Receptes culinàries

Aquests kebabs a l'estil argentí són diferents dels kebabs tradicionals: la carn no es broqueta a trossos, sinó a tires fines i llargues, una per broqueta. D'aquesta manera, la carn quedarà ben cuita...

Aquesta és una recepta bàsica d'hamburgueses de vedella, que podeu personalitzar amb qualsevol ingredient i servir en qualsevol pa que vulgueu. Però el més important d'una hamburguesa és la carn. Perquè sigui sucosa...

Dues postres clàssiques, el púding de plàtans i el púding de pa, s'uneixen en aquesta recepta per crear un púding de pa deliciós, enganxós i cremós amb plàtans, rom i nous pacanes. Plàtan...

Aquest suflé lleuger i airejat és el final perfecte per a un sopar festiu. És ràpid de preparar, així que el podeu servir immediatament, ben calent. El vibrant sabor a plàtan d'aquestes postres es complementa harmoniosament amb notes de...

Si us agrada el pa de plàtan ràpid, aquesta versió més semblant a una postres amb xips de xocolata i ametlles segur que us encantarà. És igual de fàcil de fer, i un cop el pa s'hagi refredat completament, aboqueu-hi...

Tant a nens com a adults els encantarà aquesta increïble combinació de banana split, pastís de gelat i sundae. Assegureu-vos de daurar la mantega del pastís fins que estigui daurada fosca. Hauria de...

Aquest batut baix en greixos i alt en fibra té gust de rompope de Nadal. Està fet amb plàtan i iogurt natural baix en greixos. Els dàtils secs serveixen com a...

Aquest pastís de plàtan d'aspecte clàssic amb un farcit cremós, sense crosta, resulta ser una salsa deliciosa perfecta per a postres. Un anell de rodanxes de plàtan caramel·litzades hi afegeix un toc cremós...

A continuació us presentem una idea per decorar magdalenes, perquè les pugueu coure amb la vostra recepta preferida i glaçar-les amb qualsevol cobertura blanca. Després, convideu els vostres petits ajudants a la cuina i decoreu-les junts...

Si t'encanten els banana splits, ara pots gaudir del seu sabor fins i tot per esmorzar. Aquesta granola està plena de tots els sabors i aromes d'aquestes postres populars. També es pot utilitzar en...

No deixis que el nom d'aquestes postres t'enganyi: el nom "diumenge" amaga una ració saludable de fruita saludable. En lloc del gelat tradicional, aquestes postres porten plàtans congelats, batuts en una cuina...

Les costelles de llom de porc amb os totalment naturals s'arrebossen amb una barreja de pa ratllat, xips de plàtan triturats i condiments jamaicans abans de fregir-les. La crosta resultant és...

Aquests gofres belgues esponjosos i daurats estan fets amb plàtan (preferiblement massa madur) afegit a la massa. La seva dolçor natural permet reduir la quantitat de sucre refinat en els teus pastissos...

El pa de plàtan ràpid preferit de tothom es transforma en caramels en miniatura que es poden decorar amb diversos ingredients, donant-los l'aspecte de trufes reals, cares i fetes a mà. Per preparar...

Aquestes magdalenes estan fetes amb massa de pa de plàtan i no són massa dolces, només el suficient per permetre't gaudir de la dolçor natural dels plàtans. A més, gràcies a la fruita, les magdalenes...

Decora un pa de plàtan senzill per a l'estiu! Agafa una barra de pa de plàtan casolà i transforma-la en un pastís de capes amb mantega de cacauet i gelat de xocolata en comptes de cobertura. Si no trobes...

Els brownies i el pa de plàtan, dos populars productes de forn americans, s'eleven a un nou nivell en aquesta recepta. Un brownie de xocolata suau s'infusiona amb trossets humits de pa de plàtan.

No necessiteu un deshidratador especial per fer xips de plàtan. Un bon forn de tota la vida farà el truc. Les rodanxes fines de plàtan es couen a baixa temperatura durant diversos...

Aquesta beguda de xocolata està infusionada amb el meravellós sabor del plàtan. Està feta amb xocolata fosa en llet calenta, afegint-hi trossos de plàtan i després triturada fins que quedi suau.

Millora el sabor del clàssic púding de plàtan afegint-hi llesques de pa de plàtan casolà. Tot plegat crea un pastís impressionant amb forma de bomba. Els ingredients estan disposats en capes...

Aquest batut de plàtan suau i nutritiu combina els ingredients més saludables: fruita, formatge cottage, llet d'ametlles, cacau en pols i llavors de lli. És una beguda satisfactòria i energitzant que dura...

Una truita familiar gran farcida de trossos de carn de cranc real, blat de moro i cebes tendres, servida amb puré de patates fregit. Una gran idea per a un esmorzar abundant! Patates en...

Aquesta recepta presenta un bistec a la brasa servit amb tots els deliciosos ingredients dels clàssics bolets farcits, des de pa ratllat cruixent fins a saborosos trossets de bacó. Abans de rostir-lo, la carn es posa en salmorra per...

Les galetes són un clàssic de la pasta americana. Són esponjoses, cruixents i de textura similar als scones britànics salats, però el més important és que són ràpides i fàcils de fer. La massa d'aquestes galetes...

Si esteu fent entrepans d'ou ferrat per a molta gent, en comptes de fregir-los en tandes, feu-los com una truita al forn. És més ràpid i fàcil. Talleu la truita acabada a trossos i...

La pasta ziti es cou al forn en una salsa de tomàquet i carn casolana sota una gruixuda capa de mozzarella i parmesà fins que el formatge es fon, creant una crosta deliciosa i masticable. La seva forma tubular...

Els nyams o moniatos sencers al forn amb pell no només són deliciosos sinó també saludables. Són fàcils de preparar i tenen un aspecte impressionant quan es serveixen: només cal tallar cada tubercle, esponjar la carn al forn...

A tota la família li encantaran aquests tortellinis d'espinacs i formatge al forn amb pesto de kale i parmesà. Són ràpids i fàcils de fer. No haureu de passar tot el dia cuinant i el plat quedarà...

Els moniatos són de la mateixa família que les patates, però requereixen una manera diferent de cuinar-los per assegurar-se que quedin carnosos i grassonets per dins, amb el sabor dolç pel qual són tan estimats. Provats...

Les ales picants de pollastre Buffalo es fregeixen tradicionalment, però aquesta recepta al forn és perfecta per a qualsevol que vulgui reduir el greix. Les ales són igual de delicioses i cruixents...

Aquestes delicioses ales queden cruixents per fora i sucoses per dins, tot i que estan al forn en comptes de fregides. Tingueu a mà aquesta recepta fàcil per si de cas la necessiteu...

Ricotta delicada amb un subtil toc cítric es cou al forn fins que estigui lleugerament daurada i es serveix amb una salsa de raïm fresc casolana. És com un pastís de formatge, només que molt més senzill i ràpid. Aquí...

La millor manera de cuinar patates al forn és en una graella a l'aire lliure, no al forn. Queden igual de tendres amb l'avantatge afegit d'un sabor de carbó vegetal. Carbó vegetal,...

Aquest aperitiu vegetarià està fet amb patates, que gairebé tothom té, així que tens garantit un deliciós dip en qualsevol moment. Bateu les patates al forn amb fruits secs, oli d'oliva i suc de llimona fins que...

Aquest aperitiu increïblement fàcil es pot servir als convidats o es pot preparar ràpidament mentre prepares el plat principal. També és una manera fantàstica d'aprofitar les puntes retallades de les patates, que...

Els xurros són una versió espanyola dels bunyols de pasta choux, que se serveixen normalment amb salsa de xocolata i cafè o te. Aquesta recepta requereix coure els xurros al forn, cosa que sens dubte és més convenient i saludable que...

Si us han sobrat croissants rancis o de fa un dia, feu-los servir per fer torrades franceses per esmorzar o per postres. Aquesta recepta cou les torrades en una sola safata, cosa que és pràctica si les esteu fent en...

L'alvocat, les rodanxes de taronja dolces i àcides i el fonoll tallat finament es complementen a la perfecció en aquest entrepà lleuger i refrescant sobre una torrada cruixent de cereals integrals. Aquesta recepta...

Aquesta salsa és com una barreja entre guacamole i hummus, i és l'hummus més suau i cremós que mai haureu tastat. I el sabor és increïble! Només cal barrejar hummus comprat amb alvocat...

Prepara't per ser rebut amb exclamacions d'alegria dels teus convidats quan serveixis aquest impressionant pastís amb forma de pinya. Tothom quedarà captivat no només pel seu aspecte, sinó també pel farcit únic de dos tipus de gelat:...

El pernil amb un glacejat preciós i enganxós és el plat perfecte per a una ocasió especial o qualsevol celebració. Aquesta recepta glaceja el pernil amb una barreja dolça i picant de gelea de pebre, confit de taronja i...

Els filets d'halibut es couen al forn sobre un llit fragant de farigola, julivert i llorer en vermut sec, que infusiona el peix amb tota una gamma de sabors. Els sucs aromàtics de la paella es redueixen després en...

Aquesta recepta transforma els nyoquis de patata congelats, que passen de ser un menjar precuinat típic a un àpat familiar saludable, ric en fibra, ràpid de fer i perfecte per a...

Les ales de pollastre cruixents a la cervesa es poden fer sense fregir-les, és a dir, al forn. Unteu-les amb oli d'oliva i coeu-les fins que estiguin molt cruixents, i després amaniu-les amb un glaçat de mel dolç i salat...

Aquesta versió més saludable de falàfel es cou al forn en comptes de fregir-se. Les hamburgueses de cigrons, la pasta de sèsam i tahini, les espècies aromàtiques i les herbes fresques aromàtiques es couen al forn fins que estiguin daurades i...

Cuinar-los en cassoles individuals fa que els ous remenats siguin un plat especial, perfecte per a un esmorzar de festa, per exemple. Els ous es couen sobre un llit de cremosos espinacs i cansalada, coberts amb...

Per a un esmorzar més complet, serviu els ous remenats sobre un llit de patates fregides i cobriu-los generosament amb formatge ratllat. El millor és coure'ls en una paella de ferro colat: les patates estaran més...

Una salsa de tomàquet ràpida feta amb tomàquets en conserva amb el seu propi suc, farigola i olives farcides de pebrot vermell proporciona la base nutritiva per a aquest senzill plat d'ou que...

Aquestes ales no cal fregir-les; són igual de delicioses i sucoses al forn sense oli extra, i el glaçatge de cítrics i pinya les fa increïblement delicioses. Submergeix-les en la salsa d'alvocat i...

Aquesta senzilla cassola està feta amb farina de blat de moro barrejada amb cheddar fort ratllat i formatge Pepper Jack. Desenvolupa una deliciosa crosta daurada al forn i és perfecta per a...