Canella
Vistes: 460Els nabius secs i la canyella afegeixen un toc dolç a la barreja de fruits secs, que es cobreix amb pebre vermell dolç, mostassa seca i farigola. La clara d'ou ajuda a que les espècies s'adhereixin durant la cocció, donant com a resultat una barreja de fruits secs que té el mateix gust que la comprada a la botiga. Aquesta recepta inclou: llegeix més
Vistes: 538Aquestes galetes adorables semblen els rotllets de canyella coberts de glaça preferits de tothom, però tenen vores deliciosament cruixents i un centre tou. Estan fetes amb el mètode de tallar i massar: la massa s'estén finament, es cobreix amb una capa de farcit de canyella i... llegeix més
Vistes: 1.692Aquestes galetes de sèmola amb fruita seca són una delícia popular al Llevant tant per a l'Eid com per a la Pasqua. El farcit pot incloure una àmplia varietat de fruita seca, des de dàtils fins a figues, així com fruits secs com ara festucs, nous o... llegeix més
Vistes: 737Aquest púding sense cocció és baix en calories i alt en fibra. El podeu fer amb llet d'ametlles o de coco; és igualment deliciós, només recordeu que la llet de coco té una mica més de calories i greix. Remulleu les llavors. llegeix més
Vistes: 715Aquestes galetes gegants amb espècies es couen en una paella de ferro colat i queden especialment toves i mastegables per dins amb unes vores deliciosament cruixents. Quan les traieu del forn, no deixeu que el centre tou us espanti. A mesura que... llegeix més
Vistes: 470La melassa dóna a aquestes galetes una textura dolça i masticable a cada mos, mentre que el gingebre, la canyella i els claus d'olor les infonen amb una aroma màgica i especiada que us aixecarà l'ànim en un dia fresc de tardor o hivern. Gaudiu-ne com a mínim d'una galeta calenta... llegeix més
Vistes: 580- Préssecs en vinagre
- Caramel amb préssecs en vinagre i bourbon
- Farcit de formatge crema
- torrades franceses
Experimenta la brillantor d'aquestes torrades franceses si no tens por d'experimentar amb sabors i ingredients. Les torrades daurades, remullades amb ou i farcides de formatge crema dolç es serveixen amb préssecs marinats agredolços en... llegeix més
Vistes: 469Fes que el teu brunch de diumenge sigui acollidor amb aquestes torrades franceses, farcides de formatge crema dolç, melmelada de maduixa casolana ràpida i nabius frescos. Serveix-les amb baies fresques i un raig de xarop d'auró. llegeix més
Vistes: 600Les torrades franceses farcides de formatge crema dolç amb canyella i melmelada d'albercoc són el plat perfecte per a un esmorzar de diumenge que encantarà a tota la família. Si es vol, es pot ruixar amb xarop d'auró, empolvorar amb sucre glaç o... llegeix més
Vistes: 443Rostiu els préssecs al forn, empolvorats amb una barreja de farina, canyella i sucre moscovat, fins que formin un streusel cruixent i la fruita estigui tendra. Serviu-los amb nata muntada o gelat de vainilla, amb un raig de glaça de sorgo. Excel·lent - llegeix més
Vistes: 651Feu rotllets de primavera cruixents farcits de vedella a la brasa especiada i formatge enganxós. Les fines llesques de vedella es marinen en una barreja d'espècies de tahini i canyella, donant-los un sabor de shawarma de l'Orient Mitjà. Serviu els rotllets de primavera amb - llegeix més
Vistes: 598Si t'agrada la canyella, les galetes Snickerdoodle són per a tu! La massa densa es forma en boletes, després s'enrotlla en una barreja de sucre i canyella i es cou al forn. A mesura que les boletes es couen, s'escampen i creen una textura daurada a la superfície de les galetes. llegeix més
Vistes: 378Una de les característiques distintives de les galetes Snickerdoodle tradicionals són les esquerdes a la seva superfície, que tenen un aspecte molt apetitós. Per crear les mateixes esquerdes en una galeta gegant, formeu la massa en una bola gran i enrotlleu-la. llegeix més
Vistes: 576Les galetes Snickerdoodle, plenes del sabor i l'aroma màgics de la canyella, són perfectes per fer entrepans de gelat. Un cop completament fredes, poseu una mica de gelat de vainilla entre dues galetes i gaudiu-ne. O bé emboliqueu-les. llegeix més
Vistes: 457Feu una versió més elegant de la clàssica galeta Snickerdoodle. És fina i cruixent, però té el mateix sabor intens de sucre morè i canyella. Amb dues d'aquestes galetes de menys de 100 calories, podeu gaudir-ne durant... llegeix més
Vistes: 456Aquesta massa de galeta snickerdoodle amb canyella està feta sense ous, és a dir, es pot menjar crua. És com la massa de galeta i es pot untar sobre pa, afegir a batuts, gelats o utilitzar per fer galetes sandvitx. Premeu una mica - llegeix més
Vistes: 376Aquesta barreja de fruits secs, llavors i fruites seques és el refrigeri perfecte per a aquells que necessiten una dosi d'energia. Els seus ingredients són bones fonts de ferro i zinc, micronutrients essencials per a la recuperació del cos. I gràcies al sucre morè i la canyella, la barreja... llegeix més
Vistes: 817Aquest pa de carbassa amb llevat i tocs de canyella, lleugerament endolcit amb sucre morè, es convertirà en el vostre postre de tardor preferit. Abans de coure-ho al forn, la massa es lliga amb corda en diversos llocs perquè el pa acabat prengui la forma d'una carbassa, i el fragant... llegeix més
Vistes: 683Feu unes galetes de civada delicioses i saludables per al cor que contenen dos superaliments clau: quinoa rica en nutrients i carbassa rica en vitamines. Per a aquesta recepta, busqueu puré de carbassa natural sense sal afegida. llegeix més
Vistes: 555Aquests cupcakes de carbassa fragants són un exemple perfecte de rebosteria de tardor. El puré de carbassa natural els fa agradablement humits i tous, i els infon el seu meravellós sabor, que es veu realçat amb espècies aromàtiques. Cobriu els cupcakes amb cobertura de formatge crema. llegeix més
Vistes: 361Coure aquestes meravelloses galetes de mantega amb forma de carabasses brillants amb canyella i un delicat farcit de xocolata. Espolvorejades amb sucre de taronja, cada galeta sandvitx té un aspecte impressionant i alegrarà qualsevol celebració de tardor, i també ajudarà a apaivagar els esperits. llegeix més
Vistes: 407Aquest delicat pastís de formatge té un secret: un farcit de carbassa suau us espera a dins. I la manera més fàcil de farcir-lo és coure un pastís de carbassa sencer a dins! Decoreu el pastís de formatge acabat amb nata muntada. Unes postres meravelloses per a - llegeix més
Vistes: 395Aquells a qui els agrada una crosta cruixent en un pastís els encantarà aquesta idea per a mini pastissos individuals. Aquí n'hi ha més que suficient! Els motlles de pastís d'alumini d'un sol ús amb un diàmetre de 12 cm són els millors per fer-los. Abans - llegeix més
Vistes: 417Aquests cupcakes de carbassa estan farcits d'un suau farcit de Nutella. Coberts amb una cobertura esponjosa de crema de mantega, són una autèntica sorpresa! Aquests cupcakes són perfectes per a Halloween, i per donar-los un aspecte festiu, llegeix més
Vistes: 1.532La carbassa tendra i la canyella fragant es combinen harmoniosament en aquestes magdalenes humides amb un farcit vellutat de formatge crema. Cada magdalena està coberta amb un streusel cruixent i especiat de sucre morè, creant el contrast perfecte. llegeix més
Vistes: 527Aquestes postres increïblement impressionants són perfectes per a les vacances de tardor i hivern. Sota la closca de rínxols de pa de pessic s'amaga un farcit de mousse esponjós. La carbassa afegeix riquesa al panet i una textura vellutada al farcit de mousse. I les espècies... llegeix més
Vistes: 442Aquestes luxoses torrades franceses es fan des de zero, és a dir, primer es cou el pa de canyella i panses. El pa en si és preciós, fragant i humit. I un cop està una mica sec, és hora de transformar-lo en postres... llegeix més
Vistes: 499La sopa pho vietnamita es fa amb costelles de vedella, cuixes de pollastre, pasta de pollastre i vedella, i una gran quantitat d'espècies i herbes, donant com a resultat una sopa rica i saborosa. Servida amb pit de vedella fumat amb noguera. llegeix més
Vistes: 537Aquesta divertida versió del popular esmorzar se serveix amb bacó a la planxa i xarop d'auró calent per a la combinació definitiva de dolç i salat. No calen ganivets ni forquilla; mengeu directament de les broquetes! Folreu la graella amb paper d'alumini per evitar que les patates fregides s'enganxin. llegeix més
Vistes: 1.058Aquest encantador pastís rústic, ple d'aromes de fruits secs, fruites i baies, és un complement perfecte per a la vostra festa de te de diumenge amb la família. Un ric farcit de nabius, peres i espècies aromàtiques està embolicat en una crosta cruixent, esmicolada i amb gust de fruits secs. llegeix més
Vistes: 412Aquests cupcakes de color rosa brillant, plens del sabor dolç i agre dels nabius, un toc d'espècies i frescor cítrica, són perfectes per a les celebracions de tardor i hivern. Aquests cupcakes especiats es poden coure un dia abans i decorar-los just abans de servir. llegeix més
Vistes: 526Capes de crema anglesa de vainilla, pa de pessic amb infusió de conyac i compota de nabius fan d'aquest magnífic postre la delícia perfecta per a les vacances de tardor i hivern. La combinació de nabius i clementines no només és deliciosa, sinó també preciosa. llegeix més
Vistes: 762Gràcies als espinacs, aquests cupcakes són tous, humits i d'un verd brillant. Però tenen un altre secret: un farcit fet amb melmelada de tomàquet casolana. Cada cupcake està cobert amb una capa de crema de mantega amb xocolata blanca. Aquesta combinació... llegeix més
Vistes: 556Aquest pastís individual rep el seu nom no només pel seu increïble sabor a te, sinó també per la seva bonica presentació en tasses de te. Es cou en les mateixes tasses al microones. El postre està a punt en minuts. Serviu les tasses en plats. llegeix més
Vistes: 740Aquesta sangria de poma blanca amb canyella, taronja i gerds és deliciosa a la tardor amb una nota especiada i càlida. Perfecta per al brunch de diumenge o per a festes de tardor a casa quan el sol encara brilla i els records de l'estiu són frescos. llegeix més
Vistes: 1 232En comptes de quedar-te davant dels fogons fregint creps individuals, fes un pastís amb la mateixa massa! Esponjós, tendre i amb nabius sucosos, serà un brunch de diumenge perfecte. Mentrestant, la crep esponjosa es cou al forn... llegeix més
Vistes: 1.029"Els ous Benedict són un plat clàssic per a un brunch de diumenge, i vaig decidir donar-li un petit toc especial per Sant Valentí", comparteix Giada de Laurentiis. "En comptes de la salsa holandesa tradicional, vaig optar per la salsa red eye, un clàssic... llegeix més
Vistes: 556Per a la vostra propera festa a casa o sopar romàntic, prepareu una fondue lleugera de xocolata blanca amb llet d'arròs amb gust de vainilla. Un pessic de canyella complementarà perfectament les seves notes de vainilla. Serviu-ho amb fruits del bosc i trossos de pa de pessic. llegeix més
Vistes: 686Aquesta crep esponjosa es fa com un pastís amb préssecs especiats i coberta amb un glaçat cremós. Amb una mica de barreja per a creps a mà i una bossa de préssecs congelats a rodanxes al congelador, està a punt en minuts. llegeix més
Vistes: 1.465El que fa que aquest cuscús sigui realment deliciós és la barreja d'espècies marroquines de 12 espècies. Afegiu-la al cuscús mentre es cou al vapor i després una mica més al plat acabat, i quedarà increïblement fragant i deliciós. Aquesta barreja d'espècies també és ideal amb... llegeix més
Vistes: 1.719Amb un pelador de verdures, talleu les pastanagues a tires llargues per obtenir una bonica amanida a l'estil marroquí. La dolçor natural de les pastanagues es complementa perfectament amb panses daurades, així com amb coriandre picant, comí, pebre de caiena i canyella. Amaniu l'amanida amb: llegeix més
Vistes: 626Les galetes cruixents de Moravia són populars a Carolina del Nord, on van arribar de l'Europa Central durant l'època colonial. Aquestes galetes clàssiques i amb espècies fragants van ser portades als Estats Units pels moravians al segle XVIII. A l'hora de fer-les, és molt important... llegeix més
Vistes: 800Aquesta coca sorprenentment senzilla i deliciosa es fa en un tres i no res, sense massa. Per a la base, necessitareu una tortilla de blat. Empolseu-la amb sucre i canyella, cobriu-la amb rodanxes fines de poma i torreu-la en un forn petit fins que el sucre caramel·litzi. Per a - llegeix més
Vistes: 721Afegir cafè instantani i canyella mòlta a la massa de xocolata transforma dràsticament el brownie normal. El sabor es torna més ric i complex, mentre que la seva textura conserva el centre suau i dens que tothom estima dels brownies. llegeix més
Vistes: 586Aquestes postres d'estiu, càlides i dolces, es poden gaudir en qualsevol època de l'any, ja que estan fetes amb baies congelades. El Berry Crush es cou al microones en qüestió de minuts. Proveu-ho per esmorzar, amb una cullerada de... llegeix més
Vistes: 1.468El mole és un clàssic mexicà, una salsa espessa i fosca feta amb una barreja de bitxos secs, espècies i xocolata negra mexicana. Aquesta recepta també afegeix ametlles als ingredients principals. Servit amb pollastre escalfat - llegeix més
Vistes: 914Els rotllets de canyella clàssics es cobreixen amb el farcit després de coure'ls, però Ree Drummond va decidir fer-ho d'una altra manera: coure'ls directament amb una cobertura de caramel i nous pacanes! Els panets són deliciosament enganxosos, simplement divins, i una cullerada de whisky Jack... llegeix més
Vistes: 943Una cobertura de prunes caramel·litzades, juntament amb ametlles mòltes, pebre de Jamaica i canyella a la massa, fan d'aquest pastís una delícia per a una festa de te festiva. El pastís es munta a la safata en ordre invers, i quan s'inverteix en un plat de servir, llegeix més
Vistes: 583Amb aquesta recepta, podeu fer fruits secs picants amb diferents graus de picant. Si us agraden moderadament picants, només cal afegir-hi una mica de pebre de caiena. Si necessiteu alguna cosa més picant, afegiu-hi pebre chipotle. I si preferiu la versió picant, llegeix més
Vistes: 667Aquesta sopa de mandonguilles de tomàquet, semblant a un estofat espès, està plena d'espècies aromàtiques com la canyella, el comí i el pebre de Jamaica, perfecte per escalfar-vos en un fred dia de tardor. És deliciosa per si sola, però proveu-la amb una cullera... llegeix més
Vistes: 677Lille és un vi aromatitzat francès que es presenta en varietats blanc, rosat i negre. Cada varietat té el seu propi sabor únic. Tot i que Lille Rouge és deliciós per si sol, combina'l amb un xarop especiat i càlid i vi acabat d'esprémer... llegeix més
Vistes: 473Prepara un sopar espectacular a l'estil etíop en una safata de forn amb pollastre sucós, pastanagues saboroses i cigrons tendres. Un cop ho hagis servit tot als plats, els deliciosos sucs es quedaran a la paella. Fes-los servir com a salsa i amaniu-los amb un raig sobre el pollastre i les verdures. llegeix més
Vistes: 775Una tassa de xocolata calenta serà encara més calenta si s'omple amb una barreja d'espècies mexicanes de canyella, cardamom, bitxo i nou moscada. Afegiu-hi un pessic de sucre de vainilla casolà i aquesta beguda serà irresistible! llegeix més
Vistes: 507Oblida't de la pasta amb mantega per sopar! En comptes d'això, prova aquesta versió de pasta amb mantega plena de verdures que està a punt en minuts i que encantarà als nens fins i tot si no els agraden les verdures. Mantega - llegeix més
Vistes: 586Aquest pastís es va inspirar en un pastís de cafè amb cobertura de streusel, la millor part del qual és la cobertura cruixent. El pastís èpic de l'interior està generosament farcit de nata, donuts i una capa de nous pacanes amb canyella, demostrant que mai es pot tenir massa d'una cosa bona. llegeix més
Vistes: 743El nom d'aquest pastís sona a broma, però és un d'aquells moments en què només cal confiar i cuinar! Una llauna de sopa de tomàquet, d'alguna manera màgicament, fa que el pastís sigui increïblement humit, mentre el seu sabor s'esvaeix en el fons, i tres espècies càlides... llegeix més
Vistes: 458Afegeix un toc tropical a la teva hora del te i fes aquest meravellós pastís de crema agra amb una capa de pinya i glaça de rom. El pastís és dens, moderadament dolç, lleugerament humit al centre i cobert amb un streusel cruixent. Perfecte amb te. llegeix més
Vistes: 909Les enchiladas són un plat mexicà popular que consisteix en tubs de tortilla farcits de carn al forn sota una capa de salsa de tomàquet saborosa i formatge. Aquesta recepta substitueix alguns dels ingredients tradicionals de les enchiladas per... llegeix més
Vistes: 1.399Delecta els teus convidats amb aquest sabor fantàstic! Les costelles de llom de porc naturals amb os es marinen en una marinada de mostassa amb vinagre de sidra de poma i després es fan a la brasa per obtenir un àpat deliciós, saborós i sucós. Serviu amb: llegeix més
Vistes: 656La base d'aquest bol contundent d'inspiració de l'Orient Mitjà és un hummus càlid i sedós, que es fa ràpidament amb cigrons en conserva, aromatitzats amb tahina, all, llimona i comí. L'hummus es cobreix amb carn picada de xai saltada i especiada i... llegeix més
Vistes: 590Aquests panets cruixents són fantàstics tant amb moniato com amb carbassa. Ambdues verdures tenen un sabor dolç que destaca molt quan es combinen amb espècies com la canyella i la nou moscada. Quan talleu els panets de la massa, és important no torçar-los. llegeix més
Vistes: 808Els moniatos finament picats es couen al forn fins que estan mig cuits i després es fregeixen a la paella fins que queden cruixents amb bacó i jalapeño. Els bitxos salats i els trossets de bacó salats equilibren perfectament la dolçor natural. llegeix més
Vistes: 812El moniato és un pa dolç i saborós que és un plat bàsic del sud dels Estats Units. Normalment es cou per esmorzar o per postres. Aquesta versió de Kardea Brown és una opció de postres. "La meva besàvia feia aquesta recepta. Després ella..." llegeix més
Vistes: 855Si a la vostra família no li va agradar gens el puré de moniato saludable, feu alguna cosa que segur que agradarà a tothom amb les sobres. Barregeu el puré de patates amb formatge mascarpone, canyella i vainilla per crear un farcit deliciós per a pastissos cruixents. Ompliu-lo amb... llegeix més
Vistes: 490Un pastís de crema agra suau amb una cobertura cruixent de streusel i un centre de baies és una delícia meravellosa per prendre un cafè o un te en família. Per a un sabor màxim, utilitzeu una barreja de diverses baies al farcit. Simplement col·loqueu-les entre les capes de massa i empolseu-les amb... llegeix més
Vistes: 903La poutine canadenca tradicional és una muntanya de patates fregides amb formatge i un raig de salsa espessa. Converteix-la en un berenar dolç o una postres amb aquestes patates fregides de moniato amb canyella, marshmallows torrats i una salsa cremosa. llegeix més
Vistes: 506Si t'encanten els moniatos, i en especial el pastís de moniato, aquestes galetes són per a tu. Capturen tot el perfil de sabor d'aquesta popular postres surenya i semblen un mini pastís de la mida d'un mos. La base s'uneix ràpidament i es prem... llegeix més
Vistes: 556Per facilitar-ho tot, feu aquest pastís amb una massa de galeta de mantega comprada a la botiga, perquè el més important és el farcit, que és increïble. Aquí és on haureu de fer la vostra màgia. El farcit està fet amb puré de moniato i espècies com la canyella i la nou moscada... llegeix més
Vistes: 1.062Els moniatos tenen una dolçor natural que els converteix en un ingredient excel·lent per a pastissos dolços. Feu un farcit de pastís amb puré de moniatos, afegint-hi una mica d'espècies aromàtiques, sucre, mantega i ous. Escampeu-ho a la base del pastís. llegeix més
Vistes: 719Per fer aquestes postres de luxe, traieu el cor de les pomes, ompliu-les amb farina de civada especiada amb nous i panses i enforneu-les. Serviu-les calentes amb una bola de gelat i nata muntada. Aquestes postres es serveixen millor amb... llegeix més
Vistes: 766Un dels ingredients principals d'aquestes magdalenes és el moniato. Fa que les magdalenes siguin especialment esponjoses i toves. Afegiu-hi xips de xocolata a la massa i les magdalenes es convertiran en postres i desapareixeran en un tres i no res, fins i tot si els vostres éssers estimats eren escèptics sobre el moniato... llegeix més
Vistes: 993Gaudeix d'un esmorzar a l'estil espanyol un diumenge al matí i serveix xurros cruixents amb xocolata calenta. A casa, els xurros en miniatura són una opció fantàstica. Empolvorats amb sucre i canyella, queden absolutament adorables. I calents... llegeix més
Vistes: 591Aquests muffins es couen en un motlle especial amb un tub al centre de cada cel·la, deixant un buit al pastís perquè l'ompliu amb un deliciós farcit. La salsa de canyella i nabius realça perfectament el refrescant sabor cítric d'aquests muffins. llegeix més
Vistes: 505Les sopapillas, uns donuts mexicans esponjosos recoberts de sucre i canyella i amb un raig de mel, van inspirar aquestes postres. Un delicat farcit de formatge crema es cou entre dues capes de pasta de full, cobert amb una cobertura cruixent de... llegeix més
Vistes: 789Els fideus soba (així com el ramen), la salsa de soja, el sèsam i el gingebre són comuns a la cuina japonesa, però aquest plat de porc a foc lent s'inspira en una varietat de cuines d'arreu del món. L'anís i la canyella s'utilitzen a la cuina vietnamita. llegeix més
Vistes: 487Aquesta recepta Tex-Mex infusiona el chili con carne (o simplement chili) amb el deliciós sabor de la salsa mole mexicana, amb notes picants, àcides i de xocolata: un parell de cullerades de cacau en pols i un pessic de canyella són suficients. Això... llegeix més
Vistes: 686Aquests xurros són especials: cremosos i tous per dins, cruixents i dolços per fora, i coberts amb una fragant cobertura de sucre i canyella. És important utilitzar sucre orgànic per a aquesta cobertura; els dóna un sabor més cruixent i deliciós. Serviu els xurros amb salsa de xocolata casolana. llegeix més
Vistes: 529Molta gent adora els xurros pel seu sabor i textura, però dubten a fer-los a casa per la quantitat d'oli i la pasta choux que hi ha. Aquestes creps, cruixents per les vores i recobertes de sucre i canyella, estan farcides de les millors qualitats dels xurros mexicans: llegeix més
Vistes: 441Combina dos acompanyants populars de xocolata calenta: els marshmallows i els xurros, en unes postres que segur que faran les delícies tant de nens com de grans. Els marshmallows casolans tenen forma de xurros oblongs i estan arrebossats amb sucre i canyella. llegeix més
Vistes: 449Aquest pastís festiu està ple de xurros mexicans i conté tots els elements: una crosta cruixent de sucre, notes fragants de canyella, un lleuger centre de vainilla i salsa de xocolata. El pastís en si es pot coure amb antelació i després es pot llençar just abans de servir. llegeix més
Vistes: 1.078Duff Goldman va obtenir la recepta d'aquest baklava de mel de la seva besàvia moldava, i ell la va modificar una mica. Ella feia uns pastissos increïbles, i quan feia baklava, tots els veïns venien a buscar-ne un tros. El farcit no només s'escampa... llegeix més
Vistes: 759Fins i tot si no ets fan dels moniatos, aquest deliciós pastís et farà venir ganes de més. Una base de galeta cruixent sosté un tendre farcit de moniato amb canyella i nou moscada, cobert amb un praliné cruixent de caramel i nous pacanes. El pastís és llegeix més
Vistes: 517Aquestes saboroses torrades de moniato, fetes amb moniato en comptes de pa, tenen un gust deliciós cruixent de poma. Cobriu cada tros amb compota de poma casolana amb figues i xarop d'auró i afegiu-hi el vostre granola preferit per donar-li un toc deliciós. llegeix més
Vistes: 526Aquest plat de guarnició a foc lent és perfecte per a un acollidor sopar de tardor i és un complement meravellós per a les vostres carns de vacances, gràcies a la combinació perfecta de moniatos, cítrics, nous i llavors de magrana agredolces. llegeix més
Vistes: 512Els moniatos glaçats són un plat popular per a les festes a Amèrica del Nord. La seva dolçor natural es veu realçada amb les notes de caramel del sucre morè i la canyella picant. Talleu els moniatos a rodanxes gruixudes per evitar que es coguin massa. llegeix més
Vistes: 899Cap Cap d'Any jueu està complet sense una ració de tzimmes, unes postres fetes amb hortalisses d'arrel i fruites seques. La fruita i la mel simbolitzen la dolçor del Nou Any. Les pastanagues i els moniatos es tallen a rodanxes d'acord amb la tradició d'esperança infinita per al Nou Any. llegeix més
Vistes: 592Els moniatos al forn són un acompanyament meravellós, però els moniatos al forn dues vegades són encara millors! Després de coure'ls, es treu la carn i es barreja amb mascarpone, sucre morè i espècies aromàtiques. El farcit es torna a posar sobre les pells de la patata i es cobreix amb... llegeix més
Vistes: 620Les hamburgueses d'espatlla de xai naturals amb os es freguen amb pasta de pebrot chipotle, es fregeixen fins que estiguin daurades, cosa que segella els deliciosos sucs, i després es couen a foc lent fins que estiguin fetes en una salsa de tomàquet aromàtica amb all i coriandre. llegeix més
Vistes: 2.501Aquesta salsa picant xinesa amb all, espècies i bitxos cruixents ha guanyat molts fans molt més enllà de la Xina, però pot ser difícil de trobar a la venda fora de la Xina. Fes la teva pròpia versió casolana d'aquesta salsa cruixent i... llegeix més
Vistes: 845Prepara una amanida de quinoa, pebrot vermell i nous pacanes torrades per a un acompanyament senzill i consistent, perfecte per a la taula de les festes. Amaniu l'amanida amb vinagre de sidra de poma i oli d'oliva per a un sabor agre, i un toc de canyella hi afegeix un toc de... llegeix més
Vistes: 592L'addició de formatge crema a la massa fa que aquests bagels siguin extra tendres i esmicolats, mentre que una mica de sucre els afegeix un toc cruixent. Farcits de nabius i nous pacanes i especiats amb canyella, aquests bagels són una delícia perfecta per a... llegeix més
Vistes: 820Aquest còctel s'assembla a un frappé de cafè clàssic: fred, escumós i amb un meravellós sabor de cafè i xocolata amb tocs de canyella. No conté llet, però l'escuma característica del frappé es crea batent una clara d'ou en un cúter amb la resta d'ingredients. llegeix més
Vistes: 795Guarda una bossa de préssecs tallats a rodanxes al congelador i podràs fer un pastís de préssec en qualsevol moment. Però tingues en compte que els préssecs congelats comprats a la botiga no són tan dolços perquè es cullen una mica abans de madurar. Per millorar el sabor del pastís i fer-lo... llegeix més
Vistes: 572Aquest és un tagine vegetarià ràpid que, tot i la manca de carn, està ple de sabor intens. Les verdures es couen a foc lent amb espècies i cigrons fins que la salsa espesseix i es serveixen amb cuscús al vapor. Utilitzant daus congelats... llegeix més
Vistes: 598Una paella danesa tipus aebleskiver és la millor opció per fer aquestes creps esponjoses, però també funcionarà una gofrera. Esponjoses i daurades, estan farcides de trossos de poma per dins i esquitxades amb una barreja de canyella i sucre per fora. Serviu-les amb mel... llegeix més
Vistes: 507Un ponx calent ple de trossos de fruita fresca i seca i espècies és perfecte per a qualsevol ocasió festiva. Aquesta recepta està inspirada en el ponche mexicà, que també pot incloure canya de sucre fresca. llegeix més
Vistes: 373Quan es tracta d'una alternativa saludable a les patates, el nap, immerescudament oblidat, és la millor opció! Quan es cou, té una textura i un sabor similars, i és significativament més nutritiu. En aquest gratinat cremós, els naps es converteixen... llegeix més
Vistes: 13.052Aquesta recepta és imprescindible per a qualsevol cuiner casolà: un pastís de vainilla versàtil que agradarà a tothom i que es pot transformar fàcilment en alguna cosa nova. Les variacions de sabor són infinites. Hi ha alguns suggeriments al final de la recepta: llegeix més
Vistes: 912No és cap secret que la millor part d'un pastís de streusel és el cruixent streusel en si. A diferència d'altres receptes similars, aquest postre utilitza una proporció 50/50 de pastís i streusel a la safata de forn, de manera que podeu assaborir cada mos. El pastís és llegeix més
Vistes: 863Aquesta versió ràpida de shawarma es fa amb pollastre, que no requereix un llarg marinat ni rostit a l'espit. Talleu finament les cuixes de pollastre sense ossos ni pell, barregeu-les amb espècies i coeu-les al forn. Les cuixes són la part més saborosa i sucosa del pollastre. Són... llegeix més
