formatge mozzarella

• Pizza
• Massa de pizza 100% integral

Aquesta pizza vegetariana saludable és rica en fibra, proteïnes, vitamines i minerals. Està feta amb una massa 100% integral, coberta amb carbassó, tomàquets cherry, olives, alfàbrega, mozzarella i feta, i cuita al forn. llegeix més

Aquests sobres farcits de formatge semblen raviolis fets sense farina ni massa. Per muntar-los fàcilment, talleu el carbassó a tires molt fines. Una mandolina o un pelador de verdures senzill us ajudarà. Ompliu el carbassó - llegeix més

Una sopa casolana en 10 minuts és el somni de qualsevol cuiner casolà o persona ocupada. Si teniu un parell de llaunes de mongetes i una mica de brou de pollastre, doneu-ho per fet. Barregeu les mongetes amb ceba, all, oli, espècies i una mica... llegeix més

• Massa
• Coberta
• Vinagreta

La pizza italiana blanca es fa sense salsa de tomàquet, però no és menys deliciosa, amb un perfil de sabor únic gràcies a la combinació de diferents formatges. Aquesta recepta fotogràfica pas a pas permet fer 6 pizzes individuals. llegeix més

• Entrants
• Bresaola amb mantega, llimona i parmesà

Els antipasti a la cuina italiana són els que alegren l'espera per sopar. Diversos aperitius petits, sovint combinats per donar-li sabor, es serveixen en una safata gran. Un d'aquests tipus d'aperitius són els antipasti di salumi. La paraula salumi a - llegeix més

• Pastís
• Farciment

El khachapuri és un pastís tradicional georgià fet amb massa, formatge i ou, i es presenta en moltes varietats diferents a tota Geòrgia. Però potser el khachapuri més interessant és el khachapuri adjarian, un plat en forma de vaixell farcit de formatge i... llegeix més

Els pastissos turcs amb forma de cigar també s'anomenen böreki. Són un deliciós farcit de formatge i herbes, embolicat en diverses capes de massa filo i cuit al forn. El resultat és un cigar cruixent, cruixent i deliciós que encantarà a tothom. llegeix més

La versió més senzilla de deliciosos productes de forn casolans fets amb pasta de full. Si teniu una làmina de pasta de full al congelador, podeu coure una pasta de full ràpida en qualsevol moment per acompanyar el te o com a berenar amb begudes més fortes. Per al farcit, necessitareu: llegeix més

Aquests barrets de bolets en miniatura es poden muntar ràpidament i coure al forn en qüestió de minuts. Serviu-los tal com són o afegiu-hi rodanxes de filet de porc o pollastre a la brasa just abans de servir. Aquests bolets deliciosos i fragants... llegeix més

Per a aquesta cassola senzilla, feu servir pasta buida. Els tubs de pasta poden variar de mida, però han de contenir prou salsa per mantenir la cassola humida i no seca. Aquesta cassola és una barreja fantàstica de sabors. llegeix més

La pasta Orzo és una pasta petita feta d'arròs o blat. Cuineu-la amb salsa de formatge i serviu-la amb bolets al forn. Per a aquest plat, la pasta no es bull per separat; es cou amb la salsa, com el risotto. No us deixeu enganyar. llegeix més

Una barra de pa rodó, tallada a daus i cuita al forn amb diversos farcits, és una gran idea d'aperitiu per a una festa a casa. El farcit ha de ser espès i mastegable, de manera que tots els convidats puguin trencar daus de la barra i gaudir-ne tots alhora. llegeix més

Tot i que la lasanya italiana es cou tradicionalment al forn, es pot fer una versió igualment deliciosa en una olla de cocció lenta. I el millor de tot és que és molt senzill. Prepareu el farcit; en aquest cas, la lasanya serà vegetariana, feta amb formatge, herbes i... llegeix més

El pollastre Buffalo és pollastre fregit i cruixent, cuit a foc lent amb mantega i salsa picant, que se sol servir amb bastonets de pastanaga i api i banyat en salsa de formatge blau. Prepara un plat de pollastre Buffalo consistent i satisfactori. llegeix més

Aquest és un plat fàcil de fer que voldràs fer una vegada i una altra. Tot i que es serveix com a guarnició, és probable que el puré de patates rebi més elogis que un tros de carn sucós. Per als vegetarians, aquest plat de patates i formatge... llegeix més

La fondue de formatge suís ha estat durant molt de temps un símbol de les reunions íntimes amb amics propers. És una manera fantàstica de delectar els vostres convidats amb un deliciós aperitiu. Per a la fondue, necessitareu dos tipus de formatge, vi blanc sec i midó per donar a la salsa un sabor intens. llegeix més

Aquest aperitiu sembla formatge fregit, però un cop el mossegueu, us adonareu que és més que formatge. És una closca cruixent amb un farcit suau i fos de tres tipus de formatge: ricotta, parmesà i mozzarella. És difícil resistir-s'hi. llegeix més

Una barra de pa es talla a daus, però no del tot, perquè tots els daus es quedin al seu lloc com un eriçó, s'omple de formatge i es cou al forn. És un aperitiu molt ràpid, saborós i impressionant per a una multitud. El farcit de formatge afegirà un sabor més interessant i... llegeix més

Els entrepans de formatge calents i saborosos són perfectes per a un berenar que saciï. Però quan necessiteu alimentar una gran multitud molt ràpidament, podeu coure un entrepà gegant i estalviar-vos el temps de muntar entrepans individuals. Talleu una barra de pa - llegeix més

"Mai no es pot menjar massa formatge" és una dita que es justifica plenament en la recepta següent. El plat utilitza tres tipus d'aquest producte lacti. Populars al Canadà, el Regne Unit i els Estats Units, els macarrons amb formatge es beneficien de la combinació de: llegeix més

Els macarrons amb formatge tradicionals reben un nou toc amb el popular amaniment ranch americà, una barreja de maionesa, iogurt, julivert sec, anet, ceba, all, sal i pebre. A més, porta el plat al següent nivell. llegeix més

Aquesta lasanya vegetariana combina amb èxit dues coses que combinen a la perfecció: un entrepà de formatge calent i una sopa de tomàquet. Aquest deliciós i reconfortant plat casolà és especialment benvingut quan fa fred i tempesta a fora. llegeix més

• salsa de carn
• Enganxa
• Farcit de ricotta
• Coberta

Tot i que el plat és força consistent, voldràs menjar-te fins a l'últim tub de pasta. I això no és cap sorpresa, ja que la pasta normal amb salsa pren l'aspecte d'un bonic pastís, que desperta no només la gana sinó també la curiositat. Cada... llegeix més

Prepara un plat de carn ràpid i amb capes de pit de pollastre, donant-li a la carn neutra un sabor ric i vibrant. Els pits de pollastre es cuinen molt ràpidament, així que mentre els cuines, és millor posar immediatament una olla d'aigua al foc per a la pasta. llegeix més

Prepara un regal per als teus éssers estimats per al seu sopar de Nadal que sens dubte serà una sorpresa. Una deliciosa cassola de pasta amb formatge enganxós, espinacs i mandonguilles amb salsa de tomàquet, embolicada en un envàs comestible nadalenc. Perquè... llegeix més

Quatre formatges —mozzarella, parmesà, ricotta i Asiago— donaran a la teva pasta un sabor inoblidable i una textura impressionant. I els trossos de tomàquet sec al sol en una salsa aromàtica afegiran l'acidesa i la riquesa necessàries del tomàquet, que combina perfectament amb... llegeix més

La pasta, la salsa de botifarra de porc amb salsa blanca, el formatge i els espinacs es combinen harmoniosament en aquesta lasanya, convertint-la en un esmorzar deliciós i abundant. Per a la salsa, traieu la budella de les botifarrades de porc i fregiu la carn picada especiada en una salsa a base de farina de llet. llegeix més

Pizzes individuals i ràpides per esmorzar que no triguen més de 20 minuts a preparar-se. Feu servir magdalenes angleses integrals com a base. Talleu-les per la meitat i poseu a sobre de cada meitat els ingredients principals d'una pizza deliciosa: enciam picat finament llegeix més

Els rotllets de primavera són un aperitiu popular americà amb un toc asiàtic, similar als rotllets de primavera fregits. Tanmateix, els rotllets de primavera estan fets de làmines especials de massa que, quan es fregeixen en oli, es converteixen en una crosta densa i cruixent. llegeix més

• Pizza
• salsa de carn

Molta gent es deixa la crosta exterior quan menja pizza. Però amb aquesta pizza, això no passarà; es menjarà fins a l'última i deliciosa llesca! Al cap i a la fi, la crosta està farcida de pepperoni i bastonets de mozzarella. La pizza en si es fa a Detroit... llegeix més

Els bolets portobello es distingeixen pels seus grans i atractius barrets, que estan ben oberts per sota. Per això, aquest tipus de bolet s'utilitza sovint en plats al forn i farcits, convertint-los en un ingredient excel·lent per a aperitius divertits. A més, els bolets portobello són llegeix més

La Caprese és un símbol de la cuina italiana, i demostra contínuament com de deliciós i alhora senzill pot ser un aperitiu. Tradicionalment, se serveix amb rodanxes de mozzarella, tomàquets i fulles d'alfàbrega. Però podeu anar més enllà i... llegeix més

Un aperitiu fàcil de fer que adornarà una taula festiva i portarà alegria un dia feiner. Els entrepans de bruschetta en miniatura combinen totes les delícies d'un aperitiu italià: pa torrat cruixent, els rics sabors del pa fos... llegeix més

Els scampi de gambes són un plat italoamericà que consisteix en gambes cuinades en una salsa feta amb mantega, all, vi blanc sec i formatge parmesà. Tot i que els scampi de gambes se serveixen normalment amb pasta o arròs, són igualment deliciosos servits amb... llegeix més

Dins d'aquest pastís de pasta de full cruixent hi trobareu pasta italiana de capellini o "cabell d'àngel", amb salsa de tomàquet i espinacs, una deliciosa mozzarella fosa i botifarra picant. Per embolicar el plat amb una closca de... llegeix més

Les boletes cruixents i fregides són un dels aperitius de cervesa més populars a les festes. Independentment del farcit que portin, les boletes cruixents sempre són una delícia segura per als amics. Feu-les amb farcit de pollastre. llegeix més

Els raviolis de formatge són una base ideal per a aquesta pizza, omplint-la del màxim sabor. La pizza tindrà una crosta de formatge cruixent a la part inferior i la base serà esponjosa, amb formatge i masticable. Barregeu els raviolis cuits amb oli d'oliva, parmesà i ous. llegeix més

Sovint es considera que la lasanya és un plat saborós i saciant, però també força greixós i ric en calories. Aquesta última part d'aquesta idea es pot refutar fàcilment amb la recepta que ens donem. La lasanya amb verdures i pollastre magre pot ser saludable i... llegeix més

Una pasta de carn consistent i deliciosa, ràpida de preparar amb ingredients rics i saborosos. Per a la base de carn, feu servir salsitxes de porc crues i mòltes ja fetes, pelades. Ja conté una quantitat suficient d'harmonía... llegeix més

La salsa d'espinacs és una de les salses més comunes i consumides de la cuina americana. Es serveix amb molts aperitius, tant a casa com en diversos esdeveniments, des de reunions amistoses fins a bufets. Aquest aperitiu amb salsa per sucar, normalment preparat amb - llegeix més

Una gofrera elèctrica pot ser un bon substitut del forn a l'hora de fer pizza. Primer, cou la base de la pizza a la gofrera, després col·loca-hi tots els ingredients i torreu-ne la part superior, sense tancar bé la tapa, com faries a... llegeix més

Les enchiladas són un plat mexicà popular que consisteix en tubs de tortilla farcits al forn amb una salsa picant. Feu servir pollastre a la planxa precuinat com a farcit per a la vostra enchilada. A més del seu sabor vibrant, és significativament... llegeix més

La recepta d'aquestes pizzes individuals és increïblement senzilla. No cal pastar la massa ni preparar cap salsa. Agafeu la massa de pizza ja feta i feu-ne petits pans plans, estirant-los per la part inferior i donant-los forma de fantasma. Cobriu-los amb un farcit de formatge blanc. llegeix més

Un aperitiu popular sicilià que consisteix en boles d'arròs farcides, arrebossades amb pa ratllat i fregides en una paella. El nom arancini es tradueix de l'italià com a "taronges petites". El plat rep el seu nom per la seva semblança amb els arancini. llegeix més

Una calzone és una pizza tancada, en forma de mitja lluna, coberta amb diversos farcits: formatge, pernil, carn, tomàquets i altres ingredients. Típics del centre i sud d'Itàlia, els calzones es feien tradicionalment amb formatge i tomàquets secs, i una mica... llegeix més

Aquest aperitiu de capes inclou rodanxes d'albergínia, tomàquets i gall dindi cobertes amb una crosta cruixent de formatge a la planxa. Un toc únic i carnós al popular plat italià de capes, l'albergínia de Parma amb salsa de tomàquet i rodanxes de mozzarella. llegeix més

• Lasanya de verdures
• salsa de tomàquet

Per aprofitar les seves reserves de verdures, molts agricultors i jardiners preparen una varietat de plats vegetarians. Això dóna com a resultat versions més lleugeres i saludables. Seguint aquesta recepta, també podeu fer una lasanya gran amb mongetes cremoses en comptes de... llegeix més

Aquest plat rep el seu nom, "disco", d'un plat que se serveix amb el sopar a les discoteques: patates fregides amb salsa i bacó. Els bastonets de carbassó arrebossats i al forn, coberts amb formatge i salsa de pollastre, es combinen... llegeix més

El jalapeño és un bitxo de mida mitjana que es cull verd. És apreciat per la calidesa que proporciona quan es menja. Els jalapeños a la planxa, farcits amb una barreja de mozzarella i orenga i embolicats amb una llesca de bacó, són perfectes per a... llegeix més

Els pambassos són entrepans mexicans fets amb panets especials del mateix nom, similars als rotllets Kaiser però empolvorats amb farina en lloc de llavors de sèsam. A la Ciutat de Mèxic, els pambassos es fan tradicionalment amb un farcit de patates fregides amb un toc picant... llegeix més

Aquesta amanida de pasta combina els sabors més tradicionals de la cuina italiana: tomàquet, alfàbrega i formatge. Barregeu la pasta cuita amb un amaniment de pesto i ratlladura de llimona per a un sabor encara més vibrant. Afegiu-hi llegeix més

El filet de porc és increïblement tendre, literalment es fon a la boca. I la pinya rostida, que s'ha tornat com melmelada, hi afegeix la sucositat que li falta. La combinació de porc, pinya i salsa teriyaki en un pa pla recorda a la pizza hawaiana, on el sabor dolç... llegeix més

Un plat ric però lleuger amb una combinació gairebé perfecta d'olives, tàperes i alfàbrega. La base de la salsa marinera (tomàquets frescos i all) rep una nova vida gràcies als altres ingredients. El plat és ràpid i... llegeix més

Cap festa al jardí del darrere està completa sense cervesa; afegeix una textura agradable a la salsa de formatge. Aquest aperitiu és perfecte per a una reunió acollidora amb amics propers. Tothom pot sucar les patates fregides que triï al plat de formatge fundido. llegeix més

Símbol culinari d'Itàlia, l'amanida Caprese és un plat de rodanxes de tomàquet, formatge mozzarella i fulles d'alfàbrega amanides amb oli d'oliva. És poc probable que els italians s'ofenguin si aquest deliciós aperitiu es complementa amb rodanxes de tomàquet fresc i sucós... llegeix més

• Entrepans
• Tapenada d'olives

Aquests petits entrepans, o paninis com s'anomenen a Itàlia, segur que impressionaran a qualsevol que els provi. La tapenada d'olives que es fon a la boca els fa encara més irresistibles. Així doncs, no us negueu... llegeix més

Els italians adoren la pasta; la mengen com a plat principal, l'afegeixen a les amanides i fins i tot la couen al forn. Quan la couen, solen utilitzar una quantitat generosa de formatge mozzarella, conegut per la seva textura delicada i l'increïble sabor que produeix. llegeix més

Els plats d'albergínia són estimats per molts cuiners per la seva facilitat i rapidesa de preparació. A alguns no els agrada per la seva amargor, sinó que simplement espolvoregen les rodanxes amb sal per alliberar la sal i l'amargor desapareixerà completament. Aquesta verdura tendra també es cuina amb reverència... llegeix més

Un plat italià formatjós, masticable i contundent, l'albergínia a la parmesana consisteix en rodanxes d'albergínia fregides al forn amb salsa de tomàquet, mozzarella i parmesà. És perfecte per a un festí abundant, i gràcies a... llegeix més

L'albergínia a la parmesana és un plat italià deliciós i sucós, molt semblant a la lasanya, però amb l'albergínia substituint la pasta. En la versió clàssica, l'albergínia es fregeix a la paella, però aquí, en comptes de fregir-la, s'enrotlla per dins... llegeix més

Aquest aperitiu d'albergínia en capes és increïblement fàcil de fer. Si voleu sorprendre els vostres convidats i éssers estimats amb alguna cosa inusual, assegureu-vos de provar aquesta recepta. Aquestes elegants torres d'albergínia estan en capes amb algunes de les verdures italianes més comunes: llegeix més

Aquest plat és fantàstic no només sol, sinó també com a entrepà. Simplement col·loqueu-lo entre dues meitats d'un pa integral torrat i suau. El que podria haver estat només un altre plat de pollastre normal esdevé, gràcies a l'albergínia,... llegeix més

Les albergínies tenen un sabor únic recobertes de farina d'ametlles, que ens cruixen per fora quan les enfornem. La col arrissada amb salsa de tomàquet hi afegeix sabor i nutrició. És una manera fantàstica d'augmentar la quantitat de verdures a la dieta. Podeu afegir... llegeix més

Un calzone és un pastís italià en forma de mitja lluna amb un farcit a l'interior, que en realitat és un tipus de pizza. Tradicionalment, els calzones es couen al forn i s'omplen de mozzarella, tomàquets, salami, pernil o verdures, ricotta o parmesà. llegeix més

La senzilla base de pizza de coliflor de Katya Lee no requereix massa. Simplement talla les verdures finament, després hi afegeix ous i dos tipus de formatge per obtenir una base rica i, a continuació, dóna forma a la barreja per formar una massa. llegeix més

• Albergínia arrebossada
• Tomàquet concassé
• Empanades

Les empanades són uns pastissos espanyols amb una varietat de farcits, populars a pràcticament tots els països de parla hispana i als Estats Units. Es couen al forn amb un farcit inusual d'albergínia a la parmigiana, un pastís italià que consisteix en albergínia fregida arrebossada. llegeix més

Els timbals es van convertir en la joia de la corona de l'alta cuina francesa a la cort reial al segle XVIII. En aquell moment, preparar timbals es considerava un signe de bon gust i visions culinàries progressistes. El terme en si no es refereix específicament al plat, sinó a la tècnica. llegeix més

• Rollatini d'albergínia
• Salsa de tomàquet senzilla

Els rollatini d'albergínia són un plat comú a les cuines del sud. Se'n fan amb tota mena de farcits! Els rollatini italians solen estar farcits de formatge tou, espolvorejats amb parmesà, coberts amb salsa de tomàquet i al forn. Els rotllets d'albergínia sempre... llegeix més

• Sopa
• Pesto d'alfàbrega

Les albergínies no només són delicioses en plats principals o aperitius; també es poden fer en sopes igualment delicioses, que adquireixen un subtil sabor a bolets. Aquesta sopa espessa i rica combina tots els ingredients que constitueixen la base de la cuina italiana inoblidable: llegeix més

• Albergínies
• Salsa de tomàquet amb pebrots vermells rostits

Juntament amb la lasanya, l'albergínia a la parmesana es considera la cassola italiana més popular, estimada no només a Itàlia sinó a tot el món. Les albergínies primer s'arrebossen i es fregeixen, i després es posen en capes en una cassola. llegeix més

• Lasanya
• salsa de vinagreta

La combinació harmoniosa de vinagreta francesa i plat italià impressionarà els amants de la pasta. La salsa és un component essencial de les receptes de lasanya i sovint es fa amb ingredients fàcilment disponibles i econòmics. La base de la vinagreta és... llegeix més

La pizza és sens dubte un dels plats més populars i estimats. Tot i que tothom considera la pizza un plat italià, els italians la van manllevar dels grecs, que coïen làmines de massa amanides amb herbes i oli d'oliva sobre pedres calentes. llegeix més

Aquesta amanida és el guarnició estiuenca perfecta per a carns a la barbacoa. La frescor dels ingredients i les seves textures variades fan que el plat sigui encara més interessant. Aquesta amanida de blat de moro cru és força lleugera, acolorida i fàcil de preparar. llegeix més

Quan tomàquets madurs i sucosos, alfàbrega fresca i mozzarella tendra d'alta qualitat es combinen en un plat, l'única cosa que queda per fer és ruixar l'amanida amb oli d'oliva aromàtic. L'amanida Caprese italiana és un sabor vibrant per a tots els gustos. llegeix més

Els plats d'albergínia són presents en moltes cuines nacionals. L'albergínia, també coneguda com la "verdura de la longevitat", es recomana per a problemes cardíacs i vasculars. L'albergínia cruixent amb formatge parmesà és un excel·lent plat de verdures per a - llegeix més

• Albergínies
• salsa de tomàquet

Aquest plat tan inusual es va originar a Itàlia. Segons una teoria popular, les seves primeres receptes daten del segle VIII. Com qualsevol plat, el parmigiano pot tenir diverses variacions, però sempre inclou formatge parmesà i salsa de tomàquet, i... llegeix més

• Albergínies
• Salsa marinara ràpida

L'albergínia fregida i després al forn amb formatge parmesà és un plat deliciós. La recepta de salsa italiana està simplificada, així que gaudiràs d'aquest meravellós plat més ràpidament. llegeix més

Un clàssic de la cuina italiana. La recepta no és massa complicada i, si voleu, podeu fer aquest deliciós i saludable plat vegetarià per sopar qualsevol dia. És deliciós, sucós, tendre i impressionant, i és irresistible. llegeix més

• Hamburguesa
• Pebrots dolços rostits

Aquesta hamburguesa representa la fusió de dues cuines icòniques: l'americana i la italiana. El sabor exquisit de les herbes italianes es troba amb la practicitat d'un plat americà. La salsitxa és sucosa i saborosa, i no hi ha cap problema amb... llegeix més

• Costelles
• Varietats de formatge
• Opcions d'enviament
• Pasta de formatge Pimento

L'hamburguesa és potser la peça central, tant físicament com pel que fa al sabor. Aquí teniu tres opcions per fer unes hamburgueses farcides de formatge increïblement delicioses i inusuals. Per a aquells que prefereixen alguna cosa una mica més delicada, la mozzarella... llegeix més

• Quesadilla
• Farcits per triar

Aquest plat permet als nens personalitzar els ingredients de la quesadilla oberta. Els nens més petits poden muntar la quesadilla abans de coure-la al forn, mentre que els nens més grans poden amanir la carn picada i ajudar a tallar les verdures per al ingredient. llegeix més

Dos plats abundants combinats en un àpat complet: aquesta nova i emocionant variació serà un èxit entre els convidats. Amb cada mos, podeu gaudir tant d'un deliciós pastís de carn com de lasanya amb formatge i salsa. Per estalviar temps, podeu utilitzar 1 - llegeix més

• focaccia fresca
• Crema d'espinacs i carxofes
• Entrepà
• Base balsàmica

Feu pa de focaccia casolà amb aquesta recepta italiana i tindreu un entrepà a l'estil italià amb pollastre fregit i una pasta d'espinacs i carxofes marinades. La focaccia és un pa pla italià considerat el precursor de la pizza. Es fa a - llegeix més

El cuscús israelià, o ptitim, té poc en comú amb el cuscús àrab. És més aviat un plat de pasta, cosa que el converteix en un gran complement per a les amanides de pasta abundants. Feu una amanida de ratatouille, - llegeix més

Els entrepans de formatge fregits a la paella són un clàssic americà. Utilitzant aquesta recepta clàssica com a base, podeu experimentar amb diferents tipus de pa i formatge. Aquests entrepans sovint es serveixen amb, per exemple, tomàquet i altres sopes. Per a més informació... llegeix més

Aquestes boles daurades i cruixents són com el parmesà de pollastre al forn, només que a l'inrevés: el formatge enganxós està embolicat en pollastre picat amanit amb espècies italianes. La marinara és la salsa perfecta per sucar-hi. llegeix més

Què hi ha de més italià que una amanida Caprese? L'alfàbrega fresca i aromàtica, la mozzarella tendra i els tomàquets madurats al sol creen no només el sabor únic d'aquest aperitiu tradicional italià, sinó també els colors de la bandera del país. Com... llegeix més

T'encanta la pasta però cuides la teva figura? Aquesta meravellosa recepta t'ajudarà a resoldre aquest dilema. Necessitaràs una varietat especial de carbassa espagueti i no un gram d'oli, ja que aquest meravellós plat es fa al forn. La pàtria històrica d'aquesta varietat és llegeix més

La lasanya és un dels plats italians més populars a tot el món. Tot i que els seus orígens es remunten a l'antiga Roma, la seva forma moderna data del segle XIV. El plat consisteix en diverses capes de massa cuita, carn picada, llegeix més

Els manicotti són uns rotllets de pasta italians amb forma de tubs amples, farcits de diversos formatges o farcits de carn i al forn amb salsa. La salsa italiana tradicional dóna a aquest plat la seva aroma i sabor únics. llegeix més

Crea una hamburguesa a l'estil italià intercalant tots els ingredients de la pizza entre dues meitats de panet. Els tomàquets i el formatge afegits a la carn picada fan que l'hamburguesa sigui increïblement sucosa i tendra. Completa l'entrepà amb ingredients italians autèntics. llegeix més

Aquesta recepta de pollastre amb crosta de formatge és molt senzilla i ràpida de preparar, però alhora té un aspecte elegant i festiu. Tingueu-la en compte per quan tingueu convidats o necessiteu preparar un àpat saborós ràpidament. llegeix més

Quin plat italià per si sol pot omplir el menú de tot un restaurant o servei de lliurament de menjar a domicili? La pizza, és clar. La infinita varietat d'ingredients i salses i la facilitat de preparació han fet d'aquest plat no només un element bàsic dels restaurants, sinó també un dels preferits de les llars. llegeix més

• Pa de carn
• Albergínies

El pastís de carn es considera un clàssic de la cuina americana. De fet, la recepta va ser portada d'Europa per immigrants alemanys que es van establir a Pennsilvània. El plat s'assembla al pa en aparença. llegeix més

• Lasanya
• salsa de tomàquet

És poc probable que ningú no hagi sentit a parlar de la tradicional "cassola" italiana: la lasanya. Tot i que els grecs i els escandinaus, les cuines dels quals han presentat plats similars durant molt de temps, també poden reivindicar els orígens del plat. Els anglesos fins i tot van trobar una menció del plat: llegeix més

• Pastís
• Farciment
• salsa de tomàquet i alfàbrega

Pastís de macarrons? Sobre una base de carn picada? Ja t'interessa? Doncs, vine! Una nova combinació d'ingredients familiars en una forma convenient. Una barreja sofisticada de diversos tipus de formatge amb una salsa de tomàquet i alfàbrega farà les delícies dels gourmets. La preparació requereix... llegeix més

Em va costar molta feina crear aquesta quesadilla, volia alguna cosa familiar, alguna cosa que recordés el pa casolà, i alhora el farcit estava fet de flors vegetals, com ara pupuses (tortillas de blat de moro al centre de les quals es col·loca - llegeix més

Feu que una quesadilla de cada dia sigui especial afegint-hi escarola, una verdura de fulla verda amarga. llegeix més

Un dels plats més comuns de la cuina italiana és el pollastre acompanyat de formatge parmesà tou. Normalment, aquest plat se serveix amb pasta cuita al dente. Durant la cocció, el pollastre no... llegeix més