"La llagosta combina bé amb una varietat de condiments, així que per què no donar-li un toc del sud-oest?", diu Guy. llegeix més
Llagosta, panets per a frankfurts, pebrot habanero, col, alvocat, escalunyes, all, vi blanc, suc de llima, maionesa, llet agra, tàperes, julivert, coriandre...
Panets per a frankfurts, farina de blat de moro, ous, llet, salsitxa, tomàquets vermells, vinagre de vi, suc de llima, jalapeños, bitxos chipotle amb salsa adobada, quètxup, coriandre, patates fregides...
Temps:1 hora 50 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 6 gossos calents
Mahi-mahi, condiment de xili, suc de llima, taronges, orenga, comí, cebes tendres, vinagre de sidra de poma, sucre morè, farigola, fulla de llorer, nachos...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6
Sopa de fideus d'arròs amb pollastre, llet de coco i pasta de curri tailandès. - llegeix més
Cuixes de pollastre, fideus d'arròs, pasta de curri, citronel·la, suc de llima, llet de coco, salsa de peix, arrel de gingebre, cebes tendres, all, alfàbrega, coriandre...
Vedella, pasta de curri, bitxo, salsa de peix, arrel de gingebre, pebrot dolç, citronel·la, coriandre, comí, suc de llima, escalunyes, all, llet de coco, coriandre, alfàbrega, menta...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: mitjana Racions: 6
Fideus d'arròs, cogombres, pastanagues, mantega de cacauet, pasta de curri, pasta de xili, vinagre d'arròs, suc de llima, escalunyes, flocs de pebrot vermell, coriandre...
Els filets d'halibut es van embolicar en una pasta de fulles de menta verda i es van coure al forn amb paper d'alumini juntament amb la col arrissada. llegeix més
Halibut, col arrissada, llet de coco, arrel de gingebre, pebre serrà, sucre morè, coriandre, menta, oli de llavor de raïm, suc de llima, all...
Espaguetis de carbassa, salsa de soja, vinagre d'arròs, suc de llima, arrel de gingebre, flocs de pebrot vermell, all, menta, coriandre, mantega de cacauet, cacauets...
Farina de tot ús, ous, llet de coco, extracte de vainilla, sucre morè, suc de llima, sucre en pols, suc de pinya, flocs de coco, cireres al marrasquino, rom...
Temps:2 hores. Complexitat: mitjana Quantitat: 12 magdalenes
Una recepta detallada per preparar un plat de carn amb fotos. llegeix més
Pebrot, col arrissada, gall dindi picat, quinoa, tomàquets vermells, alvocat, jalapeño, ceba Vidalia, all, vi blanc, llavors de carbassa, pa ratllat, formatge parmesà, flocs de pebrot vermell, suc de llima, comí, julivert, coriandre...
Temps:1 hora i 25 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Carn picada de vedella, pebrot serrà, escalunyes, gingebre, all, llet de coco, tomàquets, suc de llima, llavors de mostassa, coriandre, comí, pebre de caiena mòlt, pa naan, pasta d'espaguetis, arròs, coriandre, oli de coco...
Sí, és possible recrear el gust dels tacos de carrer. La carn asada són tires de bistec embolicades en una tortilla. Només cal seguir la senzilla recepta de Tyler, que marina la suculenta vedella en una salsa mojo amb all i pebre. llegeix més
Vedella, salsa maionesa, suc de taronja, suc de llima, formatge, salsa pico de gallo, jalapeño, pebrot serrà, ceba vermella, all, tomàquets, enciam romà, enciam iceberg, tortilla, coriandre...
De la mateixa manera que barreges pols de chipotle amb suc de llima per al xili, prepara'l per a aquest senzill aperitiu. Dues herbes, el julivert i el farigola, afegeixen un sabor fresc a les llavors, i la sal realça el sabor salat. llegeix més
llavors de carbassa, suc de llima, farigola, pebre chipotle, julivert...
La Ree Drummond diu que aquesta salsa és similar a la que trobaríeu en un restaurant de menjar ràpid, tot i que és fàcil de fer a casa. Fa servir una base de tomàquets sencers en conserva amb el seu propi suc amb tomàquets picats... llegeix més
Salsa, tomàquets, jalapeño, suc de llima, comí, ceba, all, coriandre...
Temps:1 hora i 15 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 12
Aquesta lleugera combinació de verdures amanides amb vinagre i oli es complementa amb fideus de fajol i un condiment fragant: la salsa satay. llegeix més
Fideus, enciam, escalunyes, pastanagues, pebrots, salsa de cacauet, vinagre d'arròs, suc de llima, salsa de peix, salsa de soja, flocs de pebrot vermell, all, alfàbrega, menta, coriandre...
Pits de pollastre, jalapeños, pebrots, fideus, cogombres, suc de llima, salsa de soja, xerès, gingebre, cebes tendres, all, mantega de cacauet, flocs de pebrot vermell, cacauets, coriandre...
Pollastre a la brasa, arròs basmati, tomàquets cherry, pasta de tomàquet, pebrot arbol, pebrot serrà, ceba, all, arrel de gingebre, garam masala, pebre vermell dolç, llavor de mostassa, cardamom, clau, canyella, suc de llima, nata, ghee, pèsols, coriandre, mel...
Cuixes de pollastre, pebrot guajillo, arrel de gingebre, clau, cardamom, coriandre, llavors de fonoll, fenigrec, canyella, pebre vermell dolç, cúrcuma, pebre de caiena mòlt, all, suc de llima, iogurt, mel...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4
Ens encanta utilitzar mescles d'espècies quan cuinem els sopars de diumenge: podeu crear una combinació de sabors complexa sense haver de mesurar centenars de condiments diferents. Fins i tot podeu provar variacions inusuals, com en aquesta amanida de gall dindi a l'estil tailandès. llegeix més
Carn de gall dindi picada, pinya, enciam Boston, salsa de peix, suc de llima, arrel de gingebre, cebes tendres, all, condiment de peix, arròs, coriandre...
Una recepta per a wraps de pinya embolicats amb fulles d'enciam fresques. I una salsa picant tailandesa per untar el farcit. El sambal és un condiment picant de bitxo indonesi. Aquesta salsa ve en moltes varietats, però el Sambal Olek, lleugerament picant, és un... llegeix més
Pinya, enciam Boston, pasta de xili, salsa de peix, suc de llima, cacauets, anacards, coriandre...
Carn de porc, cuixes de pollastre, pastanagues, cogombres, pebrot serrà, gingebre, salsa de soja, salsa de peix, vinagre d'arròs, salsa sriracha, salsa de xili, suc de llima, arròs jazmín, llima, citronel·la, flocs de sal marina, cebes tendres, all, sucre morè, mel...
Temps:1 hora i 40 minuts. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 4
Ales de pollastre, okra, api, suc de llimona, vodka, suc de llima, salsa Worcestershire, salsa Sriracha, salsa de peix, salsa de tomàquet, arrel de gingebre, rave picant, tamarinde, farina d'arròs, bitxo, all, coriandre...
Temps:1 hora. més el temps de marinada Complexitat: fàcilment Racions: 6
Pits de pollastre, cuscús, bolets shiitake, gingebre, cebes tendres, all, pasta de curri, bitxo, pèsols, enciam iceberg, llet de coco, suc de llima, alfàbrega, cacauets...
Vistes: 3.941
Vistes: 4.034
Vistes: 2 114
Vistes: 2 262
Vistes: 4.570
Vistes: 8.627
Vistes: 4.676
Vistes: 3 196
Vistes: 2.900
Vistes: 6.543
Vistes: 4.265
Vistes: 3.897
Vistes: 7 281
Vistes: 4 162
Vistes: 7.014
Vistes: 7.755
Vistes: 8 226
Vistes: 10.952
Vistes: 7.388
Vistes: 3.578
Vistes: 7.484
Vistes: 23.330
Vistes: 16.263
Vistes: 3.630
Vistes: 3.461
Vistes: 15.757
Vistes: 4.021
Vistes: 7 146
Vistes: 39.325
Vistes: 4 120
Vistes: 4.603
Vistes: 4 183
Vistes: 7.559
Vistes: 3 166
Vistes: 4 204
Vistes: 5.599
Vistes: 4.735
Vistes: 4 152
Vistes: 3.743
Vistes: 3.005
Vistes: 6.666
Vistes: 32.070
Vistes: 5 618
Vistes: 5 162
Vistes: 8.630
Vistes: 5.982
Vistes: 2.620
Vistes: 4.929
Vistes: 117 178
Vistes: 3 158
Vistes: 9.748
Vistes: 3.972
Vistes: 6 119
Vistes: 14.476
Vistes: 6 353
Vistes: 11.562
Vistes: 8 884
Vistes: 6.325
Vistes: 14 126
Vistes: 15.620
Vistes: 6.849
Vistes: 27.880
Vistes: 12.010
Vistes: 7 227
Vistes: 7.722
Vistes: 4 137
Vistes: 5 315
Vistes: 9 282
Vistes: 8.493
Vistes: 7.021
Vistes: 5.510
Vistes: 6.823
Vistes: 4.779
Vistes: 5.488
Vistes: 5 231
Vistes: 6 119
Vistes: 6.324
Vistes: 9 119
Vistes: 6.579
Vistes: 4.813
Vistes: 5.856
Vistes: 8.062
Vistes: 5 133
Vistes: 4.500
Vistes: 6.928
Vistes: 18 138
Vistes: 8 212
Vistes: 6.387
Vistes: 7.959
Vistes: 13.564
Vistes: 8 615
