Pastís de gingebre a granel amb streusel
Vots: 1
Temps: 1 hora i 45 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 573, greix total 35 G., greixos saturats 18 anys G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 63 G., fibra 3 G., colesterol 71 mg, sodi 379 mg, sucre 37 G.
Calories 573, greix total 35 G., greixos saturats 18 anys G., proteïnes 4 G., hidrats de carboni 63 G., fibra 3 G., colesterol 71 mg, sodi 379 mg, sucre 37 G.
Coure el pastís de Nadal més fàcil que hagis fet mai: només has d'abocar els ingredients en un motlle i ficar-lo al forn. No cal manipular la massa! Obtindreu una capa de pomes tendres i aromàtiques sota una gruixuda capa de pastís humit i especiat, tot cobert amb un streusel cruixent. La delícia perfecta per a les vacances d'hivern. Serviu-lo calent amb una bola de gelat de vainilla.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Streusel
- 1 tassa de farina
- 1/3 tassa de sucre morè clar
- 1/4 culleradeta de canyella mòlta
- 1/4 culleradeta de sal fina
- 8 cullerades de mantega sense sal, tallada a trossos d'1 cm, a temperatura ambient
Pastís a granel
- 4 pomes, pelades i tallades a daus (unes 5 1/2 tasses)
- 1 paquet (400 g) de preparat sec per a pastís de gingebre
- 165 g de mantega sense sal, fosa
- Esprai de cuina per ruixar la paella
- Gelat de vainilla, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pomes, barreja per a pastissos, sucre moreno, canyella, estreusel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Streusel:
En un bol mitjà, combineu la farina, el sucre morè, la canyella i la sal. Fregueu la mantega a la barreja amb els dits fins que es formin molles; aixafeu-les a trossos de la mida d'un pèsol. Congeleu-les durant almenys 10 minuts abans d'utilitzar-les. - Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Ruixeu una safata de forn de 20 x 20 cm amb esprai de cuina.
- Pastís a granel:
Col·loqueu les pomes al motlle preparat i escampeu-hi la barreja de pastís uniformement. Ruixeu-les amb mantega fosa, assegurant-vos de cobrir la major part possible de la superfície. Escampeu l'streusel uniformement per sobre. Enforneu fins que estigui daurat per sobre, aproximadament 1 hora i 10 minuts.
Categories:
Receptes similars
