Cupcakes de mussol
Vots: 1
Temps: 1 hora i 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Aquests cupcakes de mussol et miren i tenen un aspecte absolutament impressionant! Per decorar, necessitaràs fideus de xocolata espurnats. Si vols fer mussols blancs nevats, fes servir cobertura de vainilla en comptes de xocolata.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 boles de malta glaçades amb iogurt, tallades per la meitat (per als ulls)
- 24 espurnes de confeti rodones i planes blanques (per als ulls)
- 2 tasses de crema de mantega de xocolata
- 24 mini gotes de xocolata (per als alumnes)
- 12 caramels de caramel (per a les orelles)
- 34 tasses de xocolata espurnada (per a les orelles i les plomes)
- 12 gominoles verdes petites (per als becs)
- 12 magdalenes de xocolata
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Ulls:
Col·loqueu les boles de malta amb la part tallada cap amunt sobre una superfície de treball. Cobriu cada bola amb espurnes blanques, fixant-les amb nata. Enganxeu una petita pepita de xocolata a cada espurna blanca. Reserveu-les. - Orelles:
Desembolica els caramels i aixafa'ls amb els dits. Si són massa durs, escalfeu-los al microones durant 5-10 segons. Feu servir unes tisores per tallar cada caramel en 2 triangles petits. Glaceu un costat de cada triangle i empolseu-ho amb espurnes de xocolata. Reserveu-ho. - Becs:
Col·loca les gominoles grogues dretes sobre la taula. Fes servir unes tisores per tallar cadascuna exactament a tres quarts del seu recorregut per crear un bec obert. Fes servir unes tisores per donar-li forma punxeguda al bec. - Assemblea:
Cobriu cada magdalena amb unes 2 cullerades de crema de mantega. Poseu les espurnes de xocolata en un bol petit. Premeu lleugerament cada magdalena amb el glaçat per adherir-hi les espurnes. Enganxeu els ulls i el bec amb una mica de glaçat. Premeu les orelles a les vores de la magdalena. Decoreu la resta de magdalenes de la mateixa manera.
Categories:
Receptes similars
