Postres de galetes i crema sense forn
Vots: 4
Temps: 2 hores 30 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Valor nutricional per ració:
Calories 318, greix total 19 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 1 G., colesterol 42 mg, sodi 277 mg, sucre 24 G.
Calories 318, greix total 19 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 35 G., fibra 1 G., colesterol 42 mg, sodi 277 mg, sucre 24 G.
Un pastís de formatge suau de vainilla i un púding de xocolata complementen perfectament la base cruixent de galeta de sandvitx de xocolata en aquestes postres suaus, en capes i sense forn. Després del muntatge, les postres es refreden a la nevera i es cobreixen amb una cobertura de gelat de xocolata, que immediatament es converteix en un glaçat cruixent semblant a un gelat de gelat. Els vostres convidats segur que en demanaran més!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 5 cullerades de mantega sense sal, fosa
- 1/3 tassa de sucre de forn
- 1 paquet (400 g) de galetes de xocolata tipus sandvitx, poseu les galetes en una bossa amb tancament hermètic i aixafeu-les amb un corró
- 1 paquet (220 g) de formatge crema a temperatura ambient
- 5 cullerades de sucre en pols
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- Un pessic de sal gruixuda
- 1 recipient (340 g) de cobertura muntada, descongelada
- 1 paquet (100 g) de púding de xocolata instantani (+ qualsevol ingredient addicional necessari)
- 1/4 de tassa de cobertura de gelat de xocolata
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de xocolata, formatge crema, púding de xocolata
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ruixeu lleugerament un motlle quadrat de forn de 20 cm amb esprai de cuina. En un bol mitjà, combineu la mantega, el sucre granulat i 2 tasses de galetes triturades. Aboqueu la barreja al motlle preparat i premeu-la uniformement. Congeleu-ho durant 15 minuts perquè qualli.
- En un bol gran, combineu el formatge crema, el sucre glaç, l'extracte de vainilla i la sal. Bateu amb una batedora a velocitat mitjana-alta fins que quedi esponjós, uns 3 minuts. Incorporeu-hi 3/4 de tassa de la cobertura batuda per alleugerir la barreja. Aboqueu el farcit al motlle i alliseu-lo amb una espàtula, després refrigereu-lo durant 15 minuts perquè qualli una mica.
- Mentrestant, prepareu el púding segons les instruccions del paquet. Aboqueu-lo per sobre del farcit. Cobriu-lo amb la resta de la cobertura muntada, tapeu-lo i deixeu-lo refrigereu durant 2 hores perquè qualli. Abans de servir, empolseu-hi la resta de galetes triturades i decoreu-ho amb la cobertura de gelat de xocolata.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
