Mostassa en pols
Vistes: 3.276Aquesta quiche saborosa amb un ric farcit de bolets és un esmorzar o sopar meravellós i saludable, ple de proteïnes, fibra i els micro i macronutrients necessaris per a una dieta saludable. La quiche es cou sobre una crosta feta de farina de civada triturada, i el farcit és... llegeix més
Vistes: 8.015Aquest plat per a dos és perfecte per a un sopar romàntic en una ocasió especial. Els bistecs a la brasa es serveixen amb patates daurades i una deliciosa salsa holandesa, guarnides amb enciam iceberg i salsa ranch. La recepta demana: llegeix més
Vistes: 3.475Aquesta versió de la famosa cassola de macarrons amb formatge americana té un sabor únic, i no només és degut a la barreja de quatre formatges diferents: Monterey Jack, cheddar fort, ricotta i parmesà. La salsa de formatge també inclou puré de carbassa, que... llegeix més
Vistes: 24.348Feu una deliciosa cassola de coliflor similar als macarrons amb formatge, però sense la pasta. És una solució perfecta baixa en carbohidrats. El sabor i la textura són gairebé els mateixos, però els beneficis per a la salut són molt més grans. Floretes de coliflor bullides - llegeix més
Vistes: 5.653Aquesta marinada seca es pot utilitzar per a porc, xai, vedella, pollastre o peix. La barreja consisteix en ingredients perfectament combinats. Barregeu les espècies una vegada i guardeu-les durant diversos mesos, utilitzant-les amb moderació als vostres plats. llegeix més
Vistes: 2.030Una barreja de nous pacanes, cacauets i ametlles combina una crosta cruixent i ensucrada amb un sabor de barbacoa que equilibra notes salades, dolces, picants, salades i fumades. Per preparar la barreja, els fruits secs es recobreixen amb una clara d'ou batuda i una barreja d'espècies en - llegeix més
Vistes: 2.764Feu un deliciós gratinat nadalenc amb coliflor saludable i mongetes verdes. Escaldeu les verdures en aigua bullent, després poseu-les en una safata de forn amb una salsa cremosa de formatge, empolseu-les amb pa ratllat i enforneu-les. llegeix més
Vistes: 2.881La mostarda és una salsa italiana feta amb fruita en xarop de mostassa. Normalment se serveix amb plats de carn, afegint-hi un sabor dolç i festiu. Prova la mostarda amb la seva deliciosa combinació de nabius i peres. És ràpida i fàcil. llegeix més
Vistes: 3.472La rémoulade és una salsa francesa a base de maionesa. També conté cogombrets, tàperes, herbes fresques, un toc de quètxup i pebre. El seu sabor cremós, àcid i refrescant la converteix en un excel·lent acompanyament de peix i marisc. llegeix més
Vistes: 5 127La mostassa Dijon té un sabor distintiu i intens i un color groc pàl·lid, i està feta amb llavors de mostassa marrons i vi blanc sec. Fer aquesta mostassa a casa és força senzill: tot el procés consisteix a barrejar llegeix més
Vistes: 4.919Aquestes ales d'all seran un èxit a la festa del vostre jardí. Són a la brasa i increïblement picants, saboroses i àcides. Abans de fer-les a la brasa, les ales de pollastre es marinen durant diverses hores en un marinat sec que inclou... llegeix més
Vistes: 1.828La recepta més fàcil per a uns deliciosos scones. Aquests rotllets són ràpids de barrejar i coure, perfectes per a aquelles ganes sobtades de deliciosos productes de forn casolans. Per a la massa, necessitareu nata líquida, mantega freda, farina, mostassa granulada i seca i formatge. llegeix més
Vistes: 14.571Els macarrons amb formatge i pollastre són un plat que triomfa a qualsevol hora del dia, ja sigui per a un esmorzar, un dinar o un sopar abundants. Aquest últim és doblement satisfactori, ja que es cou en una olla de cocció lenta en menys de mitja hora. Què més necessites? llegeix més
Vistes: 8.779Fins i tot els nens saben que els macarrons amb formatge són encara millors amb l'addició de salsitxa. Aquests macarrons amb formatge es fan en forma de cassola amb trossos de salsitxa de pollastre fregits amb salsa de poma. Tots els ingredients fan que aquest plat sigui deliciós... llegeix més
Vistes: 3.091Un deliciós plat de pollastre, cebes perles i pomes en una salsa de poma amb rics sabors de tardor. Aquest plat utilitza la part més deliciosa del pollastre: els cuixos de pollastre, estimats per la seva carn sucosa, tendra i fosca. Cuixos de pollastre fregats amb... llegeix més
Vistes: 3.044Prepareu els palets de filet de bacallà amb una massa barrejada amb aigua amb gas per obtenir un resultat impressionant: els palets quedaran coberts d'una crosta daurada, lleugera i cruixent, sota la qual us esperarà el peix blanc més tendre. Quan els fregiu per separat, llegeix més
Vistes: 5.588Aquesta impressionant amanida està plena dels vibrants sabors de la Costa Blava. Mongetes verdes i grogues escaldades es barregen amb tomàquets cherry frescos de diversos colors, ceba vermella, herbes i delicioses patates a la brasa. llegeix més
Vistes: 1.358Aquesta recepta de macarrons amb formatge està plena d'una deliciosa salsa cremosa de formatge i un puré de pastanaga saludable. El punt culminant és el cruixent i picant complement, que fa que el plat sigui encara més deliciós. És una manera fantàstica d'aprofitar el menjar de verdures saludables. llegeix més
Vistes: 14.904Un aperitiu inusual de rodanxes de tomàquet fregit en un arrebossat cruixent, servit amb una amanida sucosa de pomes i pernil fregit. Per fregir les rodanxes de tomàquet, es submergeixen en llet agra i després s'arreboquen en una salsa picant... llegeix més
Vistes: 7 246Busques un plat interessant però fàcil de fer per alimentar una multitud? Els corn dogs americans són un berenar de carrer preferit tant per adults com per nens! La salsitxa es clava en una broqueta de fusta, es submergeix en massa de blat de moro i es fregeix. llegeix més
Vistes: 83.061La manera més fàcil de fer macarrons amb formatge americà és als fogons. Aquesta recepta els fa gairebé tan cremosos, enganxosos i deliciosos com els macarrons amb formatge al forn, però amb menys temps i esforç. Cuineu la salsa de formatge en - llegeix més
Vistes: 2.376Al sud dels Estats Units, el chow chow és un tipus de salsa de verdures en vinagre. Una de les variacions més delicioses és el chow chow amb tomàquets. Aquesta recepta utilitza diversos tomàquets tradicionals, incloent-hi diverses varietats i colors. Tenen un sabor més dolç i... llegeix més
Vistes: 1 242Aquest entrepà és el plat estrella de la cadena de restaurants americana Chick-fil-A, especialitzada en entrepans de pollastre sense greixos trans. És força senzill: només un panet, cogombrets i un filet de pollastre arrebossat cruixent, però per a... llegeix més
Vistes: 3.636El condiment per a aquesta amanida utilitza salsa barbacoa (la recepta també es troba a continuació). La podeu fer amb antelació o utilitzar la salsa que sobri després de coure la carn. Una part de la salsa barbacoa es barreja amb maionesa, vinagre i pebrots picants. llegeix més
Vistes: 2.515Els frankfurts de blat de moro es diferencien dels frankfurts normals en què la salsitxa no es serveix en un panet, sinó en una massa de blat de moro, i fins i tot podeu experimentar amb aquesta massa, afegint-hi els vostres condiments preferits. Per exemple, en aquesta recepta de frankfurts de blat de moro, la massa es barreja amb... llegeix més
Vistes: 3.652La recepta utilitza espatlla de porc amb os, que es frega amb mostassa, s'escampa generosament amb una barreja d'espècies i es fuma durant unes 10 hores fins que la carn s'infongui de sabors picants i fumats i es desprengui fàcilment de l'os. llegeix més
Vistes: 6.369Aquests corn dogs porten el nom de hot dogs, però es preparen de manera completament diferent. En lloc de salsitxes, utilitzen trossos llargs de pollastre, que es claven en broquetes de fusta i es submergeixen en una massa de farina de blat de moro amb l'addició de... llegeix més
Vistes: 1.372Els pits de pollastre lleugerament aixafats són uns gofres excel·lents amb una crosta cruixent. També es poden fregir en una gofrera, igual que la massa. El resultat no només és deliciós, sinó també interessant. Serviu-los com a aperitiu divertit o com a plat principal en un ambient sofisticat. llegeix més
Vistes: 2 156Les costelles de porc que s'utilitzen en aquesta recepta es tallen per la zona del llom. Són més carnoses, més sucoses i més abundants, i són perfectes no només per maridar amb cervesa, sinó també com a plat principal. Abans de rostir-les a la brasa, es retalla la membrana dura de les costelles i es freguen amb... llegeix més
Vistes: 2.775Aquests fruits secs picants amb gust de barbacoa són perfectes per a un refrigeri lleuger, un acompanyament de cervesa o en amanides. Per coure, feu servir ametlles i anacards a parts iguals. Cobriu-los amb una barreja de clares d'ou. llegeix més
Vistes: 3.080Aquesta amanida de pasta senzilla i abundant està plena de verdures d'estiu sucoses. Està feta amb pasta cavatappi (o llevataps), que es bull i es barreja amb tomàquets, verdures, blat de moro i carbassó, que no requereixen cap escalfor. llegeix més
Vistes: 2.909Pits d'ànec a la planxa amb una deliciosa i enganxosa salsa asiàtica. Els pits es freguen amb una fragant barreja d'espècies asiàtiques i es rosteixen lentament fins que el greix estigui fos i la pell cruixent. Cap al final del temps de cocció, els trossos d'ànec... llegeix més
Vistes: 1.970El pit de vedella gruixut és perfecte per fumar a la graella. Per preparar-lo, necessiteu un tros de carn llis i rectangular que s'hagi fregat amb una barreja d'espècies seques i s'hagi marinat durant la nit. Aquestes espècies no només donen els seus sabors a la carn, sinó que també... llegeix més
Vistes: 40.366El pit d'ànec a la brasa obté el seu sabor perfecte si primer el fregueu amb una barreja d'espècies que inclogui pebre vermell fumat, all en pols, xili, comí, mostassa seca i una mica de condiment xinès de 5 espècies, que és excel·lent. llegeix més
Vistes: 2 156Les costelles de llom de porc de doble os totalment naturals es freguen amb una barreja d'espècies abans de fregir-les, que inclou coriandre, comí mòlt, mostassa en pols, pebre vermell fumat i pols de chipotle, que els donen un agradable sabor fumat. Per fregir-les - llegeix més
Vistes: 4.606Les costelles de llom de porc naturals amb os adquiriran un sabor únic si s'adoben amb sucre, pebre vermell dolç i ceba en pols i es marinen en salsa barbacoa casolana. La salsa triga força a coure a foc lent. llegeix més
Vistes: 7.957Prepareu la fondue de formatge seguint totes les regles, utilitzant tots els ingredients tradicionals d'aquest plat únic. Primer, fregueu un bol de ceràmica amb all i escalfeu-hi vi blanc i suc de llimona. Tan bon punt el líquid comenci a... llegeix més
Vistes: 4.345Els bunyols esponjosos farcits de verdures i marisc, coberts amb una crosta cruixent, sempre són un aperitiu de cervesa benvingut o un àpat que saciï. Barregeu la massa amb gambes, carbassó, cebes tendres i jalapeños picants finament picats i fregiu-los. llegeix més
Vistes: 2.921Munta entrepans vegetarians intercalant llesques de coliflor rostida, peres fresques i formatge entre dues llesques de mostassa amb mel. Fes-les a la planxa o fregeix-les en una paella i gaudeix d'un entrepà deliciós i saludable, cruixent per fora i... llegeix més
Vistes: 10.625El plat americà Mac 'n' Cheese, o macarrons amb formatge, no són només macarrons amb formatge per sobre, sinó un plat deliciós que sempre és un èxit, ja sigui per esmorzar, sopar o una reunió amb amics. Sovint es prepara amb pasta en forma de con. llegeix més
Vistes: 4.638Els macarrons amb formatge (o macarrons amb formatge) són un plat clàssic americà. Consisteixen en macarrons amb formatge i banyes en salsa, cuits al forn en una cassola sota una crosta cruixent de pa ratllat i formatge fos. llegeix més
Vistes: 2.341Els bridies són uns pastissos escocesos tradicionals, l'orgull culinari de la ciutat de Forfar, on el pastís de bridie fins i tot es va convertir en la mascota de l'equip de futbol local. Els bridies es van inventar a mitjans del segle XIX i, segons una llegenda, van rebre el nom de Margaret. llegeix més
Vistes: 3.498Un tros gran de pernil cuit al forn té un aspecte molt festiu per si sol, però serà encara més deliciós i festiu si el "vestiu" amb un glaçat deliciós. Enforneu el pernil curat, cobrint-lo amb qualsevol dels següents ingredients: llegeix més
Vistes: 5 217Aquests bastonets de formatge cruixents i saborosos es fan en forma de galetes llargues de formatge. Són un cruixent deliciós per a un refrigeri, una copa de cervesa o vi, i també són l'aperitiu perfecte per sucar-hi. Per fer-los, necessitareu: llegeix més
Vistes: 2.295Per a aquesta cassola, o cassola, no necessitareu salsitxes de porc senceres, sinó salsitxes crues i mòltes, sense budells. Fregiu-les prèviament i poseu-les en una safata de forn amb llesques de pa blanc i formatge ratllat, i després cobriu-les amb una salsa cremosa de mostassa. llegeix més
Vistes: 7.927El bistec Salisbury no és només un altre tall de carn a la brasa de primera qualitat, sinó més aviat una imitació. Es forma una hamburguesa de carn picada que s'assembla a un bistec i després es fregeix a la paella. Aquest mètode va ser inventat pel metge estatunidenc James Salisbury. llegeix més
Vistes: 11 155Senzilla i saludable, la coliflor pot ser un acompanyament realment deliciós quan es prepara com a gratinat: una cassola amb un farcit tendre i una crosta cruixent de formatge fos i pa ratllat. L'ingredient clau d'aquest plat és... llegeix més
Vistes: 4.361Com que la marinada utilitza sal gruixuda, si la substituïu per sal normal, hauríeu de reduir la quantitat aproximadament a la meitat. Fins i tot la podeu ometre completament, només cal que us guieu pel vostre gust. Gràcies a la marinada, les gambes... llegeix més
Vistes: 4 268La cuina cajun, tradicional de l'estat americà de Louisiana, com qualsevol cuina de les regions del sud, abunda en una àmplia varietat d'espècies. Els anells de ceba preparats a l'estil cajun són increïblement deliciosos i... llegeix més
Vistes: 3.822Les cebes arrebossades són un exemple de com l'aliment bàsic més econòmic de la cuina es pot transformar en un aperitiu de primera classe. La bellesa d'aquest plat és que podeu experimentar amb espècies i additius tant com vulgueu, creant nous sabors cada vegada. llegeix més
Vistes: 5.474A diferència d'altres hamburgueses, on la carn de vedella simplement es sala i es pebra, l'hamburguesa Dallas s'aboca amb una barreja d'espècies abans de fregir-la. Això la fa encara més saborosa i deliciosa. Mentre la fregiu, unteu la carn amb un producte especialment preparat... llegeix més
Vistes: 2.722Quan planifiqueu un bufet o una festa per a amics, prepareu un aperitiu en forma de sandvitxos mini-sliders amb pollastre a la brasa picant. Els sandvitxos mini-sliders normalment es fan en panets en miniatura, d'uns 5 cm de diàmetre. Talleu-los per la meitat, torreu-los i... llegeix més
Vistes: 2.768El secret d'una bona hamburguesa és la combinació adequada de sabors i textures. Malgrat la seva aparent simplicitat —una hamburguesa dins d'un panet és la cosa més senzilla—, hi ha alguns matisos que permeten obtenir resultats increïbles. Per descomptat, l'atenció se centra en... llegeix més
Vistes: 29 118El pollastre a la barbacoa, saborós i saborós, es pot cuinar a casa al forn o fumat a la graella a l'aire lliure. El seu ric sabor prové d'una marinada feta amb amaniment italià i condiments per a barbacoa, i una salsa barbacoa agredolça amb la perfecta... llegeix més
Vistes: 4.526La festa americana del 4 de juliol no és només una celebració del Dia de la Independència, amb focs artificials i una desfilada, sinó també una celebració dels Pares Fundadors. Cada família té la seva pròpia història, i res impedeix un pícnic festiu al pati del darrere. llegeix més
Vistes: 30.989El Dia del Treball americà és gairebé incomplet sense pollastre a la brasa. Prova aquesta recepta de cuixes de pollastre tendres per a un pícnic. La salsa barbacoa d'aquesta recepta és tan bona que pots doblar la quantitat fàcilment sense penediment. És força bona - llegeix més
Vistes: 5.662El porc desfilat a l'olla de cocció lenta per a aquests entrepans simplement es desfà a la boca. Per a un sabor afegit, podeu utilitzar cervesa d'arrel o cervesa de gingebre en lloc d'aigua. Sigui com sigui, aquests entrepans de porc desfilat són una delícia ideal per a un grup nombrós. llegeix més
Vistes: 5.654El pit de vedella sucós, tendre i deliciós combina perfectament amb cervesa i salsa barbacoa. El procés de cocció és una gran excusa per passar el dia a l'aire lliure. Els pebrots pasilla també són una bona alternativa als pebrots ancho (poblano). Fumar la carn amb el temps pot... llegeix més
Vistes: 47.671El porc desfilat és un plat preferit als països occidentals. Es fa marinant el porc durant molt de temps i després rostint-lo al forn o a la barbacoa fins que la carn es desfaci fàcilment. Desmuntat en - llegeix més
Vistes: 8 411Les graelles modernes a l'aire lliure fa temps que han deixat de ser simplement una graella per fregir carn. Ara, els afortunats propietaris d'aquest equip poden estofar, coure a foc lent, fumar i, per descomptat, fregir. Gràcies a això, les costelles cuites a... llegeix més
Vistes: 4.754Un refrigeri de cervesa d'estiu preferit també es pot convertir en un dinar abundant bullint crancs de riu amb verdures i salsitxes. Aquesta recepta de boilies també és única, ja que les espècies es couen primer a foc lent en aigua, infusionant-hi un sabor i aroma especiats, i després s'hi afegeixen les verdures i... llegeix més
Vistes: 6.472- Barreja per fumar
- Salsa barbacoa de Carolina del Nord
- Marinada seca per fregar
- Glaça per fregir carn
Aquesta recepta de fumat utilitza costelles de porc separades del pit. Tot i que són menys carnoses i contenen més teixit connectiu, utilitzant una marinada seca i una barreja especial per fumar, les costelles queden increïblement... llegeix més
Vistes: 20.634Aquesta barbacoa es fa amb la part inferior de les costelles de porc, la part que hi ha per sobre de la panxa. Tot i que són menys carnoses que les costelles de porc del llom, gràcies al llarg procés de marinada i fumat, són més greixoses, sucoses i saboroses. Aquestes són... llegeix més
Vistes: 44.979Prepareu les costelles de porc a la barbacoa amb el mètode "humit", on la carn es ruixa amb salsa mentre es fa a la brasa. Per garantir un plat deliciós i atractiu, traieu la membrana de les costelles i retalleu l'excés. llegeix més
Vistes: 7 237Aquest deliciós plat adornarà qualsevol taula i segur que agradarà als amants de la barbacoa picant. Un glaçatge de mel i jalapeños fumats dóna a aquestes costelles de porc fumades un sabor vibrant, deliciós i únic. I les espècies infusionen... llegeix més
Vistes: 11.826Poca gent ho sap, però l'amanida Cèsar no és un plat italià que porti el nom d'un emperador romà. Va ser inventada a Mèxic pel restaurador estatunidenc Caesar Cardini, que tenia establiments en dues ciutats a la frontera entre els Estats Units i Mèxic. llegeix més
Vistes: 21.145Kansas City, una ciutat americana, és considerada la capital de la barbacoa. És coneguda no només pel seu gran nombre de restaurants de barbacoa i per acollir alguns dels festivals i concursos de barbacoa més grans, sinó també per la seva tècnica única de rostir carn sobre carbó vegetal. Barbacoa de Kansas City llegeix més
Vistes: 5.489La fondue de formatge clàssica data de fa diversos segles. Segons la creença popular, va ser inventada per pastors que vivien als Alps suïssos. La seva feina era força difícil i els ingredients que portaven de casa eren... llegeix més
Vistes: 14.970El pastís de carn es considera tradicionalment un plat de la cuina alemanya i belga. Però la seva simplicitat i preu assequible l'han convertit en un dels plats preferits en molts països, i avui dia se'n preparen variacions en més de 20 països d'arreu del món. I això no és sorprenent. Malgrat la seva simplicitat, llegeix més
Vistes: 9.097Les hamburgueses fetes amb carn picada, tomàquets i condiments van aparèixer als Estats Units a principis del segle XX i tenien diversos noms. Tanmateix, a la dècada del 1940, un plat similar ja es coneixia com a "Sloppy Joe". A la dècada del 1960, fins i tot els següents van aparèixer al mercat nord-americà: llegeix més
Vistes: 5 342Els valents habitants de Wyoming han inspirat nombroses novel·les, inclosa la clàssica novel·la de cowboys "Shane". La natura salvatge i la proximitat a la caldera de Yellowstone ofereixen una escapada relaxant del bullici de la ciutat; potser algú està caçant. llegeix més
Vistes: 7.947El pastís de carn és un plat ràpid i deliciós que pot adornar tant una taula de sopar com una taula de festa. La crosta de cansalada conserva la sucositat i el sabor de la carn, imbuint el plat d'una aroma i un sabor meravellosos, i afegint-hi un toc increïble... llegeix més
Vistes: 2.523L'entrepà Reuben, que porta el nom del seu creador, és un clàssic de la cuina americana, tot i que inclou xucrut, un element bàsic de la dieta russa. Com qualsevol plat popular, hi ha moltes variacions. llegeix més
Vistes: 5.480Si preferiu menjar sa, les xips de col arrissada són una alternativa excel·lent als aperitius de patata. Aquest tipus de col és un campió en vitamines, minerals i aminoàcids. Barreja d'espècies per a barbacoa - llegeix més
Vistes: 6 121Una barreja d'espècies que consisteix en espècies per a pastís de carbassa i herbes italianes. llegeix més
Vistes: 12.056Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 2 155«La canyella d'aquesta recepta hi afegeix un toc dolç», explica l'Àlex. llegeix més
Vistes: 5.685
Vistes: 2.521Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 3.058
Vistes: 4 266Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.770
Vistes: 4.524Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 10.347El formatge cheddar, el Monterey Jack i el parmesà formen la base d'una salsa de macarrons amb formatge rica i deliciosa, tal com apareix a la revista Food Network. Aquest plat ràpid es fa completament als fogons, així que no cal sacrificar res aquest Acció de Gràcies. llegeix més
Vistes: 11.334Strudel de pasta filo amb formatge brie i salmó fumat. - llegeix més
Vistes: 7 103Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 8.973
Vistes: 6 163
Vistes: 8.880
Vistes: 6 215Recepta detallada amb fotos.
Vistes: 6.497
Vistes: 6.880El formatge cheddar fort afegeix un toc salat i un sabor tradicional a aquest plat senzill. llegeix més
Vistes: 5.505Els pastissos de cranc de Paula Deen són daurats i cruixents per fora, i estan farcits de carn de cranc tendra, verdures fresques i una barreja de maionesa i salsa Worcestershire. llegeix més
Vistes: 7.376Aquesta salsa espessa i formatjosa, feta amb trossos de carn de cranc, all dolç rostit i salsa Worcestershire, és ideal per sucar-hi galetes o pa de pita torrat. llegeix més
Vistes: 8 870En Patrick i la Gina Neely ofereixen una recepta de mongetes al forn amb espècies per a barbacoa, salsa barbacoa casolana i restes de carn de porc o vedella fumada. llegeix més
