Cupcakes de ninot de neu
Vots: 1
Temps: 1 hora i 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 515, greix total 21 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 82 G., fibra 1 G., colesterol 41 mg, sodi 300 mg, sucre 69 G.
Calories 515, greix total 21 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 82 G., fibra 1 G., colesterol 41 mg, sodi 300 mg, sucre 69 G.
Guarda una mica de preparat per a pastissos secs al rebost per a aquells moments en què necessitis preparar ràpidament unes postres d'hivern boníssimes. Fes magdalenes amb el preparat comprat i decora-les amb ninots de neu fets de crema de mantega, marshmallows i caramels de xocolata. Una delícia perfecta per a les vacances d'hivern!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 caixa de preparat per a bescuit blanc (+ tots els ingredients addicionals necessaris)
- 220 g de mantega sense sal a temperatura ambient
- 4 tasses de sucre en pols
- Un pessic de sal fina
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 2 cullerades de llet
- 30 g (aproximadament 1/4 de tassa) de xips de xocolata semidolça
- 12 marshmallows de mida estàndard
- 12 menta coberta de xocolata, com ara York Peppermint Patties
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: barreja per a pastissos, llet, sucre en pols, xocolata semidolça, xips de xocolata (grànuls)
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu una reixeta a la part central del forn i preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Folreu un motlle per a magdalenes de 12 unitats amb paper de cuina.
- Barregeu la massa de pa de pessic segons les instruccions del paquet. Dividiu la massa als motlles preparats. Enforneu fins que estigui feta segons les instruccions del paquet.
- Deixeu refredar els cupcakes sobre una reixeta dins del motlle durant 10 minuts i després traieu-los del motlle. Deixeu-los refredar completament sobre la reixeta abans de decorar-los.
- Mentrestant, combineu la mantega, el sucre glaç i la sal al bol d'una batedora de peu (o en un bol gran si feu servir una batedora de mà). Bateu amb la pala a baixa velocitat fins que estigui ben barrejat. Afegiu-hi l'extracte de vainilla, augmenteu la velocitat de la batedora a mitjana-alta i bateu fins que quedi suau. Ajusteu la consistència afegint-hi una mica de llet. Munteu una mànega pastissera gran amb una punta rodona de 6 mm o talleu la punta d'una bossa gran amb tancament hermètic per fer un forat de 6 mm i ompliu-lo amb glaçat. Quan els cupcakes estiguin freds, manteniu la mànega pastissera dreta amb la punta apuntant cap al centre de cada cupcake. Feu servir el glaçat amb una màniga pastissera, mantenint el llapis de cera ferm i deixant que el glaçat s'escampi fins a les vores, i després aixequeu la bossa per crear un munt de glaçat.
- Introduïu una punta rodona petita en una mànega pastissera petita. Col·loqueu la xocolata en un bol apte per a microones; escalfeu-ho al microones, remenant a intervals de 20 segons, fins que la xocolata es fongui. Transferiu la xocolata a la mànega pastissera preparada. Si feu servir una bossa amb tancament hermètic, talleu la punta. Feu dos punts a un costat pla de cada núvol per als ulls i una filera de cinc punts per a un somriure. Feu una petita quantitat de cobertura de xocolata al cap del núvol per adherir un caramel de menta cobert de xocolata a la part superior per fer un barret. Col·loqueu cada cap de ninot de neu decorat al centre de cada munt de cobertura blanca del cupcake. Feu tres punts de xocolata sota el cap per als botons. Feu una mica de xocolata als costats dels braços.
Categories:
Receptes similars
