Postres "Flotador de mango"
Vots: 12
Temps: 8 hores 20 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Complexitat: fàcilment
Racions: 16
Unes delicioses postres filipines en capes, ràpides i fàcils de fer, que no requereixen forn. En una safata es col·loquen capes de nata muntada amb llet condensada, galetes Graham esmicolades i trossos de mango madurs i sucosos. Després que les postres s'hagin refredat i quallat a la nevera, repartiu-les en plats i gaudiu d'aquest sabor ric i estiuenc.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de nata líquida
- 400 g de llet condensada amb sucre
- 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1,5 tasses picades galetes graham (paquet de 270 gr.)
- 3 mangos madurs, tallats a daus
- Equipament especial: Safata quadrada de forn de 20 cm.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, crema, extracte de vainilla, llet condensada, galetes
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu la nata, la llet condensada i l'extracte de vainilla. Bateu-ho amb una batedora de mà fins que dobli el seu volum, uns 4 minuts.
- Aboqueu menys de 2 tasses de crema al fons d'un motlle quadrat i esteneu-la uniformement. Empolseu-hi 1/2 tassa de galetes graham triturades per sobre i cobriu-ho amb un terç del mango. Continueu alternant capes fins que tingueu 9 capes en total, amb el mango a sobre. Refrigereu-ho durant almenys 8 hores o tota la nit.
Categories:
Receptes similars
