Ninots de neu d'Oreo sense forn

Vots: 1

Com fer ninots de neu de galetes Oreo sense forn

Temps: 2 hores.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 16 galetes amb forma

Valor nutricional per ració:

Calories 742, greix total 35 G., greixos saturats 20 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 104 G., fibra 5 G., colesterol 21 mg, sodi 210 mg, sucre 82 G.

Aquests alegres ninots de neu són gairebé massa bonics per menjar-los, però la seva base, feta amb galetes Oreo triturades i formatge crema, és irresistible. Els ninots de neu comestibles es col·loquen sobre pals de piruleta i es cobreixen amb glaça blanca. Afegiu-hi nassos de pastanaga amb Tic Tacs de taronja, feu auriculars amb M&M's i bufandes amb cintes de gominola. Un cop els ninots de neu s'hagin quallat completament a la nevera, serviu-los en una safata. Una delícia perfecta per a les festes que encantarà tant a nens com a adults!

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

450 g de galetes de xocolata farcides, tipus Oreos (unes 36 unitats)
110 g de formatge crema, a temperatura ambient
2 tasses de caramels blancs que es fonen
2-3 culleradetes d'oli de coco
16 petits espurnes de taronja o altres caramels petits de taronja, com ara Tic Tacs
32 mini dragees de xocolata de colors variats
8 cintes de caramel de goma àcida vermelles o verdes, tallades en tires de 5 polzades i després tallades per la meitat longitudinalment
1/4 tassa de xips de xocolata semidolça
Colorant alimentari en gel negre
Equipament especial16 bastonets de piruletes i una màniga pastissera (opcional)

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: galetes de xocolata, oli de coco, xocolata semidolça, melmelada, dragee, formatge crema

Cuinar el plat segons la recepta:

Folreu una safata de forn amb paper vegetal. Tritureu les galetes en un processador d'aliments fins que es formin molles fines. Transferiu-les a un bol mitjà i afegiu-hi el formatge crema. Remeneu amb una cullera de fusta fins que quedi suau.
Formeu 16 boles amb aproximadament dos terços de la barreja (aproximadament 1 cullerada sopera cadascuna) i col·loqueu-les a la safata de forn preparada. Formeu la barreja restant en 16 boles més petites (aproximadament 1 culleradeta cadascuna). Congeleu fins que les tòfones comencin a endurir-se, uns 15 minuts.

Col·loca una trufa petita a sobre de cada trufa gran i prem per fer ninots de neu, després empeny un pal de piruleta per la part superior de cada ninot de neu de manera que cadascun tingui un pal que sobresurti del cap (no passa res si les trufes s'esquerden quan les punxes; només cal que utilitzis els dits per segellar les esquerdes).
Col·loca la safata de forn amb els ninots de neu al congelador mentre escalfes els caramels fosos.
Escalfeu els caramels i 1 culleradeta d'oli de coco al microones al 50% de potència en intervals de 30 segons, remenant, fins que quedi una barreja suau. Alternativament, foneu els caramels al bany maria. Afegiu-hi 1 culleradeta més d'oli de coco si el glaçatge és massa espès.
Subjecteu el ninot de neu pel pal i submergiu-lo en glaça blanca per cobrir-lo completament, deixant que l'excés degoti al bol. Torneu a col·locar el ninot de neu a la safata de forn. Mentre la glaça encara està humida, premeu un caramel taronja al cap del ninot de neu per crear un nas. Premeu dues mini gominoles cobertes de glaça de colors als costats del cap per crear uns auriculars. Repetiu amb els ninots de neu restants.
Refrigerar fins que l'esmalt qualli, uns 5 minuts.
Decoració:

Embolica una tira de cinta d'osset de goma al voltant del coll de cada ninot de neu i enganxa els mocadors al seu lloc amb una mica de glaça.
En un bol petit apte per a microones, combineu les pepites de xocolata, 1 culleradeta d'oli de coco i 1/2 culleradeta de colorant alimentari negre. Escalfeu-ho al microones a intervals de 30 segons, remenant, fins que quedi suau.
Transfereix-ho a una màniga pastissera o a una bossa de plàstic resellable i talla la cantonada. Fes uns ulls amb una màniga i una tira que connecti les orelleres a la part superior del cap del ninot de neu. Fes tres botons verticalment per la part frontal del cos de cada ninot de neu.
Refrigerar fins que estigui completament quallat, uns 10 minuts.