Quantitat: 24 unitats.
El nom italià d'aquesta sopa significa literalment "creps en brou". Així doncs, els ingredients bàsics d'aquest plat queden clars immediatament, i és força senzill de preparar, però no menys deliciós. Un substitut de la sopa de fideus habitual, aquestes delicades sopes a base de formatge. llegeix més
Ous, llet, julivert, formatge parmesà, nou moscada, farina, llard, ales de pollastre, pastanagues, cebes, api, pasta de tomàquet, pebre negre...
Temps:3 hores 15 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Els amants de les fruites i els fruits del bosc sens dubte apreciaran aquest plat. Aquestes delicades creps de fajol estan fetes amb quinoa, un cereal ric en proteïnes i altres nutrients que té un sabor força neutre per si sol. Això les fa ideals... llegeix més
Farina de tot ús, farina de fajol, quinoa, canyella, cardamom, gingebre mòlt, nou moscada, ous, llet, mel, extracte de vainilla, suc de poma, suc de llima, maduixes, mores, gerds...
El plat consisteix en una salsitxa doblegada per la meitat i retorçada en espiral, una escalopa de verdures i una salsa de ceba feta amb brou de pollastre. llegeix més
Cols de Brussel·les, patates, rutabaga, castanyes, kupaty (salsitxes per fregir), nou moscada, fulla de llorer, romaní...
La versió rústica de Valerie Bertinelli d'aquest postre clàssic es basa en la recepta de galetes de mantega de la seva mare i la nata muntada amb canyella i sèrum de llet. llegeix més
Pasta brisa, farina premium, puré de carbassa, sucre morè, nata, llet agra, ous, nou moscada, gingebre mòlt, clau, canyella...
Farina de tot ús, farina integral, llet agra, ous, extracte de vainilla, canyella, gingebre mòlt, clau, nou moscada, puré de carbassa, llavors de carbassa, melassa...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
La marinada jerk jamaicana és una pasta picant que s'utilitza per donar sabor als plats jerk. El jerk és un plat típic jamaicà. Tots els plats amb la paraula jerk al nom es preparen amb marinada jerk jamaicana. Carn generosament arrebossada - llegeix més
bitxo, pebre de Jamaica, sucre morè, vinagre de sidra de poma, cebes tendres, all, nou moscada, pebre negre, farigola...
Puré de carbassa, xocolata amarga, xocolata negra, massa de galeta de mantega, farina premium, sucre morè, llet condensada, ous, extracte de vainilla, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, clau, midó...
Carbassa, puré de carbassa, pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge Fontina, formatge Gouda, ous, llet, nou moscada, all, sàlvia...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Puré de carbassa, bacó, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, pasta de lasanya, llet, nou moscada, flocs de pebrot vermell, ratlladura de taronja, sàlvia...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Aquests aromàtics donuts de pasta choux amb canyella crearan l'ambient perfecte per despertar-se amb una tassa de cafè al matí. llegeix més
Farina premium, puré de carbassa, ous, nata, extracte de vainilla, xocolata negra, licor de cafè, clau, arrel de gingebre, nou moscada, sal marina en escates, sucre morè, canyella...
L'aroma d'espècies omple l'habitació mentre fas aquestes creps cremoses d'inspiració tardorenca. Una generosa cullerada de nata muntada amb sèrum de llet i xarop d'auró completen el plat. llegeix més
Farina de tot ús, puré de carbassa, ous, llet, nata, canyella, clau, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, nou moscada, xarop d'auró, llavors de carbassa...
Aquest pastís de carbassa lleuger amb aroma de canyella està decorat amb una vora decorativa feta amb la mateixa massa que la base. Tens molta gent i a tothom li agrada el pastís de carbassa? Aquest postre de motlle gegant fa 16 racions. Hem allargat els costats del motlle... llegeix més
Puré de carbassa, ous, nata, extracte de vainilla, sucre glaç, farina premium, nou moscada, canyella...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 16 Contingut calòric: 651
Farina de tot ús, massa de pa de pessic, puré de carbassa, canyella, gingebre mòlt, pebre de Jamaica, nou moscada, sucre en pols, ous, extracte de vainilla, xarop d'auró, nous pacanes, formatge crema...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 12 magdalenes
Pasta penne, salsitxa, puré de carbassa, ceba, all, llorer, sàlvia, nou moscada, canyella, nata, espinacs, pebrot, pomes, vi blanc, vinagre de sidra de poma, mostassa integral, mel...
Una recepta pas a pas per fer pastissos de formatge individuals sense gluten amb crema de rompope. llegeix més
Farina d'arròs, tapioca, formatge crema, rompope, ous, nata, extracte de vainilla, espècies per a pastís de carbassa, nou moscada, sucre en pols, sucre morè, midó...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 12
Una recepta pas a pas per fer pastís de carbassa amb una base de galeta de mantega especiada. llegeix més
Farina premium, sucre, canyella, gingebre mòlt, cardamom, nou moscada, pebre de Jamaica, mantega, vinagre de sidra de poma, puré de carbassa, ous, nata, extracte de vainilla, sucre morè...
Si ets un amant de les espècies per a pastís de carbassa, aquests scones són per a tu! La massa està feta amb puré de carbassa, i el farcit i el glaçat estan espolvorejats amb canyella, nou moscada i gingebre. Cada mos d'aquests scones tindrà aquell deliciós sabor que tant desitges. llegeix més
Puré de carbassa, farina premium, massa de llevat, formatge crema, llet, canyella, gingebre mòlt, nou moscada, nous pacanes, sucre morè, sucre en pols...
Pastís de carbassa i tofu casolà. Aquesta recepta utilitza diversos ingredients vegans per garantir que el pastís de carbassa sigui vegà. L'oli de coco sense refinar proporciona una textura esponjosa i mantegosa per a la crosta, i llegeix més
Puré de carbassa, farina premium, tofu, canyella, nou moscada, massa de galeta, extracte de vainilla, midó...
Quan fa fred i els vespres es fan fosc aviat, una llesca de pa de carbassa humit i ràpid us aixecarà l'ànim. Podeu rostir la carbassa i fer-ne puré per a aquest pa de carbassa, però la carbassa en conserva funciona igual de bé. Per a - llegeix més
Puré de carbassa, farina d'arròs, tapioca, canyella, nou moscada, clau, sucre morè, extracte de vainilla, ous, pa de soda...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8 Contingut calòric: 311
Puré de carbassa, formatge crema, ous, crema agra, nata líquida, extracte de vainilla, nous pacanes, sucre morè, crema de dolç de llet, nou moscada, canyella...
Temps:6 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10 – 12
Pastís casolà cobert amb nata muntada, bourbon i xarop d'auró. llegeix més
Puré de carbassa, farina de tot ús, ous, nata, llet, flocs de civada, galetes, sucre morè, canyella, melassa, gingebre mòlt, nou moscada, clau, beina de vainilla, xarop d'auró, bourbon...
Temps:2 hores. Complexitat: mitjana Racions: 6 – 8
Cols de Brussel·les, pastanagues, nèctar d'atzavara, xarop d'auró, sucre morè, suc de taronja, sucre en pols, farina de tot ús, extracte de vainilla, nou moscada, canyella, curri, llet de soja...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 10 magdalenes