sucre moreno

Aquesta barreja d'espècies és perfecta per a la carn de porc, qualsevol tall, ja sigui espatlla, costelles o kebabs. La carn resulta tendra i saborosa, amb una nota dolça de sucre morè i un lleuger toc picant del pebre de caiena, just el que necessites per a... llegeix més

En comptes d'afegir fruits secs picats a la massa de magdalenes, prova una barreja de fruits secs comprada a la botiga que trobaràs al passadís de berenars. Aquesta recepta combina dos berenars escolars populars per crear un súper cruixent i... llegeix més

• Pudding
• Salsa de rom
• Graella de llavors de carbassa

Si la carbassa a les postres només et fa pensar en un pastís de carbassa, aquí tens una deliciosa recepta de púding de carbassa que et delectarà amb el seu sabor diví, la seva textura i la seva presentació exquisida. El púding de carbassa es prepara en tasses individuals que mesuren... llegeix més

La fruita a la brasa és un postre lleuger meravellós que és la manera perfecta d'acabar la vostra festa de barbacoa, i la pinya és l'elecció perfecta. Enfileu els bastonets de pinya a les broquetes i feu-los a la brasa, ruixant-los amb xarop de vainilla i llima casolà. llegeix més

La mel, la melmelada d'albercoc i el sucre morè infonen la salsa barbacoa picant amb un sabor ric i dolç, creant un glaçatge enganxós a les costelles de porc a la brasa. Per obtenir costelles sucoses i tendres, estofeu-les a la temperatura més baixa possible. llegeix més

Aquesta hamburguesa amb formatge, abundant i sucosa, està feta amb dues hamburgueses gruixudes de gall dindi cobertes amb formatge fos i trossos cruixents de bacó de gall dindi fregit. Servida sobre un muffin anglès torrat amb una salsa de tomàquet calenta rostida al foc. llegeix més

Aquesta salsa cremosa de mantega de cacauet és perfecta tant amb pollastre com amb porc. També la podeu provar amb altres aperitius per donar-li un toc asiàtic. El sucre moreno, la salsa hoisin, l'all i el gingebre hi afegeixen un sabor dolç i picant. llegeix més

Sorprèn els teus convidats amb aquest plat festiu d'inspiració tailandesa. El llobarro ratllat, amb el cap, es cou al forn de panxa. Sembla que el peix estigui nedant al plat: molt impressionant! Abans de coure-lo al forn, frega el peix amb pasta d'herbes fresques. Afegeix... llegeix més

A tot Texas, trobareu una varietat d'establiments de barbacoa que serveixen una varietat d'estils, incloent-hi una varietat de plats regionals populars. Però si li pregunteu a un texà quin és el plat estrella del seu estat, la resposta probablement serà brisket tradicional. Aquesta recepta... llegeix més

• porc
• Fideus de cacauet

Aquest deliciós plat està inspirat en la cuina tailandesa, tot i que no conté cap ingredient difícil de trobar o exòtic. Marineu les costelles de porc tendres en una marinada tailandesa amb llima i salsa de soja, feu-les a la brasa i serviu-les sobre fideus. llegeix més

Afegiu un raig de rom negre a la vostra xocolata calenta i el sabor esdevindrà encara més càlid, complex i picant. Si la feu per a nens, simplement ometeu el rom: la beguda continua sent deliciosa, espessa i rica. Aquesta recepta serveix per a quatre persones. llegeix més

Remulleu tires fines de cansalada en tequila i després coeu-les al forn, cobertes amb una barreja de sucre morè, bitxos i bitxos chipotle fumats, que afegeixen una nota fumada al sabor caramel·litzat i salat del cansalada confitada. llegeix més

• Fruites
• Esmicolar

Aquestes postres són una manera fantàstica de gaudir de la collita de fruites i baies d'estiu. La recepta demana préssecs, però els podeu substituir per altres fruites de pinyol, com ara nectarines o albercocs. Rostiu les verdures al forn i poseu-hi un toc cruixent per sobre. llegeix més

Aquest plat saltat obté el seu increïble sabor umami d'una salsa ràpida i batuda. Aboqueu-la sobre el pit de pollastre i els espàrrecs a la planxa i deixeu que espesseixi i cobreixi cada mos deliciosament. Tot el plat no trigarà més de 20 minuts. llegeix més

• Magdalenes
• Esmalt

Aquests cupcakes de dàtils enganxosos amb glacejat de caramel, amb forma de "bandes", són els regals perfectes per a companys de feina, professors o veïns. Col·loca un cupcake per cada capsa petita de pastís o tot el lot en una capsa més gran i lliga'ls amb una cinta. llegeix més

Prepareu un pernil amb os sucós i deliciós, arrebossat amb un glaçatge de mel àcid per a les festes i serviu-lo com a plat principal amb qualsevol guarnició. El pernil sobrant es pot tallar finament i utilitzar-lo en entrepans. llegeix més

El bacó especiat confitat és un aperitiu deliciós per a aquells que gaudeixen d'una combinació inusual de sabors. Pinteu les tires de bacó amb xarop d'auró, espolseu-les amb una barreja de sucre morè i espècies i coeu-les al forn a baixa temperatura fins que el bacó... llegeix més

Combineu sucre morè amb anchoa i pebre de caiena i escampeu la barreja sobre tires fines de cansalada. Quan estigui al forn, la cansalada es tornarà cruixent i desenvoluparà un deliciós glaçatge dolç i salat. Serviu la cansalada confitada com a aperitiu o feu-la servir en... llegeix més

Aquests escabetxos ràpids estan llestos per menjar tan bon punt la salmorra s'hagi refredat, però el seu sabor esdevindrà més fort i picant amb cada dia que passa. El toc picant prové de la salsa Sriracha i el xili Fresno. Per a un sabor més suau, traieu les llavors dels pebrots. Guardeu els escabetxos en - llegeix més

Els fruits secs especiats amb bitxo, comí i canyella són perfectes com a berenar amb cervesa o com a àpat ràpid. Feu servir els fruits secs que vulgueu per a la barreja. Torreu-los i cobriu-los amb mantega especiada. Els podeu menjar immediatament, però... llegeix més

La recepta de porc desfilat de Ree Drummond sempre funciona. Rostit la carn a baixa temperatura fins que estigui tendra, dolça i deliciosament sucosa. El porc desfilat amb salsa barbacoa és perfecte per a entrepans i qualsevol altre plat. llegeix més

Podeu cuinar el pit de vedella al forn per aconseguir el mateix deliciós sabor de barbacoa que la vedella real. Per aconseguir-ho, és important triar les espècies adequades, afegir sucre morè per a un sabor dolç de barbacoa i coure la carn a foc lent al forn fins que... llegeix més

La salsa barbacoa d'estil Carolina del Nord té el mateix sabor dolç i fumat que la salsa barbacoa clàssica, però amb una acidesa més pronunciada del vinagre i la mostassa. És fàcil de fer a casa i és perfecta per a... llegeix més

Si li doneu massa mare sovint, és possible que us trobeu amb el problema de què fer amb l'excés. Les galetes amb trossets de xocolata són una de les opcions més delicioses, mai avorrides, i a tothom li encanten. La massa mare combinada amb el color marró fosc... llegeix més

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Una capa de melmelada de préssec animarà el sabor d'aquest pastís de crema agra amb streusel cruixent i glaça de llimona. Simplement poseu la meitat de la massa, la melmelada, la massa restant i l'streusel a la safata, una per una, i poseu-ho al forn. Quan el pastís estigui fet... llegeix més

• Galeta
• Coberta

Aquestes galetes de nous de macadàmia i trossets de xocolata blanca són toves i masticables per dins i lleugerament cruixents per fora. Abans de coure-les, empolvoreu-les amb sal marina gruixuda. Afegeix una capa de sabor que... llegeix més

• Salsa
• Costelles

Cuineu les sucoses costelles de porc seguint la tradició de la barbacoa de Kansas. Les costelles es condimenten amb sal i pebre negre i es fumen durant diverses hores a la graella fins que estiguin tendres. Cap al final de la cocció, unteu-les amb salsa barbacoa casolana per cobrir-les. llegeix més

La salsa hoisin, el vi d'arròs Shaoxing i la salsa de soja, juntament amb l'all i el gingebre, donen a aquest guisat de carn un ric sabor asiàtic. La carn es cou a foc lent en una olla de cocció lenta durant diverses hores, donant com a resultat un guisat sucós i tendre. Incorporeu-hi bok choi al final per... llegeix més

Les costelles de porc es poden cuinar en una olla de cocció lenta i quedaran tan sucoses i delicioses com les que es cuinen en una barbacoa d'estiu. Després de rostir-les, la salsa que queda al fons de la paella es pot fer servir per servir. Just abans de servir, unteu les costelles amb ella i... llegeix més

El tendre filet de porc i els xampinyons es complementen harmoniosament en una salsa rica, dolça i picant amb porros i pastanagues, amanida amb una salsa Worcestershire picant. L'ordi perlat escalfat és una guarnició perfecta. Empolvoreu-ho amb julivert fresc i... llegeix més

• Pastís
• Farciment

El pastís americà amb forma de pala es va originar fa més de 100 anys, i el seu divertit nom es pot traduir com "Shoo, fly!". Això probablement es deu al fet que l'ingredient principal del farcit és la melassa enganxosa i espessa, amb la qual es fa el farcit tou. llegeix més

Un petit pernil desossat és la peça central d'aquest deliciós sopar per a quatre persones. El pernil està cuit amb un glaçatge brillant de figues i, a la safata de forn, s'acompanya d'unes impressionants patates Hasselback amb mantega d'all i una crosta de formatge. llegeix més

Aquestes cebes adobades saboroses són perfectes per a amanides, hamburgueses, tacos o simplement com a guarnició lleugera per a carns a la brasa. Estan llestes per menjar un cop la salmorra s'hagi refredat: seran àcides, picants, però encara conservaran el seu sabor distintiu. Què... llegeix més

Els brownies rossos són els cosins més lleugers del brownie. Aquesta recepta, amb xocolata blanca, nous de macadàmia salades i flocs de coco, literalment porta els cabells rossos al platí, sense arrels fosques amagades! llegeix més

• Kurd de la pinya
• Magdalenes
• Esmalt

Aquests cupcakes estan farcits de crema de pinya casolana, a la qual opcionalment podeu afegir una cullerada de rom per apreciar completament el sabor de la vostra Piña Colada preferida. Cada cupcake està cobert amb cobertura de crema de mantega amb gust de coco i espurnes. llegeix més

Un pernil perfectament glaçat serà la peça central de la vostra taula de festa, especialment per Pasqua i Nadal. Els convidats es quedaran sense paraules mentre decoren els seus plats amb aquestes saboroses porcions. La combinació perfecta de sucre morè, xarop d'auró, llegeix més

Rostiu les cols de Brussel·les amb all, comí i una cullerada de sucre morè. El sucre donarà a les verdures una bona brillantor, mentre que el pebrot vermell equilibrarà la dolçor, creant un sabor saborós i intens. Decoreu-les amb coriandre i serviu-les com a guarnició. llegeix més

El pernil amb un glaçat deliciós i enganxós serà un complement preciós per a la vostra taula en qualsevol festa, ja sigui Cap d'Any, Nadal o Pasqua. Amb aquesta recepta, podeu fer un glaçat bàsic i, si ho desitgeu, decorar-lo amb un dels diversos ingredients suggerits: llegeix més

Aquest pa delicat amb notes cítriques i especiades fa puré de caqui Hachiya. Ha d'estar massa madur, com un globus ple d'aigua, per no haver de fer puré de la polpa. Així que prepareu-lo amb antelació. Serviu-lo calent amb un dolç... llegeix més

Aquestes magdalenes adorables tenen un gust tan meravellós com el seu aspecte. Si t'encanta la mantega de cacauet, prova-la amb melmelada de fruits del bosc. La mantega de cacauet s'afegeix a la massa de magdalenes i serveix com a cobertura juntament amb cacauets picats, i el centre és... llegeix més

Salar el gall dindi amb coriandre, mostassa, all i pebre negre per obtenir un deliciós sabor de pastrami. Salar tot el gall dindi fins a 12 hores i assecar-li bé la pell abans de rostir-lo per garantir que quedi cruixent. llegeix més

Coure una galeta gran amb xips de xocolata negra, semidolça i blanca. Quedaran perfectament cruixents a les vores i toves al centre. Una d'aquestes galetes servirà per a un munt de gent, o en pots guardar una només per a tu. Talla-la a trossos. llegeix més

Si t'encanten les galetes toves amb xips de xocolata i fruits secs, t'encantarà aquesta versió de magdalena. Toves i humides, estan fetes amb la mateixa massa de galeta i generosament farcides de cacauets coberts de xocolata, panses cobertes de xocolata i... llegeix més

• Pastís
• Farciment

Aquest clàssic pastís de nous pacanes està farcit de fruits secs torrats i cruixents, en un farcit suau, ric i amb gust de melassa amb notes especiades de bourbon. Té la quantitat justa de dolçor, però la seva textura segur que impressionarà. llegeix més

• Galeta
• Farcit de crema de mantega

Galetes de xocolata suau amb notes de cafè farcides de crema de mantega de caramel, de manera que podeu gaudir del sabor luxós d'un moca amb cada mos. Dolç de llet (un equivalent llatinoamericà de dolç de llet bullit - llegeix més

El pa de plàtan és especialment bo per esmorzar. És com menjar pastís al matí mateix! Aquesta recepta utilitza el plàtan sencer, inclosa la pell, cosa que redueix el malbaratament d'aliments. La meitat del pes d'un plàtan és la pell, així que per què no utilitzar-la? llegeix més

• Barreja d'espècies per a pit de vedella
• Salsa
• Entrepans de brisket
• Barreja d'espècies per a barbacoa

Aquest entrepà és un dels plats que més es demanen a Whitner's, a Virgínia, i també va conquerir a Guy Fieri. Es serveixen llesques de pit de vedella fumat a casa i picant sobre una llesca de pa blanc, i tot plegat està generosament cobert amb... llegeix més

Decora la teva taula de Nadal amb aquest pernil increïblement deliciós amb un glaçat enganxós i deliciós. És el glaçat que imbueix el pernil comprat amb un sabor que els teus convidats recordaran durant molt de temps. Ree Drummond el fa amb sucre morè i... llegeix més

Amb peres i pomes de temporada, aquesta elegant però fàcil de fer coca és la pasta perfecta que encantarà a tota la família. Col·loqueu fruita tallada finament sobre una làmina de pasta de full (comprada a la botiga!), empolseu-la amb sucre i canyella i serviu-la. llegeix més

• Massa
• Farciment
• Esmalt

Rotllets de canyella esponjosos que es fonen a la boca, perfectes per a les vacances, els capricis de diumenge o l'esmorzar de cada dia. La massa de llevat lleva a la nevera durant la nit (d'aquí el nom), donant com a resultat... llegeix més

Els espaguetis de carbassa són una manera fantàstica de fer pasta amb verdures sense talladors de verdures especials ni espiralitzadors. Simplement cal bullir-los al microones i la carn es desfà en fils llargs. Amanits amb pastanaga i gingebre... llegeix més

Gaudeix d'una variació de la clàssica galeta americana amb xips de xocolata. Aquesta recepta substitueix la xocolata semidolça tradicional per xocolata amb llet i ho completa amb trossets de pacanes per a una delícia. llegeix més

Una paella de ferro colat ben cuita té el mateix efecte que una paella antiadherent, de manera que una capa fina de mantega és suficient per evitar que el pastís es cremi. Els brownies fets en una paella seran més masticables que els que tenen gust de fudge, i amb llegeix més

• Entrepà
• Barreja d'espècies amb sucre moreno
• Maionesa de Carolina del Sud
• Bacon d'auró

Definitivament no hi falta carn de porc deliciosa en aquest entrepà, farcit d'una hamburguesa de porc picant, salsitxa picant totalment natural i cansalada fregida casolana. La cansalada d'auró és un ingredient essencial, i és millor fer-la amb antelació en lloc de substituir-la per una de comprada a la botiga. llegeix més

La pols de chipotle, la sidra de poma autèntica i el quètxup creen l'equilibri perfecte de sabors dolços, salats i fumats sense necessitat d'un fumador ni de la graella! Per fer el clàssic porc desfilat, només necessiteu el fregit casolà adequat. llegeix més

Aquesta tassa et porta tots els sabors del cafè irlandès (cafè, whisky i nata) en un deliciós format de brownie. Es pot escalfar al microones en qüestió de minuts i el seu sabor va més enllà d'un cupcake estàndard. llegeix més

• Marinada de pasta Gochujang i pollastre
• Maionesa de gingebre
• Entrades

A Jeff Mauro li encanta la cuina coreana. Aquests entrepans de pollastre fregit i cruixent s'inspiren en els sabors i ingredients tradicionals coreans, com ara la pasta de gochujang i els pebrots gochukara. El pollastre és especialment saborós i sucós quan està marinat. llegeix més

• Pastís
• Coberta

El pastís de nous pacanes és un clàssic del sud d'Amèrica. En aquesta recepta, el seu ric sabor de nous es complementa amb la dolçor natural de la mel. Mai no hi ha massa nous pacanes en un pastís, així que està ple fins a la vora de fruits secs, i la cobertura també és de nous pacanes! Aquest... llegeix més

Si voleu rostir el pollastre més ràpid, trieu les meitats de pollastre en comptes de les meitats senceres. No només es cuinen més ràpid, sinó que aquest mètode també dóna com a resultat una pell més uniformement cruixent. I una cobertura de gelatina de pebre amb romaní fresc afegeix un sabor intens. llegeix més

Aquesta recepta transforma un clàssic de restaurant en el plat perfecte per a un pícnic amb les notes picants, salades i dolces típiques de la cuina asiàtica. La cocció en forma de papallona i la cocció a la planxa sota una premsa garanteixen que la pell del pollastre quedi perfectament intacta. llegeix més

• Turquia
• Farciment

Quan rostiu un gall dindi a l'ast, elimineu la necessitat de regar-lo i greixar-lo constantment: la rotació distribueix els sucs, donant com a resultat una carn sucosa i tendra amb la pell cruixent. Mentrestant, a la safata de goteig que hi ha sota el gall dindi, podeu... llegeix més

Aquest pernil festiu amb un deliciós glaçatge enganxós es pot coure no només al forn, sinó també a la graella, només cal guarnir-lo amb pinya al final. Feu-los també a la planxa per a un sabor més intens. Aquest mètode per preparar el pernil festiu és... llegeix més

Els bitxos habaneros picants, el farigola, el pebre de Jamaica, el clau i la brasa de carbó infonen al pollastre el deliciós sabor i aroma de jerk pels quals és coneguda la cuina caribenya. Marineu les cuixes de pollastre durant la nit i feu-les a la brasa l'endemà. Són... llegeix més

Aquestes galetes es van inspirar en les nous pacanes amb caramel i xocolata de Godiva. Aquestes galetes amb infusió de xocolata, fruits secs i caramel són absolutament impressionants, riques i perfectes tant per a les vacances com per al cafè de cada dia. llegeix més

Les galetes mexicanes amb xips de xocolata tenen un sabor intens amb notes càlides de canyella i pebre de caiena. Fetes tallant-les, són cruixents per fora i suaus per dins. Gaudeix d'aquestes galetes saboroses amb una tassa de xocolata calenta. llegeix més

La carbassa butternut al forn, dolça i picant, és un acompanyament perfecte tant per a les vacances com per als àpats de cada dia. Per obtenir el màxim sabor amb un mínim d'ingredients, feu servir el nostre amaniment d'amanida de nabius i nous ja preparat. llegeix més

• Costelles
• Relish (caviar de fruites i verdures)

Les costelles de porc dolces i salades de Ree Drummond es preparen amb una generosa dosi de sucre morè, que les cobreix amb un preciós glaçatge de caramel. Les costelles es couen al forn i es serveixen amb un toc picant de pinya fresca i coriandre. llegeix més

Aquestes costelles de porc a la brasa captiven pel seu sabor multicapa. Primer es marinen en una salmorra de taronja, sucre morè, gingebre i anís, després es freguen amb una barreja de caiena i pebre negre i finalment es fan a la brasa, untades amb... llegeix més

Un ric glaç de salsa de nabius, suc de clementina acabat d'esprémer i romaní impregna els pollastres d'una aroma meravellosa i els converteix en una delícia nadalenca perfecta. Qualsevol altre cítric d'hivern (taronja, llegeix més

Aida Mollenkamp va decidir afegir un toc americà a la seva versió d'aquesta galeta sandvitx austríaca: les nous pacanes torrades i el sucre morè donen a les galetes una aroma i un sabor rics, mentre que la melmelada de móres en fa un farcit deliciós i fosc. llegeix més

Aquestes galetes de civada amb xocolata sense forn són fàcils de fer i delicioses. La combinació de mantega d'ametlles, mantega i civada creen una galeta masticable, suau i dolça a la qual ningú podrà resistir-se. llegeix més

"Certament no són les galetes més sofisticades del món, però són grans, saboroses i plenes de bondat", diu Giada De Laurentiis. "M'encanta la combinació de nabius i xocolata perquè el nabiu té una bona acidesa que ho equilibra". llegeix més

"Aquestes galetes de civada recobertes de sucre em recorden la llar, la família i la rebosteria en un fred dia d'hivern", comparteix Rick Martinez. "M'encanten aquestes galetes perquè són clàssiques (farina de civada, canyella i panses), però per a les festes, les podeu decorar com..." llegeix més

Aquestes barretes toves farcides de melmelada de baies i trossos de cirera estan impregnades de l'aroma de canyella, clau i cítrics, perfectes per a les vacances d'hivern. Un ingredient clau en aquesta recepta és el sucre morè fosc. Hi afegeix una agradable nota de caramel, però també... llegeix més

Aquestes barretes estan plenes d'aroma de pomes, nous i espècies càlides: la delícia perfecta de tardor per combatre la tristesa! El pa de pessic especiat està cobert amb capes de formatge crema i mantega de poma i cobert amb una barreja de nous i pomes seques. Serviu com a... llegeix més

Aquest pastís de mel humit i especiat, cobert amb ametlles cruixents, està ple de notes subtils de mel, sucre morè, ratlladura de taronja, cafè i espècies com la canyella, el clau, el pebre de Jamaica i el gingebre. Sona temptador, oi? Però hi ha més... llegeix més

• Cebes caramel·litzades
• Salsa barbacoa de cervesa
• Hamburgueses

Si us ha sobrat carn de vedella en conserva d'un sopar de Nadal, convertiu-la en una hamburguesa de la qual la vostra família parlarà una vegada i una altra. Considereu aquesta la vostra hamburguesa perfecta per a un pub: una hamburguesa sucosa servida en un pa amb... llegeix més

Aquesta cassola està feta amb les restes de gall dindi rostit i puré de moniato, i una llauna de sopa de bolets en conserva li dóna un sabor fresc i diferent dels plats de vacances d'ahir a la nit. La recepta és fàcil d'adaptar al que tingueu a mà. Per exemple, llegeix més

El pollastre es lliga amb cordill i es fa a la brasa a la brasa, garantint una cocció uniforme i una pell cruixent i daurada fosca. Abans de fer-lo a la brasa, marineu el pollastre en una salmorra feta amb sèrum de llet, pebre de caiena, coriandre i pebre vermell dolç. llegeix més

• Gall dindi i salmorra
• Mantega especiada

Rostir un gall dindi en forma de papallona l'ajuda a rostir-lo més ràpidament, es cou uniformement per tots els costats i elimina la necessitat de girar-lo. Deixeu el gall dindi en remull durant la nit en una salmorra saborosa feta amb ginebre, ratlladura de llimona i... llegeix més

• Gall dindi i salmorra
• Mantega amb herbes per a porchetta

Si alguna vegada heu provat el pastís de carn a la porchetta italiana, probablement us ha captivat el seu sabor picant amb tocs de fonoll, llimona i romaní. Aquesta recepta suggereix infusionar un gall dindi festiu amb aquesta mateixa aroma. Per garantir que l'au es cuini més ràpid i més... llegeix més

Combina dues postres delicioses: gelat de vainilla i brownies casolans tous, en un sol entrepà. L'entrepà de gelat està fet d'un pastís gran, que després es talla en porcions. Enrotlla els costats del gelat amb nonpareils o sprinkles de colors. llegeix més

Si alguna vegada heu demanat cols de Brussel·les a un restaurant, probablement us heu preguntat: "Com és que són tan delicioses?" Doncs bé, el secret ja està descobert: rostit a alta temperatura i una salsa amb un sabor intens. Quan les cols de Brussel·les es rosteixen a foc molt calent... llegeix més

El bistec a la brasa és una delícia en qualsevol època de l'any. Aquesta recepta conté una barreja de sucre morè, sal i pebre negre que es converteix en una deliciosa crosta caramel·litzada i especiada a la superfície de la carn mentre es cou. Per servir: llegeix més

• Boles
• gelat

Arran de la popularitat del te amb bombolles taiwanès, les xarxes socials s'han inundat de fotos de gelat amb bombolles. Amb aquesta recepta, podeu fer fàcilment aquest gelat a casa i mantenir-vos a la moda. A continuació, trobareu la recepta de... llegeix més

• Streusel
• Pastís
• Esmalt

Un streusel cruixent d'ametlla i canyella i un glaçatge de bourbon realcen el sabor del préssec en aquest pastís tou farcit de melmelada de préssec. Abans de coure'l al forn, simplement s'intercala una capa de melmelada entre dues capes de massa i es cobreix tot amb streusel. llegeix més

Les costelles de llom de porc naturals amb os es posen en salmorra durant la nit en una salmorra especiada, després es fregeixen a la paella i es couen a foc lent en una salsa cremosa, donant com a resultat unes costelles sucoses, tendres i delicioses, perfectes per al brunch de diumenge o... llegeix més

Quan feu hamburgueses, no premeu massa la carn picada ni la tanqueu massa fort; això assegurarà que quedin sucoses i tendres. Col·loqueu l'hamburguesa i el formatge acabats al panet, poseu l'hamburguesa al forn durant un parell de minuts perquè el formatge es fongui lleugerament i després... llegeix més

Fregueu el gall dindi amb una barreja única de mostassa seca, ratlladura de taronja seca, sucre moreno, espècies de pastís de carbassa i altres espècies aromàtiques i rostiu-lo sobre encenalls de fusta per infondre a l'ocell un deliciós sabor fumat. llegeix més

Aquestes galetes sense gluten estan fetes amb farina d'ametlles, farina d'arròs integral i farina de tapioca. Si teniu al·lèrgia als fruits secs, substituïu la farina d'ametlles per 0,5 tasses de farina de sorgo i augmenteu la mantega a 165 g i la llet a - llegeix més

Aquestes postres són perfectes per acabar un sopar de Nadal o Cap d'Any. És ràpida i fàcil de fer i té un aspecte impressionant, sobretot quan es serveix en gots elegants. I aquest sabor de pa de gingebre sempre és tan festiu i acollidor. llegeix més

• Streusel
• Pastís a granel

Coure el pastís nadalenc més fàcil que hagis fet mai: només has d'abocar els ingredients en un motlle i ficar-lo al forn. No cal manipular la massa! Obtindràs una capa de pomes tendres i aromàtiques sota una gruixuda capa de... llegeix més

Omple la teva llar amb l'aroma màgica de les espècies i fes aquest pastís festiu semblant a un pa de gingebre. L'addició de melassa li dóna al pastís un exterior deliciós i fosc, i una mica de sucre glaç hi afegeix un toc especial. llegeix més

Una de les receptes de galetes de gingebre més senzilles. Només requereix sis ingredients bàsics: farina, mantega, melassa, sucre morè, gingebre mòlt i sal. Retalla qualsevol forma de la massa, cou-la al forn i decora-la amb galetes senzilles si ho desitges. llegeix més

• Magdalenes
• Coberta

Traieu aquestes magdalenes del congelador i en menys d'una hora seran a taula, calentes i delicioses. Són perfectes com a opció senzilla de forn per a una multitud. Si congeleu les magdalenes abans de coure-les, en lloc de després, com sol passar, llegeix més

• Massa
• Capa de pastís de nous de pacanes
• Capa de pastís de carbassa
• Capa de pastís de poma

Feu unes postres inspirades en els tres pastissos d'Acció de Gràcies americans més populars: de nous pacanes, de carbassa i de poma. Els tres farcits es preparen per separat i després es col·loquen en capes alternes amb capes de crosta entremig. llegeix més

• Streusel
• Pastís

L'aroma de les espècies del pastís de carbassa atraurà ràpidament tothom a la cuina mentre feu aquest pastís especiat amb streusel cruixent i dolç de llet (un tipus de llet condensada bullida). Les espècies aromàtiques i les notes de caramel del dolç de llet – - llegeix més

• Streusel
• Pastís

Els flocs de blat de moro cruixents i triturats i el dolç de llet enganxós i dolç fan que aquest pastís de crema agra sigui deliciós. Els flocs de blat de moro s'incorporen a l'estreusel del pastís, una part del qual s'escampa al centre per crear un farcit. llegeix més

Aquest pastís de carbassa és tan tendre i consistent que gairebé no recordaràs que li falta la crosta. I tenint en compte que només es triga uns deu minuts a fer-se, aquest magnífic postre serà un plat habitual a la teva festa. llegeix més

• Pastís de pessic
• Farciment
• Esmalt

"Em vaig enamorar del nom 'Whoopie Pie' fins i tot abans de provar-lo", recorda Manit Chauhan. "De fet, va ser el primer postre (amb halva de pastanaga) que vaig incloure a la meva carta de postres. Els Whoopie Pies també es poden fer amb formes..." llegeix més