Ponx d'ou fred

Vots: 2

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 21 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8-10

La beguda és tan bona com amb alcohol, i sense. Quan prepareu rompox d'ou per als convidats, podeu ometre l'alcohol i servir-lo per separat, donant-los l'opció d'escollir. El gust recorda al gelat de vainilla fos, cosa que no és sorprenent tenint en compte la similitud dels ingredients. Es diu que o t'encanta el rompox d'ou o l'odies. Aquells que encara no n'estan segurs haurien de provar aquesta recepta i potser fins i tot augmentar el vostre nombre de seguidors d'aquest rompox.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

6 ous, rovells separats de clares
3/4 de tassa de sucre
500 ml de nata líquida
2 litres de llet
250 ml de bourbon
1 cullerada sopera. extracte de vainilla
Nou moscada

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: ous, sucre, crema, llet, bourbon, extracte de vainilla, nou moscada, rompoll

Cuinar el plat segons la recepta:

En un bol, bateu els rovells d'ou amb 1/2 tassa de sucre fins que estiguin ferms. En un altre, bateu les clares d'ou amb 1/4 de tassa de sucre fins que es formin pics ferms. En un tercer bol, bateu la nata fins que estigui ferma i incorporeu-la als rovells. Incorporeu-hi suaument les clares d'ou i, a continuació, aboqueu-hi la llet, el bourbon, la vainilla i, si es vol, un pessic de nou moscada. Refredeu-ho al congelador abans de servir.
Serviu el gnog d'ou en un bol de punxó gran.

Categories:

recepta / Plats freds / refrescos / Batuts, gelats / Plats festius / Còctels alcohòlics / Còctels de whisky / cuina americana / Paula Deen

Receptes similars