A la seva recepta, Anne Burrell no fa servir puré de carbassa en conserva; en comptes d'això, afegeix la polpa de petites carbasses de sucre a la salsa dolça. Deixeu que el pa de canyella s'impregni a la salsa abans de coure-lo al forn; això és essencial per a... llegeix més
Carbassa Kabocha, ous, nata, arrel de gingebre, fruita confitada, panses, challah, magdalena, panet, sucre morè, sucre glaç, canyella, nou moscada, pebre de Jamaica, extracte de vainilla, panet de brioix...
Per fer un deliciós pastís de moniato en només 40 minuts, necessitareu una base de galeta de mantega ja feta, cuita al forn i farcida amb un farcit de puré de moniato, nata líquida i sucre morè, a més d'una mica de sabor. llegeix més
Moniato, ous, sucre morè, suc de taronja, nata, canyella, pebre de Jamaica, nou moscada, farina...
Substituir l'aigua calenta per llet calenta donarà a aquest còctel clàssic i ric una textura més rica. Afegiu un tros de mantega a la beguda acabada i empolseu-ho amb nou moscada just abans de servir. llegeix més
Perquè el còctel sigui el més dolç i salat possible, Giada De Laurentiis recomana agitar el bourbon, la cervesa i el xarop amb glaçons de gel i servir-lo en copes de martini ben fredes. Decora cada còctel amb un bitxo, que no és... llegeix més
Bourbon, cervesa negra, xarop d'auró, nou moscada, pebrot xili...
En lloc de simplement deixar caure mini marshmallows a la barreja de xocolata blanca calenta i llet d'ametlles, Giada De Laurentiis utilitza "culleres" especials fetes amb grans pals de piruleta enganxats a l'extrem dels marshmallows per remenar la beguda acabada. llegeix més
Aquest plat tradicional de restaurant, servit en una salsa cremosa lleugerament aromatitzada amb nou moscada, es pot fer fàcilment a casa amb espinacs frescos. Un complement perfecte per a qualsevol àpat! llegeix més
El secret del pollastre sucós i picant d'en Bobby és una marinada de suc de llima, pols de xili i salsa Worcestershire. En Bobby Flay deixa marinar les cuixes de pollastre durant la nit. Abans de rostir-les, cobreix el plat amb patates fregides i una salsa cremosa de formatge. llegeix més
Cuixes de pollastre, suc de llima, pols de xili, salsa Worcestershire, comí, all, mel, bitxos chipotle amb salsa adobada, mostassa Dijon, coriandre, pebre vermell dolç, patates fregides, farina, llet, formatge, nou moscada, alvocat, bitxo serrà, bitxo jalapeño...
Temps:Les 9 en punt. Complexitat: mitjana Racions: 6-8
El millor d'aquest plat familiar de Ree Drummond és que la major part de la preparació es pot fer amb antelació. Durant la nit, el pa absorbirà la salsa rica i dolça, fent-la humida i saborosa. I quan us lleveu al matí, poseu-hi sobre els crostons... llegeix més
Pa blanc, baguette, ous, llet, nata, sucre morè, extracte de vainilla, farina, canyella, nou moscada, nabius, xarop...
La ratlladura fresca de llimona afegeix un sabor refrescant i una aroma vibrant a aquest pastís fàcil de fer, que val la pena espolvorejar amb sucre abans de coure. llegeix més
farina, nou moscada, llet, ous, ratlladura de llimona, extracte de vainilla, nabius...
El gratinat de patata tradicional de Tyler Florence obté el seu sabor especial d'una salsa cremosa d'all i herbes i una deliciosa crosta de formatge. llegeix més
nata, llorer, farigola, all, nou moscada, patates, formatge parmesà...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4-6
La Rachael Ray només necessita 35 minuts per preparar aquest plat senzill però deliciós. El secret per cuinar els pits de pollastre és colpejar lleugerament la carn abans de farcir-la i subjectar-la amb escuradents durant la cocció per mantenir-la al seu lloc. llegeix més
Pits de pollastre, espinacs, xampinyons, all, escalunyes, ricotta, parmesà, nou moscada, farina, vi blanc...
Feu aquest magdalena de carbassó saludable amb farina sense gluten, closques de psyllium i espècies saboroses com la canyella, la nou moscada i el cardamom. És una mica dolç i suau. Però el millor de tot... llegeix més
Carbassó, farina sense gluten, closca de psyllium, canyella, nou moscada, cardamom, ous, sucre morè, iogurt, extracte de vainilla...
El muffin de carbassó i poma d'Aaron McCargo Jr., fet amb nous mòltes, fa dos pans i sempre és una delícia per a l'hora del te o un àpat gran. llegeix més
Carbassó, pomes, sucre morè, ous, extracte de vainilla, farina, canyella, nou moscada, nous...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 2 unitats.
Aquest deliciós pastís de nabius, amb l'aroma encantadora de canyella mòlta i nou moscada, es cobreix amb un ric glaçatge de vainilla abans de servir. llegeix més
Farina de tot ús, canyella, nou moscada, nabius secs, ous, iogurt, crema agra, extracte de vainilla, ratlladura de taronja, carbassó, sucre glaç, llet, beina de vainilla...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 1 unitat (23x10 cm)
Aquest deliciós postre només es triga 15 minuts a preparar, i la recepta de cobbler d'Alton Brown deixa tota la feina a la teva olla de cocció lenta per preparar aquesta dolça delícia. llegeix més
Sucre morè, flocs de civada, farina, pebre de Jamaica, nou moscada, préssecs...
Estalvieu temps a la cuina utilitzant la base de la massa de pastís de pasta brisa ja feta com a base per a les postres de dues fruites de Sunny Anderson, amb un toc de nou moscada per a un sabor extra. llegeix més
Pasta brisa, préssecs, nabius, farina, nou moscada, extracte de vainilla, ous...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6-8
La canyella perfumada és el segon ingredient més important després dels préssecs a la recepta de cobbler de Guy Fieri, ja que tant el farcit com la cobertura es fan amb les espècies càlides. llegeix més
Sucre morè, farina, canyella, préssecs, midó, suc de llimona, flocs de civada, ametlles, nabius, nou moscada, gelat, nata...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 10
Quin és el secret dels macarrons amb formatge tan estimats d'Ina Garten? Fa servir dos tipus de formatge: Gruyère i cheddar extra fort, que afegeix un sabor més intens, mentre que les rodanxes de tomàquet a sobre afegeixen un toc fresc i cremós. llegeix més
Pasta, llet, farina, formatge Gruyère, formatge cheddar, nou moscada, tomàquets, pa blanc...
Es podria dir que aquests donuts fàcils de fer són simplement les vostres pomes preferides del hort, només que una mica més amanides. Amb canyella i compota de poma acabada de fer per sobre, tenen un glaçatge dolç fet per... llegeix més
Pomes, suc de poma, farina premium, canyella, nou moscada, ous, llet agra, quefir, extracte de vainilla, sucre en pols...
Tot i que la majoria de dònuts es fregeixen, aquests dònuts de cocció ràpida es couen al forn. L'Ina Garten afegeix una tassa extra de llet per assegurar-se que el producte acabat estigui molt humit. També cobreix cada dònut amb sèrum de llet. llegeix més
farina, canyella, nou moscada, ous, llet, extracte de vainilla...
Estalvieu temps a la cuina utilitzant patates congelades trossejades en aquesta estimada cassola. Aquesta delícia increïblement saludable està feta amb bolets cremini i formatge cheddar, afegint-hi un sabor encara més intens i... llegeix més
Patates, iogurt, llet, crema agra, farina, formatge cheddar, ceba, xampinyons, all, pa ratllat panko, nou moscada, julivert, cibulet...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10 Contingut calòric: 216
"És clar, estaria molt bé atribuir-se el mèrit d'aquesta recepta, però en realitat és la recepta de la meva mare. La feia tot el temps quan jo era petit", diu Alex Guarnaschelli. "Tan senzilla i tan deliciosa". llegeix més
La recepta de cruixent de poma, provada pel temps, d'Ina Garten està aromatitzada amb espècies aromàtiques com la canyella i la nou moscada, mentre que una gruixuda capa de crumble de civada completa la paleta de sabors. llegeix més
pomes, taronges, llimona, canyella, nou moscada, farina, sucre morè, flocs de civada...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 10
La Rachel Ray barreja la col arrissada amb una base de sopa feta de salsitxa, pastanagues i patates, després afegeix un raig de vi blanc per donar-li sabor i, finalment, llenties. llegeix més
kupaty (salsitxes per fregir), carn picada de porc, ceba, api, pastanagues, patates, bitxo, romaní, all, comí, col arrissada, pasta de tomàquet, vi blanc, nou moscada, llenties...
L'Alex Guarnaschelli primer escalfa la sidra de poma amb bastonets de canyella, després refreda la barreja aromàtica i la complementa amb suc de llimona, sucre i poma sucosa per crear un sabor acabat, i finalment afegeix vi escumós. llegeix més
Sidra de poma, canyella, arrel de gingebre, clau, nou moscada, pomes, suc de llimona, vi escumós...
Les galetes de civada de Paula Deen no necessiten corró ni talladors de galetes sofisticats: només cal col·locar la massa en una safata de forn greixada i coure aquestes petites delícies durant 12-15 minuts. El sabor d'aquestes galetes suaus i dolces es veu realçat per... llegeix més
Sucre morè, farina premium, ous, gingebre mòlt, nou moscada, canyella, clau, pebre de Jamaica, flocs de civada, panses, nous, extracte de vainilla, sucre glaç...
Potser l'única cosa més deliciosa que un entrepà de pa de gingebre són dues galetes de gingebre amb gelat al mig. Per fer aquestes galetes dolces, Guy Fieri va barrejar melassa amb espècies aromàtiques com la canyella, el gingebre i... llegeix més
Melassa, extracte de vainilla, farina, canyella, gingebre mòlt, clau, nou moscada, arrel de gingebre, ous, gelat...
Aquestes galetes Linzer austríaques festives són un regal meravellós gràcies al seu aspecte elegant. Un dels passos essencials de la recepta d'Alex Guarnaschelli és batre la mantega i el sucre amb una batedora elèctrica en un bol. llegeix més
farina, ametlles, canyella, nou moscada, melmelada de gerds, sucre glaç...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 30-36 unitats.
Aquestes delicioses galetes d'Ina Garten amb un centre humit no són només de gingebre. Canella, clau, nou moscada i gingebre confitat picat són la combinació perfecta per delectar les papil·les gustatives. Una mica de sucre... llegeix més
Farina, canyella, clau, nou moscada, gingebre mòlt, sucre morè, melassa, ous, fruita confitada, arrel de gingebre...
En aquest plat, Rachael Ray fa servir fideus d'ou tendres amb una salsa cremosa de gall dindi mòlt. Per obtenir una crosta clàssica de formatge, cobreix la cassola amb formatge Gruyère, després amb pa ratllat i cou al forn fins que el formatge es fongui i el pa ratllat estigui cobert. llegeix més
Fideus d'ou, cansalada, gall dindi picat, bolets porcini, ceba, farigola, vi blanc, nata, nou moscada, formatge Gruyère, pa ratllat, julivert...
Aquesta versió única de la clàssica salsa d'espinacs i carxofes serà una estrella a qualsevol sopar o festa. La Rachel la serveix amb bastonets de pa, tiges d'api i xips de pita, un acompanyament pràctic. llegeix més
Espinacs, carxofes, all, farina, llet, nou moscada, formatge gorgonzola, formatge asiago, formatge parmesà, api, patates fregides...
La nou moscada acabada de moldre afegeix un toc càlid a aquesta cremosa sopa de carbassa, mentre que el condiment especial de pastís de poma i nabius de Rachel hi afegeix un toc picant. llegeix més
Fulla de llorer, api, ceba, farina, salsa picant, puré de carbassa, nata, nou moscada...
Temps:45 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 racions com a aperitiu, 4 racions com a plat principal
Si voleu que els moniatos es coguin més ràpid, simplement talleu-los a trossos més petits. La Rachel també afegeix el seu ingredient secret al puré: plàtans a rodanxes fregits en oli. llegeix més
Moniato, plàtans, suc de taronja, ratlladura de taronja, taronges, sucre morè, nou moscada...
Les croquetes de carn Bitterballen són un aperitiu preferit als Països Baixos. Es creu que al segle XIX, les mestresses de casa les feien servir per aprofitar la carn sobrant. Avui dia, els Bitterballen es serveixen en cafeteries i bars locals, generalment amb cervesa. Part - llegeix més
farina, carn picada de vedella, ceba, julivert, nou moscada, ous, pa ratllat...
El pastís de capes indonesi, Kek Lapis, és un postre preciós i deliciós. Té moltes versions diferents i és popular no només a Indonèsia, sinó també a Singapur i Malàisia. Com que el Kek Lapis es cou capa per capa, es necessita com a mínim... llegeix més
Llet condensada, sucre en pols, ous, vainil·lina, conyac, farina, canyella, clau, pebre de Jamaica, nou moscada...
A Egipte, cada família té la seva pròpia versió d'Om Ali. Alguns el fan amb massa filo, altres amb croissants o simplement pa sec. Podeu fer servir qualsevol fruit sec, inclosos els cacauets torrats. En general, aquesta recepta es pot fer fàcilment... llegeix més
Pasta de full, ametlles, panses, pinyons, nata, canyella, nou moscada, coco, festucs, croissants...
El maamoul és una galeta de mantega tradicionalment farcida de dàtils, festucs o nous. És molt popular a la cuina llevantina (Palestina, Jordània, Síria i Líban). Fer aquest dolç sol ser un esdeveniment familiar i... llegeix més
sèmola, nou moscada, dàtils, nous, festucs...
Temps: -- Complexitat: mitjana Quantitat: 12 unitats.
Aquest deliciós pastís grec de fruits secs, Karidopita, té aromes de canyella i clau i és increïblement fàcil de fer. Prova-lo i et sorprendrà el seu ric sabor i la seva textura única. Serveix-lo amb una bola de gelat de vainilla i... llegeix més
Nous, nou moscada, pa ratllat, clau, canyella, ous, conyac, pell de taronja, extracte de vainilla, suc de taronja...
Una recepta per a una hamburguesa feta amb patates fregides amb salsa de formatge. La salsa està feta amb mantega, farina, llet, cervesa i salsa picant. Les patates es barregen amb la salsa i es col·loquen entre les dues meitats de la carn. llegeix més
Patates, formatge crema, cervesa lleugera, salsa picant, llet, nou moscada...
Una nova versió de la clàssica postres Peach Melba, creada pel xef francès Auguste Escoffier en honor de la diva de l'òpera Nellie Melba. Aquesta clàssica postres consisteix en gelat, préssecs i gerds. llegeix més
Ametlles, préssecs, ricotta, ratlladura de llimona, suc de llimona, sucre glaç, gerds, formatge crema, nou moscada, farina premium...
Temps:1 hora i 40 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Una recepta de pastís de carbassó i xocolata. Es fa un pa de pessic de xocolata, després s'hi afegeix carbassó ratllat i encenalls de xocolata. El pastís es cou al forn, es refreda i es glaça amb cobertura de xocolata feta amb xocolata. llegeix més
Xocolata semidolça, carbassó, mel, extracte de vainilla, cacau, nou moscada, ous, farina premium, nata...
Una recepta fotogràfica pas a pas per al plat festiu italià "Porchetta". La porchetta es fa amb panxa de porc amb pell, marinada primer en una salmorra líquida amb espècies i després en una salmorra seca amb herbes. El temps total de marinada del porc va ser... llegeix més
Porc, all, farigola, llavors de fonoll, baies de ginebró, nou moscada, pebre negre, sucre morè...
Galetes de mantega, nou moscada, xocolata blanca, formatge crema, crema agra, ous, midó, extracte de vainilla, nabius, ratlladura de taronja, suc de taronja...
Temps:3 hores 40 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Una recepta de lasanya, un plat independent que se serveix per a vacances i grans festes. Les capes inferiors de la lasanya es remullen en salsa de tomàquet i la capa superior es cobreix amb una crosta de formatge al forn. llegeix més
Ceba, all, tomàquets cherry, alfàbrega, julivert, mel, coliflor, farina, llet, nou moscada, formatge pecorino romano, xampinyons, pasta de lasanya, formatge ricotta, farigola, escalunyes, formatge fontina...
Temps:3 hores 45 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8
Una recepta de coliflor preparada com a guarnició es pot utilitzar amb qualsevol plat principal de pollastre, peix o cereals. Primer s'escalda la coliflor, després s'amani amb una salsa de llet i es cou al forn amb parmesà, pancetta i pa ratllat. llegeix més
Coliflor, pancetta, farina, llet, all, flocs de pebrot vermell, formatge parmesà, nou moscada, pa ratllat...
Una recepta per a una beguda a base d'ous i llet calenta: un rompope a l'estil irlandès amb licor de crema Baileys. Amb l'addició de whisky irlandès. llegeix més
ous, licor Baileys, whisky irlandès, llet, nou moscada, canyella...
Una gerra de rompope crearà l'ambient festiu a una festa. Aquesta versió es serveix freda per a un grup nombrós, així que la podeu preparar amb antelació. llegeix més
Llet, nata, nou moscada, ous pasteuritzats, bourbon, licor...
Tot i que aquest gall dindi requereix farcit, no és el farcit de pa tradicional. En aquesta recepta de la revista Food Network, les meitats del pit es tallen fines, després es farceixen amb un farcit de bledes i arròs, cobert amb ratlladura de llimona i formatge Gruyère. llegeix més
Gall dindi, bleda, arròs, arròs arborio, arròs de gra curt, bleda, bacó, pancetta, all, romaní, formatge Gruyère, cebes tendres, alfàbrega, julivert, llimona, nou moscada, ous, vi blanc, flocs de pebrot vermell...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8
Llavors de mostassa, pebre de Jamaica, coriandre, clau, gingebre mòlt, flocs de pebre vermell, fulla de llorer, llavors d'anet, baies de ginebró, nou moscada, espècies per a escabetx, canyella...
Gall dindi, greix de porc, sàlvia, all, cibulet, nou moscada, ratlladura de taronja, llet, vi blanc, budells de porc, panets de sandvitx, mostassa, ceba vermella...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 15 salsitxes de 15 cm
Fulla de llorer, sal d'api, mostassa en pols, pebre negre, llavors d'api, grans de pebre blanc, nou moscada, gingebre mòlt, clau, macis, cardamom, pebre de Jamaica, condiment de peix, pebre vermell dolç...
Temps: -- Complexitat: fàcilment Quantitat: 1/4 de tassa
Farina de tot ús, ous, farina de blat de moro, porros, cansalada, pastanagues, nou moscada, julivert, formatge ricotta, formatge Gruyère, xampinyons, cebes tendres, all, tomàquets cherry, tomàquets cherry, alfàbrega, raviolis...
Pasta ziti, pasta rigatoni, carn picada de vedella, ceba, canyella, salsa Worcestershire, vi blanc, puré de tomàquet, julivert, pa ratllat, ous, formatge parmesà, farina, iogurt, nou moscada...
El rompope no es considera normalment una beguda baixa en greixos, però aquesta versió substitueix la llet sencera i la nata per llet descremada i midó de blat de moro com a agent espessidor. La ratlladura de cítrics i una beina de vainilla garanteixen que sigui... llegeix més
Llet, ratlladura de taronja, ratlladura de llimona, beina de vainilla, ous, midó, rom, bourbon, nou moscada...
Moniato, farina de tot ús, fruits secs, nata, ous, gingebre mòlt, clau, canyella, nou moscada, ratlladura de taronja, xarop de blat de moro, extracte de vainilla, whisky, sucre morè, vinagre de sidra de poma, nous pacanes...
Una recepta per a un plat de guarnició de verdures fet amb puré de patates, amb l'addició de col fregida, mantega i nata. Primer es fregeix la col, després es cou a foc lent en el líquid de cocció de la patata i es fa puré fins que quedi suau. llegeix més
patates, col blanca, cebes tendres, nou moscada, puré de patates, nata...
Crispetes de blat de moro, sucre morè, vainilla en pols, sucre de vainilla, vainillina, xarop de blat de moro, marshmallows, cacau, canyella, nou moscada, bitxo, pebre de caiena mòlt...
Aquest còctel es fa com un rompope estàndard, amb una crema anglesa, però per a la versió alcohòlica, es barreja en una coctelera amb brandi, rom i bourbon. Un entrant perfecte per a qualsevol festa. llegeix més
Nata, ous, beina de vainilla, nou moscada, crema anglesa, rompope, bourbon, rom, brandi...
Vistes: 8 951
Vistes: 67.726
Vistes: 11.822
Vistes: 9.535
Vistes: 8 838
Vistes: 8.914
Vistes: 24.164
Vistes: 4.862
Vistes: 5.540
Vistes: 6.036
Vistes: 17.818
Vistes: 16.566
Vistes: 5.778
Vistes: 4.777
Vistes: 4 611
Vistes: 7.653
Vistes: 5 641
Vistes: 10 802
Vistes: 16.022
Vistes: 7.467
Vistes: 142.296
Vistes: 17.100
Vistes: 6.989
Vistes: 5.695
Vistes: 7.577
Vistes: 6 252
Vistes: 7.788
Vistes: 6.804
Vistes: 9.439
Vistes: 16.019
Vistes: 19 171
Vistes: 8 506
Vistes: 6 401
Vistes: 7.561
Vistes: 9 316
Vistes: 5 359
Vistes: 57 222
Vistes: 45.513
Vistes: 16.728
Vistes: 42 194
Vistes: 21.147
Vistes: 7.783
Vistes: 27.009
Vistes: 8.350
Vistes: 6.042
Vistes: 7.013
Vistes: 5.828
Vistes: 29 158
Vistes: 10.726
Vistes: 6.775
Vistes: 6.648
Vistes: 6 121
Vistes: 10 218
Vistes: 10.364
Vistes: 11.518
Vistes: 11.867
Vistes: 7.852
Vistes: 6.042
Vistes: 7.594
Vistes: 9.589
Vistes: 16.244
Vistes: 8 833
Vistes: 9.784
Vistes: 21.706
Vistes: 28.961
Vistes: 8.003
Vistes: 14 239
Vistes: 6.943
Vistes: 11 224
Vistes: 6.040
Vistes: 7.437
Vistes: 7.496
Vistes: 11 139
Vistes: 24.660
Vistes: 5 221
Vistes: 15.897
Vistes: 26.409
Vistes: 13.547
Vistes: 5.962
Vistes: 14.547
Vistes: 7.514
Vistes: 9.873
Vistes: 17.978
Vistes: 32.290
Vistes: 4 312
Vistes: 5.993
Vistes: 6 226
Vistes: 14.289
Vistes: 5.937
Vistes: 10.886
