Receptes culinàries

Dóna un toc casolà a la barreja de farcit de gall dindi comprada a la botiga afegint-hi xoriço a daus o salsitxa andouille i herbes aromàtiques. Per servir, cou el farcit en motlles individuals...

Aquest farcit de pa amb una barreja de fruites seques, sàlvia, farigola i julivert és un plat meravellós per al gall dindi o el pollastre de les festes. Les fruites seques inclouen albercocs secs, nabius i figues.

Per obtenir el màxim sabor, Ina Garten cou farcit de pa dins del gall dindi. El pa blanc tallat a daus es torra al forn i després es barreja amb una barreja saltada de ceba, api,...

Mantingueu tots els vostres convidats contents, inclosos els que segueixen una dieta sense gluten, amb aquest deliciós farcit fet amb sègol i pa de blat de moro sense gluten per al vostre gall dindi de festa. Tots dos tipus de pa...

Trossos salats de cansalada fregida, juntament amb ceba, api i farigola saltats, infonen aquest farcit de pa de blat de moro amb un sabor ric i una aroma meravellosa. La base de la cassola és a parts iguals...

La base d'aquest farcit de gall dindi és una barreja de pa de blat de moro i pa de patata, que absorbeix perfectament tots els sucs i sabors dels altres ingredients: salsitxa andouille, verdures rostides, fragant...

Aquest farcit de pa està ple de sabors que es complementen perfectament. Trossos de pernil salat, pa de blat de moro dolç i mostassa agra es combinen per crear...

Decora les teves vacances amb aquests encantadors pastissos. La delicada capa de pastís de formatge i la cruixent crosta de cereals es complementen com el yin i el yang. Prepara les postres el dia abans i...

Fruites i baies tradicionals d'hivern es combinen en aquest còctel festiu, preparat en un enorme bol de punx per a una gran reunió. Tots els ingredients s'aboquen simplement al bol i el resultat és...

Aquestes delicioses trufes de xocolata blanca us delectaran amb tots els sabors i textures del pastís de llima americà. El delicat caramel està infusionat amb l'aroma refrescant de llima autèntica i recobert...

Aquests panets de tarta estan fets amb massa de bagel comprada a la botiga i coberts amb espinacs, cheddar ratllat fort, cebes tendres i cebes vermelles torrades per a un toc festiu de color.

Aquesta salsa dolça a base de formatge crema et recordarà la deliciosa massa de galeta que probablement t'encantava sortir d'un bol quan eres petit. És lleugera, esponjosa i perfectament...

La llet agra fa que aquests gofres siguin ultralleugers. La mantega afegida a la massa crea una crosta increïblement cruixent, sota la qual esperen gofres tan tendres com la nata al forn. La massa també...

Les galetes Oreo són tan populars als Estats Units que no només es mengen soles, sinó que també s'utilitzen en una varietat d'altres postres. Una d'elles són les Oreos fregides. Aquestes...

Aquests panets de llet agra esponjosos i cruixents estan literalment plens de formatge: el cheddar fos s'incorpora a la massa i com a capa, juntament amb llesques de pernil de la Selva Negra. Així doncs, tot el producte al forn...

Aquesta amanida de pasta serà un complement vibrant per a la vostra taula de Nadal, gràcies als seus colors tradicionals de Nadal: pesto verd d'espinacs i ametlles, trossos vermells brillants...

Aquesta colorida amanida de corona de Nadal, amb taronges vibrants, nous pacanes confitades i llavors de magrana, no només serà un centre de taula impressionant per a la vostra taula de vacances, sinó que també...

Aquests biscotti tenen el mateix sabor càlid i picant i la mateixa textura cruixent que tothom estima dels homens de gingebre, però són més ràpids i fàcils de fer que les galetes de Nadal clàssiques. Cada galeta...

Bones notícies: podeu cuinar un bon bistec de vedella en una fregidora d'aire! Els talls de bistec grans i gruixuts, com el de llom, són els millors: tindran una bona crosta per fora i...

Les boles de rom són una delícia nadalenca popular a Europa i als països de parla anglesa. Estan fetes de galetes i fruits secs triturats, tenen forma de mini tòfones i no requereixen forn. Com podeu veure a...

"Aquesta és la meva versió d'unes postres delicioses de la infància que feia la dona del meu professor", diu Nidhi Jalan. "Narkel significa coco en bengalí, i naru és una postres amb forma de bola (un laddu...)"

La propera vegada que cuineu un sopar de Nadal, penseu en la vostra fregidora d'aire: pot rostir un elegant costella de xai amb una crosta daurada i cruixent de parmesà que...

Aquesta recepta replica fidelment la famosa obra mestra de Nova York: un farcit dens i vellutat de formatge crema amb aroma de vainilla i un toc cítric descansa sobre una capa de crosta suau de galeta Graham...

El gulash americà es fa amb carn picada i pasta i no s'ha de confondre amb el gulash hongarès, que consisteix en carn i verdures cuites a foc lent amb pebre vermell dolç. Aquesta recepta inclou carn picada de vedella fregida amb...

Rostir un gall dindi sota una manta de gasa amarada amb abundant mantega, i tindrà un au súper sucós, tendre i saborós amb una crosta daurada. Aquest mètode de cocció...

Aquests alegres ninots de neu són massa bonics per menjar-los, però la seva base està feta amb galetes Oreo triturades i trufes de formatge crema, cosa que els fa irresistibles. Els ninots de neu comestibles estan enfilats en bastonets...

Es creu que aquestes galetes d'ametlla s'assemblen a monedes, cosa que les converteix en un símbol de bona sort particularment popular durant les celebracions de l'Any Nou xinès. Les receptes tradicionals requereixen que les galetes es facin...

No cal preescalfar el forn per fer galetes gal·leses: es fregeixen en una paella com les creps i queden toves, amb una crosta daurada i un agradable sabor mantegós i picant...

Decora la teva festa amb una gelatina alcohòlica única en capes amb colors nadalencs. L'ingredient alcohòlic principal és el rom blanc, però pots fer servir qualsevol altre licor incolor...

Anima la teva celebració de vacances amb aquestes galetes encantadores i acolorides. Són fàcils de fer i duren molt de temps, així que pots coure'n diverses vegades tant per a Cap d'Any com per a Nadal. Galetes sueques...

En comptes de roses, col·loca un gerro amb un ram de maduixes confitades a la taula. Els caramels de maduixa dolços i brillants no necessiten aigua, però no duraran gaire, així que prepara'ls just abans de servir.

Aquest plat clàssic de les festes es prepara de principi a fi en una olla de cocció lenta. Les tàperes i les olives salades, juntament amb els albercocs secs dolços i un pessic de sucre morè, creen la combinació perfecta de sabors...

Llet condensada bullida en menys d'una hora: és possible! Una olla multiusos vindrà al rescat i no hauràs de preocupar-te que la llauna exploti. La llet condensada es cou en una llauna oberta en una olla multiusos utilitzant la configuració d'olla a pressió i surt perfecta...

Aquest pastís gran inclou tots els components populars d'un esmorzar americà abundant: les patates fregides (patates rostides) són la base del pastís i, a l'interior, un farcit de sucoses costelles de porc, pernil...

Per a aquesta versió hivernal de pit de vedella, no cal encendre una graella de carbó: l'olla de cocció lenta fa tota la feina! La vedella es cou a foc lent en una salsa saborosa durant diverses hores i després...

T'encanta gaudir del cacau amb marshmallows en una nit d'hivern? Fes un deliciós pastís de formatge amb el mateix sabor! Està fet amb una barreja de xocolata calenta (o cacau), que s'afegeix a la xocolata premsada...

Unes precioses galetes nadalenques amb centres de vidre de colors ompliran la vostra celebració d'una atmosfera màgica. Els nens estaran especialment encantats. Per fer galetes de sucre amb vitralls, heu de...

Aquests dumplings estan fets amb les restes de parmesà de pollastre. Simplement talleu-lo, barregeu-lo amb parmesà ratllat i emboliqueu-lo amb la massa de dumplings comprada a la botiga. Podeu fer servir les restes de parmesà de pollastre en comptes de...

Aquesta recepta de pad thai de pollastre és tan deliciosa com la que trobaríeu en un restaurant asiàtic, però encara millor sense la molèstia de viatjar! Es prepara amb...

Si busqueu un plat de fetge de pollastre que realment mostri el seu sabor, aquesta recepta no us decebrà. Els fetges de pollastre es couen a foc lent en una salsa de iogurt grec amb bolets i cebes, conservant tot el seu...

Aquest farcit de pa per a un ocell festiu està literalment ple dels vibrants sabors de tardor dels seus ingredients. Peres sucoses, cuites a foc lent en bourbon aromàtic, i nous pacanes cruixents complementen perfectament els daus...

Aquest plat d'acompanyament conté gairebé tots els ingredients d'un farcit de pa tradicional, excepte la mantega, el brou de pollastre i els ous. El te verd sembla fora de lloc aquí, però el seu sabor únic...

Si serviu gall dindi o pollastre per a la taula de les festes, combineu-ho amb aquest luxós plat de guarnició de Bobby Flay. El clàssic farcit de pa americà es complementa amb trossos de salsitxa picant...

Aquest farcit de pa de gall dindi es fa amb tres tipus de pa: de massa mare, de sègol i de blat de moro. Torreu prèviament el pa tallat al forn per ajudar-lo a mantenir la forma. I...

Dóna un toc casolà al farcit de pa de blat de moro comprat a la botiga afegint-hi verdures saltades, salsitxa italiana, pomes agredolces, herbes fresques, nous pacanes cruixents i...

Aquest farcit festiu de gall dindi està fet amb una barreja de pa de blat de moro, pa blanc, gambes i pernil, i infusionat amb condiment de marisc Old Bay per a un sabor ric i intens.