Magdalenes de xocolata
Vots: 2
Temps: 1 hora 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Complexitat: fàcilment
Racions: 24
Fes una ullada a aquesta recepta d'aquests versàtils cupcakes de xocolata: fàcils de fer, tous, humits i amb un sabor intens. Decora'ls amb qualsevol cobertura o cobertura que triïs i seran una delícia perfecta per a la teva celebració. O gaudeix-ne tal com són si simplement vols satisfer el teu xocolater addicte que portes dins.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 tasses de farina premium
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1 culleradeta de sal
- 1,5 tasses de llet
- 1 tassa de cacau en pols
- 1,5 tasses d'oli vegetal
- 2 ous
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina premium, cacau, ous, llet
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 °C. Folreu un motlle metàl·lic per a magdalenes amb capacitat per a 24 unitats amb paper.
- En un bol mitjà, bateu 2 tasses de farina i 1 culleradeta de bicarbonat de sodi i 1 culleradeta de sal. En una cassola petita, escalfeu 1,5 tasses de llet fins que estigui calenta però no bulli; afegiu-hi 1 tassa de cacau en pols sense sucre i bateu-ho. En un bol gran, bateu-ho fins que quedi suau. Deixeu-ho refredar una mica. Incorporeu-hi 2 tasses de sucre, 1,5 tasses d'oli vegetal, 2 ous i 2 cullerades d'extracte de vainilla. Incorporeu-hi la barreja de farina i amasseu-la fins a obtenir una massa.
- Divideix la massa entre els motlles per a magdalenes i cou-les fins que les magdalenes tornin a estar al seu lloc quan les pressionis lleugerament, uns 20-25 minuts. Deixa-les refredar al motlle durant 5 minuts i, a continuació, treu-les i posa-les sobre una reixeta i deixa-les refredar completament.
Categories:
Receptes similars
