Aquest respectable plat de pasta té una peculiaritat: un rovell d'ou líquid a dins. Tot i que és digne d'un restaurant, és força senzill quan s'utilitzen làmines de pasta comprades a la botiga. Tot i així, val la pena dir-ne... llegeix més
Imagineu-vos el vostre farcit preferit d'espinacs i carxofes dins de closques de pasta cremoses, cobertes amb crostons cruixents semblants als crostini. El resultat? Una salsa de quatre formatges al·lucinant. llegeix més
Les quesadillas, un menjar ràpid tradicional mexicà, també són populars als Estats Units, on competeixen amb els entrepans. A la cuina americana, les quesadillas se solen farcir a l'estil mexicà, però si sou fans de la cuina del sud-oest, i aquesta... llegeix més
Tortilla, gall dindi, formatge mozzarella, formatge parmesà, pebrots, pebrots chipotle amb salsa adobada, sàlvia, orenga, comí, nous pacanes, pinyons, alfàbrega...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
Aquestes petites pizzes individuals farcides de bolets cremini i kale són perfectes com a aperitiu de vacances. Porten dos tipus de formatge italià: mozzarella cremosa i gorgonzola, un aperitiu fantàstic. llegeix més
Col arrissada, bolets crimini, massa de llevat, formatge mozzarella, formatge gorgonzola...
Res no diu "el meu cor et pertany" com aquesta delícia picant, amb formatge i cruixent. No hi ha res de sofisticat: tot, des del color vermell brillant fins al sabor intens, mostrarà clarament al teu ésser estimat quant t'importa. llegeix més
Formatge mozzarella, flocs de blat de moro, ous, salsa ranch, salsa sriracha...
Temps:2 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 12 cors
La mozzarella italiana tradicional es fa amb llet de búfala, però també existeixen variacions d'aquest formatge a partir de llet de vaca i de cabra. El formatge s'afegeix a una varietat de plats, com ara pizza, pasta i amanides. Per fer mozzarella casolana, necessitareu: llegeix més
Recepta pas a pas per a la pizza festiva "Corona de Cap d'Any" - llegeix més
All, ceba, tomàquets, alfàbrega, pepperoni, kupaty (salsitxes per fregir), massa de llevat, farina premium, formatge mozzarella, ous, flocs de pebrot vermell...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8-10
Puré de carbassa, bacó, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, pasta de lasanya, llet, nou moscada, flocs de pebrot vermell, ratlladura de taronja, sàlvia...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
Prova un autèntic plat d'estiu: gaudeix d'una combinació clàssica de menjar italià. llegeix més
Tomàquets, tomàquets cherry, formatge mozzarella, formatge parmesà, farina premium, farina de blat de moro, massa de galeta, llet agra, ceba, all, alfàbrega...
Carn picada de vedella, pasta, formatge ricotta, formatge parmesà, formatge mozzarella, formatge provolone, tomàquets, pasta de tomàquet, pebrot, all, julivert...
Carn picada de vedella, carn picada de porc, carn picada de vedella, pebrot dolç, giardiniera, salsa marinera, pa ciabatta, formatge mozzarella, formatge pecorino romano, ous, pa ratllat, all, julivert...
La tradicional tarta Tatin és una tarta dolça i cap per avall feta amb fruita, mantega i sucre. La nostra versió salada és una mica inusual, però segur que serà un èxit al sopar de Nadal. llegeix més
Patates, patates grogues, xirivies, cebes, all, formatge mozzarella, pasta de full, vinagre de vi, sàlvia, orenga...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 8 Contingut calòric: 287
Si penses que només un rètol italià a la cantonada et pot prometre la mateixa lasanya amb formatge que fan les teves àvies a casa, t'espera una sorpresa. Així és com Tyler Florence fa una lasanya fantàstica: combina carn picada - llegeix més
Pasta de lasanya, carn picada de vedella, formatge mozzarella, formatge ricotta, vi negre, formatge parmesà, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, api, ous, nata, orenga, canyella, alfàbrega, julivert...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
Una recepta detallada d'aquest plat tailandès amb fotos. llegeix més
Pollastre, massa de llevat, formatge mozzarella, formatge Monterey Jack, llet de coco, salsa de peix, salsa de soja, pastanagues, cúrcuma, grans de pebre blanc, salsa de xili, all, coriandre, anacards, cacauets...
Temps:30 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Ompliu les creps amb una barreja italiana de tres formatges, cobriu-les amb salsa de pasta i enforneu-les fins que el formatge es fongui i la salsa faci bombolles. llegeix més
Salsa de tomàquet, tomàquets cherry, massa de llevat, sèmola, all, alfàbrega, orenga, llavors de fonoll, flocs de pebrot vermell, pebrot dolç, xampinyons, salsitxa de pepperoni, formatge mozzarella, formatge parmesà, vi negre, olives...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: mitjana Quantitat: 2 pizzes (30 cm de diàmetre)
Salsa de tomàquet, massa de llevat, farina de pa, farina de blat de moro, formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge pecorino romano, xampinyons, espinacs...
Salsa de tomàquet, ceba, all, tomàquets cherry, massa de llevat, farina de pa, farina de blat de moro, llard, formatge mozzarella, llorer, farigola, alfàbrega...
Temps:2 hores 24 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
Salsa de tomàquet, tomàquet San Marzano, massa de llevat, farina premium, formatge mozzarella, formatge parmesà, soppressata, radicchio, orenga, all...
Vi blanc, farina premium, massa de llevat, salsa de tomàquet, tomàquets, cebes, alls, pastanagues, farigola, orenga, alfàbrega, formatge mozzarella, mel...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 4
Cloïsses, all, massa de llevat, farina de blat de moro, formatge mozzarella, formatge parmesà, suc de llimona, orenga, flocs de pebrot vermell, ruca...
Salsitxa de pepperoni, carn picada de vedella, salsitxa, xampinyons, all, ceba, pebrots, tomàquets, pasta de tomàquet, salsa pesto, flocs de pebrot vermell, pasta de lasanya, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, olives, ous, julivert...
Temps:2 hores 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 12
Pits de pollastre, massa de llevat, salsa de tomàquet, suc de llimona, formatge mozzarella, formatge mascarpone, formatge parmesà, espinacs, alfàbrega...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 12 unitats. Contingut calòric: 189
Salsa de tomàquet, massa de llevat, farina de pa, formatge mozzarella, formatge Monterey Jack, formatge provolone, flocs de pebrot vermell, orenga, farigola...
Aquesta truita d'esmorzar abundant porta ous cremosos, patates bullides i pebrots. Servida sota una capa de formatge, la truita queda esponjosa després d'uns minuts al forn. llegeix més
Per estalviar temps, Giada De Laurentiis utilitza massa filo ja feta i prepara aquest plat fàcil per dinar farcit de mozzarella fumada, fregint-lo ràpidament a la paella i cobrint-lo amb una salsa dolça de mel i figues. llegeix més
formatge mozzarella, figues, mel, massa filo, sèsam...
La Gina i el Patrick Neely posen rodanxes de tomàquet i mozzarella sobre una base de pasta de full untada amb pesto i couen el pastís durant només 15 minuts. És un aperitiu senzill i deliciós. llegeix més
pasta de full, tomàquets, formatge mozzarella, ous, farina, salsa pesto...
Amb Giada De Laurentiis, transforma l'amanida de panzanella de primavera en un plat calent i al forn posant capes de tomàquets i mozzarella amb vinagre balsàmic picant i all picat entre llesques gruixudes de pa. llegeix més
Tomàquets, formatge mozzarella, alfàbrega, vinagre balsàmic, pa blanc, all...
Ina Garten asseca lleugerament els tomàquets cherry per estovar-los, caramel·litzar-los i infondre'ls amb un sabor ric abans d'afegir-hi alfàbrega i mozzarella. llegeix més
Tomàquets cherry, formatge mozzarella, alfàbrega, vinagre balsàmic, all, tomàquets secs...
L'amanida de pasta tèbia de Food Network Magazine, un toc primaveral, inclou tomàquets multicolors marinats en un amaniment, un raig de suc de llimona, escalunyes tallades a rodanxes i mozzarella fresca. llegeix més
Tomàquets, suc de llimona, ratlladura de llimona, alfàbrega, formatge mozzarella, escalunyes, all, pasta campanella, pasta penne, pasta fusilli spirale...
En només 10 minuts, Rachael Ray prepara i serveix aquesta popular amanida, que és millor amanir amb un oli d'oliva verge extra afruitat abans de servir. llegeix més
Prova aquesta lasanya sense carn. La Giada De Laurentiis hi afegeix crumbles de galeta d'ametlla, carbassa tendra i molt, molt de formatge fos. llegeix més
Carbassa butternut, pasta de lasanya, galetes d'ametlla, formatge mozzarella, formatge parmesà, nou moscada, alfàbrega, llet, farina...
Temps:2 hores 10 minutsComplexitat: mitjana Racions: 8 - 10
Per fer la lasanya gran d'Ina Garten, no necessiteu la clàssica carn picada de vedella o porc. Substituïu-la per carn picada de gall dindi o salsitxa italiana, afegint-hi quatre tipus de formatge: parmesà, mozzarella, ricotta i formatge de cabra. llegeix més
Pasta de lasanya, formatge ricotta, formatge de cabra, formatge mozzarella, formatge parmesà, ous, pasta de tomàquet, ceba, all, julivert, alfàbrega, kupaty (salsitxes fregides)...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
El nucli d'aquest plat senzill és la carn picada de vedella saltada i la carn picada de vedella amb espècies italianes. La lasanya de Paula Deen també inclou capes d'una barreja cremosa de ricotta i parmesà, així com una salsa de tomàquet amb herbes i... llegeix més
Pasta de lasanya, carn picada de vedella, kupaty (salsitxes per fregir), formatge mozzarella, formatge parmesà, formatge cottage, ceba, all, orenga, alfàbrega, julivert, ous, pasta de tomàquet...
El secret dels rotllets farcits de ricotta de Giada De Laurentiis és que utilitza dues salses: una beixamel rica i mantegosa i una salsa marinera més lleugera. llegeix més
pasta de lasanya, salsa marinera, formatge mozzarella, formatge ricotta, formatge parmesà, farina, llet, ous, espinacs, pernil salat, nou moscada...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6
El pesto de Bobby Flay és una combinació de coriandre aromàtic i julivert. Feu servir massa de pizza casolana, arrebosseu-la amb pesto, poseu-hi mozzarella cremosa i gambes tendres per sobre i feu-ho a la planxa. llegeix més
Massa de llevat, gambes, salsa pesto, farina integral, all, pinyons, formatge parmesà, formatge mozzarella, julivert, coriandre...
La lasanya contundent de Robert Irvine és un àpat complet en un sol plat, aparentment tan fàcil de preparar. Cada capa està farcida de salsa de tomàquet amb carn picada de vedella i vi negre, puré de carbassa i una barreja cremosa de ricotta i mozzarella. llegeix més
Puré de carbassa, carn picada de porc, formatge mozzarella, formatge pecorino romano, formatge ricotta, pasta de lasanya, ceba, all, vi negre, pasta de tomàquet, ous, carbassó, alfàbrega, julivert, orenga...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 8
Vistes: 2 223
Vistes: 2.075
Vistes: 4.447
Vistes: 4.910
Vistes: 5 262
Vistes: 4.886
Vistes: 11 009
Vistes: 4.445
Vistes: 4 279
Vistes: 16.239
Vistes: 7 609
Vistes: 7.533
Vistes: 4.843
Vistes: 5.410
Vistes: 7.380
Vistes: 4.476
Vistes: 2.244
Vistes: 2.902
Vistes: 6.668
Vistes: 1.718
Vistes: 4.879
Vistes: 5 801
Vistes: 7.548
Vistes: 86.939
Vistes: 8.019
Vistes: 5.932
Vistes: 2.822
Vistes: 5.635
Vistes: 1.842
Vistes: 8 709
Vistes: 9 125
Vistes: 34 186
Vistes: 14.691
Vistes: 6.917
Vistes: 3.775
Vistes: 4.556
Vistes: 3 185
Vistes: 5.864
Vistes: 5.450
Vistes: 6 353
Vistes: 4.335
Vistes: 8 353
Vistes: 7 185
Vistes: 15.794
Vistes: 12.041
Vistes: 6.680
Vistes: 5.036
Vistes: 7.617
Vistes: 13.355
Vistes: 8 213
Vistes: 5.055
Vistes: 5.884
Vistes: 12.506
Vistes: 5.961
Vistes: 4.567
Vistes: 5.974
Vistes: 13 306
Vistes: 5.500
Vistes: 14.070
Vistes: 4.393
Vistes: 9.731
Vistes: 4.573
Vistes: 6 151
Vistes: 4 202
Vistes: 13 154
Vistes: 6 109
Vistes: 10.843
Vistes: 4 278
Vistes: 5 652
Vistes: 9 807
Vistes: 5.475
Vistes: 8.584
Vistes: 7.938
Vistes: 6 322
Vistes: 24.817
Vistes: 6.376
Vistes: 6.587
Vistes: 7.957
Vistes: 20.678
Vistes: 8 399
Vistes: 9.437
Vistes: 5.772
Vistes: 8.731
Vistes: 9.504
Vistes: 11.390
Vistes: 10 103
Vistes: 7 174
Vistes: 5.718
Vistes: 14.773
Vistes: 11 189
Vistes: 7 822
Vistes: 6 160
Vistes: 5 511
Vistes: 4.876
Vistes: 6.636
Vistes: 7.725
Vistes: 9 361
